Выбираем жароустойчивые томаты для юга России

Томаты выращиваются повсеместно, в большинстве регионов нашей огромной страны. Исключение составляет лишь крайний север. Только вот не везде есть…

Особенности региона

Юг России – огромная территория, включающая края и области с разным типом климата. Умеренно-континентальный, горный, субтропический – вариации перемежаются между собой, при этом типичны резкие перемены погоды. Лето продолжительное, жаркое, зимы – влажные, с частыми оттепелями и небольшими холодами. В среднем температура зимой, например, по показателям в Краснодарском крае – около +7ºC, хотя бывает и выше.

Томаты выращивают повсеместно, высевая семена сразу в открытый грунт. Из-за специфики климата необходимо подбирать устойчивые к засухе, высоким температурам сорта. В областях с малым количеством осадков важно предусмотреть системы орошения. Преимущественно используется капельное оборудование, отличающееся экономичностью, возможностью доставлять влагу только к корням растений.

Огородники часто выращивают помидоры на гребнях, чтобы сохранить влагу в почве, избежать перегрева корневой системы растений. Практикуется минимальная обработка земли, безотвальная вспашка.

Источник: http://otomatah.ru/kakie-zharoustojchivye-tomaty-mozhno-posadit-na-yuge-rossii-v-2021-godu.html

3. Портленд

Этот сорт вырастает примерно до 1,5 м и дает щедрый урожай из красивых круглых томатов до 110 г весом. Они отлично подходят для салатов и цельноплодной консервации, потому что не трескаются.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

Лучшие томаты для юга России жароустойчивые

В 2021 году для посадки подходят ранние, среднеспелые и поздние виды томатов. Плоды зреют постепенно, поэтому урожай получают на протяжении всего летнего сезона.

Индетерминантные

Высокорослые сорта требуют обязательного формирования. В описаниях указывают, какое количество стеблей желательно оставлять на кусте. Выращивают с опорами, так как стебли не имеют ограничения в росте. Прищипка верхушек – по показаниям (погода, сроки созревания).

Сорта:

• Розовый гигант – урожайный сорт, созревает примерно через 112-115 дней. Кусты высокорослые, с картофельным листом. Плоды округлые, иногда плоские, весят 280-400 г, насыщенного розового цвета. В основном используются в свежем виде, а также для приготовления соков, соусов. Входит в каталог Государственного реестра РФ (2001 год);
• Микадо – индет высотой до 1,8 метров, созревает через 95-106 дней. Относится к помидорам для свежего потребления. Томаты округло-плоские, розовые, с нежной, истекающей соком мякотью. С 1 м² собирают до 10-12 кг плодов;
• Де Барао черный – один из лучших позднеспелых видов, созревает через 120-125 дней.Формирует небольшие «сливки», при созревании – красно-бурые, почти черные. Вкус – сладкий. Весят плоды 45-60 г, плотные, не трескаются. Обычно ведут куст в 1-2 ствола;
• Алая каравелла – среднеспелый помидор, созревает примерно через 110 дней. Плоды красные, с глянцевой кожицей, плотной структурой. Весят 100-130 г. Отмечают высокие вкусовые характеристики гибрида, устойчивость к различным инфекциям;
  
• Эльф – гибрид неограниченного роста. Входит в группу томатов черри. Пригоден к сбору урожая кистями. Помидоры мелкие, до 20 г, собраны в кисточки по 12-15 штук. Цвет при полном созревании – насыщенно-красный. Требуется регулярное удаление пасынков. Вкус плодов – сладкий, по содержанию сахара – 6,8%;
• Колокольчик – индет, вырастает до полутора метров. Урожайный, дает томаты вытянутой формы, весом 180-200 г. Внутри – очень сочная нежная мякоть. Вкус – хороший, семян мало. Отличается лежкостью, помидоры хранятся до 20-25 дней
• Маэстро – индетерминантный гибрид, с высокими облиственными кустами. Рекомендован для юга страны, устойчив к высоким температурам, не переносит понижение показателей. Томаты малинового окраса, шарообразные, весом 40—500 г. Формируют чаще всего в один ствол, урожай созревает одновременно.

Детерминантные

Эта группа растений с ограниченным ростом стебля. Томаты высаживают в открытый грунт, своевременно удаляют пасынки. Отличаются дружной отдачей плодов, стойкостью к болезням, неблагоприятным погодным факторам. Детерминантные помидоры для юга страны (Кубани, Ростовской, Волгоградской области, Краснодарского края) чаще всего хорошо облиственные, устойчивые к высоким температурам.

Самые популярные:

• неприхотливый и урожайный Ажур F1 порадует помидорами весом 250-400 г. Гибрид лежкий, не растрескивается. Пригоден к перевозкам на дальние расстояния. Созревание через 90-100 дней. Пасынкуют частично, ведут в 2-4 ствола;
• Волгоградский скороспелый 323 – невысокий детерминантный кустик достигает высоты 40-45 см. Подвязки не требует. Формирует томаты весом до 100 г, лежкие, отличного помидорного вкуса. Отличается повышенной устойчивостью к высоким температурам;
• Лакомка – созревает через 80-85 дней, вкусный, урожайный. С куста снимают 6-7 кг плодов. Хорошо вяжет помидоры даже при засухе, устойчив к перепадам температур;
  
• Зарница – неприхотливый невысокий сорт для южных регионов. Помидорки круглые, весом 90-110 г. Использование: на салаты, в переработку. Отличаются высокими вкусовыми характеристиками;
• Подарочный – среднеспелый вид, отлично растет на грядках под открытым небом. Кустики вырастают до 70-80 см, хорошо облиственные. С 1 м² собирают 4-5 кг помидоров. Плоды округлые, оранжево-красные. Содержание сухого вещества в мякоти – 18-19%. Ценят за устойчивость к болезням, возможность долго хранить помидоры, товарный вид.

Оценили огородники юга России и помидоры южных сортов:

• Леандра – гибрид F1 салатного типа. Урожайный, выращивается в промышленных масштабах. С гектара собирают 347-370 центнеров плодов. Относится к детерминантному типу растений, плоды 82-125 г, хорошего помидорного вкуса. Отличается повышенной жаростойкостью;
• томат Финиш выращивают в промышленных масштабах. Урожайность в среднем 280-600 ц/га. Устойчив к основным заболеваниям томатов, перепадам температур. Хорошо растет на грядах открытого грунта. Поздний сорт, созревание томатов – через 120-125 дней. Растения низенькие, с небольшим количеством листвы. Масса помидоров – 70-80 г;
• Ермак – также относится к позднеспелым разновидностям. Кусты высотой 50-55 см, среднеоблиственные. Листы картофельного типа, некрупные. Помидоры овально-округлые, весят 65-75 г. Кожица оранжево-красная, гладкая. Внутри – 3-5 гнезд с семенами. С 1 м² собирают 4,5-7,4 кг;
  
• Титан – проверенный временем сорт, выведенный селекционерами на опытной станции Крымска. Занесен в список Государственного реестра (1986 год), рекомендован для культивирования на юге России. Небольшие, до 40 см кустики в период созревания усыпаны многочисленными плодами. Сорт среднепоздний, сборы – через 120-135 дней после первых всходов. Помидоры весом 100-120 г, хорошего вкуса, с малосемянной мякотью;
• Жирдяй – формирует плоды по 250-300 г. Урожайный, высотой до 80 см, с крупными помидорами. Цвет – ярко-красный. Применяют для приготовления салатов, переработки на сок, соусы, пасту;
• Буржуй – мощный томат детерминантного типа, созревает примерно через 105-110 дней. Помидоры округлые, красные, с упругой глянцевой кожицей. Весят 180-200 г, хотя некоторые экземпляры достигают веса 40—450 г. Вкус – отличный;
• Аделина – жароустойчивый сорт с высокими показателями урожайности. Рекомендован для культивирования на юге страны, выращивают его в открытом грунте. Растения невысокое, до 35-45 см в высоту, хорошо облиственное. Плоды массой 80-85 г, хорошего вкуса;
• Барин – среднеспелый помидор, нуждается в умеренном пасынковании. Кусты крепкие, высотой до метра, с крупными зелеными листьями. Междоузлия короткие. В кисти – до 7 плодов ярко-красного окраса. Отличается дружной отдачей урожая, лежкостью (до полутора месяцев);
• Отранто – среднеранний, входит в группу гибридов первого поколения (маркировка F1). Первый урожай собирают примерно через 90-95 дней, используют для засолки, консервации. Помидорки мясистые, весят 150-160 г, округлой формы. С одного растения собирают 5-6 кг;
• Астерикс F1 – выращивают в промышленных масштабах, пригоден для механизированной уборки. Относится к группе томатов с кубовидными плодами, вес – 80-90 г. Кусты мощные, с большим числом листьев, укрывающих помидоры от палящего солнца. Помидоры выровненные, красные, с содержанием сухого вещества в мякоти 6,2-6,5%. Первые сборы – через 70-80 дней;
  
• Орфей – простой в уходе гибрид первого поколения F Ранний, созревает через 90 дней. Плоды оранжево-красные, по форме похожи на яйцо. В среднем вес каждого – 70-90 г. Мякоть умеренно сочная, с небольшой кислинкой. На кусте формируется до 7 кистей, число томатов – 7-9 штук  (в кисти);
• Гектор – гибрид, формирующий плоды весом 180-200 г. Предназначен для посадки на грядах под открытым небом, дает урожай даже в неблагоприятные сезоны. Помидоры весят по 200-250 г, вкусовые качества отменные;
• Золотой поток – дает кусты максимум 60-70 см. На растении формируется 5-7 кистей. Помидорки овальные, весят 60-80 г. Кожица плотная, яркого янтарного окраса. Вкус – отличный. Ценится за хорошую лежкость, устойчивость к перепадам температурного режима, выровненность плодов. По срокам – ультраскороспелка.

Источник: http://otomatah.ru/kakie-zharoustojchivye-tomaty-mozhno-posadit-na-yuge-rossii-v-2021-godu.html

Гибридные сорта помидоров

Спросом среди дачников пользуются гибриды томатов. Они неприхотливы, выносливы и очень урожайны.

Купчиха F1

Славится сорт своей жаростойкостью, неприхотливостью и высоким иммунитетом. Вес томата 250 г. Назначение универсальное. Созревают за 90 суток. Урожайность 4,5-5 кг с 1 растения.

Ажур F1

Этот сорт используют для выращивания в промышленных масштабах. Причина в том, что при создании оптимальных условий плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества до 3 месяцев. Высота растений 0,8 м, урожайность 3,5-4 кг. Вес одного плода 300 г. Неприхотливые кустики сорта практически не требуют ухода.

Жирдяй F1

Высокий иммунитет делает его фаворитом для многих дачников. Растения невысокие, 0,8 м, стебли мощные. Плоды 250-300 г, вкусные и универсальные в применении. Созревают плоды в течение 115 суток. Гибрид неприхотлив и нетребователен в уходе.

Буржуй F1

Универсальность использования плодов делает этот сорт популярным среди тех дачников, кто делает массовые заготовки на зиму. Плоды некрупные, массой 200 г. Растение достигает размеров 1,2 м.

Барин F1

Иммунитет у растений высокий, плоды используются для любой цели. Формирование практически не требуется. Высота томатов достигает 0,8 м. Помидор весит 250 г, объем урожая составляет 9 кг с 1м2.

Источник: http://prosorta.ru/luchshie-sorta-tomatov-dlya-yuga-rossii-v-o/

5. Вавилон

Сравнительно молодой гибрид устойчив не только к засухе и жаре, но и к вредителям, включая нематоду. Красивые красные помидоры вырастают до 180 г. Степень зрелости можно определить по зеленому пятну на кожице, которое пропадает со временем.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

6. Дипломат

Среднеспелый высокоурожайный сорт томатов нуждается в опоре и формировании. Он дает плотные округлые плоды весом до 130 г, пригодные для консервации и салатов. Дипломат устойчив не только к жаре, но и к недостаточному освещению.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

7. Розовая Андромеда

Среди розовых томатов эти – одни из самых устойчивых к жаре и засухе. Они отлично растут в открытом грунте. Сахаристые плоды хороши для густых соков, соусов и кетчупа.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

«Леандра F1»

Это ещё один французский сорт, который поражает своей устойчивостью к аномальному зною, а также целому ряду томатных болезней.

Сорт среднего созревания, салатный, детерминантный.

Плоскоокрулые, красного цвета томаты имеют гладкую кожицу и достаточно плотную консистенцию. Томаты весом 90-130 г очень приятного, сбалансированного, помидорного вкуса с оценкой «отлично».

Читать также: Лечебные свойства перепонок грецкого ореха

Урожайность томата до 775 ц/га, что гораздо выше стандартных сортов.

Достоинства:

• урожайность;
• жаростойкость;
• устойчивость к комплексу заболеваний.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/zharostojkie-tomaty-dlya-otkrytogo-grunta.html

Видео

Источник: http://prosorta.ru/luchshie-sorta-tomatov-dlya-yuga-rossii-v-o/

9. Челбас

Среднеранний сорт томатов лучше чувствует себя в теплицах, но способен создавать завязи в любых условиях. Он хорошо растет не только в южных регионах России, но и гораздо дальше, включая Египет.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

11. Амико

Ранний салатный сорт можно использовать и для переработки. Крепкие стебли не падают под весом щедрого урожая. Помидоры не мельчают в течение плодоношения, а еще Амико не боится фузариоза и вирусной мозаики.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

12. Гектор

Французский сорт томатов славится своей фантастической устойчивостью вообще ко всему: жаре, засухе, болезням. Он не слишком известен в наших широтах, и совершенно зря!

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

15. Магистраль

Жаростойкий, но в то же время теневыносливый сорт томатов годится для выращивания в большинстве регионов. Плоды алые, плотные, с гладкой кожицей и в среднем по 145 г.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

«Маэстро»

Агро представила универсальный сорт, который обеспечит салатами и заготовка на зиму.

Раннего урожая от этого сорта ждать не приходится, но растянутость в плодоношении до самой поздней осени поможет провести равномерные заготовки томатов на зиму.

Плоды кубовидные, весом до 100 г, выравненные, без мелочи, гладкие, плотные, красные.

Отличные вкусовые качества свежего плода и помидора в консервированном виде, делают этот сорт желанным.

Достоинства:

• Транспортабельность;
• Урожайность;
• Жаростойкость;
• Устойчивость к заболеваниям.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/zharostojkie-tomaty-dlya-otkrytogo-grunta.html