Зачем обрывать цветы у картофеля: нужно ли удалять цветки картошки, что это даст и как это сделать правильно

Зачем обрывать цветы у картофеля: нужно ли удалять цветки картошки, что это даст и как это сделать правильно

Содержание
  1. Почему не цветет картофель и на сколько это нужно?
  2. Строение цветка
  3. Картофель: фото и описание
  4. Обрывать или нет
  5. Преимущества и недостатки
  6. Нужны ли картофелю цветы
  7. Что делать, если картофель не цветет
  8. Какие подкормки использовать?
  9. Применение цветов картофеля
  10. Защита цветущего картофеля от колорадских жуков
  11. Как правильно это делать
  12. Уход за картофелем по окончании цветения
  13. Вмешался человеческий фактор
  14. Советы и рекомендации

Нужно ли обрывать цветки с картофеля: научное обоснование, зачем проводить процедуру, когда и как правильно снимать цветки.

Почему не цветет картофель и на сколько это нужно?

Особенности развития картофельного куста состоят в том, что наличие и количество цветков ни как не влияет на качество клубней. То, как обильно цветет картофель ни как не скажется на урожае.

Но и удалять цветоносы запрещено. Поскольку это травмирует стебли. Поэтому картофель будет тратить силы на восстановление. Это значит, что клубни в это время расти перестанут. Причем это доказанный факт. Проводилось множество экспериментов, которые выявили, что удаление цветков картофеля не улучшает качество урожая.

почему картофель не цвете

Строение цветка

Картофель относится к семейству паслёновых, поэтому строение соцветий у всех культур данного семейства одинаковое. Они отличаются по размеру и по оттенку. Корнеплод выбрасывает цветонос через 3-4 недели после появления первых листков.

Селекционеры вывели ультраскороспелые сорта картофеля. Техническая спелость у корнеплодов наступает через 36 дней. Некоторые растения не успевают выбросить цветоносы. Растения не цветут:

  • цветы картофеля представляют собой чашу, которая состоит из 5 чашелистиков и 5 лепестков;
  • в каждой чаше присутствует 5 тычинок и 1 пестик. Растение самоопыляемое. Тычинки толстые, ярко-жёлтого оттенка. Пестик длинный, зелёный, покрыт липким веществом;
  • цветонос представляет собой стебель высотой до 40 см. Соцветия формируются на его макушке;
  • картофель является хорошим медоносом. От цветов исходит приятный, сладкий аромат.

Через 2 недели период цветения проходит. Растение начинает формировать плоды. Они мелкие, похожи на маленькие ягоды. Кожура зелёная, толстая. Она защищает мякоть с семенами. Ягоды ядовитые. В них содержится большое количество солонина.

Солонин находится в клубнях, когда они выбрасывают стебли, и в цветках. Данную особенность хорошо используют народные целители. Они собирают цветы картофеля, высушивают их, используют для приготовления настоев и отваров.

Снадобья используют, как противовоспалительное, противогрибковое средство. Отварами огородники обрабатывают растения от инфекционных заболеваний. Специалисты предупреждают, если корнеплоды отличаются зелёным цветом, то уровень солонина в них повышенный. В пищу их употреблять нельзя. Можно получить сильное отравление.

Для приготовления настоев используют целые цветки, не поражённые насекомыми и заболеванием. Они должны полностью распуститься. Бутоны оставляют на кусте для дальнейшего созревания.

Огородники относятся сомнительно к данному предприятию. Существует мнение, что соцветия с куста срывать нельзя. Это мешает корнеплодам развиваться. Что же на самом деле думают аграрии по поводу удаления цветоносов?

Картофель: фото и описание

Картофель
как и свекла с морковью стали основными корнеплодами которые выращивают на каждом огороде.

В этой статье постараемся в полной мере описать строение растения, принципы выращивания, какие имеет полезные свойства.

Зачем обрывать цветы у картофеля: нужно ли удалять цветки картошки, что это даст и как это сделать правильно

Картофель

— важнейший источник углеводов (крахмала) и калия, необходимого для поддержания деятельности сердечно-сосудистой системы. Нужное для организма человека суточное количество витамина С (70—100 мг) содержится в 3—4-х свежих клубнях среднего размера.

Обрывать или нет

Этим вопросом нередко задаются начинающие огородники. Одни агрономы считают, что нужно обрывать цветы картофеля. Это повысит урожайность. По мнению других, процесс зависит одновременно от большого количества факторов.

На урожай влияют:

  • Температура воздуха и земли.
  • Режим полива.
  • Сроки посадки.
  • Сорт картофеля.
  • Географические условия и климат.
  • Длина светового дня.

Если обстоятельства сложатся неблагоприятно, можно остаться без урожая картофеля. Будут ли при этом оторваны цветы, роли не играет. Ученые различных регионов проводили опыты и не пришли к единому мнению. В одних случаях при удалении цветков урожайность повышалась на 25%, а в других только на 3%. Поскольку процесс обрывания занимает много времени, дачники должны сами решить, проводить его на своем участке или нет.

Преимущества и недостатки

Достоинства цветных сортов:

  • признаны диетическим продуктом;
  • разрешены для питания диабетикам;
  • высокое содержание антиоксидантов в клубнях;
  • содержащиеся в клубнях гликозиды замедляют процесс старения организма, препятствуют распространению инфекций;
  • антоцианы в клубнях блокируют образование раковых клеток;
  • приятный вкус.

Удивительный цветной картофель: разновидности сортов и их полезные свойства

Недостатками разноцветного картофеля считаются:

  • более сложное выращивание по сравнению с обычным картофелем;
  • длительный срок созревания;
  • средние показатели урожайности;
  • низкий иммунитет;
  • высокая цена.

Нужны ли картофелю цветы

На растениях среднеспелых или позднеспелых сортов цветы появляются своевременно, поэтому цветение пышное и очень красивое. Многие агрономы стараются не вмешиваться в этот природный процесс и даже стимулируют его активность, добавляя в почву древесную золу и куриный помет. Картофель отлично отзывается на эти органические удобрения.

Кроме подкормки в период цветения культуре не помешает дополнительная влага, ведь в это время начинает активно формироваться корневая система и закладываются будущие клубни. Чтобы они выросли крупными, картофель необходимо поливать, особенно в сухую жаркую погоду.

картофель свежий

Некоторые огородники специально срывают соцветия с еще не раскрывшимися бутонами. Они уверены, что цветки забирают у растения много полезных веществ, в результате чего мельчают клубни. Остальные, глядя на них, задаются вопросом: а нужно ли обрывать цветки картофеля? Специалисты утверждают, что этого делать нельзя. Обрезанные (травмированные) кустики начинают медленно увядать, они больше подвержены инфекционным заболеваниям. В отдельных случаях наблюдается обратный эффект: лишившись цветков, растения получают сильнейший стресс, после которого начинают наращивать еще больше бутонов и тратить больше сил на этот процесс. Кроме того наблюдательные огородники заметили, что если у растений обрывать цветы, то количество клубней в кусте увеличивается, но все они мелкие.

Из всего вышесказанного можно сделать следующий вывод: период цветения – это неотъемлемая часть полного цикла развития любого растения и вмешиваться в него нельзя.

Что делать, если картофель не цветет

Иногда в засушливое лето возникает и другой вопрос по этому поводу. Многим дачникам кажется, что картофель не цветет вообще. И это вызывает тревогу. Однако, на самом деле, чаще всего оказывается, что этот период просто бывает не замечен.

Дело в том, что во время засухи просто сокращаются сроки цветения. Впрочем, есть и такие сорта картофеля, которые вообще не цветут, если не хватает влаги, так как основная часть полезных веществ направляется на рост клубней.

Период цветения очень важен для любого растения. Именно в это время происходит максимальный прирост корневой части, поэтому важно стремиться помочь ему в это время.

Интересные факты: для цветения и фотосинтеза картофеля наилучшая температура — от 16 до 22 градусов, а вот клубни растут при 10-13 градусах, то есть ночью.

Какие подкормки использовать?

Аграрии предупреждают, что картофель нормально растёт на почве с нейтральной кислотностью. В период подготовки в грудку вносят калийную соль, мочевину, суперфосфат. Осенью можно вносить навоз или птичий помёт, но в период вегетации живую органику вводить не рекомендуют.

Картофель уйдёт в ботву. Подкормки могут нарушить кислотный баланс грунта, поэтому вводят их только по необходимости. Обращают внимание на следующие симптомы:

  • стебли теряют сочность, мясистость, становятся слабыми;
  • листья желтеют или приобретают красноватый оттенок, что говорит о нехватке калия и железа;
  • пагоны и цветки слабые или вовсе не формируются.

Если растения развиваются с патологиями, то вводят сульфат калия, 20 г, суперфосфат, 40 г и мочевину 20 г. Данные удобрения разводят в 10 л воды. Можно использовать минеральный комплекс «Бутон», «Корневин», «Гуматы калия». Проводят прикорневую подкормку.

Многие растениеводы для подкормки используют коровяк и птичий помёт. В 10 л воды разводят 1 ст. л. коровяка. Всегда надо помнить, что это азотное удобрение. Оно стимулирует рост ботвы, но не формирование соцветий.

Если картошки на участки мало, то можно вводить раствор под каждый куст, но чаще всего удобрения добавляют в поливную жидкость 1 л на 10 л воды. Можно рассыпать удобрения на грядку и провести полив.

Применение цветов картофеля

Довольно часто период цветения просто упускается огородниками из виду, большинство ведет борьбу за подземный «скарб». Но есть истинные фанаты этого процесса. Картофельное поле во время цветения превращается в красивый цветочный оазис, которым приятно любоваться со стороны. Есть приверженцы народной медицины, использующие маленькие цветочки картошки в лечебных целях. Они обладают целым рядом полезных характеристик.

Лечебные свойства цветков картофеля известны с давних времен. Все благодаря такому веществу, как солонин, который есть во всех частях растения. По сути, этот лекарственный компонент является ядом, способным нанести вред здоровью, если использовать его в недопустимых количествах. Максимальная его концентрация находится именно в цветах. Если в организм человека попадет большая доза солонина, возникнут сильные головные боли, головокружение и рвота. А вот в малых дозах это ядовитое вещество уничтожает грибки и улучшает состояние при многих заболеваниях. Кроме того в цветах есть много других полезных веществ. Например, флавоноиды (растительные полифенолы), укрепляющие сосуды и замедляющие старение клеток организма.

настойка из цветов картофеля

Важно своевременно собрать сырье и правильно приготовить настой цветов картофеля. Их собирают на 5-6 день после начала массового цветения и обязательно в солнечную сухую погоду. Цветы берутся исключительно те, что полностью раскрыли все лепестки. Их можно сушить или выдавливать из них сок. Для сушки подойдет притененное проветриваемое место. При этом сырье раскладывается в один слой, периодически переворачивается и высушивается полностью. Из сухих цветов картофеля готовят настойки на воде, на спирте или водно-спиртовые.

Защита цветущего картофеля от колорадских жуков

Проблема в том, что картошку во время цветения нельзя опрыскивать химическими препаратами для борьбы с колорадскими жуками. Вредителей придётся уничтожать вручную. Кроме механического сбора в ведро помогут народные средства:

  • килограмм золы просеять, смешать с 10 л воды, прокипятить, когда остынет – добавить 40–50 г измельчённого на мелкой тёрке хозяйственного мыла;
  • опудрить кусты кукурузной мукой.

Любое из этих средств можно использовать примерно раз в 7–10 дней. Если вредителей слишком много цветущий картофель желательно опрыскать биопрепаратом. Подойдут, к примеру, «Битоксибациллин», «Акарин» или «Фитоверм».

Как правильно это делать

Цветы снимают со стеблей стерильным инструментом для огородных работ. Эта мера, однако, необязательна — распустившиеся бутоны можно просто отщипывать со стеблей.

Цветы картофеля

Уход за картофелем по окончании цветения

Когда картофель отцветёт, поливать кусты нельзя: излишняя влажность – благоприятная среда для развития фитофтороза. Подкармливать также не нужно.

Пока ботва зелёная, её ещё несколько раз опрыскивают каким-либо народным средством от колорадских жуков. Сильнодействующие химические препараты допустимо применять не позже, чем за 2 месяца до уборки урожая. Поэтому такие средства подходят разве что для поздних сортов.

Подробнее об уходе за картошкой после цветения на КартоФане.

Вмешался человеческий фактор

Может быть интересно Картофель сорта «Тулеевский» — отличный вариант для СибириВырастим картофель «Гала» — сорт жёлтый и вкусныйКартофель “Белая роза”: лидер продаж среди ранних сортов

Сразу после непосредственной посадки дачник допускает ошибки. Первая – овощ расположили в зоне постоянной тени. Пройти без эффекта подобное не может, ведь овощ любит свет. Вторая ошибка – садовод увлекается слишком частым внесением удобрений и питательных веществ. Будущий урожай может не сильно цвести, потому что садовод его «перекормил». Перед тем как внести удобрения изучают рекомендации. Они написаны на упаковке с посадочным материалом.

Не стоит терзать себя вопросом, будет ли хороший урожай тем, кто не соблюдает правила полива. Жидкости не должно быть слишком много или мало. Как было сказано ранее, каждый сорт требует соблюдения рекомендованного графика полива. Последняя причина, которую относят к перечню так-называемого человеческого фактора, связана с неправильным выбором грунта.

На заметку!

Последний факт замедлит цветение посаженного картофеля, но не уничтожит будущий урожай. Достаточно немного капнуть вблизи посадок, чтобы увидеть сформировавшиеся клубни.

Советы и рекомендации

Опытные фермеры на своих участках не раз проводили обрезку цветоносов у картофеля и делятся своими рекомендациями:

  1. Перед проведением процедуры подготовьте дезинфицирующий раствор и периодически обрабатывайте им лезвия, чтобы через садовый инструмент исключить передачу болезней и грибков.
  2. Не обрезайте цветоносы в холодную погоду и в периоды высокой влажности — так вы рискуете создать благоприятные условия для развития фитофтороза.
  3. Параллельно с удалением цветов осматривайте кусты на наличие вредителей и болезней. Приготовьте заранее банку для сбора колорадского жука или его личинок — в период цветения он нередко атакует картофель.

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит