Подробное описание сорта винограда Атаман Павлюк. Этот сорт отлично хранится аж до новогодних праздников. Особенности выращивания и нормировка куста.
Описание сорта винограда Атаман Павлюк
Вид сорта винограда «Атаман Павлюк» – столовый. К этому же виду относятся такие сорта, как Кармакод, Коринка Русская, Ландыш.
Ягоды винограда крупные, отличаются большим весом – каждая из них может весить 10-12 грамм. Столь крупными ягодами могут похвастать Аметист Новочеркасский, Анюта и Восторг Чёрный.
Форма периодически отличается: в зависимости от насыщенности солнца, территориального расположения и ряда других факторов варьируется со слегка вытянутой до овальной.
Цвет тоже периодически меняется: сторона, которая подвержена влиянию солнечных лучше больше всего, часто отличается румяным, коричневатым оттенком.
Цвет самого винограда – темно-синий, временами с сиреневым оттенком.
Некоторые называют его приближенным к черному, поскольку после мытья ягод верхний слой стирается и цвет становится гораздо более темным, но, скорее, достигает темно-синего оттенка.
Срок созревания – средне-ранний. К средне-ранним относится также Ася.
Лоза растет быстро, она прочная и ровная.
Уход за виноградом простой, а лоза приносит много плодов, которые редко отмирают и перестают развиваться.
Грозди тоже располагаются симметрично, редко создают перевес несмотря на большой вес веточек.
Он отличается приятным вкусом, отсутствием кислой нотки, приторного послевкусия, а также мясистостью, плотной коркой и высоким содержанием природного сахара.
Одно из основных преимуществ – в зрелом состоянии достаточно долго сохраняет качество вкуса, не перестает в росте при больших колебаниях температуры.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/ataman-pavlyuk.html
К какому виду относится?
Люди научились максимально использовать полезные свойства винограда: из косточек винограда делают настойки, вытяжки и экстракты.
Широкое применение в медицине получило виноградное масло. Виноград добавляют во многие блюда и едят в качестве десерта.
«Атаман» относится к столовым сортам винограда. Его выращивают в основном для того, чтобы подавать на стол в свежем виде.
«Атаман» соответствует главным требованиям к столовым сортам винограда:
- грозди имеют презентабельный вид и могут с гордостью украсить любой стол;
- ягоды очень большие и ароматные;
- имеют хорошие вкусовые качества: низкая кислотность (6–8 г/дм3) перекрывается высокой сахаристостью мякоти (16–20 г/100 см 3);
- виноград устойчив к транспортировке: ягоды мясистые и на грозди располагаются достаточно свободно, чтобы при упаковке не придавливаться, ягоды цепко крепятся к подножке и защищены плотной кожицей.
Столовые сорта настолько популярны, что их появляется все больше и больше. С самыми популярными из них вы можете познакомиться на нашем сайте. Читайте подробные описания с фото: Граф Монте-Кристо, Ромео, Байконур, Монтепульчано, Гелиос.
Источник: http://vsedlydachi.ru/derevya-i-kusty/vinograd-ataman-opisanie-sorta-foto-otzyvy-video.html
Фото
На фото ниже можно наглядно рассмотреть виноград «Атаман Павлюк»:
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/ataman-pavlyuk.html
Описание сорта винограда Атаман
Виноград «Атаман» славится своими крупными цилиндроконическими гроздьями, на которых со средней плотностью располагаются плоды.
Вес грозди при правильном уходе варьируется от 600 гр до 1200 гр.
Ягоды очень крупные (от 12 до 16 г) удлинённо-овальной формы.
Для плодов «Атамана» характерен красно-фиолетовый оттенок, который при ярком солнечном свете может меняться на тёмно-фиолетовый.
Ягоды защищены плотной кожицей, с лёгким налётом воска.
У куста «Атамана» много побегов и достаточно крепкая лоза, способная выдержать увесистые грозди винограда.
Листья винограда пятиконечные и морщинистые, тёмно-зелёного цвета, снизу слегка опушены.
Источник: http://vsedlydachi.ru/derevya-i-kusty/vinograd-ataman-opisanie-sorta-foto-otzyvy-video.html
Основные сведения о сорте
Атаман был получен в результате любительской селекции В. Н. Крайнова, путём скрещивания сортов Ризамат и Талисман. От Ризамата он унаследовал огромного размера плоды и обильные урожаи, а от Талисмана получил стойкость и скорость созревания.
Источник: http://sortved.online/ataman/
Отзывы садоводов
Как уже упоминалось выше, отзывы о винограде Атаман весьма противоречивы. Видимо, это связано с сильной зависимостью этой гибридной формы от условий выращивания. Возможно, также имеют место факты пересортицы.
Олег, 49 лет, Волгодонск
Форма имеет огромный потенциал урожайности, да и размер ягод тоже впечатляет. В прошлом году на моем участке созрел в первой декаде сентября, и растрескивания не было. А в этом году ягода растрескалась после дождей в сентябре. Проявил слабую устойчивость к серой гнили, зато хорошо противостоял милдью. Вкус у винограда хороший, поэтому считаю, что внимания Атаман в любом случае заслуживает. Может быть, не самый лучший сорт для промышленных насаждений, но для семьи держать 1-2 куста однозначно стоит.
Сергей, 42 года, г. Николаев
У Атамана только два преимущества: крупный размер ягоды и большая урожайность. Но какой смысл в этой урожайности, если ягода вся трещит, а потом еще и гниет. Пробовал применять всевозможные приемы по оптимизации полива, в принципе помогает, но в моих условиях не вижу смысла особо возиться с сортом, который еще и вкусом особенным тоже не отличается. Мне проще заменить его на что-то более устойчивое к растрескиванию.
Татьяна, 39 лет, Волгоградская область
У нас на участке гибридная форма Атаман не трескается совсем, правда, весь виноград находится на капельном орошении. Виноград имеет хороший товарный вид, высокую транспортабельность и вполне приличный вкус. Хорошо размножается и практически не повреждается осами. Ну, а крупные ягоды всегда имеют высокий спрос на рынке.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-ataman-pavlyuk-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Районы и особенности выращивания
Сорт Атаман относится к теплолюбивым. Он может выдерживать зимние морозы только при наличии укрытия.
Наиболее благоприятными для выращивания являются южные регионы России. Также можно возделывать эту культуру в Средней полосе с умеренным климатом.
Важно! Для областей с холодными климатическими условиями и продолжительной зимой этот сорт не подходит. Даже добившись роста и цветения, вряд — ли удастся дождаться созревания плодов.
Источник: http://sortved.online/ataman/
Селекция
«Атаман Павлюк »– гибридная форма. Она была выведена благодаря применению пыльцы сорта «Осенний черный», которая наносилась на цветки сорта «Талисман».
Виноград разрабатывался в рамках любительских исследований и предназначался изначально исключительно для личного выращивания виноградарем В. У. Капелюшным.
Позже сорт был выставлен на продажу в качестве саженцев и достаточно быстро получил свое широкое распространение.
Это – один из самых молодых гибридных сортов. Среди новых гибридов можно также отметить сорт Валерий Воевода и Королек.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/ataman-pavlyuk.html
История селекции и регион выведения
«Атаман» был выведен селекционером-любителем В. Н. Крайновым в результате скрещивания двух сортов: «Талисман» и «Ризамат».
От «Талисмана» «Атаман» унаследовал хорошую устойчивость к низким температурам и вредителям.
«Ризамат» же передал потомку обоеполый цветок, который обеспечивает высокий и стабильный урожай.
Для увеличения урожайности, в землю добавляют торф, навоз, солому. Виноградную лозу дополнительно удобряют аммиачной селитрой и хлористым калием.
Обе родительские формы имеют прекрасный вкус и аромат.
Гибрид выведен в условиях умеренно континентального климата в г. Новочеркасске (Россия). Для этой местности характерно очень жаркое и засушливое лето, длящееся около 175 дней.
Зимы обычно мягкие, температура редко падает ниже 10 °C. Такой температурный режим идеально подходит для выращивания столового винограда «Атаман».
Желательно высаживать виноград на территориях, для которых характерно жаркое лето. Если виноград планируется посадить возле дома, то кусты лучше располагать с южной стороны.
Также предлагаем вашему вниманию другие сорта, выведенные селекционером Крайновым: Благовест, Виктор, Анжелика, Антоний Великий, Анюта.
Источник: http://vsedlydachi.ru/derevya-i-kusty/vinograd-ataman-opisanie-sorta-foto-otzyvy-video.html
Особенности ухода
Гибридный сорт Павлюк не нуждается в трудоемком и тщательном уходе. Но соблюдение регулярности в своевременных обрезках, удобрениях почвы позволяет добиться наилучших результатов к периоду сбора урожая.
Размножение
Данный сорт размножают посредством черенкования. Почву заранее подготавливают, удобряют и только после этого производят высадку. Желательно, чтобы грунт был прогрет до +10 градусов Цельсия. Мульчирование рекомендуется проводить как под взрослыми, так и под молодыми побегами. Для этого используют солому, сухие листья, хвою, перегной, скошенную измельченную траву.
Мульча служит своеобразным регулятором содержания влаги в почве, а также способствует ее насыщению питательными и полезными веществами.
Полив
Поливать виноград рекомендуется редко, но обильно. На один куст обычно уходит 40-50 литров воды. При сильной засухе обеспечивать полив необходимо не реже, чем один раз в неделю. При влажном или умеренном климате достаточно трех обильных поливов за весь сезон. После каждого полива землю обязательно рыхлят, а затем присыпают мульчей. Нельзя допускать произрастания сорняков в приствольном круге. Обязательно необходимо вовремя проводить прополку.
Обрезка и уход
Обрезка винограда павлюк происходит ранней весной или поздней осенью. На один куст рекомендуется оставить 35-45 глазков при обрезке на 7-10 почек. Иногда рекомендуется короткая обрезка до двух глазков. При формировании лозы на одном побеге оставляют не более двух гроздей.
Если не оставить гроздей больше, то это приведет к следующим последствиям:
- мелкость ягоды;
- рыхлость кисти;
- множество мелких завязей;
- нарушение вызреваемости;
- обмельчание новых побегов;
- сахоронакопление происходит позднее, чем обычно.
Урожайность и созревание винограда Атаман Павлюк
Чтобы вырастить богатый урожай, рекомендуется использовать различные виды удобрения. Поздней осенью, после того, как урожай уже собран, рекомендуется вносить куриный помет либо коровий навоз. Весной, пока растение еще не зацвело, приствольный круг засыпают минеральными комплексными удобрениями. В их состав должен входить фосфор, селитра и азот.
Одной из главных отличительных особенностей сорта считается устойчивость к вредителям и различного рода болезням.
Виноград Атаман Павлюк не подвергается даже атакам ос. Поэтому опрыскивание, в том числе профилактическое, не имеет смысла.
Если в зоне выращивания бывают сильные морозы, когда показатели термометра опускаются ниже -25 градусов Цельсия, данный сорт рекомендуется укрывать. Для этого используют плотную полиэтиленовую пленку. Прижав лозу к земле, ее осторожно оборачивают полиэтиленом, а затем присыпаю толстым слоем листвы или сухой травы.
Источник: http://rastiogorod.ru/grapes/opisanie-otzyvy-i-tehnologiya-vyrashhivaniya-sorta-vinograda-ataman-pavlyuk
Болезни и вредители
«Атаман Павлюк» стойкий к разрушению.
Ягоды вызревают равномерно и покрыты защитной пленкой. Это позволяет отпугивать многих птиц и насекомых.
Допускается возможность использования вспомогательных средств от агрессивных и стойких грибков и микроорганизмов. Специальная профилактика не требуется – виноград болеет редко. Ознакомиться с возможными заболеваниями винограда можно в отдельных статьях сайта. Антракноз, хлороз, милдью, оидиум и другие вы найдете в разделе «болезни винограда».
Большинство видов гнили не способны навредить винограду.
Если на листьях появляется грибок, его происхождение быстро устанавливается. Проводить профилактические работы по нанесению средств против клещей и других бактерий рекомендуется в осенний период, после завершения сбора урожая.
Его не повреждают пчелы, он стойкий к большинству видов грибка, хорошо переносит мороз.
Сорт винограда «Атаман Павлюк» подходит практически для любого региона, где в зимний период температура не опускается ниже 25 градусов.
Он неприхотливый в уходе, легко обрезается. Безболезненно реагирует на легкие повреждения, не болеет от чрезмерной срезки.
Отличный вариант для выращивания на собственном участке для себя и на продажу.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/ataman-pavlyuk.html
Полезное видео
Доступное и подробное видео о винограде «Атаман Павлюк» смотрите на видео ниже:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/ataman-pavlyuk.html
Как правильно садить
Для получения обильного урожая необходимо правильно высаживать саженцы.
На что нужно обратить внимание
При посадке винограда сорта Атаман обращают внимание на местность. Участок должен быть светлым с постоянным доступом солнечных лучей.
Сколько растет и весит страус, сколько во взрослом страусе мяса?
Рядом не должны расти высокорослые культуры, которые впоследствии будут забирать из земли необходимые для развития винограда элементы и воду, тем самым снижая урожайность.
Выбор саженцев
При покупке обращают внимание на внешний вид. Не должно быть видимых повреждений и признаков заболевания. Корневая система необходима здоровая и крепкая. Если корни засохшие, то не стоит приобретать этот экземпляр. Саженцы выбирают однолетние.
Посадка шаг за шагом
Чтобы не допустить ошибок, следуют простым правилам:
- Нельзя высаживать в кислую и щелочную почву. Вода не должна застаиваться, поэтому глинистая местность не подходит. Переизбыток влаги вызывает растрескивание ягод. Также растению не нравится слишком песчаная почва, где вода моментально уходит.
- Лунку подготавливают заранее. Удобряют и оставляют минимум на две недели.
- Перед высадкой корневую систему помещают в воду на пару часов.
- После посадки землю притаптывают и мульчируют поверхность доступным материалом. Можно использовать листву, сухую траву, щебень.
Рядом с кустом устанавливают опору, которая будет поддерживать лозу.
Источник: http://vsedlydachi.ru/derevya-i-kusty/vinograd-ataman-opisanie-sorta-foto-otzyvy-video.html
Применение винограда Атаман
Атаман – столовый сорт.
Для виноделия и изготовления соков, а также высушивания в изюм он не подходит.
Ягоды и грозди выглядят нарядно и очень привлекательно, а благодаря отличной транспортабельности он почти не повреждается при перевозке, что делает его отличным рыночным сортом.
Источник: http://sortved.online/ataman/
