Виноград Арочный: описание и характеристика сорта, уход, обрезка и формирование, фото

Виноград Арочный: описание и характеристика сорта, уход, обрезка и формирование, фото

Содержание
  1. История сорта
  2. Описание
  3. Виноград Арочный: Описание ягод
  4. Срок созревания
  5. Описание винограда Арочный
  6. Характерные особенности
  7. Свойства ягод
  8. Отношение к болезням и вредителям
  9. Особенности посадки и выращивания
  10. Выращивание
  11. Вкус
  12. Сравнение с аналогами
  13. Специфика ухода
  14. Виноград Арочный: обрезка сорта
  15. Урожайность
  16. Фото
  17. Отзывы об этом винограде
  18. Опыление
  19. Полезное видео 

Основные характеристики винограда Арочного. Описание, характеристики плодов, урожайность. Отношение к болезням и вредителям. Особенности посадки. Специфика ухода. Подготовка к зиме.

История сорта

Арочный виноград получили методом гибридизации из сортов Дружба и Интервитис Магарача. Сделали это российский учёные из ВНИИ виноделия и виноградарства имени Я.И. Потапенко.

В результате экспериментов был создан виноград с высокими показателями урожайности. А своё название он получил из-за вьющейся способности, благодаря которой можно декорировать любые постройки или ограждения.

Виноград растёт на арке

Создавая виноград Арочный, учёные стремились вывести неприхотливый и урожайный сорт

Описание

Столовый гибридный виноград Арочный характеризуется сильнорослыми кустами. Последние обладают хорошими декоративными качествами, поэтому используются для украшения территории. Ярко-зеленая листва имеет зубчатые окраины. Длина молодых плетей растения составляет около 3 метров. Лоза куста довольно эластична, поэтому ей можно придавать любые формы.

Виноград Арочный: Описание ягод

виноград арочный описание сорта

Виноград Арочный: фото сорта

Гроздья винограда Арочный большие, плоды средние по величине. Среднестатистическая масса грозди – 400-600 гр. Гроздь в виде обычной цилиндроконической формы. Плоды практически идентичны друг другу по величине.

Размер плодов – 18 х 25 мм, масса, как правило, – 6 г. Ягода предстает перед нами в овально-сосковом виде. Окрашивание виноградин – градиент из розоватого в алый. Насыщенный окрас имеют ягоды, которые растут на солнышке. Внутреннее содержимое мясистое, сочное. А также имеет приятный аромат. Дегустационная оценка – 7.7 б/10 б. Недостатки: уплотненная кожура, много семечек. Уровень сахаристости – 16-18%, кислотности – 5 гр/литр.

Плоды винограда Арочный содержат большое количество хлора, натрия, серы, цинка, йода, хрома, бора. Также виноградинки – кладезь глюкозы, фруктозы, аскорбиновой кислоты, пектиновых веществ. В чем польза виноградных плодов для организма? Укрепление иммунитета, нормализация давления. Избавление от суставных болей. А также устранение бессонницы. Доктора советуют пить свежевыжатый виноградный сок при большинстве болезней. Но существуют противопоказания. Нельзя принимать в пищу плоды при циррозе печени, сахарном диабете. А также при колите, ожирении.

Срок созревания

Виноград Арочный относят к ранним сортам. Его ягоды способны созреть за период 115-120 суток. Эта культура может порадовать урожаем уже на следующий год после высаживания.

Описание винограда Арочный

Арочный считается ранним сортом, потому что ягоды созревают в срок от 110 до 120 дней. Первый урожай куст приносит через год после посадки.

На одной лозе может вырасти до 15–20 гроздей. Они крупные, конусообразные, плотные и внешне красивые. Одна гроздь весит от 400 до 600 г.

Ягоды розовые с переходом в красный, овальной формы с плотной кожурой и крупными семенами. Масса одной ягоды 6 г. Дегустаторы их вкус оценивают по 10-балльной шкале на 7,7.

Ягоды Арочного винограда

Ягоды арочного винограда крупные, овальной формы

Особенностью этого сорта является то, что ягоды способны долго находиться на кусте и при этом не терять внешнего вида и вкуса.

Видео: обзор сорта Арочный от виноградаря

Преимущества сорта

Кроме вкуса, у этого сорта винограда есть ещё несколько характерных особенностей:

  • Из-за высокой плотности ягоды могут оставаться на кустах долгое время и не потерять своих качеств. И именно благодаря этому грозди винограда хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.
    Арочный сорт винограда

    Арочный виноград ценится за вкусовые качества ягод

  • Лоза выдерживает морозы зимой до -25 градусов. И даже при вымерзании части глазков, плодоносить будут дублирующие почки.
  • Урожай устойчивый и высокий год за годом.
  • Сорт отличается высокой устойчивостью к милдью и серой гнили, а вот к оидиуму (мучнистой росе) устойчивость средняя.
    Виноград, поражённый мучнистой росой

    Сорт отличается средней устойчивостью к мучнистой росе

  • Из ягод получается замечательное вино.

Видео: созревает Арочный виноград

Характерные особенности

виноград арочный фото

Виноград Арочный: фото сорта

Плоды плотные. Поэтому могут висеть на кустарниках продолжительное время. И при этом вкусовые качества и внешний вид остаются прежними. Транспортабельность гроздьев высокая. Следовательно, при перевозке ягоды не растрескаются и не будут течь.

Кустарник винограда Арочный морозов не боится. Выдерживает температуру не ниже -24 градусов. Если зимой какая-то часть глазков померзнет, плоды будут давать другие почки. Они дублируют вымерзшие. Вот из-за этого признака сорт можно возделывать на севере.

Показатель урожайности стабильный и богатый каждый год. Кустарник обладает иммунной защитой к распространенным болезням винограда. Из виноградин готовят восхитительное винишко. Сорт винограда Арочный имеет иммунитет к милдью, оидиуму. Но профилактика все же требуется.

Свойства ягод

Употребление ягод в пищу следует проводить с осторожностью. Это связано с тем, что кроме положительных свойств, они обладают и отрицательными. В связи с этим лучше проконсультироваться со специалистом. Свойства ягод позволяют использовать виноград не только в кулинарии, но и косметологии, народной медицине.

виноград арочный

Отношение к болезням и вредителям

Виноград Арочный: описание и характеристика сорта, уход, обрезка и формирование, фото

Сорт устойчив к болезням, но небольшие профилактические мероприятия необходимы. Пока почки не набухли, лозу требуется обработать железным купоросом (раствор 1 %). При появлении на молодых побегах симптомов инфекции кусты необходимо опрыскать бордосской жидкостью.

Из вредителей нужно опасаться корневой филлоксеры. Избежать заражения помогают меры профилактики:

  • прополка междурядий;
  • мульча;
  • внесение в почву песка.

Пораженные насекомыми части растения уничтожают, лозу в начале весны обрабатывают масляной эмульсией с линданом.

Особенности посадки и выращивания

Виноград считается теплолюбивым растением, но даже несмотря на это его все чаще выращивают в регионах с холодным климатом. Но в таких условиях необходимо правильно сажать его и грамотно за ним ухаживать, тогда и урожайность будет радовать.

Виноград на арке

Виноградом можно декорировать строения и ограждения

Подготовка места для посадки

Арочный виноград хорошо растёт на супесчаных и песчаных почвах. Его корни уходят глубоко, поэтому при близком расположении грунтовых вод лоза может хуже плодоносить или погибнуть. Это стоит учитывать, выбирая место для посадки: там должно быть больше солнца, поэтому подойдёт участок на юго-восточной или юго-западной стороне.

Высаживать виноград лучше весной. Но подготовить яму для посадки нужно ещё осенью: так почва насытится кислородом и большинство вредителей и болезнетворных микробов погибнут.

Общая схема посадки винограда

Для посадки Арочного винограда можно воспользоваться общей схемой посадки

Подготовка посадочной ямы включат следующие этапы:

  1. Яму выкопать размером приблизительно 100 на 100 см.
  2. Первым делом нужно уложить на дно ямы дренаж: это может быть керамзит, куски колотого кирпича или щебёнка.
  3. Насыпать слоями песок и смешанный в равных пропорциях с торфом перегной.
  4. Каждый слой желательно присыпать смесью удобрений, состоящей из селитры аммиачной (приблизительно 30 г), калийной соли и суперфосфата калия (по 100 г).

    Калийную соль можно без потери качества заменить обычной золой.

    Аммиачная селитра

    В смесь удорений нужно добавлять 30 г аммиачной селитры

  5. Верхним слоем должен быть торф с перегноем. Удобрения на него насыпать не надо.
  6. Залить подготовленную яму тёплой водой (не меньше двух вёдер) и дать почве осесть.

Посадка саженца

Саженцы винограда продают как с закрытой, так и с открытой корневой системой. Их подготовка к посадке и высаживание отличаются не очень сильно:

  1. Если у лозы корни открыты, то её необходимо на 2 часа замочить в тёплой воде: корни напитаются влагой и подготовятся к посадке. После этого можно их высаживать:
    • в подготовленной яме в центре сделать небольшую горочку высотой 10–15 см;
    • на неё поставить виноград и расправить корешки вниз.
  2. Виноград с закрытыми корнями посадить немного проще. Нужно просто сделать подходящее по размеру углубление и высадить саженец без заглубления.

После высаживания виноград нужно обильно полить и замульчировать. Для этого хорошо подойдёт сено или скошенная трава. В дальнейшем поливать саженец необходимо раз в неделю по 10–20 литров.

солома

После высаживания виноград нужно полить и замульчировать

Формирование лозы и обрезка

Ещё одна особенность этого сорта винограда — его быстрый рост. Поэтому важной частью ухода является правильное формирование лозы. Если её не обрезать, то ветки сильно загустятся и урожай будет скудным.

Виноград оплетает арку

Арочный виноград необходимо правильно обрезать

Обрезать виноград в течение первого года после высаживания не нужно. Через год весной оставляют две основные плети, которые определённым образом обрезают:

  • первая плеть плодовая, её обрезают, оставив от 5 до 10 почек;
  • вторую называют сучком замещения и обрезают, оставив 2 почки.

На следующий год на коротком суке снова оставляют две плети. Плодоносить будет длинная ветвь. Таким образом нужно формировать арочный виноград каждую весну. А осенью обрезать лозу следует после сбора урожая, оставив пенёк 10 см.

Обрезка Арочного винограда

Осенью после сбора урожая лозу обрезают, оставляя 10 см

Зимовка

Несмотря на то что Арочный — сорт морозостойкий, его нужно в первые годы укрывать на зимовку даже в южных регионах. В более холодном климате лучше не рисковать и укрывать лозу каждый год.

После обрезки лозу укрывают спанбондом или агроспаном. Материалы эти хороши тем, что создают благоприятные условия для зимовки и пропускают к растению кислород.

Укрытие винограда материалом

Самым эффективным укрытием является полное с помощью спанбонда или агроспана

В широтах севера сверху дополнительно укладывают еловый лапник и присыпают почвой. Если зимы малоснежные, то укрывать виноград дополнительно нужно и в тёплых регионах.

Укрытие лапником на зиму

Для дополнительной защиты кусты сверху покрывают еловым лапником

Выращивание

Сильнорослые сорта винограда исконно выращивались в жарком, сухом климате и без особого труда приносили хороший урожай. И теперь можно в Испании или Италии встретить виноградники, где агротехника та же, что и 1000 лет назад. Климат располагает.

Среди итальянских сортов можно отметить такие как Монтепульчано и Санджовезе.

Виноград Арочный: описание и характеристика сорта, уход, обрезка и формирование, фотоВ Японии и Китае сильнорослые сорта винограда выращивают издревле, но особенностью климата тех мест является высокая влажность.

Японские сорта Маникюр Фингер и Тянь-Шань известны и на наших территориях.

При избыточном увлажнении и слабой вентиляции воздуха виноград погубят болезни, но выход, конечно же, был найден.

Это сооружение беседок в качестве опоры для виноградного куста. Вертикальная опора удерживала растение над поверхностью почвы, а побеги, образуя горизонтальные ярусы, хорошо освещались и проветривались. Уход за виноградником упрощался. Иногда в качестве опоры использовались сухие деревья.

Виноградари центральной части Европы тоже выращивали сильнорослые сорта.

К сильнорослым сортам относятся Буффало, Рислинг и Антоний Великий.

Их привлекала высокая урожайность, но при коловой системе подвязки виноградники страдали от болезней и вредителей из-за слабой вентиляции и трудоемкости обработки и ухода.

В тридцатых годах прошлого века знаменитый австрийский виноградарь Ленс Мозер изобрёл вертикальную шпалеру. Эта разработка позволила упростить и облегчить труд виноградаря, уплотнить посадки, значительно повысить урожайность.

Сорт винограда Арочный исключительно подходит для выращивания его садоводами-любителями. Всякий садовод думает не только о высоком урожае, в душе он художник. Беседка, увитая виноградом, да еще удивительно красивым — гордость хозяина на зависть соседям.

Вкус

У виноградин плотная, мясистая мякоть и съедаемая кожица. По вкусу они сладкие с легким цветочным послевкусием. Испортить приятное впечатление способна уплотненная и кислая кожица с травянистым привкусом. Крупные ягоды получили дегустационную оценку в 7,7 балла.

Сравнение с аналогами

Сравним “арочный” с основными конкурентами. 

Признак Сорт
Арочный Аттика Забава Ливия
Срок созревания 110-120 дней 115-120 дней 100-120 дней 105-110 дней
Морозоустойчивость до -25 °C до -23 °C оо -21 °C до -21°С
Урожайность с куста 12 кг 15-20 кг 25-30 кг до 30 кг
Грозди 400-600 г 700-900 г 700-800 г 800-1200 г
Вкус Цветочный Сладкий, с фруктовыми нотками черешни, шелковицы или черноплодной рябины Сладкий, десертный, с ароматом черешни и сливы мускатный аромат
Цвет Розовый Темно-фиолетовый Темно-синий розовый
Устойчивость к болезням Средняя Средняя Высокая средняя
Срок хранения Несколько месацев Несколько недель Несколько месяцев до 1 месяца
Сахаристость 16-18% 16-18% 16-18% 18-23%
Кислотность 4-5 г/л 5 г/л 6 г/л 6-7 г/л

Специфика ухода

Виноград Арочный: описание и характеристика сорта, уход, обрезка и формирование, фото

Первые два года важны поливы. Хотя бы один раз в неделю молодому растению нужна влага. Вода должна быть теплой, по объему от 1 до 2-х ведер на куст. Прекращают поливы в конце августа.

У взрослых растений мощная корневая система, уходящая глубоко в землю. С ее помощью виноградный куст обеспечивает себя влагой, поэтому поливы проводятся редко. Они нужны до цветения и в то время когда формируются грозди.

Урожайность растет, если виноград Арочный получает подкормки. Он хорошо отзывается на внесение органики. Каждый второй год почву под кустами удобряют перегноем (2 ведра на 1 растение), ежегодно – 1-2 литра золы.

Виноград Арочный: обрезка сорта

Виноград Арочный: описание и характеристика сорта, уход, обрезка и формирование, фото

Обрезка винограда сорта Арочный: фото

Важный признак сорта – сильная рослость кустарника. По этой причине формирование его должно быть правильным. Если куст будет загущенным, высокого урожая вы не увидите. В первый год жизни виноград не обрезают. Первая обрезка винограда Арочный проводится следующей весной. На кустарнике остаются 2 плети. Им проводится разная обрезка. Первая – плодовое звено. Здесь нужно оставить 5-8 почек. Вторая плеть – сучок замещения. Обрезка проводится на 2 почки.

На третий год производится обрезка сучка замещения. Обрезка проводится аналогично первой. На первой ветке оставляют 5-8 почек. Вторую снова оставляют с 2 почками. На будущий год на сучке замещения вновь происходит формирование ветви, дающей плоды.

Сбор первых гроздьев происходит с куста, которому 2 года. По этой причине обрезку необходимо производить каждый год. Обрезать виноградный кустарник осенью тоже требуется. После сбора урожая куст обрезают под пенек. Если виноградная лоза сформируется не так, как нужно, если не проводить обрезание старых веток, то плоды станут маленькими. А также потеряют свой вкус.

Урожайность

Арочный сорт характеризуется стабильной ежегодной урожайностью. Виноград дает до 12 кг ягод в год с одного куста.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

vybor-posadochnogo-materiala-1.jpg

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

vybor-posadochnogo-materiala-3.jpg

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “арочный”.

Обильный урожай арочного
Виноград Арочный: описание и характеристика сорта, уход, обрезка и формирование, фото
Виноград Арочный: описание и характеристика сорта, уход, обрезка и формирование, фото

Отзывы об этом винограде

Арочный сорт винограда достаточно неприхотлив, он отлично подойдёт для украшения участка и беспроблемного выращивания. Но всё же для получения богатого урожая за ним необходимо тщательно следить и ухаживать, соблюдать правила обрезки кустов и укрытия их на зиму.

  • Автор: Дарья Сосенкова
  • Распечатать
Оцените статью:

(2 голоса, среднее: 4.5 из 5)

Опыление

У Арочного винограда обоеполый цветок, поэтому опыляется он самостоятельно. Благодаря этому моменту сорт всегда дает стабильные хорошие урожаи.

Полезное видео 

В данном видео автор поделится с нами своим впечатление от выращивания винограда “арочный”. 

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит