Салат из шампиньонов и кукурузы

Проверенный рецепт приготовления салата с консервированными шампиньонами и кукурузой, шаг за шагом с фотографиями.

Описание приготовления:

Заправлять готовый салат можно не только майонезом, но и сметаной. Подавать его к столу нужно после того, как он постоит в холодильнике хотя бы 30 минут. К салату можно приготовить абсолютно любой гарнир.

Салат с кукурузой и грибами «Филейный»

Сытный классический салат, в составе которого есть куриное филе. Этот салат является очень нежным, но так как в нем используется мясо, его не скушаешь во время поста, а в любые другие дни он будет идеально дополнять ваш стол.

Ингредиенты:

• кукуруза (консервированная) – 350 гр.;
• грибы – 300 гр.;
• филе (куриное) – 300 гр.;
• морковь – 150 гр.;
• яйца – 2 шт.;
• масло (растительное) – 2 ст. л.;
• майонез – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем куриное филе до полной готовности (примерное 20 минут), даем ему остыть. После нарезаем на маленькие кусочки.

Морковь моем, чистим и трем на средней терке.

Меленько нарезаем лук.

Обжариваем лук на растительном масле, прибавляем морковь, обжариваем около 5 минут.

Прибавляем грибы и продолжаем жарить примерно 10 минут. После снимаем с огня и ждем пока содержимое сковороды остудиться.

Варим яйца и натираем их на терке, желательно на средней.

В посудине смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу и заправляем майонезом.

Салат можно поставить в холодильник, что бы он настоялся и был более вкусным и более нежным.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Кукуруза  — 60 Грамм (консервированная)
• Грибы  — 60 Грамм (маринованные)
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Лук  — 0,5 Штуки
• Масло растительное  — 40 Миллилитров
• Яйца  — 2 Штуки (отварные)
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 1

Салат из сухих шампиньонов с кукурузой

Ингредиенты

• сухие шампиньоны – 50 г
• кукуруза – 0,5 стакана
• картофель – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• растительное масло – 0,25 стакана
• уксус, сахар, укроп или петрушка, соль

Предварительно замоченные грибы отварить и нашинковать соломкой. Картофель отварить и нарезать ломтиками. Отваренные или консервированные зерна кукурузы перемешать с грибами, добавить нарезанный лук. Салат из грибов шампиньонов, картофеля и кукурузы заправить растительным маслом и уксусом, посыпать сахаром, посолить и перемешать. Салат украсить зеленью.

Как приготовить «Салат из консервированных шампиньонов и кукурузы»

Подготовьте ингредиенты.

Нарежьте вареные куриные яйца.

В растительном масле на сковороде обжарьте нарезанный кубиками репчатый лук.

В миску выложите консервированную кукурузу, маринованные грибы, нарезанные яйца, жареный лук. Добавьте соль.

Добавьте майонез и хорошо все перемешайте.

Салат готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из консервированных шампиньонов и кукурузы:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Салат из маринованных шампиньонов, кукурузы и помидоров

Ингредиенты

• 100 г маринованных шампиньонов
• 2 помидора
• 1 сладкий перец
• 50 г консервированной кукурузы
• 100 г консервированной стручковой фасоли
• 15 оливок без косточек
• 100 г оливкового масла
• зелень укропа, соль по вкусу

1. Помидоры разрезать пополам, удалить сердцевину.
2. Перец, очищенный от плодоножки и семян, грибы, стручки фасоли и мякоть помидоров нарезать кубиками, смешать с кукурузой и измельченными оливками.
3. Салат заправить оливковым маслом, посолить и перемешать.
4. Готовым салатом заполнить половинки помидоров.
5. Салат с маринованными шампиньонами, помидорами, фасолью, кукурузой и перцем при подаче оформить измельченными оливками, грибами и зеленью укропа.

Теплый салат с макаронами, жареными грибами и кукурузой

Оригинальный рецепт, который так сильно напоминает итальянскую кухню. И никакой гарнир не понадобится!

Как приготовить:

1. Макароны отварите строго по инструкции, они не должны развариться. Лучше всего брать «бантики» или «перья», чтобы они были среднего размера.
2. Добавьте к готовым макаронам немного масла и перемешайте.
3. У болгарского перца вытащите семенную коробочку, а саму мякоть порежьте небольшими кубиками.
4. Вытащите кукурузные зерна из маринада.
5. Уберите весь сор с грибов и порежьте их на удобные кусочки, а затем обжарьте на сковороде с минимальным количеством масла до золотистости.
6. Перемешайте все ингредиенты между собой.
7. Оставшееся масло соедините с винным уксусом, добавьте щепотку специй. Полученную заправку вылейте к овощам и макаронам, помешайте. Подавайте сразу, украсив петрушкой.

Совет: все необходимо делать быстро, чтобы ингредиенты были теплыми, но не горячими и ни в коем случае не остывшими, иначе будет невкусно.