Как приготовить гречку с грибами в горшочке: советы поваров и хозяек, подсчет калорий, изменение порций, поиск по калорийности, похожие рецепты, пошаговое видео
Описание приготовления:
Гречка с грибами в горшочке — сытный и вкусный обед. От ароматного запаха сразу текут слюнки. С одной стороны, гречкой с грибами в горшочке можно сытно накормить даже мужчин. С другой стороны, это диетическое блюдо. Словом, все едоки останутся довольны 🙂 Я часто готовлю гречку с грибами в горшочке для своей семьи. И вам советую. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Гречка — 1-1,5 стакана
Грибы — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Куриное бедро — 2 шт.
Сельдерей — 1 черешок
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль и перец ч.м. — по вкусу
Зелень — для украшения
- 161 кКал
- 1 ч.
- 1 ч.
Пищевая ценность блюда на 100 гр.
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2 горшочка (1300 г) .
Как приготовить «Гречка с грибами в горшочке»
Гречневую крупу перебираем, тщательно моем в холодной воде, солим по вкусу и выкладываем в горшочек.
Чистим луковицу или две, если луковицы небольшие. Шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы перебираем, моем и нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем грибы на сковороду, где жарится лук. Солим по вкусу и жарим вместе до золотистого цвета.
Добавляем лук с грибами в горшочек, куда насыпали гречку. Немного перемешиваем.
Нарезаем зелень. Я использую зелёный лук и укроп. Можно добавить петрушку.
Добавляем в горшочек зелень и заливаем водой почти до верха. Ставим в духовку на 40 — 60 минут.
Достаем горшочек из духовки и подаем на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречка с грибами в горшочке:
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 21
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Шампиньоны — 24 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
- Лук репчатый — 41 ккал/100г
- Поваренная соль — 0 ккал/100г
- Гречка ядрица — 313 ккал/100г
Калорийность продуктов: Гречка ядрица, Шампиньоны, Лук репчатый, Растительное масло, Поваренная соль, Перец черный молотый, Вода
Фотографии «Гречка с грибами в горшочке» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
