Суп из маша с фрикадельками. Вы готовите маш? Посмотри рецепты с фото. Приготовление блюд из теста, домашние рецепты, классические рецепты есть у нас. Также можно найти рецепты в духовке, рецепты с фото пошагово и другие.
Описание приготовления:
Маш — разновидность бобовой культуры. Если вы любите горох, чечевицу или фасоль, то и вкус маша вам тоже понравится. Приготовить суп с машем и говядиной достаточно просто, а результат вас приятно порадует. Суп получается яркий, наваристый и очень вкусный! Попробуйте!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Маш
Блюдо: Супы
Ингредиенты
Говядина — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Маш — 130 г
Зира — 0.25 ч.л.
Паприка — 0.5 ч.л.
Смесь перцев душистая — 0.25 ч.л.
Соль — по вкусу
Кастрюля объёмом 3 л
- 177 кКал
- 1 ч. 20 мин.
- 10 мин.
- 1 ч. 30 мин.
Ингредиенты
- 700 г говядины
- 250 г маша
- 500 г картофеля
- 250 г помидоров
- 2 стебля сельдерея
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 1 ч.л. тмина
- 5 веточек тимьяна
- соль
- перец
- растительное масло
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2453.9 ккал | белки 146.2 г | жиры 118.6 г | углеводы 202 г |
| Порции | |||
| ккал 306.7 ккал | белки 18.3 г | жиры 14.8 г | углеводы 25.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.9 ккал | белки 3.4 г | жиры 2.8 г | углеводы 4.7 г |
Ингредиенты
Для приготовления потребуется:
· говядина на кости – 500 г;
· маш – стакан;
· картофель – 500 г;
· лук – 2 головки;
· морковь – несколько шт.;
· тимьян, базилик, соль.
Обратите внимание! В итоговом блюде не будет присутствовать лук. Он будет использован для наваристого бульона.
Суп из маша с бараниной
Категория: Первые блюда> Суп
6 ингридиентов
На ночь замачиваем промытый маш в холодной воде.
Наливаем воду в кастрюлю, кладем маш и ставим на плиту. Варить на среднем огне 3 -4 часа вместе с отваренной заранее бараниной (мякотью). Я накануне запекала баранину в духовке (ногу) и мясо срезала с нее.
Через 3 часа добавляем обжаренный с морковью лук, специи и солим. Варим еще 30 минут и выключаем….
теги: обед первое
Суп с говядиной, машем и зеленым горошком
| say7.info |
| Анастасия Скрипкина |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 500 г говядины |
| 700 г картофеля |
| 250 г зеленого горошка (я использовала замороженный) |
| 100 г маша |
| 150 г моркови |
| 150 г лука |
| соль |
| перец |
| Показать все (8) |
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Говядина — 300 Грамм (у меня мякоть, но можно на косточке)
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Картофель — 3 Штуки
- Маш — 130 Грамм
- Помидор — 1 Штука
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Перец горошком — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Вода — 2,5 Литра
Количество порций: 8-10
