Сорта моркови для Северо-Запада: описание с фото

Сорта моркови для Северо-Запада: описание с фото

Содержание
  1. Разнообразие сортов моркови
  2. Почему любят морковь
  3. Сорта моркови польской селекции
  4. Для чего необходимы памперсы для собак
  5. Сорта моркови с различными характеристиками
  6. Дополнительные параметры, помогающие выбрать сорт
  7. Поздние сорта моркови
  8. Самые урожайные сорта моркови
  9. Форма сердцевины моркови
  10. Сорта для Северо-Запада России
  11. Сорта моркови для посадки под зиму
  12. Лучшие сорта моркови для хранения
  13. Уход за морковью
  14. Обзор самых вкусных сортов моркови
  15. Лучшие сорта моркови для подзимнего посева
  16. Особенности дикой моркови

Рейтинг, куда вошли лучшие сорта моркови. Обзор хороших видов семян для Сибири, Урала, средней полосы России, хранения на зиму. Популярные сладкие типы.

Разнообразие сортов моркови

Сорта моркови представлены отечественными и иностранными селекционными компаниями. При этом для отечественных видов характерны более высокие вкусовые качества: такие корнеплоды обладают высоким содержанием полезных веществ и превосходной лежкостью. Основной же акцент зарубежных селекционеров направлен на достижение идеальных внешних качеств корнеплода – правильной формы, яркого цвета и т. д.

Каждый сорт обладает определенными агротехническими характеристиками, основной у них является период созревания. Так, выделяют:

  • скороспелые (вызревают за 85-100 дней);
  • среднеспелые (вызревают за 105-120 суток);
  • позднеспелые (вызревают более чем за 125 дней).

Важно! Теплый летний период в Северо-Западном регионе составляет 90 дней, поэтому при выборе моркови предпочтение следует отдать скороспелым либо среднеспелым сортам.

Как правило, раннеспелые отечественные сорта отличаются коротким корнеплодом, что уменьшает урожайность овоща. Поэтому для коммерческих целей рекомендуется высевать скороспелые зарубежные сорта моркови, которые отличаются длинным, ровным корнеплодом с превосходным внешним видом.

Почему любят морковь

Богатый ассортимент семян моркови позволяет выбирать корнеплоды с разным сроком созревания и хранения, пригодных для выращивания на песке и тяжёлых суглинках, подходящих для приготовления соков, морковной икры, заправок и даже выпечки. Морковь — двухлетнее травянистое растение со съедобным корнеплодом.

Культивируют овощ на протяжении 4000 лет, раньше выращивали эту культуру ради ароматных листьев и семян. Самыми первыми начали выращивать морковь жители Центральной Азии. Морковь бывает с оранжевой, белой, жёлтой и фиолетово-коричневой кожурой.

Некоторые разновидности хорошо плодоносят только в умеренном климате, многие современные гибриды не боятся засухи и превосходят по показателям урожайности известные давно сорта даже в северных широтах. Мякоть родоначальницы современного овоща была деревянистой, горьковатой, малосочной и очень грубой, с травянистым слабоароматным привкусом.

Сегодня морковь не только кладут в салаты и острые закуски, готовят из неё маринады и цукаты. Сок корнеплода используют в качестве пищевого красителя, семена — как пряность, а ботву применяют в народной медицине как противоглистное и слабительное средство. А также морковь идеальна для детского питания, полезна при авитаминозе и анемии.

Сорта моркови польской селекции

‘Амстердамская’

Раннеспелый сорт. Для выращивания пучковой продукции (масса корнеплода в среднем 104 г). Устойчив к растрескиванию. Допущен по Центрально-Черноземному региону, рекомендован для огородников и фермеров.

Сорт Амстердамская. Фото с сайта kropivnitskij.prom.ua
Сорт ‘Амстердамская’. Фото с сайта kropivnitskij.prom.ua

‘Долянка’

Позднеспелый. Средняя масса корнеплода 119 г, стабильно урожаен. Допущен по Центральному региону. Пригоден для переработки, хранения и свежего потребления.

‘Кораль’

Позднеспелый. Масса корнеплода от 62 до 107 г. Допущен по Центральному и Северо-Западному региону. Пригоден для переработки на соки, хорош в заморозке, можно консервировать.

‘Нантейска’ (‘Нантская’)

Среднеспелый сорт. Масса 71-126 г. Корнеплоды не растрескиваются, универсальны в использовании. Допущен в Центрально-Черноземном и Центральном регионах.

‘Перфекция’

Позднеспелый сорт. Масса в среднем 114 г. Допущен по Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Рекомендован для всех видов использования.

Для чего необходимы памперсы для собак

Хозяева домашних питомцев применяют памперсы для собак, когда они не способны держать под контролем свои естественные потребности. Выпускаются различными брендами и имеют отличия в размерах. Владельцам важно уметь правильно подбирать одноразовые подгузники своему псу.

Подгузники не просто аксессуар для домашних питомцев. Часто собакам нужно надевать памперсы по необходимости:

  • длительное время перелета или поездки;
  • недержание мочи у старых собак;
  • в период течки;
  • продолжительное отсутствие хозяев дома, когда животные не способны вытерпеть до выгула или метят территорию от скуки, мести;
  • для фиксации швов на теле после операции, что помогает скорому заживлению;
  • неприученность справлять нужду в определенном месте;
  • энурез, другие патологии мочеполовой системы у животных;
  • открытые раны, способные стать очагами инфекции.

Памперсы для питомцев позволяют избавиться от неприятных ситуаций, с комфортом проводить время вместе. Иногда хозяева пользуются непромокаемыми пеленками, но они не избавляют от неприятного аромата.

Сорта моркови с различными характеристиками

У популярного овоща довольно однообразные характеристики: продолговатый корнеплод со сладкой, твёрдой и сочной мякотью.

Селекционная работа над этой культурой дошла до того, что можно выбирать очень ранние сорта (от момента посадки до сбора урожая 70–85 дней) и со сроком хранения до 12 месяцев, с корнеплодами, годными для приготовления кулинарных блюд, с тонкой шкуркой и хрустящей мякотью без сердцевинки.

Выбираем витаминный корнеплод

Изучая классификацию морковного сортимента, стоит присмотреться к тем сортам, которые наиболее подходят для вашего климатического региона. Характеристики почвы на участке также играют не последнюю роль, а главное решить, для каких целей будем выращивать этот полезный овощ.

Для того, чтобы овощ оставался вкусным и не приобрёл пресноватый привкус при долгом хранении есть одни сорта, для соков, заправок и кулинарии — другие.

Третьи хороши в свежих закусках и для украшения салатов, но теряют вкус при термической обработке, а при хранении некоторых разновидностей моркови мякоть становится рыхлой и безвкусной.

Дополнительные параметры, помогающие выбрать сорт

Историки утверждают, что морковь пришла к нам из Афганистана, и первые культурные сорта имели корнеплоды, окрашенные в желтый, белый, ярко красный и даже фиолетовый цвета. Хотите вырастить на своем огороде такое «чудо»? Это вполне возможно. Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща.

Семена экзотических сортов встречаются в продаже Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща

Существуют и более практичные соображения, помогающие подобрать сорта моркови для личного огорода. Вот самые распространенные из них.

Природная устойчивость к вредителям и болезням

Это очень важный параметр, особенно для тех садоводов, которые стремятся минимизировать применение химических средств защиты на своих участках. Из насекомых чаще всего корнеплоды портят личинки морковной мухи.

Из насекомых чаще всего морковь портят личинки морковной мухи Из насекомых чаще всего морковь портят личинки морковной мухи

В определенной степени устойчивостью к вредителю обладают такие сорта, как «Шантенэ 2461», «Лосиноостровская 13», «Нантская 4», а также гибрид «Калгари F1». Если вы решили посеять сорта, которые вредитель особенно «любит», посадите в междурядьях моркови репчатый лук (можно просто луковицы, купленные в продуктовом магазине). Его запаха морковная муха побаивается. Болезнями (бактериальными и грибковыми) реже других поражаются сорта моркови «Московская зимняя А 515», «Несравненная», «Тушон», «Берликум Роял» и гибриды «Канада F1» и «Белградо F1».

Для того чтобы отпугнуть насекомых-вредителей, посадите в междурядьях моркови репчатый лук Для того чтобы отпугнуть насекомых-вредителей, посадите в междурядьях моркови репчатый лук

Однородность мякоти

Большинство сортов моркови имеют корнеплоды, разделенные на внешний слой (сочный, яркий и мягкий) и более светлую и грубую стержневидную сердцевину. Разновидности с однородной структурой («без сердцевины») обладают лучшими вкусовыми качествами; их проще перерабатывать. Из них можно назвать сорта «Лонге Роте» и «Ярославна», гибрид «Наталья F1».

Разновидности моркови с однородной структурой («без сердцевины») вкуснее и их проще перерабатывать Разновидности моркови с однородной структурой («без сердцевины») вкуснее и их проще перерабатывать

Повышенное содержание каротина и сахаров

Эти корнеплоды лучше всего подходят для употребления в свежем виде, детского и диетического питания, приготовления пюре и соков. Положительные отзывы огородников получили сорта «Детская радость», «Добрыня», «Император», «Краса девица», «Монастырская» и «Настена».

Форма моркови

При выборе сортов моркови огородники обращают внимание на длину и даже на форму корнеплодов. Причина тут не столько в эстетических пристрастиях, сколько в практическом опыте: известно, что морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками (например, сорта «Ранняя ТСХА», «Тушон», «Роте Ризен», «Осенний король», «Рогнеда», гибрид «Навал F1»), лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить. Сорта с подобными характеристиками легче переносят пониженное содержание кислорода в почве и умудряются формировать полноценные корнеплоды даже в не самых благоприятных агротехнических условиях. Огородники отмечают, что такая морковь не ломается в момент извлечения из земли.

Морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками, лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах Морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками, лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить

Не менее популярны сорта, корнеплоды которых имеют шаровидную форму (например, «Внучка» и «Софи»). Они ценятся за высокие вкусовые качества, неприхотливость и возможность выращивания в небольшом объеме грунта (в горшке или ящике). Горожанам полезно заниматься «балконным огородничеством» вместе с детьми, чтобы пробудить у детишек интерес к живой природе и приучить их к уходу за растениями.

Морковь шаровидной формы Морковь шаровидной формы

Выбор сортов моркови для личного огорода – дело интересное, и даже не очень сложное, но требующее владения большим количеством информации. Прежде, чем идти в магазин, стоит ознакомиться с рекомендациями опытных огородников, прочитать несколько статей о возделывании овощей, возможно, пообщаться на форумах со знатоками вопроса. Есть смысл скачать из Интернета данные о сортах, включенных в Госреестр, получить информацию о репутации нескольких фирм, реализующих семена. Все это поможет избежать ошибок, способных нанести вам финансовые убытки и вынудить проделать много лишней и не слишком эффективной работы.

Поздние сорта моркови

Из поздних сортов мы приведем те, которые имеют самые хорошие отзывы. Сорт моркови Вита Лонга, Карлена, Красный великан, конечно же, известный многим дачникам Королева осени.

Сорт Вита Лонга

Корнеплоды имеют равномерную яркую окраску и содержат очень большое количество каротина и других витаминов, каротин причем имеет тенденцию к увеличению при хранении, как и во многих других зимних сортах.

Корнеплоды не очень большие, конической формы.

Высаживается морковь Вита Лонга в конце апреля.

Сорт Карлена

Высокоурожайный позднеспелый сорт. Его урожайность составляет около 6-7 килограмм на квадратный метр, а период вегетации около 120 дней. Цвет плодов насыщенно красный, форма корнеплодов коническая. В Карлене содержится очень много каротина и сахара, поэтому она обладает ярким и насыщенным вкусом, а также очень полезна.

Этот сорт моркови обладает высокой лежкостью и подходит для длительного хранения в свежем виде. Помещение для хранения должно быть сухим. Высадка моркови в апреле, сбор урожая примерно в середине сентября.

Сорт Красный великан, без сердцевины

Имеет длинные ярко-красные плоды с отменным насыщенным вкусом. Содержит большое количество питательных веществ, каротина и сахара. Морковь красного сорта очень сочная.

Хранится долго, высаживается летом, сбор рожая осенью, в сентябре или даже октябре. Период вегетации сравнительно небольшой, около 100-110 дней.

Сорт Королева осени

Среднепоздний сорт с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами, имеющий корнеплоды ровной цилиндрической формы, с оранжево-красной ароматной, очень сладкой мякотью. Урожайность 8-10 кг на метр, имеет высокую лежкость, может очень долго храниться.
Посмотрите ! Обзор сортов моркови

Самые урожайные сорта моркови

Самыми урожайными сортами моркови являются те, урожайность которых превышает 7 кг на 1 квадратный метр.

Такими сортами будут:

Раннеспелые:

Среднеспелые:

  • Нантская,
  • Каротель (до 9 кг на метр),
  • Абако, имеющий урожайность до 11 кг на метр, витаминная.

Позднеспелые:

Важно! Урожайность зависит не только от сорта моркови, но и от климата выращивания, условий и ухода.

Форма сердцевины моркови

Когда выбираю морковь по цвету и форме сразу обращаю внимание на форму сердцевины моркови. Поскольку сердцевина может занимать от 25% до 90% от всей массы моркови. Я люблю такие сорта моркови, где сердцевина маленькая. Такая морковь зимой более вкусная, чем с большой сердцевиной.

Сорта для Северо-Запада России

Для выращивания в отечественных широтах на выбор огородников, предложено более 200 сортов моркови. Все они отличаются внешним видом, вкусом корнеплода, особенностями выращивания. Среди всего многообразия можно выделить лучшую морковь, районированную для Северо-Западного региона, от зарубежных и отечественных производителей.

Отечественные сорта

Самыми полезными и вкусными, несомненно, являются отечественные сорта. Среди них наиболее популярными считаются:

Аленка

Аленка

Каждый овощ «Аленка» весит порядка 400 г. Ее длина составляет 14-16 см, диаметр 4-6 см. Форма корнеплода коническая, цвет оранжевый. Его вкус отличный: мякоть плотная, ароматная, сладкая. Сорт можно использовать для приготовления детского питания.

Период созревания моркови – ранний. Корнеплоды вызревают за 90-100 суток от дня посева семени. Отличается сорт высокой урожайностью в размере 10 кг/м2. Еще одно достоинство этого сорта заключается в превосходной лежкости, которая позволяет хранить корнеплод на протяжении всей зимы.

Витаминная

Витаминная

Сорт характеризуется оранжево-красным цветом моркови. Каждый корнеплод имеет длину 15-20 см. Его усредненный вес 100-150 г. Отличается сорт особо высоким содержанием каротина. Мякоть моркови нежная, сочная. Форма овоща цилиндрическая, тупоконечная.

Сорт вызревает за 80-110 суток. Его высокая урожайность достигает 10,5 кг/м2. Овощ используют в свежем и консервированном виде. Для сорта характерна хорошая приспособленность к хранению.

Важно! Для получения равномерных всходов моркови, семена до посева вымачивают в воде в течение суток, после чего просушивают при температуре +150С до рассыпчатого состояния.

Детский вкус

Детский вкус

Ярко-оранжевая, сочная, хрустящая морковь поистине любима детьми, поскольку обладает нежной, сладкой мякотью. Длина моркови до 15 см, форма коническая.

Сорт раннеспелый, его урожай созревает уже через 78 суток от дня высевания семени. Культура характеризуется высокой устойчивостью к холодам. Высевать семена этой моркови можно в апреле, мае. Урожайность корнеплодов невелика – до 5 кг/м2.

Московская зимняя

Московская зимняя

Оранжевая морковь относится к среднеспелым культурам, поскольку плоды вызревают за 67-98 суток. Для сорта характерна относительно равная длина корнеплодов (около 16 см). При этом вес моркови напрямую зависит от соблюдения правил выращивания культуры и может варьироваться от 100 до 180 г. Форма овоща коническая с закругленным кончиком.

Сорт отличается теплолюбивостью и при раннем посеве требует наличия пленочного укрытия. Его урожайность до 7 кг/м2.

Настена

Настена

Морковь сорта «Настена» отличается превосходными внешними и вкусовыми качествами. Длина цилиндрического корнеплода достигает 18 см, его усредненный вес равен 100-120 г. Мякоть моркови сочная, сладкая, оранжевого цвета. Особенностью этого сорта является тонкая, маленькая сердцевина. Используется для приготовления диетического и детского питания.

Посев семян этого сорта в условиях Северо-Запада необходимо осуществлять в середине мая. Выспевает корнеплод через 80-100 дней. Урожайность культуры зависит от условий выращивания и может варьироваться в пределах от 3 до 7 кг/м2.

Первый сбор

Первый сбор

Особенностью сорта «Первый сбор» является высокое содержание сахара и каротина. Это наделяет морковь оригинальным внешним видом и потрясающим вкусом. При этом мякоть корнеплода сочная, особо нежная. Его форма коническая, с заостренным концом, цвет ярко-оранжевый.

Срок созревания урожая ранний: 90-100 дней. Урожайность сорта 7 кг/м2.

Важно! Сорт требователен к свету, поэтому рекомендован для высевания на южной стороне.

Славянка

Славянка

Сорт «Славянка» сочетает в себе отличные внешние качества и превосходный вкус корнеплода. Морковь отличается большим содержанием каротина и сахара. Ее форма коническая, утолщенная. Мякоть плотная, сочная. Длина корнеплода достигает 17 см, вес варьируется от 100 до 250 г. Сорт устойчив к холодам и может быть высеян в апреле, при этом урожай поспеет уже через 70-120 суток.

Морковь «Славянка» отлично хранится. Одним из достоинств «Славянки» является высокая урожайность – до 9 кг/м2.

Леночка

Леночка

Сорт отечественной селекции, плоды которого отличаются превосходным внешним видом: морковь длинной до 16 см, имеет ровную, цилиндрическую форму и ярко-оранжевую окраску. Вес овоща ориентировочно составляет 150 г. Сердцевина корнеплода очень тонкая.

Период от высевания семени до сбора урожая составляет 80-85 суток. Общая урожайность равна 5 кг/м2.

Добрыня

Добрыня

Оранжевая морковка «Добрыня» длиной до 20 см, весит около 100 г. Ее форма коническая, ровная. Для полноценного роста нуждается в рыхлой почве и обильном освещении. При высевании семян рекомендуется формировать ряды на расстоянии 20 см.

Для Северо-Запада страны рекомендованное время посева культуры приходится на начало мая. Вызревает урожай в среднем за 90-100 суток. Общая урожайность достигает 4 кг/м2.

Краса девица

Краса девица

Один из самых популярных сортов. Корнеплод конической, утолщенной формы окрашен в оранжево-красный цвет. Его длина до 16 см, усредненный вес не более 150 г. Мякоть отличается сладостью и сочностью. Благодаря отличному вкусу, корнеплод широко используется в приготовлении поливитаминных соков.

Для вызревания корнеплодов требуется от дня высевания 105 суток. Урожайность культуры составляет 4.3 кг/м2.

Внучка

Морковь «Внучка» имеет особую, круглую форму. Корнеплод очень сладкий, считается любимцем детворы. Диаметр оригинального овоща составляет 3-5 см. Весит такой корнеплод не более 50 г. Его цвет ярко-оранжевый. Видеть сорт «Внучка» можно на фото ниже.

Внучка

Вызревает морковь за 80-90 суток от дня высевания.

Важно! Хранить морковь «Внучка» можно только в заморозке.

Любимая

Любимая

Само название «Любимая» говорит о многочисленных поклонниках этого сорта. Его популярность обеспечена благодаря отличному виду моркови: ее длина 16 см, вес до 160 г, форма цилиндрическая, ровная, окраска ярко-оранжевая. При этом витаминный состав корнеплода превосходит аналоги иных сортов. Овощ используют в кулинарии, консервировании. Огородниками отмечена высокая приспособленность сорта к хранению.

Высевать семена сорта «Любимая» рекомендуется в середине мая. Между рядами следует выдерживать расстояние 18-20 см. При достаточном освещении, морковь уродит в объеме до 7 кг/м2.

Свекровь F1

Свекровь F1

Этот гибрид вобрал в себя лучшие качества сортов-прародителей. Он обладает превосходным нежным, сладким вкусом. Отличается особой сочностью. При этом его внешние качества отличные: длина корнеплода до 11 см, вес около 200 г. Внутри моркови можно наблюдать темно-оранжевую мякоть и тоненькую сердцевину.

Культура относится к ранним, ее плоды вызревают за 80-90 дней. Отличительной особенностью гибрида также можно считать высокую урожайность до 10 кг/м2.

Важно! Гибрид устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к поражению морковной мухой.

Уралочка

Уралочка

Решив посеять раннеспелую, высокоурожайную морковь, стоит обратить внимание на сорт «Уралочка». Этот корнеплод вызревает за период не более 70 суток. Объем урожая превосходит 10 кг/м2. Высевать семена можно уже в апреле, поскольку культура устойчива к холодам.

Красно-оранжевая морковь является очень сладкой и сочной. Используется для приготовления детского питания, свежих салатов, кулинарных блюд и хранения. Длина корнеплода достигает 20 см, вес не превосходит 150 г.

Приведенные отечественные сорта являются наиболее распространенными и приспособленными к условиям Северо-Западных районов России. Они обладают ранним периодом созревания, устойчивостью к заболеваниям, недостатку света и холодам.

Морковь зарубежной селекции

Ниже приведены наиболее удачные сорта и гибриды моркови, полученные зарубежными селекционерами. Они хорошо подходят для отечественного климата северных регионов. Вкусовые качества предложенных сортов также находятся на высоте.

Амстердамская

Амстердамская

Сорт является представителем польской селекции. «Амстердамская» морковь имеет насыщенно- оранжевую окраску. Ее длина составляет порядка 20 см, вес примерно 150 г. Мякоть корнеплода нежная, очень сочная, пригодна для изготовления детского питания.

Сорт раннеспелый, его плоды вызревают за 70-90 суток от дня посева семени. Его урожайность составляет 7 кг/м2.

Бангор F1

Бангор F1

Родиной гибрида «Бангор F1» является Голландия. Гибрид первого поколения сочетает в себе отличные внешние и вкусовые качества. Каждый корнеплод длиной не превосходит 16 см. В зависимости от условий выращивания его масса может варьироваться от 100 до 400 г. Корнеплод пригоден для длительного хранения.

Для вызревания моркови требуется не менее 110 суток. Ее общая урожайность составляет 6,7 кг/м2.

Пармекс F1

Пармекс F1

Голландский гибрид является прототипом отечественного сорта «Внучка». Отличается повышенным содержанием сахара и сухого вещества. Округлые, оранжевые морковки весят не более 50 г. Их диаметр 3-4 см.

При высевании семян «Пармекс» рекомендовано соблюдать промежутки между рядами не менее 30 см. Период вызревания корнеплода составляет 100 суток.

Эспредо F1

Эспредо F1

Ярко-оранжевый гибрид. Длина корнеплода «Эспредо» достигает 20 см, масса до 200 г. Форма моркови удлинено-цилиндрическая. Высевание семян рекомендовано в марте. Спустя 120 суток после этого можно осуществлять сбор урожая. Общая урожайность овоща достигает 9 кг/м2.

Важно! Особенность гибрида «Эспредо F1» заключается в отсутствии трещин и расколов на корнеплоде вне зависимости от условий выращивания.

Тушон

Тушон

Представитель европейской селекции является повышенным источником каротина. В общем микроэлементном составе, насчитывается более 11% этого вещества. Сочная, сладкая морковь весит около 200 г. Ее длина не превышает 18 см. Форма корнеплода цилиндрическая, окраска ярко-оранжевая. Сорт хорош для свежего потребления и переработки.

Устойчивость к холодам, позволяет высевать семена в апреле. Период вызревания составляет 80-90 дней. Урожайность корнеплода невелика – до 4 кг/м2.

Ройал Форто

Ройал Форто

Семена Ройал Форто следует высевать сразу после схода снега, с наступлением первого тепла. Это связано с тем, что при высокой устойчивости к холодам, культура обладает длительным периодом вызревания плодов (120-130 суток).

Длина голландской моркови составляет 18-21 см, ее масса до 120 г. Сердцевина корнеплода тонкая, ярко-оранжевая. Морковь отлично подходит для свежего потребления и хранения. Ее общая урожайность до 5 кг/м2.

Сорта моркови для посадки под зиму

Сорта, которые подходят для посадки под зиму должны быть очень устойчивы к перепадам температуры и капризам погоды. Семена моркови лучших по отзывам сортов для посадки под зиму необходимо высаживать в открытый грунт осенью. Они перезимуют в почве и дадут первые всходы ранней весной.

Это такие сорта как:

  • Королева осенивысаживается под зиму для получения самого раннего урожая.
  • Лосиноостровская морковь хорошо проявляет себя при посадке под зиму. Дает быстрые дружные всходы весной.
  • Морковь сорта Краса девица богата витаминами, отличный вариант для посадки под зиму. При ранневесеннем урожае полезно пить сок и употреблять в свежем виде.
  • Шантанэ — высокоурожайный сорт, который быстро поспевает к весне при посеве под зиму.
  • Московская зимняяморковь пригодна для осеннего посева, хорошо переносит зиму, дает ранние всходы.
  • Амстрердамская морковь имеет хороший внешний вид и питательную ценность. Подходит для весеннего и осеннего посевов. Имеет долгий срок хранения и рано всходит весной при посеве под зиму.
  • Нантская морковь наиболее зимоустойчива, имеет высокую урожайность при предзимнем посеве. При этом хранится хуже, чем остальные приведенные здесь сорта. Зато дает самый ранний урожай.

Лучшие сорта моркови для хранения

Хранить морковь лучше всего в сухом, не слишком теплом помещении с температурой воздуха от 2 до 5 градусов по Цельсию. Помещение должно проветриваться. Идеальное место — сухой и чистый погреб с налаженной системой вентиляции.

Лучшей способностью к хранению обладают среднеспелые и поздние сорта моркови.

Все они при благоприятных условиях сохраняют свой вкус и вид до следующего урожая.

Важно! Перед тем как поместить корнеплоды моркови на хранение, следует их перебрать, оставив только самые свежие. Высокой лежкостью обладают только здоровые и созревшие плоды без внешних повреждений. После сбора урожая не нужно хранить морковь в тепле, чтобы не сократить срок хранения. После сбора в течение пары дней морковь необходимо охладить, а только потом выложить на хранение.

Уход за морковью

Уход за посевами моркови во время вегетации состоит в своевременном и качественном междурядном возделывании, борьбе с сорняками, болезнями и вредителями, а также поливах. За период вегетации проводят 2-3 междурядных возделывания (если позволяют средства механизации) или регулярное рыхление грунта, чтобы улучшить газообмен и устранить корку.

Сорта моркови для Северо-Запада: описание с фото

Эти мероприятия следует проводить до фазы 6-8 настоящих листков (до смыкания вегетативной массы). Для уничтожения сорняков на посевах моркови применяют гербициды (грунтовые и страховые).

Система применения гербицидов:

  • Довсходовое внесение — на протяжении недели после высева, вносится Гезагард 50, з.п., 3 кг/га, норма затраты рабочей жидкости 250-300 л/га.
  • Послевсходовое внесение — в фазе 2-4 настоящих листков культуры — Гезагард 50, з.п. с такой же нормой, как при довсходовом внесении.

Против злаковых сорняков — 2-3 обработки препаратами из группы граминицидов:

  1. Фуроре Супер,7,5% — 0,9-1,2 л/га;
  2. Центурион, 25,4 к.э. — 0,2-0,4 л/га.

Норма затраты рабочей жидкости — 250-300 л/га. Эффективность гербицидов существенным образом повышается при поливах небольшими нормами: 230-250 м3/га. Следует помнить, что при выращивании моркови на пучковую продукцию гербициды применять не рекомендуется ввиду короткого периода вегетации культуры.

Способы полива и техника полива, поливной режим.

Морковь является относительно засухоустойчивой культурой, но на юге, в зоне нестойкого увлажнения, высокие и стабильные урожаи можно получить лишь при орошении.

Водопотребление моркови при оптимальном водоснабжении составляет 4000-5500 м3/га. Для обеспечения оптимального водного режима грунта для моркови в зоне юга Украины в сухой год нужно не менее 7-8 поливов, в средний — 6-7 поливов. Для моркови приемлемыми являются частые поливы небольшими нормами (200-300 м3/га).

Начало поливного сезона обуславливается погодными условиями, чаще всего поливы начинаются с конца апреля — начала мая и заканчиваются за 2-3 недели до сбора, во избежание растрескивания корнеплодов и улучшения условий для механизированного сбора.

На капельном орошении поливы проводятся регулярно в соответствии с фазой развития растения.

Защита от болезней и вредителей

Морковная муха (Рsilа (Сhamaepsila) rоsае)

Мушка длиной 3-5 мм. Усики и ножки желтые. Личинка длиной 6-7 мм, светло-желтая, блестящая. В конце апреля — в начале мая начинается лет весеннего поколения мухи. В конце мая из яиц выходят личинки и проникают в корни молодых растений, подгрызая их. Второе (летнее) поколение выходит в августе и таким же образом, как и первое, наносит вред посевам моркови.

Меры борьбы:

  • Штефесин, 2,5% к.э. — 0,3 л/га — период ожидания после обработки 20 дней.
  • Волатон, 50% к.э. — 2 л/га — период ожидания после обработки 20 дней.

Альтернариоз (Alternaria radicina). Альтернариозом растения повреждаются во второй половине вегетации. Развитию болезни оказывает содействие теплая, влажная погода. Пораженные листки желтеют и отмирают, а инфекция от них по черенку распространяется в верхушку корнеплода и вызывает в дальнейшем его загнивание.

При хранении гриб вызывает сухую гниль корнеплодов — на поверхности в разных местах образуются темные или сероватые, слегка вдавленные сухие пятна.

Меры борьбы:

  1. Хлорокись меди, 90% с.п. — 2,4 кг/га — период ожидания после обработки 20 дней.
  2. Ридомил Голд, 68% с.п. — 2,5 кг/га — период ожидания после обработки 30 дней.

Мучнистая роса. Возбудителями могут быть два вида грибов: Erysiphe umbelliferarum f. dauci и Leveillula umbelliferarum f. Dauci.

Мучнистая роса распространена во многих местах. Обычно поражаются листки, а при сильном заражении и черенки. С обеих сторон листков развивается белый мучнистый налет. Позднее налет темнеет, и листва постепенно усыхает. Это приводит к недоразвитости корнеплодов и снижению урожая.

Меры борьбы:

  • Байлетон, з.п. — 0,3-0,6 кг/га — период ожидания после обработки 20 дней;
  • Каратан, к.э. — 0,5-1 л/га — период ожидания после обработки 20 дней.

Обзор самых вкусных сортов моркови

Какие сорта моркови самые лучшие по вкусовым качествам сказать сложно. Стоит отметить, что наиболее сочными являются раннеспелые сорта, наиболее сладкими — позднеспелые.

Хорошим вкусом отличаются такие сорта как:

Для приготовления вторых горячих блюд:

Для приготовления в свежем виде, изготовления соков и детских пюре идеальным вариантом будет:

Лучшие сорта моркови для подзимнего посева

Сорта моркови для Северо-Запада: описание с фото

Следующие сорта пригодны не только для весеннего, но и для подзимнего посева в грунт (по алфавиту):

  • Лагуна F1;
  • Лакомка;
  • Московская зимняя А 515;
  • Нантская 4;
  • Нантская улучшенная сахарная;
  • Нандрин F1;
  • Шантенэ Роял (Королевская);
  • Шантенэ 2461;
  • Лосиноостровская 13;
  • Витаминная 6;
  • Детская сладкая.

Особенности дикой моркови

Дикая морковь произрастает в южных регионах Украины и России. Отличается небольшими размерами корня, более бледным цветом. Содержит эфирные масла, каротиноиды, витамины.

Важно! Дикую морковь применяют в качестве мочегонного средства при отеках разного происхождения, спазмолитика при кишечных, желчных коликах и дискинезии желчевыводящих путей.

Употребляется при дефиците витамина А, хотя по факту каротиноидов в ней меньше, чем в искусственно выведенных видах.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит