Способ выращивания винограда в Подмосковье без теплицы популярен за счет более простого ухода. Сорта, способные расти без парника, неприхотливы к агротехнике и менее требовательны к окружению.
Особенности выращивания винограда в Подмосковье
Несмотря на то, чтовиноградная лоза — уроженка южных регионов, в окрестностях столицы оначувствует себя совсем неплохо. И не создает сложностей для садоводов, конечно,если они правильно выбирают сорта для посадки — они должны быть адаптированыдля климата средней полосы. Процесс выращиваниятакого винограда и ухода за ним в Подмосковье включает в себя ряд стандартныхмероприятий, начиная от выбора места и заканчивая укрыванием кустов на зиму.
В средней полосе Россиинет опасных карантинных вредителей, которые являются бичом южных виноградников.Исключение составляет только вездесущая филлоксера, но с ней садоводы уже давнонаучились бороться. Для подмосковного климата не характерны ни сильные морозы,ни продолжительная засуха. Сезоны четко выражены и обычно сменяют друг другатак, как и положено по календарным срокам.
Виноград в Подмосковье
Тем не менее посадка и выращивание винограда в Подмосковьеимеют свою специфику, учитывая, что почти половину года — с ноября по март —температура опускается ниже нуля или колеблется в близких к нему пределах.Грунт в зимний период промерзает, иногда до полуметра. Зимы бываютмалоснежными, что грозит вымерзанием лозы, поэтому ее обязательно укрывают.Лето не всегда бывает солнечным и теплым, дождливые и прохладные периоды —отнюдь не редкость.
Из всего этого следует, что обычные южные сорта вырастить в окрестностях столицы не удастся. Нужны селекционные морозостойкие гибриды, выведенные для средней полосы. И винограду будет требоваться постоянный уход. Если один раз посадить лозу и вспоминать о ней только время от времени, то урожая вы не дождетесь.
Технология выращивания винограда в теплице
Выращивать винограднуюлозу на садово-дачных участках под Москвой возможно в открытом грунте итеплице. У каждого способа есть свои преимущества. В парнике, например, будетограничено место для посадок, но зато тут можно посадить даже теплолюбивые сортаи получить хороший урожай.
Опытные садоводы советуют выбирать для выращивания в открытом грунте белые сорта, а красные отличаются большей теплолюбивостью и лучше чувствуют себя в парнике.
Источник: http://vinohobby.ru/vinograd/razmnojenie_vinograda/vinograd-v-podmoskove.html
Введение
Выращивать виноград можно с разными целями: непосредственного употребления в пищу, изготовления консервированных продуктов (соков, компотов), а также получения сырья для виноделия и производства крепких напитков.
Виноградник дарит свои плоды всем от малых детей до опытных солидных мужчин, а чтобы оно было успешным, необходимо правильно сформировать его.
Источник: http://vinogrados.ru/growth/kak-sformirovat-vinograd/
С каким интервалом сажать кусты
Для испытания сорта можно посадить виноград через 1 м, подразумевая отбраковку половины в дальнейшем. На постоянное место нужно размещать кусты через 2 м, в крайнем случае, через 1,5 м. Виноград – урожайная культура, он плодоносит каждый год. Даже при средней агротехнике нетрудно получить в пристенной культуре 10 и более килограммов винограда с одного метра длины стены.
Источник: http://7dach.ru/VestnikCvetovoda/kak-vyraschivat-vinograd-v-podmoskove-142741.html
Выборсорта
Для выращивания вПодмосковье сорта винограда лучше выбирать сорта с ранними сроками созревания и самоопыляющиеся. Урожай на лозедолжен созреть до того, как начнутся заморозки. Также следует отдаватьпредпочтение разновидностям, которыеимеют иммунитет к патогенным грибкам.
Рекомендованный для выращивания в Подмосковье сорт винограда Лидия
Несколько советов относительноприобретения саженцев:
- лучшепокупать образцы лозы в подмосковных садоводческих хозяйствах и питомниках —они торгуют адаптированными сортами;
- ни в коемслучае не следует брать отводки у соседей по даче и знакомых — неизвестно,чемболеют их растения и что вы можете занести на свой участок;
- в продажеможно найти саженцы якобы из питомников Франции и Испании, вполне может быть,что они настоящие, но вот в каких условиях их везли, а потом хранили, проверитьневозможно, так что лучше не рисковать;
- не следуетприобретать лозы из Украины и Молдовы — можно заразить свой участок местнымиюжными паразитами и болезнями, от которых потом будет сложно избавиться.
Если случайно вы вырастили на участке куст с очень кислыми ягодами, а выкорчевывать его жалко, то можно оставить лозу для вертикального озеленения, я ягоды использовать для кулинарных целей — добавлять в сладкие компоты и варенье.
Рекомендованный для выращивания в Подмосковье сорт винограда Изабелла
Некоторые рекомендованные для выращиванияв Подмосковье сорта винограда:
- Виктория — имеет крупные грозди (до 1 кг) с розоватыми сладкими ягодами, поспевает через 4 месяца после образования завязи.
- Лидия — отличается хорошим иммунитетом к милдью и оидиуму, имеет темные ягоды с кисловато-сладким вкусом, кисти не очень крупные, урожай можно собирать через 5 месяцев после завязывания.
- Буффало — американский гибрид раннего созревания. Дает урожай в первых числах сентября. Ягоды обладают не очень сладким, но приятным вкусом.
- Соверинг Тиара — морозостойкая лоза, способная выдерживать до -30 градусов, ягоды поспевают уже к середине августа, собраны в небольшие по весу грозди — до 200 г, обладают кисло-сладким вкусом.
- Кудера — техническая разновидность, отличающаяся хорошей устойчивостью к холодам и неприхотливостью к почвам и климатическим условиям. Отличный выбор для тех, кто занимается изготовлением вин в домашних условиях.
- Юпитер — дает сладкие ягоды с мускатным привкусом и фиолетовой кожицей, собранные в крупные полу килограммовые грозди. Урожай поспевает через 4 месяца после цветения лозы. Сорт способен без проблем зимовать при заморозках до -27 градусах.
- Вэлиант — лоза отличается особо мощным строением и может достигать длины до 10 м. Дает крупные и сладкие ягоды, которые поспевают к началу осеннего сезона.
- Альфа — один из самых популярных сортов Подмосковья благодаря неприхотливому характеру, высокой урожайности (до 10 кг с одного куста) и морозостойкости. Ягоды с кисло-сладким вкусом можно использовать в пищу и для приготовления вина.
- Изабелла — тоже очень распространенный среди подмосковных дачников сорт. Хорошо подходит для приготовления вина. Отличается высокорослостью и нуждается в надежных опорах. Без проблем переносит сильные морозы. В целом же выращивание винограда виноград Изабелла в Подмосковье мало чем отличается от культивирования других сортов в открытом грунте.
Источник: http://vinohobby.ru/vinograd/razmnojenie_vinograda/vinograd-v-podmoskove.html
Как правильно посадить виноградный куст
Лучше всего высаживать виноград в неотапливаемых теплицах, чтобы его проще было накрывать на зиму. Соблюдение всех условий при посадке — залог того, что растение быстро приживется, адаптируется и будет давать урожай.
Выбор подходящего сорта
Чтобы виноград в Подмосковье хорошо рос и развивался, рекомендуется подбирать сорта, наиболее подходящие для данных погодных условий. Лучше высаживать виды с небольшим сроком вегетации, до 120 дней. Многие думают, что в подобном климате невозможно получить вкусные плоды. Однако в настоящее время выбор растений довольно широкий. Не рекомендуется выбирать ультраранние сорта, потому что они довольно требовательны к климату, и плодовые почки не успеют вызреть.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/kak-sazhat-vinograd-v-podmoskove.html
Видео о винограде в Подмосковье
Как выращивать виноград в Подмосковье:
Источник: http://agronomya.com/vinograd-v-podmoskove.html
Основные ошибки
Распространенные ошибки начинающих садоводов связаны с неправильным уходом за виноградом. Также сложности возникают из-за выбора неправильного места для размещения кустов. Если растения высажены с затененной стороны либо имеет место слишком мелкая посадка, нужно перенести саженцы на другое место и подготовить более глубокие ямы. Когда проблемы с ростом и плодоношением возникают из-за вертикального расположения виноградных лоз на шпалере, достаточно подвязать их горизонтально.
Источник: http://moefermerstvo.ru/vinograd/v-podmoskove-vyrashhivanie-bez-teplitsy
Формирование и обрезка
Формирование кроны позволяет избежать появления побегов, которые не будут давать урожай. Но для этого нужно знать, как обрезать виноград. При выращивании растения на территории Подмосковья формировать крону начинают осенью, со второго года. В первый сезон опытные садоводы рекомендуют не трогать саженцы. За год после высадки лоза должна окрепнуть и набрать необходимые силы.
Начиная со второго сезона, приступают к формированию побегов. Обрезка проводится в два этапа:
- Осенью. Перед холодами обрезают до 2/3 лозы, требующей удаление.
- Весной. Удаляются замерзшие или дефектные отростки.
Отслеживать развитие побегов рекомендуют с начала появления отростков. Не следует допускать появления крупных ответвлений. В этом случае снизится урожайность винограда.
Наиболее простым способом обрезания считается метод Гюйно, предусматривающий выполнение следующих манипуляций:
- В первый год после высадки обрезают осенью, оставляя два «глазка» над поверхностью почвы.
- Во второй год обрезают 2 отросших однолетних побега. Первый оставляется длинный, для формирования гроздьев, второй укорачивается до трех «глазков».
На третий год из второго «глазка» появится крепкая лоза, которая будет давать урожай.
Источник: http://dachamechty.ru/vinograd/v-podmoskove-vyrashhivanie.html
Выращивание винограда в Подмосковье без теплицы
В открытом грунте выращиваниевинограда в Подмосковье тоже вполне возможно. Но в данном случае нужнобудет тщательно выбрать сорт, обращая особое внимание на устойчивость к холодами вредителям. Важными являются несколько моментов:
- правильныйвыбор места и сроков для посадки;
- обязательныйсезонный уход;
- подготовкалозы к зимованию.
Выращивание винограда в Подмосковье без теплицы
Выбор места для посадки винограда
На тематических форумах, обсуждая выращивание винограда в Подмосковье без теплицы, опытные садоводы дают совет новичкам высаживать лозу на южной стороне участка — так ягоды будут поспевать быстрее и урожай вы получить до холодов. Желательно расположить кусты вдоль каких-либо построек, чтобы побеги могли виться, в противном случае придется устанавливать специальные шпалеры.
Хотя виноград южная культура, которая любит хорошее освещение, но слишком большое количество солнечных лучей ей навредит. Поэтому на совсем открытых участках высаживать лозу не рекомендуется. К тому в данном случае увеличивается риск вымерзания растения. Посадить виноград лучше на небольшой возвышенности: его корням нужен естественных дренаж, чтобы влага не застаивалась и свободно скатывалась вниз.
Испытания технологии выращивания северного винограда в Московской области
Когда лучше сажать
В Подмосковьеоптимальное время для перемещения саженцев в грунт наступает после схода снегаи окончания заморозков. Можно запланировать посадку и на осень, но в этомслучае черенки и почву придется дополнительно подготавливать.
Выбор оптимальноговремени для высадки черенков определяют с помощью прогноза погоды.Благоприятный период наступает, когда дневная температура воздуха поднимаетсядо +10 градусов. Нужно подождать в течение недели, чтобы убедиться, чтозаморозков больше не будет.
Посадка винограда в Подмосковье
Технология посадки
Успешность выращивания винограда в Подмосковье в открытом грунтенапрямую зависит от качества исходного материала — саженцев. Их следуетподготавливать к посадке с осени. Черенки должны иметь возраст не более одногогода и хотя бы 3-4 крепких корешка. Примерная длина побегов — 40-45 см, толщина— 1-1,5 см.
Черенки нужно подрезатьсверху, корни укоротить примерно на 2 см. Перед процедурой посадки побегзамачивают в теплой воде на сутки, а перед тем как высадить в почву, макаютжидкую смесь из глины и воды. Предварительно черенки тщательно осматривают,забраковывая те, у которых есть симптомы заболеваний, повреждения, признакидеформации.
Посадка винограда черенками
Как сажать:
- Выкапываемяму глубиной около 30 см, в ширину ее лучше сделать 1,5 м.
- Вносим ведрокомпоста и примерно килограмм золы.
- По центруразмещаем саженец и хорошо расправляем у него корни.
- Засыпаемаккуратно грунтом, следим, чтобы над поверхностью оставалась верхняя почка — на6 см.
- Вприствольном круге нужно сделать небольшое углубление, потом обильно политьрастение.
- Сверху черенок следует накрыть стеклянной банкойили отрезанной бутылкой из пластика –такую защиту оставляют, пока температура воздуха не будет достаточно высокой игрунт не прогреется.
Агротехника
Обязательнымипроцедурами при выращивании винограда вПодмосковье являются полив, подкормка, обрезка, защита от болезней ивредителей и укрывание на зиму.
- Виноградутребуется много влаги, но объем зависит от сезона. Самый обильный полив —весной, летом лозы нужно поливать перед цветением и во время него, чтобы неосыпались завязи. Постоянно увлажняют почву на виноградниках в период наливанияягод. Осенью потребность в поливе снижается, главное, чтобы грунт чрезмерно непересыхал, хорошо пролить почву нужно перед укрыванием на зиму.
- Для подкармливаниялозы допустимо использовать как минеральные, так и органические удобрения.Органику нужно вносить раз в три-четыре года — примерно ведро навоза иликомпоста на каждый куст. Минеральные комплексы для винограда рекомендуетсяпокупать в магазине и вносить по инструкции. Летом в почву добавляют аммиачнуюселитру вместе с водой для полива.
- Винограднеобходимо обрезать, чтобы повышать урожайность. Летом убирают бесплодныепобеги, на которых нет завязи. Осенью обрезают поврежденные, сухие ветви. Вселишние побеги отбирают питательные вещества у ягод, поэтому от них нужнобезжалостно избавляться.
Черенки нужно обрезатьна 1/3 длины, чтобы кустарник не вымерз зимой. Лозу обрезают первый раз навтором году жизни. Сначала проводят осеннюю обрезку — в середине октября,убирая поврежденные побеги, затем весной удаляют вымерзшие, не имеющие почек,заметно ослабленные ветви — ягод на них все равно не будет.
Система ГюйоВ подмосковном регионе чаще всего практикуется формовка по схеме Гюйо: самый мощный побег укорачивают по осени до 2 почек от поверхности почвы, на следующий год выросшие из них ветки коротят на высоте 3 почек. За счет обрезки омолаживают старые кусты, регулярно обрезая не плодоносящие побеги и формируя новые.
- При выращивании винограда в Подмосковье придется бороться с такими проблемами как грибковые заболевания (оидиум, милдью, корневая гниль и др.), вирусные и бактериальные заболевания, вредители и паразиты (осы, тля, филлоксера, щитовка). Необходимо регулярно осматривать лозу и удалять зараженные листья. От грибка полезно обрабатывать растение медным купоросом (ссылка на другую статью).
- Зимовать в грунте без укрытия виноград не может. Даже если речь идет о так называемых неукрывных сортах — им все равно требуется легкая защита из пленки или снежного покрывала. Исключение можно сделать только для очень морозостойких разновидностей, способных выдерживать морозы до минус 25-30 градусов. Сроки укрывания на зиму могут варьироваться в зависимости от прогноза погоды (добавить ссылку на другую стать).
Выращиваниевинограда в Подмосковье: видео-рекомендация
Источник: http://vinohobby.ru/vinograd/razmnojenie_vinograda/vinograd-v-podmoskove.html
Как подготовить виноградный куст к зиме
Несмотря на то, что многие сорта позиционируются как неукрываемые, стоит подстраховаться и хотя бы немного прикрыть виноград.
Нюансы пригибания и укрытия
Подрезанные побеги аккуратно пригибаются к земле и прикрепляются к ней специальными садоводческими скобами. После этого они укрываются слоем утеплителя и пленки, затем присыпаются слоем грунта.
Выращивание винограда в Подмосковье — это интересное и увлекательное занятие, которое под силу даже начинающим виноградарям. Главное, наличие желание и уверенность в своих силах. Некоторые сорта непривередливы в уходе, а потому выращивать их будет проще, чем другие. Порадовать себя и близких сладким, сочным виноградом, выращенным своими руками, или домашним ароматным вином будет очень приятно.
Источник: http://ogorodguru.com/yagody/vinograd-v-podmoskove-vyraschivanie-bez-teplitsy
Борьба с болезнями и вредителями
Виноград относят к культурам, которые имеют среднюю степень устойчивости к болезням и вредителям. Некоторые сорта (Амурский Триумф) устойчивы к заболеваниям, но страдают от вредителей.
Самые распространенные болезни и вредители винограда:
- Серая белая гниль. Грибковое заболевание, поражает плоды, побеги и цветы, заражение происходит в период дождей.
- Милдью. Грибковое заболевание, поражает всю надземную часть винограда (плоды, листья, почки). Образует белый налет, под которым происходит отмирание растительных волокон, листья чернеют, плоды высыхают.
- Оидиум ― мучнистая роса. Одно из самых опасных заболеваний винограда, способно в короткие сроки поразить большие участки. Поражает листья, плоды, побеги. Виноград отстает в росте, листья, ягоды и побеги меняют форму и цвет. Позже плоды засыхают и осыпаются.
- Филлоксера. Вредитель, поражает корни и листья, питается соком растения. Тля плохо переносит суглинистые и песчаные почвы, разносится ветром.
- Гусеница листовертка.
- Виноградные клещи.
Против каждого вредителя разработаны эффективные методы борьбы ― орошение, опрыскивание, подпитка.
Техника безопасности
Обработка винограда против болезней и вредителей проводится по определенной схеме с соблюдением правил безопасности: многие химикаты в большой концентрации наносят вред. Элементарные:
- При приготовлении растворов, во время опрыскивания необходимо надевать перчатки и респиратор.
- Утилизировать тару после использования химикатов и хранить удобрения – согласно правилам производителя (указано на упаковке).
Уменьшить риск заражения участка болезнями и вредителями поможет своевременная обрезка лозы, систематический сбор сорной травы, обработка куста калийно-фосфорными удобрениями, которые увеличивают стойкость винограда к вредителям и болезням на 70%.
Препараты для обработки
Против милдью эффективны препараты с высоким содержанием меди и алюминия. Лоза опрыскивается 1 раз в месяц в период вегетации. Это:
- «Метеор» (гидроокись меди). Норма препарата – 3 кг/га.
- «Эфатол» (алюминия фосэтил). Обрабатывается 1 раз за сезон. Норма разведения указана производителем и зависит от концентрации активного вещества.
- «Ацидан». Защитный пестицид двойного действия.
Против виноградной гнили хорошо зарекомендовали себя фунгициды:
- «Байзафон»;
- «Фитолекарь»;
- «Универсал».
Препараты используются в период затяжных дождей (высокая влажность способствует быстрому распространению гнили в период созревания винограда).
Чтобы исключить заражение весенних побегов спорами грибов, которые зимуют на лозе, во время подготовки к зимовке обрезанную лозу обрабатывают контактными медьсодержащими препаратами («Топсин-М»). Чтобы обезопасить виноград от вредителей, после сбора урожая куст обрабатывают препаратами «Децис», «Би-58».
Вырастить виноград в Подмосковье – трудоемкая, но не сложная работа. Если подойти к уходу за кустом правильно, не пренебрегать обработкой от болезней и вредителей, можно уже на 3 год получить урожай. Лоза, которая оставлена без внимания, вырождается на 3-4 год. Виноград становится диким, ягоды кислыми и мелкими.
Источник: http://ekozemledelie.ru/vinograd-v-podmoskove-vyraschivanie/
Видео
В этом видео описаны зимостойкие сорта винограда.
Источник: http://poferme.com/vinograd/vinogradarstvo/dlya-podmoskovya.html
Как укрыть виноград на зиму?
Подготовка к холодному времени года начинается с осени. Укрывать виноград, прорастающий в Подмосковье, на зиму следует в период, когда появятся стойкие ночные заморозки с температурой в -2 градуса. В процессе подготовки растения к холодам используется земля либо торф. Для укрытия на зиму обрезанные отростки засыпаются грунтом на 10-15 сантиметров.
При необходимости лоза, с помощью подручных средств или веток, фиксируется на поверхности земли. Сверху растение закрывается еловыми лапниками. В случае если лоза прорастает вдоль стены, поверх обрезанных отростков укладываются доски, которые будут защищать виноград от воды, стекающей с крыши.
Чтобы лоза сохранила способность давать урожай, рекомендуется собрать как можно больше снега и положить в месте произрастания культуры. Для утепления растения не следует использовать полиэтиленовую пленку. В отсутствии елового лапника применяют солому либо листья.
Источник: http://dachamechty.ru/vinograd/v-podmoskove-vyrashhivanie.html
