Ленивые пельмени — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК
Мы сегодня ели ленивые пельмени
Мамины рецепты
01:00
Ленивые пельмени «Розы»
Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали
Пельменное тесто с секретом. Делала сегодня ленивые пельмени.. Посмотрела на сайте, не нашла такого пельменного теста.. Решила все-таки показать вам.. Если повторяюсь, извиняюсь заранее.. ))Всем известно, что тесто в пельменях — почти самое главное.. если при варке тесто разваливается.. при еде прилипает к зубам.. ))) то это уже не пельмени.. есть масса секретов, чтобы тесто было эластичным, прочным.. у меня есть свой…
xsenia 19 декабря 2008 года - 157135
- 377
- 2765
- 648
Мука пшеничная Молоко Чай черный Яйцо куриное Соль Фарш мясной
Ингредиенты:
начинка:
Фарш – 500 граммЛук репчатый – головкаЧеснок – 3 зубчика (по желанию)Специи: соль, перец черный молотый, зелень сушеная или свежая.
соус:
Сметана – 2 ст.лКетчуп (томатная паста) – 1 десертная ложкаВода – 1 стаканСоль – по вкусу
Ленивые пельмени
Пролистывая далее, вы соглашаетесь с условиями пользовательского соглашения Яндекс Дзен.
Читать полный текст пользовательского соглашения
Умелая хозяйка
04:55
Ленивые пельмени на сковороде с овощами
19. Вторую часть ленивых поместите на сковороду смазанную сливочным маслом. Сверху присыпьте их тертой морковкой. Залейте обычной питьевой водой и жарьте примерно 10-15 минут после закипания на небольшом огне.
20. Красотищщщщща какая! А еще и вкуснотища!!! Просто объедение! Нямка!
21. Выложите готовые розочки на тарелку, посыпьте их зеленью.
Ленивые пельмени/пельмени без лепки
Gotovim doma
02:30
Как сделать ленивые пельмени еще вкуснее
1. Блюдо получится более вкусным, если тесто раскатаете очень тонко.
2. Хотите внести нотку нежности, то в тесто вместо воды добавьте молочко и сливочное масло.
3. Обязательно, перед тем как лепить мясные розочки дайте тесту отдохнуть в течение 30-40 минут в пищевой пленке или под чашкой.
4. Чтобы ленивые получились более сочными добавьте в фарш чуть-чуть молочка и тертого репчатого лука.
Полезные советы
Эти рецепты – для тех, кто любит поэкспериментировать на кухне, чтобы внести в ежедневное меню разнообразие. Фанатам пельменей могу порекомендовать и другие неординарные способы приготовления их любимого блюда, например, пельмени в горшочках. Также можно приготовить —пельмени в духовке—. И вы очень удивитесь, когда попробуете рецепт жареных пельменей, обладающих необычным вкусом. Но, честно признаться, в моей семье венцом творения считается —рецепт приготовления сибирских пельменей—.
Если вы готовите ленивые пельмени по какому-либо особенному рецепту – поделитесь секретом. Ведь такой упрощенный способ приготовления этого вкусного блюда многим поможет сэкономить время. А вам жела приятного аппетита и всегда вкусных и полезных блюд!
Готовим с добавлением картофеля
Это вкусное сытное блюдо придется по вкусу каждому. Его приготовление занимает всего 40 минут.
Ингредиенты:
- 125 г муки;
- 1 яйцо;
- 5 картофельных клубней;
- 5 г соли;
- 3 г специй для картофеля.
Шаги приготовления.
- Очищенный картофель разрезают на 4 части и отваривают в подсоленной воде до мягкости.
- Из готового горячего картофеля готовят пюре: размягчают с помощью толкушки, добавляют яйцо, приправы.
- В пюре постепенно всыпают муку, все время перемешивая. Тесто должно получиться воздушным.
- Из готовой массы раскатывают колбаски, а затем разрезают их на равные дольки.
- Ленивые пельмешки с картофелем отваривают в подсоленной воде или обжаривают в масле.
Видео о том, как приготовить пельмени ленивые в кастрюле
Можно варить и приготовить ленивые пельмени воспользовавшись эти видео с ютуба:
Ленивые Пельмени. Пошаговый рецепт.Готовятся легко и быстро.
Обновляем ленту
«Ленивые» пельмени с овощами в мультиварке
Категория: Готовим в мультиварке
Всем известны «ленивые» пельмени. Видела несколько рецептов и на сайте. Но все же решила поделиться своим незатейливым рецептом приготовления «ленивцев» с овощами в мультиварке.
Haruka 17 сентября 2011 года - 50998
- 14
- 319
- 60
Тесто пельменное Фарш мясной Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Томатная паста Сметана Соль Специи Масло растительное
