Салат из цветной капусты – 15 самых вкусных рецептов (фото)

Еда 13:11, 31 мая 2021

Автор:

Содержание

Описание приготовления:
Очень вкусный салат из цветной капусты с помидорами и сыром
Салат "Белла"
Пошаговое приготовление
Ингредиенты:
Салат из цветной капусты с помидорами и зеленью
Острый салат из маринованной цветной капусты по-корейски
Ингредиенты:
Похожие рецепты
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Как приготовить полезный салат из цветной капусты, 5 рецепты с помидорами, сыром, сладким перцем, брокколи. Очень вкусные, простые и быстрые в приготовлении

Описание приготовления:

Спешу показать вам классную идею, как приготовить салат с цветной капустой и помидорами. Кроме того, в блюдо можно добавлять самую разнообразную зелень: укроп, петрушку, свежий шпинат, листья салата. Для пикантности можете добавить горсть маслин или каперсов. Получается отличный перекус или гарнир к горячим блюдам.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Помидор / Цветная капуста
Блюдо: Салаты

Очень вкусный салат из цветной капусты с помидорами и сыром

Давайте приготовим очень вкусный и необычный салат из летних овощей.

Салат из цветной капусты с помидорами и сыром

Цветная капуста, помидоры, зелень — море витаминов и низкая калорийность на 100 граммов 52,8 ккал, Белки 6,1, Жиры 1,1, Углеводы 5,0

Ингредиенты:

Цветная капуста — 150-200 грамм
Помидоры — 1-2 штуки
Твёрдый сыр — 50 грамм
Чеснок — 1 зубчик
Сметана — 1 стол. ложка
Соль, зелень

Приготовление:

Первым делом займёмся капустой, её необходимо помыть, стряхнуть оставшиеся капли воды.

разбираем капусту на соцветия

Разбираем кочан на соцветия, возможно Вам пригодится только часть кочана, отбираем граммов 200.

Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения.

Варим капусту в кастрюле

Высыпаем соцветия в воду, варим до мягкости.

нарезанные помидоры

Теперь займёмся помидорами. Моем, обсушиваем и режем небольшими кусочками. Выкладываем сразу в салатник.

режем сыр кубиками

Твёрдый сыр режем небольшими кубиками, отправляем к помидорам.

режем чеснок

Чеснок режем очень — очень мелко. Его можно не добавлять, это по своему усмотрению. Укроп мелко шинкуем, высыпаем в салатник.

Сварёная капуста

Отваренные соцветия капусты остужаем, крупные измельчаем, перекладываем в салатник.

перемешиваем салат

Перемешиваем содержимое салатника.

добавляем сметану

Добавляем по вкусу соль, можно добавить перец. Выкладываем ложку сметаны или майонеза.

перемешиваем салат

Всё тщательно перемешиваем, салат готов. Приятного аппетита!

Салат «Белла»

Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты

6 ингридиентов 15 минут

Разобрать на соцветия цветную капусту и положить в кипящую, подсоленную воду. Варить 5-7минут, охладить.

Помидоры, огурец нарезать кружочками. Добавить виноград, цветную капусту, посолить по вкусу. Заправить йогуртом….

теги: салат

Салатик из цветной капусты и спаржевой фасоли

Салат из цветной капусты, помидоров, зеленого горошка или фасоли

Салат с Цветной Капустой, Помидорами и сыром

Салат из цветной капусты с куриной грудкой

Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:

Этот рецепт прост, как все гениальное. Но он очень вкусный, и его по достоинству оценят любители цветной капусты. Поделилась рецептом со мной институтская приятельница, и с тех пор готовлю его, когда приходит пока цветной капустки.
Итак, берем вилок цветной капусты, отвариваем его до готовности, но чтоб не стал мягким. Разбираем на соцветия и режем кусочками. Такими же по размеры кусочками режем помидорки. Перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Добавляем мелко-мелко нарезанный чесночок. Именно режем, выдавливать нельзя, иначе блюдо приобретен неприятный привкус. Заправляем сметанкой. Все!! Проще простого, а очень вкусно. Можно подавать с картофелем, кашами, вообщем, с чем фантазия позволит))

Ингредиенты:

Цветная капуста -1 шт;
Помидоры, 5 шт;
Спаржевая фасоль, 50 граммов;
Капуста брокколи, 50-70 граммов;
Редиска, несколько шт;
3 зубка чеснока;
Корень имбиря;
Базилик зеленый;
Специи (тимьян, соль, черный перец);
Соевый соус;
Оливковое масло;
Зелень.

Салат из цветной капусты с помидорами и зеленью

Самый простой рецепт полезного салата. Легкий, незатейливый, из привычных овощей, готовится за считанные минуты.

Возьмите:

Цветной овощ – 700 гр.
Помидоры – 2 шт.
Зубчики чеснока – 3-4 шт.
Сыр – 75 гр.
Сметана – по вкусу.
Соль, перец.

Как готовить:

Покрошите кочан мелкими сегментами.
Соразмерно порежьте помидоры.
Покрошите дольки чеснока, отправьте в сметану, хорошенько перемешайте. Чеснок не пропускайте через пресс, иначе он придаст неприятный привкус.
Потрите сыр на мелкой терке, отправьте в закуску.
Заправьте сметанным соусом овощи, подсолите по вкусу. Размешайте и пробуйте.

салат из цветной капусты

Острый салат из маринованной цветной капусты по-корейски

С корейскими закусками из полезного овоща мы уже знакомились, рецепты можно глянуть, если еще не видели. Здесь предлагаю авторскую версию корейского салата.