Блюда из сосисок и колбасы с фото от наших кулинаров — 370 простых и вкусных рецептов

Блюда из сосисок и колбасы с фото от наших кулинаров — 370 простых и вкусных рецептов

Содержание
  1. Сосиски в ролле  
  2. Сосиски — варианты:
  3. Сосиски с сыром в картофельном пюре на шпажках
  4. Простая пицца в домашних условиях
  5. Хот-доги с пикантным луком
  6. Новые закуски под сериал – 8 рецептов. Видео
  7. Слойка с сосиской
  8. Сосиски по-корейски  
  9. Пицца с копченой колбасой и сосисками
  10. Макароны с сосисками и яйцом

Блюда из сосисок готовятся быстро, просто и при этом получаются вкусными и сытными. Можно использовать как самодельный мясной продукт, так и готовый из магазина.

Сосиски в ролле  

Рецепт: Сосиски в ролле

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Sausage Rolls — сосиска в тесте? Ну, неееет. Не согласнаЯ я. Эти два блюда далеки друг от друга, как небо и земля. Должна сказать, что на меня и мою семью они произвели сильное впечатление. Это не только очень вкусно, но и практично — можно брать их на работу в качестве перекусов. Очень хорошо будут смотреться на праздничном столе, особенно на детских праздниках. Если у Вас сегодня по плану на ужин котлеты, а в морозилке скучает слоеное тесто — в топку котлеты! Делаем Sausage Rolls!))

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш мясной Лук репчатый Сухари панировочные Петрушка Соль Перец черный Яйцо куриное

Рецепт: Куриные сосиски

Сосиски — варианты:

Начался сезон пикников, уличных прогулок, выездов на дачу. Предлагаю «ссобойку» из лаваша, сосисок, сыра и маринованных огурчиков. Завернем вкусную начинку …

Ингредиенты

Лаваш — 1 шт.

Сосиски сливочные — 3 шт.

Сыр — 100 г

Маринованные огурцы — 2 шт.

Зеленый лук — 3 шт.

Майонез — 3 ч.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Прованские травы — щепотка

Сосиски в тесте — хорошая идея для перекуса. Их любят и взрослые, и дети. Эти аппетитные булочки с сочной сосиской …

Ингредиенты

Тесто:

Мука — 650 г

Масло сливочное — 100 г

Молоко — 250 мл

Сахар — 65 г

Соль — 10 г

Яйцо — 2 шт. + 1 белок

Дрожжи (прессованные) — 30 г

Начинка:

Сосиска — 18 шт.

Для смазывания:

Желток — 1 шт.

Молоко — 1-2 ч.л.

Посыпка:

Кунжут — 8 г

            Я не в восторге от такой еды, но её очень любят дети. Понятно, что …

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 стакан;

Мука кукурузная — 1 стакан;

Молоко — 1 стакан;

Яйцо — 2 шт;

Масло растительное — 400 мл;

Соль — 0,5 ч.л;

Сахар — 1 ч.л;

Сосиски — 800 грамм;

разрыхлитель — 1 ч.л.

Быстрая пицца из жидкого теста на кефире с сыром и колбасой. Так просто, что подойдет на завтрак!

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное — 1 шт.

Кефир — 200 мл

Масло растительное — 2 ст.л.

Сахар — 1/3 ч.л.

Соль — 1/2 ч.л.

Сода — 1/2 ч.л.

Мука пшеничная — 160 г

Начинка:

Колбасные изделия — 100 г

Сыр — 100 г

Кетчуп или томатный соус — 2 ст.л.

Утопенцы — маринованные шпикачки, традиционная закуска к пиву чешской кухни. Название этой закуски произошло от способа приготовления, так как сардельки …

Ингредиенты

Шпикачки (сардельки) — 800 г

Огурцы маринованные — 3 шт.

Перец красный острый — 1 шт.

Чеснок — 1 головка

Лук репчатый — 3 шт.

Банка 720 г — 2 шт.

Для маринада:

Уксус белый винный — 150 г

Вода — 500 г

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль — 2 ст.л.

Сахар — 0,5-1 ст.л.

Лавровый лист — 2 шт.

Гвоздика — 1 шт.

Перец душистый — 2-3 шт.

Перец горошком — 15 шт.

«Ууу, опять сосиски в тесте!» — быть может, скажете вы. Но вот парадокс — насколько просто и традиционно это блюдо, …

Ингредиенты

Сосиски — 5 шт.

Для теста без дрожжей:

Кефир — 1 стакан

Мука — 500 г

Масло растительное — 1 ст.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Соль — 1 ч.л.

Сахар — 2 ч.л.

Сода пищевая — 1 ч.л.

Сосиски в тесте — отличный перекус. Их очень удобно давать детям в школу. Сегодня печем сосиски в дрожжевом тесте сами. …

Ингредиенты

Сосиски — 8 шт.

Тесто:

Мука пшеничная — 320 г

Масло сливочное — 50 г

Молоко — 160 мл.

Дрожжи сухие — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 1 ст. л.

Дополнительно:

Молоко — 1 ст. л.

Кунжут — 2 ст. л.

Самый простой рецепт сосисок в тесте. Используем готовое слоеное тесто, сосиски и яичный желток для смазывания выпечки. Печем в духовке.

Ингредиенты

Сосиски — 10 шт.

Тесто слоёное — 450 грамм

Яичный желток — 1 шт.

Сосиска в тесте, жаренная на сковороде, это хоть и не совсем полезно, но очень вкусно и быстро. Иногда можно…)). Тесто …

Ингредиенты

Вода + молоко — 250 мл

Дрожжи сырые — 20 г

Соль — 1 ч.л.

Сахар — 2 ст.л.

Мука пшеничная — 380 г

Масло растительное — 1 ст.л. + для жарки

Сосиски — 10 шт.

Получить сосиску на обед мечтают все дети без исключения. Ну зачем им есть суп, когда есть такая вкуснятина? Да простят …

Ингредиенты

Вареные сосиски в/с — по вкусу

Куриное яйцо — 1-2 шт.

Мука — 50-100 г

Куркума молотая — 1 щепотка

Подсолнечное масло — для фритюра

Соль — по вкусу

Этот рецепт пирога с сосисками и сыром можно назвать быстрым, так как для него готовится простое кефирное тесто, в которое …

Ингредиенты

Кефир — 250 мл

Мука пшеничная — 160 г

Яйца куриные — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сыр твёрдый — 200 г

Сосиски — 200 г

Прованские травы — по вкусу

Соль — 0.3 ч.л.

Удивительно, сколько существует вариантов приготовления сосисок в тесте. Недаром это самая популярная «уличная» еда во всём мире. Сосиски готовят и …

Ингредиенты

Сосиски — 10 шт.

Тесто:

Мука пшеничная — 100 г

Мука кукурузная — 100 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Молоко — 180 мл

Сахар — 2 ч.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Масло растительное (для фритюра) — 0,5 л

Деревянные шпажки

Если вы — любитель домашней выпечки, тогда приготовьте сосиски в слоеном дрожжевом тесте и угостите своих родных аппетитной и сытной …

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто – 300 г

Сосиски – 4 шт.

Яйцо куриное – 1 шт.

Кунжут – 1 ч.л.

Сосиска в тесте — наверное, самое популярное блюдо в школьных и студенческих столовых.Предлагаю приготовить сосиски в картофельном тесте на сковороде, …

Ингредиенты

Картофель (очищенный) — 450 г

Яйцо — 1 шт.

Мука — 5-7 ст. л. (с горкой)

Сосиски — 9 шт.

Растительной масло — для обжаривания

Слоеный пирог с сосисками — очень быстрый и совсем несложный в приготовлении. Ингредиенты доступны и недороги. Сосиски старайтесь покупать в …

Ингредиенты

Ингредиенты:

Сосиски полукопчёные — 14 шт.

Тесто слоёное — 0,5 кг

Яичный желток — 1 шт.

Угостить внезапно нагрянувших гостей всегда можно простым и оригинальным блюдом. Попробуйте приготовить сосиски в сушках — очень необычное блюдо. …

Ингредиенты

Сосиски: 5 шт;

Баранки: 35 шт;

Молоко: 250 мл;

Сметана: 3 столовые ложки;

Сыр Пармезан: 100 грамм.

Жареная картошка с сосисками – вкусное и сытное блюдо к домашнему обеду или ужину. Готовится довольно быстро из самых простых …

Ингредиенты

Картофель — 900 г

Сосиски – 400 г

Чеснок – 3 зубка

Масло растительное – 60 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Предлагаю вам попробовать суп с полукопчеными сосисками и сладким перцем. Такой суп разнообразит повседневные обеды, особенно он порадует любителей сладкого …

Ингредиенты

Полукопченые сосиски — 250 г

Сладкий перец — 2 шт.

Картофель — 3 шт.

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Корень петрушки — 2-3 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Соль — 0,5 ст.л.

Черный молотый перец — по вкусу

Вода — 1 л

Растительное масло — для жарки

Бывает так, что в холодильнике есть несколько сосисок, кусочек сыра и томатная паста. Какое же блюдо можно из этого приготовить, …

Ингредиенты

Картофель — 500 г

Сосиски — 300 г

Сыр — 100 г

Лук репчатый — 1 шт.

Помидор — 1 шт.

Паста томатная — 2 ст.л.

Масло растительное — 1 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Соль, перец — по вкусу

Вкусная домашняя закуска с сосиской и овощами в лаваше. Можно назвать такую закуску и шаурмой с сосиской. Готовить не хлопотно, …

Ингредиенты

Лаваш — 3 шт.

Сосиски — 3 шт.

Листья салата — по вкусу

Морковь (маринованная по-корейски) — 200 г

Огурец свежий — 200 г

Помидор — 1 шт.

Лук зеленый — по вкусу

Майонез — 3 ст.л.

Кетчуп — 3 ст.л.

Фасоль сама по себе является достаточно сытным ингредиентом, поэтому фасолевый суп очень часто готовят на воде, то есть не добавляют …

Ингредиенты

Фасоль — 150 г

Сосиски — 280 г

Картофель — 3 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Томат-паста — 2 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Петрушка — 20 г

Сухой тимьян или орегано — 5 г

Соль, перец — по вкусу

Вода — 2 л

Картофельная запеканка с кабачком и сосисками отлично подойдёт на ужин. Готовить несложно, а получается вкусно, и калорий — минимум. Продукты …

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.

Кабачок — 400 г

Яйцо — 1 шт.

Сосиски — 5 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Сыр бутербродный — 5 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Сыр твёрдый — 50 г

Сметана — 4 ст.л.

Шаурма — всем известное блюдо из уличного фастфуда. Мы шаурму не покупаем, делаем сами. Редко, но бывает.Выгодно это блюдо тем, …

Ингредиенты

Лаваш — 1 лист

Сосиска — 2 шт.

Кетчуп — 2 ст.л.

Огурец — 0.5 шт.

Лук красный — 0.5 шт.

Капуста белокочанная — 50 г

Картофель — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Уксус винный — по вкусу

Когда-то сосиски в тесте на палочке или без продавались чуть ли не на каждом углу, как сейчас хот-доги или шаурма. …

Ингредиенты

Мука пшеничная — 100 г

Мука кукурузная — 100 г

Паприка сладкая — 1 ст.л.

Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 11 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Молоко — 8-10 ст.л.

Сахар (неполная) — 1 ст.л.

Соль — щепотка

Сосиска (средние, хорошего качества) — 10 шт.

Масло растительное (для жарки ) — 0,5 литра

 Быстрый способ приготовления макарон вместе с сосисками, точнее это будут спагетти. Очень важно для такого блюда взять сосиски очень хорошего …

Ингредиенты

Спагетти — 200 грамм;

Сосиски — 4 шт;

Масло сливочное — 1 ч.ложка;

Соль — по вкусу.

Очень вкусное, вполне себе диетическое блюдо — картошка с сосисками в духовке — станет отличным ужином для всей семьи.Фактически всю …

Ингредиенты

Картофель — 1 кг

Приправа для картофеля — 1 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло — 50 мл

Сосиски — 300 г

Чеснок — 2-3 дольки

Соль, перец — по вкусу

Для того чтобы разнообразить привычное меню, не стоит изобретать велосипед. Можно немного его изменить, преподнести по-новому и, на первый взгляд, …

Ингредиенты

Сосиски – 400 г

Картофель – 700 г

Масло сливочное – 50 г

Твердый сыр – 250 г

Молоко – 70 мл

Яйцо – 2 шт.

Зелень – 2-3 веточки

Соль, молотый душистый перец – по вкусу

Если очень хочется съесть пиццу, но духовка у вас отсутствует или вы совсем не умеете готовить, то этот рецепт для …

Ингредиенты

Для теста:

Кефир — 0.5 стакана

Масло растительное — 2 ст.л.

Сода — 0.25 ч.л.

Сахар — 1 ч.л.

Соль — 0.3 ч.л.

Мука — 80 г

Начинка:

Соус томатный — 2 ст.л.

Орегано — 0.3 ч.л.

Сосиски — 2 шт.

Перец сладкий — 1 шт.

Помидоры — 1 шт.

Сыр — 40 г

Оливки — несколько штук

Растительное масло — для смазывания сковороды

Стакан — 250 мл

Сегодня гость нашего праздничного стола – знаменитый салат «Оливье». Есть несколько вариаций его приготовления. На мой взгляд, самый …

Ингредиенты

Сосиски молочные вареные (колбаса) — 300 г

Огурец свежий или маринованный — 250 г

Морковь (вареная) — 2 шт.

Картошка (вареная) — 2 шт.

Яйца вареные — 3 шт.

Лук зеленый — 1 пучок

Укроп свежий — 1 пучок

Соль поваренная — по вкусу

Перец черный (молотый) — по вкусу

Горошек зеленый (консервированный) — 200 г

Майонез (сметана) — по вкусу

Если вы любите блюда с квашеной капустой, предлагаю приготовить тушёную квашеную капусту с сосисками. Блюдо получается ярким, ароматным. Капуста дает …

Ингредиенты

Квашеная капуста — 500 г

Сосиски — 250 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Томатная паста — 1 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Семена тмина — 0,5 ч.л.

Специи — по вкусу

Сосиски с сыром в картофельном пюре на шпажках

Сосиски с сыром в шубке из картофельного пюре – необычная альтернатива классическим зразам. Да и готовить их быстрее и проще. Выбирайте для рецепта сосиски в натуральной оболочке, так получится вкуснее. К готовым ложным зразам подайте соус по вкусу.

раздел: Блюда из колбасы и сосисок

Слойка с сосиской

Простая пицца в домашних условиях

  • 6 порций

Булка с сосиской
  • Главная
  • Выпечка
  • Булочки

Хот-доги с пикантным луком

Карамелизированный лук, приготовленный с добавлением яблочного сидра, — отличное дополнение к сосискам и булочкам.

shutterstock_666294982_1618928456-scaled-e1618928500554-800x468.jpg

Новые закуски под сериал – 8 рецептов. Видео

А сегодня рецепты из серии «побаловать себя любимого»! Готовятся проще комплексных ужинов, но в то же время не уступают по…

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Вода — 140 мл
  • Говядина мякоть — 300 г
  • Говяжий фарш — 250 г
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Кориандр молотый — 0.33 ч. л.
  • Кориандр молотый — 1 ч. л.
  • Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Лук сушёный — 0.5 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орех мускатный — 1 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Петрушка сушёная — 2 ч. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Сосиски молочные — 1 г
  • Соус Вустерский — 2 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус Терияки — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 300 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
  • Укроп сухой — 0.5 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 5 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Жаренные сосиски в хлебе

Слойка с сосиской

Слойки с сосисками, наверно, самый простой и многими любимый вариант использования слоеного теста. Это даже не рецепт, а простенькая инструкция, как собрать вкусную булочку. Здесь главное, чтобы были качественные сосиски.

раздел: Слойки

Удмуртский суп пуштэм (пуштыё шыд)

Сосиски по-корейски  

Рецепт: Сосиски по-корейски

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Очень жаль, что в те далёкие 90-е не было такого шикарного соуса «Kikkoman» (или может это мы о нём не знали), который из самого простого блюда делает потрясное!!! И просто обычные сосиски выступают совершенно в другом свете, цвете и вкусе!

Соевый соус Сосиска Лук репчатый Перец болгарский Кетчуп Сахар Масло растительное

Рецепт: Сосиска в кукурузном кляре Корндог попс

Пицца с копченой колбасой и сосисками

Пицца с копченой колбасой и сосисками фотоПицца с копченой колбасой и сосисками

Ингредиенты:

  • 1 ст. первосортной муки;
  • 1/2 ст. питьевой кипяченой воды;
  • 3 шт. сочных томатов;
  • 4 ст. л. сладкого кетчупа;
  • 2 ст. л. качественного оливкового масла;
  • 0,5 ч. л. поваренной соли;
  • 2 ч. л. моментальных сухих дрожжей;
  • 90 г копченой колбасы
  • 220 г твердого или полутвердого сыра;
  • 5 шт. сосисок;
  • оливковый майонез.

Для начала нужно заняться тестом:

  1. В миску вылить чуть подогретую воду.
  2. Смешать ее с быстрыми дрожжами.
  3. Влить в массу масло оливы, всыпать соль и сразу всю заранее просеянную первосортную муку.
  4. Тщательно перемешать компоненты, покрыть их пленкой или чистым полотенцем и оставить на 50 минут прямо на столе.

Готовое тесто обмять и раскатать по выбранной форме. Смазать сладким кетчупом. Сверху высыпать половину тертого сыра.

На основе распределить кружочки сосисок средней толщины, тонкие ломтики копченой колбасы. По желанию сделать щедрую майонезную сетку на кусочках мясного продукта. Выложить второй слой начинки — произвольно нарезанные свежие томаты. Слить в раковину сок от помидоров, если в процессе измельчения овощей его выделилось слишком много.

Высыпать на будущую пиццу оставшийся сыр. Отправить ее в предварительно разогретый духовой шкаф (до 170 — 180 градусов). Запекать блюдо четверть часа. Этот простой пошаговый рецепт можно изменять по своему вкусу, добавляя в выпечку другие любимые овощи, мясные продукты, соусы.

Тонкая пицца с сосисками и копченой колбасой

Макароны с сосисками и яйцом

Если после обеда или ужина осталось совсем не много макарон, то к ним можно добавить сосиски и яйца, чтобы по-быстрому приготовить сытный завтрак, а не давится холодными макаронами. Рецепт, конечно, давно известен, но для начинающих кулинаров всегда

раздел: Макароны с соусами

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит