Отличительные особенности красного картофеля — разновидности красных сортов, вкусовые качества и правила агротехники. Как выращивать красный картофель на участке.
Красные сорта картофеля с белой мякотью
Ранние
Ранние сорта созревают за 40-60 дней после посадки – это их главное преимущество. Кроме этого, за сезон можно вырастить 2 урожая, если придерживаться правил агротехники.
Важно! Некоторые ранние сорта картофеля хранятся не долго.
Жуковский ранний
Раннеспелый сорт, обладающий крупными плодами с нежным сладковатым вкусом. Клубни спеют за 70-80 дней. При правильном поливе и уходе дает хороший урожай даже на скудных почвах.
Из Жуковского можно приготовить пюре, картофель фри и отварной.
Характеристика:
- Ранее созревание (70-80 дней).
- Урожайность — 400-450 кг на 100 кв.м.
- Клубни овально-круглой формы.
- Кожица гладкая, красная.
- Мякоть белая.
- Концентрация крахмала – 10-12%.
- В среднем весит около 100-120 г, под кустом может быть порядка 9-15 шт.
Преимущества:
- Стабильная урожайность.
- Много клубней под кустом.
- Выпускает много побегов.
- Обладает отличным вкусом – идеален для приготовления чипсов.
- Не повреждается нематодой и паршой.
- Хорошо хранится, в среднем до 6-12 месяцев.
Алёна
Ранний высокоурожайный сорт, обладающий хорошим вкусом при приготовлении. Клубни спеют за 70-80 дней. Из Алены можно приготовить салаты, пюре, а также этот картофель можно добавлять в супы и жарить, готовить картофель фри. Слабо разваривается, не темнеет.
Характеристика:
- Ранее созревание(70-80 дней).
- Урожайность — 170-290 кг (максимум до 390 кг) на 100 кв. м.
- Клубни овальные.
- Концентрация крахмала – 15-17%.
- Кожура красная.
- Мякоть белая.
- В среднем весит около 85-165 г, под кустом может быть порядка 6-10 шт.
- Развариваемость умеренная , мякоть не темнеет.
Преимущества:
- Устойчив к засухе.
- Подходит для механизированного возделывания.
- Не повреждается раком, паршой обыкновенной, ризоктониозом.
- Имеет слабый иммунитет к золотистой нематоде, фитофторозу.
- Хорошо хранится.
О том как правильно сажать картошку читайте в статье Способы, схемы и правила посадки картофеля в открытый грунт
Рокко (Роко)
Среднеранний сорт, клубни спеют за 90-110 дней. Дает 95% товарных клубней, поэтому его выбирают продавцы для розничной торговли.
Важно! Сажать Рокко лучше в прогретый и удобренный грунт.
Овощ не рекомендуется травмировать или обламывать ростки. Рокко любит влажность в течение всего вегетационного периода.
Характеристика:
- Средний срок созревания (90-110 дней).
- Урожайность — 135-260 кг (максиму до 275 кг) на 100 кв. м.
- Клубни овальные.
- Концентрация крахмала – 12-14%.
- Кожица розовая.
- Мякоть кремово-белая.
- В среднем весит около 75-120 г, под кустом может быть порядка 8-12 шт.
Преимущества:
- Неприхотлив к климатическим условиям.
- Не повреждается раком, золотистой нематодой, морщинистой и полосчатой мозаикой.
- Имеет средний иммунитет к фитофторозу по ботве и клубням.
- Хорошо хранится в прохладном месте, в тепле быстро прорастает.
Среднеспелые
Червона рута
Среднеспелый сорт украинской селекции. Клубни спеют за 125-135 дней. Относится к самым вкусным украинским сортам.
Характеристика:
- Средний срок созревания (125-135 дней).
- Урожайность — 250-550 кг на 100 кв. м.
- Клубни овальные.
- Концентрация крахмала – 19-20%.
- Кожура розовая.
- Мякоть кремово-белая.
- В среднем весит около 90-120 г, под кустом может быть порядка 6-10 шт.
Преимущества:
- Хорошо растет в южных регионах.
- Не повреждается альтернариозом, мокрой гнилью, фитофторозом.
- Хорошо хранится в прохладном месте.
Источник: http://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kartofel/luchshie-krasnye-sorta-kartofelya.html
Ред скарлет
Ред Скарлет — это ранний сорт, Голландской селекции. Вырастает в течение 80 дней. Во время цветения картофельный стебель невысокий с красно-фиолетовым оттенком. Уровень урожайности до 600 ц/га. Ред скарлет больше всего подходит для южной части России. Один плод весит 90 грамм. Форма клубня немного продолговатая и гладкая, поверхность без выемок. Плод имеет мало глазков.
Преимущества
- Переносимость засушливого лета.
- Отсутствие потемнений при повреждениях.
- Популярность среди фермеров.
- Неплохие вкусовые качества.
- Уровень сохранности.
- Легкая переносимость транспортировки.
- При частом использовании для посадки, не меняет свои первоначальные Сортовые качества.
К минусам относится средний уровень устойчивости к популярным овощным заболеваниям, например, обычной парше. Во время прорастания клубней, картошка может потерять свою гладкость.
Источник: http://fermoved.ru/kartofel/krasnye-sorta.html
Когда стоит выбирать данный вид для выращивания?
Важно!
Выбирать красный картофель для выращивания нужно в соответствии с климатическими условиями произрастания, типом почвы и способом использования.
Считается, что
розовая мякоть является самой полезной
, но таких сортов картошки очень мало. Картофель с красной кожурой собрал в себе много витаминов и полезных веществ. Чаще всего в лечебных целях рекомендуют использовать именно этот вид культуры.
Сорта могут быть ранними, среднеспелыми или поздними.
Источник: http://na-mangale.ru/krasnye-sorta-kartofelja.html
Описание
Главная отличительная особенность желтого сорта картофеля заключается в повышенном содержании каротина, способствующего улучшению зрения, состояния кожного покрова и предотвращающего быстрое старение.
Оттенок мякоти появился благодаря содержанию витамина А в составе продукции. Специалисты утверждают, что картошка с насыщенным желтым оттенком мякоти гораздо полезнее белых клубней.
Сорта овощной культуры желтые внутри
Обратите внимание! Желтые сорта клубненосного травянистого растения отличаются приятными вкусовыми характеристиками.
Источник: http://ogorodguru.com/ovoshhi/sorta-kartofelya-zheltye-vnutri
Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
Красным обычно называют картофель с красной кожурой. Но уже выведены сорта с красной мякотью.
Яркая окраска кожуры или мякоти объясняется высоким содержанием в клубнях антоцианов – веществ, обладающих антиоксидантными свойствами и защищающих организм от вредного воздействия ультрафиолетового излучения. Антоцианы повышают эластичность стенок сосудов, ускоряют синтез коллагена (благодаря чему улучшается состояние кожи), укрепляют сетчатку глаза.
Картофель с красной мякотью пока что не очень распространён, но даже в клубнях с красной кожурой и белой или кремовой мякотью антоцианов значительно больше, чем в менее ярко окрашенной картошке. Поэтому в лечебных целях обычно рекомендуют пить сок сырого картофеля красных сортов.
Однако антоцианы способны вызвать аллергическую реакцию. Тем, кто страдает от аллергии на помидоры или красные ягоды, к лечению картошкой с красной кожурой нужно относиться осторожно. В варёном, тушёном или жареном виде такие клубни не опасны, но свежий сок может содержать аллергены.
У картофеля с красной кожурой мякоть может быть белой, как у Американки, или жёлтой. Раньше в России больше любили картошку с белой мякотью, но теперь предпочтения понемногу меняются.
Ген, отвечающий за жёлтую окраску мякоти, – доминантный. У большинства сортов иностранной селекции мякоть жёлтая или кремовая: европейские и американские потребители ценят именно такую картошку. Что касается родины картошки, Южной Америки, то там сорта с белой мякотью вообще не в почёте: их не выращивают, а селекционеры с ними не работают.
Красная картошка с желтой мякотью ценится выше, чем с белой мякотью
Доказано, что в 100 г сырой картошки с белой мякотью содержится 14–53 мг каротиноидов, с кремовой и светло-жёлтой – 150–400 мг, а в перуанском картофеле с тёмно-жёлтой мякотью – 1700–2000 мг. Каротиноиды очень важны для организма: они оказывают антиоксидантное, противовоспалительное действие, улучшают зрение. Соответственно, красный картофель с кремовой или жёлтой мякотью полезнее.
Часто приходится сталкиваться с мнением, что красные сорта картошки хороши для супов, салатов, подачи в отварном виде целиком, тушения, поджаривания, но не годятся для пюре. В таком картофеле меньше крахмала, чем в клубнях со светлой кожурой. Поэтому чаще всего красный картофель при варке сохраняет форму. Но многие сорта (Американка, Крымская роза, Червона рута) прекрасно подходят и для пюре. Некоторые красные сорта, к примеру, Здабытак, содержат много крахмала и развариваются.
Источник: http://news.myseldon.com/ru/news/index/232323319
Аноста
Голландский сорт, который успешно выращивают на просторах СНГ. Клубни светло-желтые, правильной округлой формы. Вкус подойдет тем, кто при приготовлении еды считает, что гарнир не главное или намеревается открыть небольшую фабрику по производству чипсов. Ботва не очень устойчива к фитофторе, зато в целом сорту не страшны парша, нематода и рак картофеля.
Назначение | Урожайность (кг/100 кв.м) | Масса клубня (г) | Созревание (дни) | Цвет мякоти |
450-600 | 80-120 | 70-75 | Солнечно-желтая |
Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/9460/Zheltye-sorta-kartofelya—chempiony-vkusa.htm
Свойства красной картошки
Красная картошка даже в изначальном, естественном виде встречается розовой или слегка красной. Долгие годы селекции помогли вывести самые разнообразные сорта, которые отличаются не только окраской, но и другими своими свойствами — от кормовых до элитных вкусовых.
Полезные свойства
- Красная картошка не только обладает отличным внешним видом, но и имеет ряд преимуществ перед своими «бледными» собратьями:
- присутствие множества витаминов, минералов и прочих полезных веществ;
- большое количество антиоксидантов;
- меньшее содержание алкалоида соланина, чем в светлых плодах;
- обеспечение вывода из организма холестерина;
- хорошая сохранность;
- сбалансированный состав полезных веществ;
- высокая или средняя урожайность.
Возможный вред
Противопоказания к употреблению красных клубней не отличаются от запретов применения любого картофеля. Блюда из них нельзя использовать в пищу лицам, страдающим сахарным диабетом. Также нужно себя ограничивать и тем, кто склонен к ожирению.
Источник: http://fermer.blog/tag/krasnyy-kartofel
Главные преимущества и недостатки
Достоинства красного картофеля:
- насыщенный нежный вкус;
- отличный товарный вид;
- иммунитет к основным болезням;
- универсальность в кулинарии;
- засухоустойчивость;
- питательность клубней.
У культуры есть и недостатки:
- высокая калорийность овощей;
- низкая устойчивость к похолоданиям;
- невозможность выращивания в открытом грунте северных регионов.
Полезные свойства
Благодаря богатому составу картофель обладает рядом полезных свойств:
- очищает организм от плохого холестерина;
- нормализует метаболизм;
- активирует работу ЖКТ;
- обладает антиоксидантным действием;
- снижает уровень аммиака в крови;
- купирует воспалительные процессы;
- снижает давление;
- укрепляет сердце и сосуды;
- обладает мочегонным эффектом.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/krasnyy-v-chem-ego-osobennosti.html
Беллароза
Картофель беллароза или в народе ласково садоводы называют такой сорт — роза, принято относить к наиболее ранним сортам с высоким процентом урожайности. Название такой разновидности получилось из-за плодов, которые имеют нежно-розовый или красноватый оттенок. Во время роста растения, куст имеет красно-фиолетовый цвет и светло-желтую мякоть плода. Повара выделяют отменные вкусовые качества, что делает сорт беллароза известным в области торговли. Средний уровень урожайности в основном превышает 320 ц/га. Картошка не шершавая, при хранении не покрывается пятнами.
Преимущества
- Высокий уровень выживаемости в разных типах почв.
- Внешняя привлекательность плода.
- В отличие от других разновидностей, беллароза легко переносит разнотипные вирусы и болезни.
- Созревает за 65 дней.
Источник: http://fermoved.ru/kartofel/krasnye-sorta.html
Особенности посадки и выращивания
Агротехника красного картофеля не отличается от ухода за другими сортами. Этот овощ нетребователен в уходе, но для получения богатого урожая технологию посадки и выращивания важно соблюдать.
Подготовка клубней
Правильно выбранный и подготовленный посадочный материал — залог здоровых растений и богатого урожая. Огородники предпочитают выращивать картофель из клубней.
Их подготовка включает несколько этапов:
- Калибровка — клубни перебирают, оставляют твердые экземпляры размером с куриное яйцо, с равномерным окрасом, без черных пятен, трещин, следов болезни, мягких участков и других повреждений.
- Озеленение — повысит жизнеспособность посадочного материала и предотвратит его заражение инфекциями на ранних стадиях. Для этого клубни укладывают ровным слоем на пленку и помещают в светлое место на 2-3 дня.
- Обеззараживание — уничтожает споры грибков и другие инфекции, которые часто остаются на клубнях. Посадочный материал промывают в растворе, приготовленном из 1 ч. л. медного купороса и 3 л воды. Затем картофелины просушивают.
- Стимуляция роста — чтобы ускорить прорастание клубней, их замачивают в специальных препаратах (например, в «Растворине»).
- Проращивание — картофелины складывают в один слой в хорошо проветриваемом помещении с температурой +17˚С. Ежедневно орошают водой комнатной температуры. В таких условиях выдерживают около месяца.
- Закалка — проросший посадочный материал помещают в место с температурой +10˚С на 3 дня. Это позволит растениям легче переносить перепады температуры.
Крупные клубни предварительно разрезают на 2-3 части так, чтобы на каждой осталось несколько ростков.
Требования к грунту
Картофель любит слабокислые питательные почвы. Участок располагают на солнечной стороне огорода, где грунтовые воды не прилегают слишком близко к поверхности.
На грядках, где будет расти картофель, в течение двух предыдущих лет не выращивают другие пасленовые культуры. Несоблюдение правил севооборота приведет к обеднению грунта и увеличит риски заражения растений.
Почву готовят осенью: ее перекапывают и смешивают с конским, коровьим навозом или перегноем (на 1 м2 берут 6 кг удобрения).
Чтобы снизить кислотность грунта, в него добавляют золу или сухую известь: 1 ст. средства на 1 м2.
Совет! В конце лета на грядки высаживают сидераты (рожь, люпин). Весной перегнившие всходы сделают грунт плодородным.
Весной участок очищают от сорняков. На каждый 1 м2 вносят по 45 г суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия.
Схема и правила посадки
Картофель высаживают в открытый грунт, когда температура воздуха достигнет +10˚С. В южных регионах это происходит в марте, в центральных — в апреле.
Лунки располагают рядами в шахматном порядке. Между рядами оставляют по 60 см, между кустами — по 35–40.
Самый распространенный метод посадки картофеля — «под лопату». В этом случае в грунте выкапывают ямки. Их глубина зависит от состава грунта. В рыхлой почве клубни заделывают на 10–12 см, в тяжелой — на 4–6.
Совет! Популярен и метод посадки под солому: клубни укладывают в лунки, но засыпают не землей, а соломой. Это ускоряет получение урожая. Недостаток — солома привлекает грызунов.
Правила ухода
Чтобы получить хороший урожай, важно правильно ухаживать за посадками.
Основные правила агротехники картофеля:
- Рыхление. Грунт рыхлят после каждого полива и пропалывают. Пока картофельные всходы не окрепли, процедуру проводят 2 раза в неделю: это предотвратит появление сорняков. Взрослые кусты самостоятельно подавляют рост других растений на грядке.
- Окучивание. От правильности его проведения зависит урожайность культуры. Первый раз растения окучивают, когда они достигнут 15 см. Почву поднимают на 6 см, затем — еще на несколько каждые две недели, пока высота холма не достигнет 20 см.
- Подкормки. После образования 3 настоящих листов вносят первую подкормку (2 кг коровяка на 8 л воды). Второй раз растения удобряют после появления первого бутона: используют раствор древесной золы (1 кг золы на 1 ведро воды). Последнюю подкормку вносят в период массового цветения: 45 г суперфосфата и 1 ведро воды.
- Полив. За весь период выращивания культуру поливают не более 4 раз, только в засушливое лето. За 2 недели до сбора урожая поливы прекращают.
Борьба с болезнями и вредителями
Большинство сортов красного картофеля устойчивы к основным болезням семейства пасленовых.
Но иногда посадки поражают поражают инфекции:
- фитофтороз;
- обыкновенная парша;
- черная парша;
- фузариоз;
- сухая гниль;
- кольцевая гниль;
- мозаика.
Это грибковые (фитофтороз), бактериальные (кольцевая гниль) и вирусные (мозаика) заболевания. Чтобы предотвратить их появление, в период эпидемий, после осадков, при похолоданиях растения опрыскивают противогрибковыми и антибактериальными средствами («Фитоспорином», медным купоросом, раствором марганцовки). Инфекции обычно поражают клубни, лечению не подлежат.
Важно! Чтобы предотвратить заражение посадок мозаикой, выбирают сорта с генетическим иммунитетом, соблюдают правила севооборота, посадочный материал дезинфицируют, грядки пропалывают.
Самые распространенные вредители картофеля — колорадские жуки. Собирают их вручную. Против тлей и паутинных клещей используют мыльный раствор и отвар горьких трав. С проволочниками, медведками и нематодами справляются только перекопкой почвы, удалением личинок и обработкой грунта раствором медного купороса.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/krasnyy-v-chem-ego-osobennosti.html
Симпли рэд
Симпли ред относится к сортам, которые созревают позже обычного. Средний период созревания у симпли рэд 82-87 дней. Плод с розовой или красноватой кожурой. Мякоть внутри плода имеет светлый окрас.
Преимущества
- Содержание крахмала 19 %.
- При варке клубни не развариваются, поэтому такой вид подходит также для жарки и приготовления картофеля фри.
- У симпли рэд отличный, нежный вкус плодов.
- При правильном уходе, картофель долго хранится.
- Урожайность 250-400 ц/г.
Источник: http://fermoved.ru/kartofel/krasnye-sorta.html
Сорта цветного картофеля: испытанные и новые
Цветной картофель особенно популярен в Америке и Германии.
Распространенные американские сорта:
- All blue,
- All red,
- Red thumb,
- Adirondack blue,
- Adirondack red,
- Purple peruvian,
- Purple majesty.
Распространенные европейские сорта:
- Blaue Schweden,
- Blue Salad Potato,
- Hermanns Blaue,
- Highland Burgundy Red,
- Shetland Black,
- Vitelotte.
Самый вкусный сорт Vitelotte, кстати, в нем самое высокое содержание антиоксидантов. Но у этого сорта цветного картофеля «уродливые веретенообразные» клубни, что многих отталкивает.
В наших условиях получить хорошие урожаи американских и, за редким исключением, европейских сортов картофеля с цветной мякотью не удается, все «сносят вирусы и фитофтора». Дело в том, что, по информации экспертов FORUMHOUSE, зарубежные селекционеры не работают над повышением сопротивляемости растений болезням и вредителям.
В мире такая разновидностькартошки отдана на откуп органическим фермерам, а они колдуют по защите лишь бордосской смесью.
Самым востребованным сортом российской селекции можно назвать Фиолетовый, известный высоким содержанием антиоксидантов и флованоидов – как раз его можно употреблять в пищу больным сахарным диабетом. Сорт не ранний, зато содержание крахмала в нем не превышает 12-13%.
У этого картофеля – овальные клубни, массой, в среднем, 70 граммов, ярко-фиолетовая окраска кожуры и мякоти. Он устойчив к раку, среднеустойчив к фитофторе, восприимчив к картофельной нематоде. Вкус и лежкость характеризуются селекционерами как отличные.
Урожайность зависит от условий выращивания и достигает 250 килограммов на сотку.
Людям, которые жалуются на урожайность Фиолетового, селекционеры рекомендуют «разобрать посадку»: где, когда и при каких условиях она проводилась, какой была температура воздуха и почвы, какой была почва, ширина междурядий и между растениями, использовались ли удобрения, в том числе, органические.
В отличие от некоторых других сортов нашей селекции, Фиолетовый не теряет цвета мякоти во время варки, особенно, если сварить его в кожуре.
Сорт Сирень – это тот же Фиолетовый, но Сирень – это самый первый российский картофель, который появился на рынке еще в 2009 году. Фиолетовый – окончательный вид Сирени, зарегистрированный в Госреесре.
Другие известные сорта российской селекции:
- Черный принц — крупный, темно-фиолетовый, с бордовым отливом.
- Метеор – ранний, высокоурожайный сорт.
- Голубой Дунай – строго говоря, это венгерский сорт (Blue Danube). Цветет яркими синими цветами. Перед посадкой рекомендуется замочить в растворе борной кислоты (2 грамма на ведро от 17% аптечной), потому что именно этот сорт «обожают» бактерии, вызывающие грибковые заболевания.
- Ермак и Ермак улучшенный — клоны Bresee, Ранней розы, старого американского и, пожалуй, самого известного сорта.
Есть фитофтороустойчивые цветные, есть устойчивые к вирусам. Но сыроват ещё такой материал, скорость предложения определяет спрос.
Учитывая это, не стоит пренебрегать оздоровлением: обрабатывать клубни перед посадкой, чтобы помочь росткам выйти сильными и здоровыми. Существуют препараты, которые защитят от проволочника, колорадского жука, грибных болезней. Это не то, от чего придут в восторг сторонники органического земледелия, но это «экологичнее, чем под сеткой за жуком охотиться».
Источник: http://news.myseldon.com/ru/news/index/232323319
Рэд Скарлет
Из названия понятно, что это сорт краснокожий. Отличается высокой урожайностью — до 600 килограмм со 100 кв. метров. Масса плодов достигает 120 грамм. Во время отваривания плоды не развариваются, сохраняя свою форму. Рэд Скарлет прекрасно подходит для приготовления пюре. Следует предотвращать фитофтороз, а к остальным заболеваниям этот сорт отлично устойчив.
Картофель. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Источник: http://zen.yandex.ru/media/iogorod/samye-vkusnye-sorta-jeltogo-kartofelia-605d805f67422d0b69799077
Романо
Картофель романо считается ранним и обильно урожайным сортом. Хорошо лежит в любой сезон и сохраняется в длительный зимний период. Романо устойчив к распространенным заболеваниям и вирусам на среднем уровне показательности. Большую травматичность может получить от обычной парши, поэтому необходимо производить дополнительную обработку от данной инфекции.
Преимущества
Сорт Романо порадует вас урожайностью
- Стабильный процент урожайности.
- Кожица хорошо сохраняется при хранении длительное время.
- Плоды красивого красно-фиолетового оттенка, с белой мякотью.
Высаживают картофель романо в прогретую солнечными лучами почву при температуре не ниже 15 градусов.
Источник: http://fermoved.ru/kartofel/krasnye-sorta.html
Сбор и хранение урожая
В зависимости от сорта собирать овощи начинают с начала июля, заканчивают в сентябре. Молодой картофель в жарком климате получают уже в конце весны. Клубни выкапывают вилами в сухую погоду. Так они будут чистыми и не сгниют при хранении.
Ранние сорта не подходят для заготовки на зиму. Среднеспелые и поздние сохраняют вкус и полезные свойства до весны.
Урожай держат в подвале, в деревянных ящиках или мешках. Перед этим овощи перебирают, сортируют по размеру, удаляют все поврежденные экземпляры. Помещение предварительно окуривают серой.
Читайте также:
Неприхотливый, но урожайный сорт красного картофеля Лабелла.
Сорт картофеля «Краса» с отличным товарным видом и прекрасным вкусом.
Высокоурожайный, среднепоздний сорт картофеля «Манифест» с красными клубнями.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/krasnyy-v-chem-ego-osobennosti.html
Рокко
Сорт рокко отличается от иных видов картофеля внешней привлекательностью, так как имеет ярко выраженный красный цвет клубней. Относят рокко к средне раннему типу созревания. Из-под одного куста получается примерно 95 % товарных клубней. Хранить картофель рекомендуется в основном в холодное время года, так как при теплых температурах он быстро прорастает. Овощеводы советуют сажать данный сорт в прогретую и удобренную почву. Для получения хорошего результата, не рекомендуется травмировать овощ или обламывать ему ростки. Рокко имеет высокий процент устойчивости к инфекционным овощным заболеваниям. Любит влажную почву, которая должна поддерживаться на протяжении всего роста с момента появления клубней.
Преимущества
- Форма плода овальная.
- Разновидность рокко неприхотлива к климатическим условиям.
- Сорт устойчив к разным заболеваниям.
По имеющимся данным, уровень урожайности доходит до 400 ц/га. В основном рокко выбирают продавцы для розничной торговли.
Источник: http://fermoved.ru/kartofel/krasnye-sorta.html
Картофель Ривьера фото и описание
Ривьера – еще один сорт картофеля с желтой мякотью и повышенной урожайностью. Клубни быстро развариваются, поэтому подходят для приготовления пюре и крем-супов. В первый месяц урожайность около 280 ц/га, а к концу вегетации почти 430 ц/га. С одного куста вам удастся собрать в среднем до 10 клубней, которые имеют овальную форму и товарный внешний вид.
Источник: http://mir-ogorodik.ru/sorta-kartofelya-s-zheltoj-myakotyu-foto-i-opisanie/
Отзывы
Отзывы о красном картофеле положительные. Такие овощи предпочитают многие хозяйки.
Ирина, г. Никополь: «Очень нравится красная картошка, особенно Балтик Роуз. Она светло-розовая, как на фото. Клубни выровненные овальные. При выращивании не использую покупных удобрений. На мой взгляд, они приносят только вред. С осени я хорошо удобряю почву конским навозом и сажаю рожь. Весной все перекапываю, в каждую лунку добавляю по стакану золы. В качестве удобрений использую силос и золу».
Виктория, г. Белгород: «Выращиваю розовый картофель уже много лет. Очень нравятся его нежный вкус и красивые клубни. Для себя выбрала картофель Алена, описание сорта соответствует действительности. Сажаю культуру в мешки, получаю качественный урожай».
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/krasnyy-v-chem-ego-osobennosti.html
Здабытак
Стоит отметить еще не менее вкусный вид картофеля здабытак, который популярен в центральном регионе России. Сорт здабытак внешне округлой формы, стандартного размера плода до 130 грамм. Мякоть белого цвета. Внешняя сторона имеет небольшие, но частые глазки.
Данный сорт может храниться целый год
На внешний вид здабытак похож на следующие сорта:
- Белорусская
- Олев
- Лорх
Преимущества
- Если хранить плоды в подходящем помещении и сразу несколько разновидностей картофеля, то вид плодов здабытак пролежит не испортившись целый год.
- При правильной посадке и регулярном уходе, здабытак дает обильный урожай.
Источник: http://fermoved.ru/kartofel/krasnye-sorta.html
Какие из них с мякотью внутри белого или желтого цвета?
Сорта внутри с белой мякотью:
- Здабытак;
- Рябинушка;
- Романо;
- Червона рута;
- Крымская роза;
- Бородянский розовый.
Сорта внутри с желтой мякотью:
Источник: http://news.myseldon.com/ru/news/index/232323319
Лучшие сорта красного картофеля – характеристики
Навряд ли можно найти земельный участок без грядки с картофелем. Хотя в последнее время его стали выращивать гораздо меньше, особенного горожане. Ведь можно всегда купить в магазине крупный картофель, хотя порой его качество вызывает множество нареканий.
Бытует мнение, что картофель с темной кожурой гораздо полезнее светлых окрасок. Специалисты доказали, что самые полезные сорта картофеля не только с красной кожурой, но и такой же мякотью. Таких сортов очень мало. Мы же разберем лучшие сорта красного картофеля с желтой мякотью, богатые каротином (витамином А).
лучшие сорта красного картофеля
Источник: http://news.myseldon.com/ru/news/index/232323319