Макароны (99 рецептов с фото) — рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру

Макароны (99 рецептов с фото) — рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру

Содержание
  1. Макароны с сыром  
  2. Что можно вкусного приготовить из макарон: лучшие рецепты
  3. Как сварить макароны в кастрюле, чтобы не слипались?
  4. Что приготовить с макаронами?
  5. Жареные макароны с мясом
  6. Макароны "Ароматные"  
  7. Макаронные трубочки  
  8. Конкильони с капустой кейл и грецкими орехами
  9. Французский макарон  
  10. Паста с семгой, шалфеем, сливками и яйцом-пашот
  11. Куриный крем-суп с макаронами  
  12. Макароны с соусом «Аматричана»
  13. Макароны Мак энд Чиз со шпинатом (Mac&Cheese)
  14. Простой и вкусный рецепт приготовления гнезд из макарон
  15. Самые вкусные макароны по-флотски  

23.04.2020 — Просмотрите доску «Рецепты с макаронами» в Pinterest пользователя Дело Вкуса, на которую подписаны 2249 человек. Посмотрите больше идей на темы «макароны, рецепты, национальная еда».

Макароны с сыром  

Рецепт: Макароны с сыром

Категория: Горячие блюда Паста

Вы думаете, что знаете все о макаронах с сыром? Простое и многим известное лакомство детства… Но вот я тоже так думала, пока однажды несколько лет назад не увидела по телевизору этот рецепт. Его готовил повар из Европы, когда он объявил, что будет готовить «Макароны с сыром», я подумала, что они совсем сошли с ума, то кашу пудингом назовут, то макароны с сыром готовить учат. Но посмотреть решила из любопытства. То, что я увидела, мне понравилось, и вот теперь это блюдо — регулярный гость на наших обедах. Аромат просто потрясающий, вкус обалденный, прошу всех к столу.

Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.руАся-нн 8 сентября 2015 года

  • 244023
  • 232
  • 5710
  • 842

Паста Грибы Грудка куриная Лук-порей Молоко Сыр плавленый Сыр полутвердый Соевый соус Масло подсолнечное

Рецепт: Макароны Ароматные

Что можно вкусного приготовить из макарон: лучшие рецепты

Тесто для макарон, как правило, замешивается на воде. Макароны бывают самых разных форм и размеров. Макароны могут быть выполнены в виде трубочек, соломинок, ракушек, звездочек, бантиков, перьев, рожков. Собственно, из всего, до чего сумеет додуматься человеческая фантазия. Стоит сразу обратить внимание на тот факт, что макароны – это не спагетти. А спагетти в итальянской кухне – это длинные соломинки без отверстий внутри. Иначе говоря, спагетти – это длинная вермишель. По сути, словом «макароны» можно назвать любые изделия из теста, которые нужно отваривать в воде (вопрос, как приготовить пасту, относится к этому же разделу). И приготовление макарон ограничивается этим самым отвариванием. Макароны – это и спагетти, и вермишель, и лапша. Но! только для жителя России. В Италии словом «макароны» принято обозначать только мучные изделия в виде полых внутри трубочек.

Макароны – это итальянское слово, которое в переводе можно перевести и как «кушанье из ячменной муки», и как «обработанное тесто». Макароны любят не только в Италии, но также и в странах Восточной Азии. В Китае и Японии жители весьма активно потребляют лапшу, причем, в огромных количествах. В почившей в бозе стране под названием Советский Союз во всех столовых, включая школьные и столовые для военнослужащих, самым популярным блюдом были макароны по-флотски. Блюдо макароны по-флотски– это обычные трубчатые макароны с фаршем. Как варить макароны или как вкусно приготовить макароны? Для начала на плиту нужно поставить кастрюлю с водой (приготовление воды является не менее важным процессом). Когда вода закипит, посолить ее, а уж затем закинуть макароны. Варятся макароны, особенно импортные, очень быстро. Минут десяти вполне хватит. Если макароны качественные, после отваривания их не нужно промывать под краном в дуршлаге (к вопросу о том, как приготовить спагетти, после варки их точно не нужно промывать). Достаточно просто слить с макарон воду, дать воде стечь. А после макароны можно опять уложить в ту же кастрюлю и облить небольшим количеством растительного масла. Так макароны будут даже вкуснее. Все блюда из макарон, рецепты к ним, а также то, что можно приготовить из макарон легко найти в данном разделе.

Как сварить макароны в кастрюле, чтобы не слипались?

Главной проблемой в варке макарон является то, что они слипаются и теряют форму. Первая и основная рекомендация – выбирать качественные макароны из твердых сортов пшеницы.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

  • Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру

    В кастрюлю с толстым дном влейте воду, поставьте на огонь.

1

Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру

Когда вода начнет закипать, добавьте соль по вкусу.

2

Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру

Опустите макароны в кипящую воду.

3

Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру

Если макароны длинные, то просто оставьте их торчать из воды, по мере размокания, они опустятся в воду. Варите макароны 10-15 минут, периодически перемешивая их.

4

Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру

Готовые макароны откиньте на дуршлаг, затем переложите в тарелку и добавьте сливочное масло.

5

Приятного аппетита!

Что приготовить с макаронами?

Макароны постоянные гости на нашем столе. Их легко приготовить, но постоянно есть вареные совсем не интересно. Интересные рецепты разнообразят рацион вашей семьи, а если вы еще попробуете готовить к макаронам разные соусы, то домашние  оценят макаронные блюда по достоинству и будут просить приготовить их снова и снова.

Сладкая запеканка

Их часто готовили бабушки И взрослые и дети едят ее с большим аппетитом. Ее еще называют макаронник.

Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру

Жареные макароны с мясом

Думаю, многие хозяйки (и не только) часто ломают голову, что по-быстрому приготовить на ужин. Делимся необычным рецептом, ингредиенты для которого просты и найдутся у любого. Свинину в рецепте можно заменить на любое другое мясо, а овощи берите по с…

Конкильони с капустой кейл и грецкими орехами

Макароны «Ароматные»  

Рецепт: Макароны Ароматные

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Моя семья очень любит макароны. По этому рецепту готовлю макароны часто, т. к. макароны для него отваривать предварительно не надо. На приготовление уходит 7-10 минут (не считая время для подготовки продуктов). Можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо. Заходите, буду Вас угощать.

Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.руJeSeKi 11 января 2017 года

  • 253524
  • 709
  • 6124
  • 613

Макаронные изделия Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Масло сливочное Соль Специи Вода

Рецепт: Макаронные трубочки

Макаронные трубочки  

Рецепт: Макаронные трубочки

Категория: Закуски Снэк

Чем накормить семью на завтрак по-быстрому, этот вопрос стоит всегда. Простой вариант макаронных трубочек, можно не только на завтрак.

Макаронные изделия Яйцо куриное Специи Кунжут Сыр твердый Ветчина Масло растительное

Рецепт: Французский макарон

Конкильони с капустой кейл и грецкими орехами

Капусту кейл не без основания причисляют к суперфудам: она богата витаминами и микроэлементами, хорошо усваивается… и не полнит. Кейл, хоть и напоминает зеленый салат, по всем признакам относится к капусте. Кучерявые, с волнистыми краями листья собра…

Паста с семгой, шалфеем, сливками и яйцом-пашот

Французский макарон  

Рецепт: Французский макарон

Категория: Десерты

French macarons. Французский макарон… Я это сделала!!! Я победила тебя — YES!!!После первого опыта macarons волна вопросов захлестнула меня. Я была одержима мыслью испечь их, максимально приблизив к оригиналу!!!Чем больше я погружалась в эту идею, тем страшнее было подступиться к ним. Самое главное — я поняла, что успешные macarons — это все больше не результат техники, а простой рецепт, и его надо СТРОГО придерживаться! В моем рецепте вы найдете много подсказок и уловок, которые выручат вас в борьбе с этими «маленькими дьяволами».

Мука миндальная Сахарная пудра Белок яичный Сахар Вода Шоколад белый Сливки Малина Кофе растворимый Краситель пищевой

Рецепт: Куриный крем-суп с макаронами

Паста с семгой, шалфеем, сливками и яйцом-пашот

Для этого блюда оптимально подходят макароны тальятелле и семга холодного копчения. Все готовится очень быстро, а результат на тарелке выглядит эффектно и аппетитно. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 4 порции….

Макароны Мак энд Чиз со шпинатом (Mac&Cheese)

Куриный крем-суп с макаронами  

Рецепт: Куриный крем-суп с макаронами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень, очень вкусный суп. Отлично подойдет как взрослым, так и детям, мой сын уплетал за обе щеки, поэтому для детей рекомендую особенно!!!

Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.руТтшка 16 апреля 2014 года

  • 115843
  • 194
  • 3111
  • 512

Голень куриная Картофель Вода Морковь Лук репчатый Сливки Соевый соус Соль Перец черный Масло сливочное Макаронные изделия

Рецепт: Макароны с соусом «Аматричана»

Макароны с соусом «Аматричана»

Рецепт: Макароны с соусом «Аматричана»

Категория: Горячие блюда Паста

Один из традиционных соусов итальянской кухни, простой и быстрый в приготовлении. Всего 30 минут — и соус из подкопченной грудинки и томатов готов. :о)))

Грудинка Пюре томатное Лук репчатый Перец красный жгучий Масло оливковое

Рецепт: Запеканка из макарон с курицей

Макароны Мак энд Чиз со шпинатом (Mac&Cheese)

Мой заграничный племянник обожает макароны. Mac&Cheese всегда есть в меню его школьной столовки. Назвать это блюдо полезным для растущего организма сложно, но макаронная запеканка с соусом сразу из нескольких сортов сыра — это действительно вкусно. Д…

Простой и вкусный рецепт приготовления гнезд из макарон

Макароны, свернутые в гнезда, выглядят необычно и аппетитно. Чтобы не пришлось вилкой возвращать вареным макаронам форму гнезд, необходимо правильно их сварить. В таком виде макароны подают, как отдельное блюдо, сбрызнув их оливковым маслом, или наполнив их вкусной начинкой.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2-3.

Ингредиенты:

  • Гнезда макарон – 1 упаковка.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Масло оливковое – 1-2 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Возьмите объемную кастрюлю, выложите в нее гнезда макарон, чтобы они свободно в ней расположились.Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру
  2. Добавьте в кастрюлю соль.Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру
  3. Также влейте оливковое масло.Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру
  4. Всыпьте специи по вкусу.Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру
  5. Вскипятите воду в чайнике. Кипяток влейте в кастрюлю, чтобы он равномерно распределился по всему объему и полностью покрыл макароны. Варите макароны до готовности 8-10 минут.Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру
  6. Готовые гнезда макарон подавайте с соусами по своему вкусу.Макароны (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру

Приятного аппетита!

Самые вкусные макароны по-флотски  

Рецепт: Самые вкусные макароны по-флотски

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Как-то смотрела кулинарную передачу, где повар готовил это блюдо. Казалось бы, что может быть проще!? Но не тут-то было! Мои прежние макароны по-флотски, с сухим обжаренным фаршем остались в прошлом… Запомнила рецепт, опробовала и теперь, поварята, хочу им поделиться с вами. Это необыкновенно вкусно, сочно и нежно! Поверьте, вкуснее не бывает!))

Мясо Вода Макаронные изделия Лук репчатый Соль Масло растительное Перец черный Перец красный жгучий Зелень

Рецепт: Куриные сердечки с макаронами
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит