Виноград памяти Домбковской описание и характеристика сорта, выращивание и уход, отзывы, фото

Виноград памяти Домбковской описание и характеристика сорта, выращивание и уход, отзывы, фото

Содержание
  1. Описание сорта
  2. Описание сорта
  3. Характеристика сорта Памяти Шатилова
  4. Лучшие сорта виноградаря Шатилова
  5. История селекции
  6. Понятие морозостойкости культуры
  7. Характеристика ягод и грозди
  8. Виноград «Памяти Шатилова»: характеристика (видео)
  9. Болезни и вредители
  10. Особенности
  11. Особенности посадки и ухода
  12. Особенности выращивания неукрывных сортов
  13. Выращивание винограда Память Домбковской (БЧЗ)
  14. Как укоренить черенки винограда (видео)
  15. Формирование куста летом

Данный текст поможет вам разобраться в сорте винограда Памяти Шатилова. Вы узнаете о недостатках и достоинствах винограда, его заболеваниях и особенностях.

Описание сорта

Представлен среднерослым кустом с крепкими побегами светло-коричневого цвета. Листва не очень обильная, листовая пластина сердцевидной формы с характерным для культуры рассечением. Срок созревания ранний, вегетационный период составляет до 115 суток, что удобно при выращивании в условиях короткого лета. Цветки обоеполые, виноград самопопыляемый. Приживаемость привоя и степень созревания лозы высокая, достигает 98%. При соблюдении ухода отмечается стабильная и большая урожайность – 12 кг/куст. Обладает уникальной морозостойкостью, куст выдерживает холод до -30оС. Имеется устойчивость к типичным грибковым и вирусным заболеваниям.

Описание сорта

Растение очень морозостойкое и формирует ранний урожай. Грозди ширококонические, со средним весом от 0,6 до 1,5 кг. Лоза хорошо вызревает даже в недостаточно теплое и дождливое лето. Цветки формируются обоеполые. Кусты характеризуются средней рослостью. Горошение ягод практически не наблюдается. Показатели приживаемости привоя достаточно высокие.

Ягоды округло-овальной формы, с желтовато-белым окрашиванием, среднего размера. Средний вес составляет 7 г, стандартные размеры 30 х 22 мм. Вкусовые качества хорошие. Вкус приятный, но достаточно простой. Показатели сахаристости составляют порядка 17 % при кислотности в 5,6 г/л.

Характеристика сорта Памяти Шатилова

Данный сорт универсален и не относится к какой-либо группе. Однако это вовсе не означает, что он плох – наоборот, виноград имеет множество достоинств. Во-первых, он очень морозоустойчив и способен выдержать температуру до -30 градусов по Цельсию. Во-вторых, виноград с интересным названием Памяти Шатилова очень сладок: уровень сахара сорта достигает 20%. Многие люди отмечают терпкий насыщенный вкус с легкой кислинкой. Цвет виноградин – черный, их вес обычно достигает 10 г; вес самой грозди колеблется от 300 до 900 г.Судя по отзывам многих людей, ягоды обладают еще и приятным ароматом, а мякоть ягод очень сочная, со сладковатым привкусом. Урожайность сорта составляет примерно 10-12 кг; на дачном участке можно собрать гораздо большее количество. Период созревания винограда длится 110-120 дней. Кроме того, он приспособлен для выращивания практически в любых природных зонах.

Лучшие сорта виноградаря Шатилова

шатиловский виноградСорта между собой различаются по цвету. Вкусовые же качества у всех примерно одинаковые:

  • белые сорта (лора, кишмиш, белое чудо);
  • красные сорта (ася, атаман, аристократ);
  • розовые сорта (дашуня, ранний гурман);
  • черные (краса, никополя, рошфор, памяти шатилова, гарольд).

Самыми известными и получившими признание у местных виноградарей стали сорта Алешенькин и Памяти Шатилова. Именно для российских условий подходят сорта:

  • Гибрид 8-1-8, высокоурожайный с отличным вызреванием лозы. Грозди крупные, черные, овальные с содержанием сахара 19%, вызревают к сентябрю. Вкус приятный, гармоничный.
  • Мускат синий — Шатиловский подарок. Ранний сорт столовый, вес гроздей — до 250г., темно-розовые по цвету, высокосахаристые с ароматом муската. Созревают ягоды полностью во второй половине августа.
  • Белый мускат, рослый гибрид, выведенный Шатиловым в последние годы жизни в результате скрещивания алешенькиного и новоукраинского сортов. Цветки — полые, гроздья – довольно крупные ягоды, былые с отливом янтаря, сорт столовый, созревает рано. Период вегетации-120 дней. Сбор урожая — середина августа, сорт устойчив к морозам до -28 °С.

История селекции

Виноград «Памяти Домбковской», известный также как ЧБЗ, – черный бессемянный зимостойкий сорт, получен известным оренбургским энтузиастом Федором Ильичем Шатиловым более тридцати лет назад. «Родителями» этого замечательного винограда были сорта «Заря Севера», от которого он унаследовал свою исключительную зимостойкость и урожайность, и «Кишмиш уникальный». От последнего он перенял нежную, сочную мякоть без косточек.

Для распространения своих лучших творений известный селекционер передал десятки тысяч черенков в челябинские садовые хозяйства, где был выращен рекордный урожай винограда ЧБЗ. В знак уважения к своей коллеге Янине Адамовне Домбковской, которая многие годы сотрудничала с ним, этот виноград и получил от Ф. И. Шаталова свое нынешнее название.

Понятие морозостойкости культуры

Виноград памяти Домбковской описание и характеристика сорта, выращивание и уход, отзывы, фотоСпособность растения переносить критические отрицательные температуры получила название морозостойкости. Характеристику следует отличать от зимостойкости – устойчивости определенного сорта к совокупности неблагоприятных факторов, проявляющихся в зимний сезон. В число факторов входит стойкость к минусовым температурам.

Уязвимое место культуры – почки, первыми вымерзающие при резком снижении показателей температуры. Далее повреждается кора и древесина побегов. При описании вида указывается степень устойчивости к морозам, выведенная в результате длительных наблюдений и тестирования. Но при выращивании на участке может оказаться, что заявленный показатель не соответствует полученному результату и это надо учитывать.

Абсолютный минимум критической температуры для винограда – это -23ºC…-24ºC (повышенная морозостойкость). При значительном снижении вымерзает от 50 до 80% почек, без повреждений коры и древесины куст, при полноценном уходе, выживет.

Характеристика ягод и грозди

Виноград памяти Домбковской описание и характеристика сорта, выращивание и уход, отзывы, фотоЯгоды продолговато-округлой формы, кожица окрашена в желто-белый оттенок. Плоды крупные, средний вес виноградин составляет 7 г, длина до 30 мм, ширина – 22 мм. Мякоть плотная и ароматная. Грозди крупные, широкой конической формы. Длина – до 26 см, ширина – до 17 см. Средний вес – 300 г, но встречаются и очень большие экземпляры, массой до 1 кг.

Сорт является универсальным, подходит для столового применения, приготовления вина, соков и консерваций. Содержание сахара в ягодах – 20%, кислотность – до 6 г/л. Отмечают приятный вкус ягод, возможность длительного хранения.

Виноград «Памяти Шатилова»: характеристика (видео)

Достоинства и недостатки

Сорт привлекателен для культивирования на Урале благодаря следующим неоспоримым преимуществам:

  • виноград хорошо вызревает при наличии пасмурных и дождливых погодных условий;
  • характеризуется отличной зимостойкостью и может зимовать под укрытием из соломы и снега при понижении температуры до -35°С;
  • практически полностью отсутствует горошение.

Однако садоводам следует помнить о неустойчивости сорта к милдью и необходимости проводить профилактические, защитные опрыскивания виноградника специальными средствами в весенний период.

Болезни и вредители

Как любой виноград, ЧБЗ может поражаться милдью (ложная мучнистая роса), оидиумом (настоящая мучнистая роса), антракнозом. Но наиболее часто ЧБЗ страдает от поражения серой гнилью из-за высокой плотности грозди.

Память Домбковской один из самых беспроблемных сортов. Он реже других поражается болезнями, которым подвержен виноград.

Первые признаки поражения милдью: желтые маслянистые пятна на листьях, а на зеленых побегах пятна серо-бурого цвета.

Как бороться?

В профилактических целях весной, перед набуханием почек кусты и почву обрабатывают 5%-ным раствором медного купороса.

Если кусты уже были поражены ранее, проводят опрыскивание 1–2%-ным раствором бордоской жидкости:

  1. первый раз – побеги длиной 15–20 см,
  2. второй – после цветения куста.
  3. можно применять не содержащие медь органические заменители бордоской жидкости

Наиболее эффективной обработка от милдью будет, если провести ее в оптимальный срок сочетанием фунгицидных препаратов контактного и системного действия (Ридомил, Микал, Эфаль)

Пораженные оидимумом кусты выглядят так, будто их осыпали золой. Листья с обеих сторон покрыты серым налетом. Растение источает запах испортившейся рыбы.

Как бороться:

  1. молодые листочки опрыскивают, используя любой из препаратов:
    • 0,05%-ный раствор перманганата калия,
    • 0,2%-ный Фундазол,
    • 0,5%-ная кальцинированная сода,
    • 0,03%-ный Байлетон
  2. вторую обработку проводят до цветения растворами серных препаратов
  3. после цветения проводят третью обработку.

Антракоз проявляется в виде сероватых с бурым ободком пятен на листьях. В процессе разрушения на месте пятен образуются дыры. Наиболее опасно это заболевание для соцветий.

Как бороться:

  1. в профилактических целях ранней весной опрыскивание 8%-ным раствором железного купороса.
  2. в случае проявления болезни тройная обработка (на стадии побега, перед цветением и после) раствором любого из препаратов:
    • борицид(0,4%-ный),
    • оксихлорид меди (0,5%-ная),
    • Цинеб (0,4%-ный).

Серая гниль проявляется в виде небольших водянистых пятен на ягодах. Дождливой осенью можно лишиться всего урожая, так как влага на поверхности ягод способствует развитию заболевания.

Как бороться:

  1. в период покоя обработайте лозу 5%-ным раствором медного купороса.
  2. эффективно чередование обработки и 0,7%-ным раствором соды питьевой и 1%-ным зеленым мылом.

Грозди, пораженные серой гнилью, необходимо уничтожать!

Не стоит забывать и о таких распространенных и опасных заболеваниях винограда, как бактериальный рак, хлороз, бактериоз, краснуха. Вовремя принятые меры профилактики обезопасят ваши растения.

Кроме болезней, колоссальный вред урожаю ЧБЗ наносят птицы, которые попросту склевывают ягоды и осы, выедающие мякоть.

Отпугнуть птиц можно при помощи натянутой по периметру пленки старой магнитофонной кассеты. Лучшей защитой от ос станут приманки-ловушки, сделанные из бутылок и наполненные сахарным сиропом или медом.

Залетев в такую ловушку, сладкоежки уже не смогут выбраться на свободу.

Не стоит думать, что виноград – культура сугубо южная и капризная. Солнышко, подходящий климат, умеренная влажность, земля и заботливые руки – вот что нужно этой ягоде.

А некапризный сорт Памяти Домбковской обязательно вознаградит за заботу щедрым урожаем.

Особенности

Морозоустойчивость:

-40 С

Созревание:

2 дек августа

Урожайность:

очень высокая

Особенности посадки и ухода

Виноград Памяти Шатилова является одним из самых неприхотливых сортов отечественной селекции. Созревание ягод возможно даже в пасмурную погоду, почти в любых климатических условиях.

Для этого сорта желательно выбрать солнечный и возвышенный участок с хорошей защитой от ветра. Может расти на любой почве, нежелательная посадка в заболоченных, влажных и глинистых грунтах. Высокой урожайности можно добиться при выращивании на легких и плодородных супесчаных и суглинистых почвах. Хорошая дренажная система является обязательным требованием.

При посадке в холодных регионах рекомендуется глубокая посадка черенков, что позволяет снизить риск вымерзания корневой системы. Саженцы желательно сажать весной, чтобы усилить активный рост куста в первый сезон. Средние показатели урожайности достигаются только через 2-3 года с момента посадки.

Обрезка лозы проводится на 8-9 глазков, на один куст приходится до 45 штук. У этого сорта отмечается склонность к активному росту лиственной части, поэтому формировку винограда следует проводить своевременно. Несмотря на устойчивость к болезням и вредителям, требуется проводить плановую обработку посадки комплексными фунгицидами и инсектицидами не менее 2 раз за сезон. Укрытие на зиму рекомендуется, особенно при выращивании на севере.

Особенности выращивания неукрывных сортов

Отметку в описании винограда о том, что гибрид неукрывной, необходимо принимать во внимание, но действовать осторожно. Даже самые стойкие виды проявляют способности не сразу, необходима адаптация к условиям выращивания, постепенное привыкание растения к холодам.

Схема действий:

  • в первые два сезона перед зимовкой лозу аккуратно снимают с опор и укладывают под укрытие;
  • на третий год экспериментируют с одним рослым и мощным побегом, оставляя его для тестирования морозостойкости;
  • при хорошем результате весной осенью без укрытия оставляют весь куст.

Гибридные формы растут быстро, образуют мощные кусты. Без нормирования побегов, регулярной обрезки урожайность существенно снижается. Большое число стеблей тормозит формирование грон, ягоды медленно зреют. Без прищипок и удаления пасынков виноград вырождается, гибрид теряет уникальные свойства, переходя в разряд «простых» видов.

Особого ухода требуют посадки весной, когда в регионах с суровым климатом проходят основные морозы, но вероятны легкие заморозки. Лоза морозостойких сортов плохо переносит оттепели, весенние перепады. Показатель в минус 10ºC может сгубить посадки, хотя растения отлично перезимовали.

На заметку!

Весной побеги прикрывают нетканым материалом.

Северные регионы, Сибирь и Урал – территории, оптимально подходящие по климату для неукрывных гибридов. Холода растения выдерживают, при этом в грунте не остается опасных для винограда микроорганизмов и вредителей.

Виноградари меньше используют для обработок токсичные химические препараты, без которых сложно обойтись на юге. Для подкормок чаще используют органику, получая экологически чистые и безопасные урожаи.

Выращивание винограда Память Домбковской (БЧЗ)

Виноград памяти Домбковской описание и характеристика сорта, выращивание и уход, отзывы, фото

Описание сорта винограда Памяти Домбковской

Виноград памяти Домбковской описание и характеристика сорта, выращивание и уход, отзывы, фото

БЧЗ – привлекательный, надежный, страховой сорт для сибиряков, т. к. плодоносит стабильно и ежегодно.

Виноград памяти Домбковской описание и характеристика сорта, выращивание и уход, отзывы, фото
Посадка винограда Памяти Домбовской

Как укоренить черенки винограда (видео)

Суровые климатические условия Урала, со снежными зимами и морозами до -40°С, а также коротким и часто дождливым летом, требуют высаживания исключительно устойчивых и надежных сортов винограда, к числу которых относится «Памяти Шатилова». Сорт прекрасно себя зарекомендовал и относится к категории наиболее популярных в этом регионе.

Рейтинг:

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов

(

6

оценок, среднее:

4,50

из 5)

loading.gif

Загрузка…

Формирование куста летом

Обламывать зеленые стебли нужно регулярно и вовремя. Иначе куст загустится и обрастет побегами, ягоды будут мелкими, могут горошиться.

Получить плоды большего размера можно, применяя в комплексе обламывание ростков и опрыскивание гиббереллином – гормоном растения. Им обрабатывается куст во время активного цветения и в конце его. Разводят в концентрации 30 и 70 г гиббереллина на литр воды соответственно.

Если зимует виноград Памяти Домбковской без укрытия и морозы не превышают 28 градусов, то подмерзает меньше трети глазков. Поэтому лучше укрывать его на зиму. Лоза к этому времени полностью созревает. Укрывать нужно материалами, которые пропускают воздух. Иначе возможно выпревание во время оттепели.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит