Салаты из овощей
Салат с авокадо и сельдереем (вариант.)
| koolinar.ru |
| Аврора |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 2 авокадо (у меня 3, но полежавших, если брать хорошие — 2. Беру мягкие авокадо — твердые не люблю) |
| 2 стебля сельдерея без листьев |
| помидоры (у меня желтые черри) — пригоршня |
| грецкие орехи (у меня — маленькая пригоршня) |
| растительное масло (у меня подсолнечное сыродавленое) — 1-3 столовые ложки |
| сок 1/2 лимона |
| 1 чайная ложка меда |
| соль (у меня морская) — 1/4 чайной ложки |
| перец (у меня белый свежемолотый) — по вкусу |
| 1 чайная ложка кунжута (у меня сырой(нежареный) коричневый) |
| веточка укропапетрушки — нарезать и посыпать сверху для украшения |
| Показать все (11) |
Зеленый салат с авокадо
Категория: Закуски> Салаты
11 ингридиентов 20 минут
Стебель сельдерея- 2 штуки
Зеленый перец- 350 г
Сахар- по вкусу
Кудрявый салат- 2 штуки
Оливковое масло- 125 мл
Чеснок- 1 зубчик
Авокадо- 320 г
Огурцы- 260 г
Дижонская горчица- ½ чайной ложки
Зеленый лук- 4 штуки
Лимонный сок- 2 столовые ложки
Ингредиенты
Авокадо — 1 шт. (300 г)
Сельдерей — 300 г
Огурец — 220 г
Сок лимона — 1 ч.л.
Укроп — 20 г
Соль — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст.л.
- 95 кКал
- 15 мин.
- 15 мин.
Описание приготовления:
Блюдо получается очень красочным, ярким — его так и хочется попробовать. Вместо майонеза вы можете заправить салат медово-горчичной заправкой, соевым соусом, смешанным с качественным оливковым маслом, специями и пряностями.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Фрукты / Авокадо / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты
ОПИСАНИЕ
Обычный овощной вариант огурец+помидор я уже давно разбавляю сельдереем и авокадо)
Ингредиенты
авокадо половинка, средней спелости))
кусочек корня сельдерея,
салат айсберг или просто листовой
1 огурец
1 крупный помидор
зелень.
соевый соус, лимонный сок, прованские травки(или просто базилик сушен)
черный перец.
оливковое масло
Ингредиенты
- авокадо (не мягкий) — 1 шт
- помидор черри — 200 г
- сельдерей свежий (зеленая часть без листьев (стебли)) — 2 шт
- салат айсберг — 100 гр. (по желанию можно в 2 раза увеличить)
- орех грецкий — 30 г
- чеснок (крупный зубчик) — 3 шт
- соль — 0,5 ч.л.
- масло растительное — 3 ст.л.
Оцените рецепт
Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Дополнительная информация
Не думала выставлять рецептик и не делала фотографий, жалею теперь 🙁 Салатик так понравился, что захотелось с вами поделиться.
Приятного аппетита!
И стройной фигуры
Легкий крабовый салат с сельдереем и авокадо
Категория: Закуски> Салаты> Салат из морепродуктов
7 ингридиентов 15 минут
Сметана- 30 г
Горчица- 15 г
Сельдерей черешковый- 15 г
Авокадо- 30 г
Огурец- 60 г
Кукуруза- 50 г
Крабовые палочки- 50 г
Крабовые палочки тонко нарезать вдоль волокон
Горчицу смещать со сметаной, я брала 30% сметанку
В формочку для салата выкладываем слоями все ингредиенты. Правда, у меня формочка самодельная, вырезан кусок литровой пивной банки, окрашен из баллончика краской, hаnd made, так сказать
Сначала тонко нарезанный огурец, можно присолить немного, добавить немного соуса
Д…
теги: закуска
Салат «Свежесть зелени»
Категория: Закуски> Салаты
7 ингридиентов
Стебли сельдерея — 2-3 шт.
2 яйца, сваренных вкрутую
йогуртувой легкий майонез
Курина грудка (вареная)
сок лимона
зелень
Авокадо — 1 шт
грудку куриную, яйцо, стебли сельдерея, авокадо (сбрызнуть соком лимона чтобы не потемнело) нарезать на кубики
зелень мелко нарубить
при необходимости посолить и посыпать перцем…
теги: домашняя салат яйца зелень майонез
