Творожно-ананасовый пирог (вариант) – пошаговый рецепт с фотографиями

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Продукты.

2. Шаг 2:

   

   Кефир смешайте с сахаром и яйцами. Добавьте растительное масло, хорошо размешайте.Муку просейте с разрыхлителем.

3. Шаг 3:

   

   Соедините жидкие и сухие ингредиенты. Перемешайте до однородного состояния.

4. Шаг 4:

   

   Для начинки пирога творог соедините с яйцом, 3 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром. Разотрите вилкой.

5. Шаг 5:

   

   Форму смажьте сливочным маслом и выложите тесто. Сверху распределите творожную массу и кусочки ананаса, слегка вдавив их в тесто.

6. Шаг 6:

   

   Выпекайте пирог с творогом и ананасами в заранее разогретой до 180 градусов духовке около часа (ориентируйтесь на особенности своей духовки). Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна быть сухой.

7. Шаг 7:

   

   Приятного аппетита!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для приготовления творожного пирога с ананасами нам потребуется:

мука пшеничная — 300 г;

кефир — 200 мл;

сахар — 180 г;

растительное масло — 100 мл;

яйцо — 2 шт.;

разрыхлитель — 12 г;

растительное масло для смазывания формы.

Для начинки:

творог — 250 г;

яйцо — 1 шт.;

сахар — 3 ст. л.;

ванильный сахар — 1 пакетик;

ананасы консервированные (кусочки) — 1 банка (380 г).

Приготовление

В миску разбейте яйца, насыпьте сахар.

Массу взбейте миксером.

Вылейте её в посуду с творогом.

Перемешайте.

Насыпьте муку, соду, лимонную кислоту, соль и ванилин.

Снова перемешайте.

Добавьте кубики ананасов.

Перемешайте.

Форму застелите пергаментом. Выложите в неё творожную массу.

Выпекайте при 190° 45—50 минут до румяной корочки.

Аккуратно выньте за пергамент из формы, переложите на блюдо, остудите.

Этапы приготовления