Сочетание куркумы и черного перца: мощное целительное средство

Сочетание куркумы и черного перца: мощное целительное средство

Содержание
  1. Химический состав
  2. Возрастные нормы пульса
  3. Краткое описание выращивания
  4.  Что такое фитофтора и откуда она берется
  5. Как бороться с тахикардией
  6. Причины гипертонии
  7. Как применять куркуму для обработки сада и огорода?
  8. Как ухаживать за куркумой в открытом грунте
  9. Противопоказания к употреблению
  10. Какие травы помогают
  11. Как хранить собранный урожай
  12. Первая помощь при учащенном пульсе
  13. Профилактика гельминтозов
  14. Рейтинг препаратов против гипертонии
  15. Противопоказания
  16. Пиперин в пищеварении

Все о том, как вырастить куркуму в домашних условиях и на открытом грунте садового участка. Полезные свойства растения, как сохранить урожай. Фото растения на даче, где оно будет расти, секреты выращивания от огородников с советами. Правильный сбор урожая.

Химический состав

Общая калорийность 100 г куркумы, смешанной с молотым черным перцем в равном соотношении, составляет около 280 ккал.

Сочетание куркумы и черного перца: мощное целительное средствоВ состав куркумы входит:

  • 67,14 г углеводов;
  • 10 г белков;
  • 3,52 г жиров.

Пищевую ценность черного перца составляют:

  • 10,39 г белков;
  • 3,26 г жиров;
  • 38,65 г углеводов.
Пищевая добавка Питательные вещества
Куркума
  • куркумин;
  • витамин E;
  • аскорбиновая кислота;
  • рибофлавин и пиридоксин;
  • витамин K;
  • витамин PP;
  • зола;
  • микроэлементы: марганец, цинк, медь, железо;
  • макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний.
Черный молотый перец
  • пиперин;
  • аскорбиновая кислота;
  • ретинол;
  • витамин E;
  • витамин K;
  • витаминная группа B;
  • никотиновая кислота;
  • микроэлементы: селен, фтор, цинк, медь, марганец, железо;
  • макроэлементы: кальций, фосфор, магний, калий и натрий.

Возрастные нормы пульса

У взрослых нормальным ритм считается около 60‒70 ударов в минуту. Ниже или выше этих границ — предупреждение об отклонениях в организме. К более опасным явлениям медики относят замедленное биение — брадикардия. Учащенный пульс — тахикардия, когда мозг испытывает нехватку кислорода. Недостаток он компенсирует двумя путями: повышением давления либо увеличением сердечных сокращений. Их частота зависит не только от внешних факторов и хронических заболеваний, но и от наследственных предрасположенностей человека.

Возраст (годы)

Средняя величина показателей (ударов в минуту)

До 1 года

140

1‒2

124

4‒6

106

6‒8

98

8‒10

88

10‒12

80

12‒15

75

15‒50

70

50‒60

74

60‒80

79

Стандартные границы зависят от возраста человека, но нельзя забывать про индивидуальные особенности. Все, что выше — учащенный пульс. Диагноз тахикардия взрослому ставят, когда его пульс превышает 90 ударов.

Краткое описание выращивания

Куркума

  1. Цветение. Начинается в июле и заканчивается в октябре.
  2. Посадка. Части корневища в открытую почву высаживают с марта по апрель.
  3. Освещенность. Яркий солнечный свет либо затененное место.
  4. Грунт. Богатая песчаная либо глинистая почва.
  5. Полив. Поливать надо обильно и часто, при этом расход воды напрямую зависит того, какой состав имеет почва.
  6. Удобрение. Во время бутонизации, в начале цветения и спустя полмесяца после того, как куркума отцветет, для этого используют комплексное минеральное удобрение для декоративно-лиственных растений, при этом нужно применять лишь ½ часть дозировки, которая указана в инструкции.
  7. Размножение. Семенным способом и частями корневища.
  8. Вредные насекомые. Паутинные клещи.
  9. Заболевания. Пятнистость листьев и гниль корней.
  10. Свойства. Это достаточно популярное лечебное и пряное растение. Оно отличается антивирусным, антимикробным, иммуномодулирующим, тонизирующим, согревающим, противогельминтным, антисептическим, противовоспалительным, регенерирующим, успокоительным и разгоняющим кровь эффектом.

 Что такое фитофтора и откуда она берется

Как и любой другой грибок, фитофтора состоит из конидий, спорангий и мицелия. Мицелий фитофторы представляет собой паутинку белого цвета, которая заражает, и растет в тканях культуры.  Размножение фитофторы проводится спорами, с помощью конидий, бесполым методом. Споры появляются в спорангиях. Как только они полностью созревают, спорангий «лопается», и все споры выходят «на белый свет».

Сочетание куркумы и черного перца: мощное целительное средство

После этого они способны распространяться дальше по воде, и таким образом попадают на кусты, где их развитие продолжается, и все повторяется вновь. В зимнее время они могут находиться в ботве растений, а также в его отходах. Низкие температуры им не страшны. Наиболее активное развитие грибкового заболевания наблюдается при температуре окружающей среды в пределах 9-16 градусов, и с влажностью воздуха от 75-и, и выше %. Но, размножение возможно только в том случае, если такие условия сохраняются более 2-х суток.

Каким образом фитофторы могут распространяться

  • Конидии развиваются на листовых пластинах растений, и постепенно поражают соседние кусты. Всего одна конидия способна образовать до 15-и спор. Продолжительность их существования – всего пара часов, но даже за такой короткий срок можно «набраться» серьезных неприятностей;
  • Как только куст «умрет», споры все равно продолжают существовать на его остатках. Они могут также проникать в грунт, после чего постепенно «подкрадываются» к живым растениям;
  • Если пойдет дождь, то он смоет споры в землю, и они также оттуда перейдут на растение;
  • Ветер также способствует переносу спор, причем на очень большие расстояния.

Из первых признаков фитофтороза стоит выделить бурые пятна на листьях и ветках растений. Если влажность окружающей среды высокая, то можно наблюдать белесый налет на внутренней части листовых пластин. Молодое «помидорное» растение, которое поражено фитофторой, будет покрываться темными пятнами, которые как бы, «вдавлены» в него. Плоды будут становиться очень слабыми, так как в их внутренности попала бактерия.

Сочетание куркумы и черного перца: мощное целительное средство

Как результат – гниение, разложение тканей куста, неприятный гнилостый запах от растения. По этим причинам, фитофтороз среди опытных огородников называется «бурой томатной гнилью». Причем, заболеть томаты могут не только на открытом воздухе, но и в тепличных условиях. Нередко огородники, в желании спасти свой урожай, срывают оставшиеся не пораженные плоды, и откладывают их дозревать. Но, это не помогает, и грибок фитофторы постепенно поражает ящики для хранения плодов. Спустя время весь урожай гибнет.

Как бороться с тахикардией

Природой так заложено, что дыхание и сердцебиение человека объединяются в единый центр, расположенный в головном мозге. Повышение пульса всегда сопровождается поверхностным дыханием. Стоит только начать глубоко дышать с паузой на вдохе и на выдохе, то через пять минут подобного упражнения тахикардия снизится, а самочувствие улучшится.

Большинство врачей настоятельно рекомендуют применять лекарственные препараты пожизненно, если речь не идет о каких-то экстренных случаях. Но таблетки от аритмии — симптоматическое лечение, и прежде чем назначить препараты, рекомендуют вначале изменить образ жизни.

В советское время пациентов с тахикардией нередко отправляли в санатории на длительное пребывание в них (от 3 до 6 месяцев). Человек отдыхал, переключался, и постепенно нервное напряжение шло на убыль, а пульс нормализовался.

Сейчас трудно позволить подобную форму лечения большинству людей, но медицинские центры предлагают пройти курс дыхательной гимнастики, спокойных физических упражнений. Рекомендуют также пешие прогулки, неторопливый бег, плавание. Чтобы справиться с аритмией, врачи советуют пересмотреть режим питания.

  1. Нельзя садиться за стол в возбужденном состоянии.

  2. Не отвлекаться во время еды: разговаривать, смотреть телевизор и т. д.

  3. Не передать, а вставать из-за стола с легким чувством голода.

  4. Ограничить употребление различных стимуляторов: кофе (его необходимо сократить до 1 чашки, а в течение дня пить цикорий), чая, других тонизирующих напитков. Вместо традиционных сортов чая использовать иван-чай. Он помогает снизить возбуждение.

  5. Уменьшить употребление алкоголя, сигарет, а лучше навсегда избавиться от вредных привычек, чтобы продлить жизнь.

Для снижения пульса применяют препараты магния, калия — панангин, аспаркам. Они помогают быстрее сердцу восстановиться и принимать их обычно рекомендуют от 1 до 2 месяцев. Полезно пить успокаивающие сборы лекарственных растений.

Причины гипертонии

Развивается на фоне следующих заболеваний:

  • болезни почек и надпочечников;
  • патологии щитовидной железы;
  • атеросклероз и коарктация (стеноз) аорты.

Среди предрасполагающих факторов следует выделить нервные перенапряжения, употребление большого количества соленых продуктов, наследственную предрасположенность. Женщины сталкиваются с гипертонией в климактерическом периоде. Провоцирующими факторами является алкоголизм, курение и возраст (от 60-65 лет и старше).

Как применять куркуму для обработки сада и огорода?

ТоматыТоматы

Благодаря мощному антибактериальному и противогрибковому действию куркуму можно применять для защиты сада и огорода от различных заболеваний: антракноза, фузариоза, фитофтороза, кладоспориоза, серой гнили и т.д. В сети встречаются советы от известных блогеров по обработке раствором куркумы томатов, огурцов, баклажанов, перца и других культур для профилактики и лечения болезней на всех этапах вегетации растений.

Для приготовления рабочего раствора необходимо сделать спиртовой экстракт куркумы. Для этого нам понадобится 10 г порошка куркумы, щепотка черного молотого перца и 200 мл водки. Смешайте компоненты и оставьте на сутки в темном месте при комнатной температуре. Этот раствор можно хранить несколько месяцев, поскольку для обработки нужно развести только 2 ст.л. в 5 л воды. Чтобы усилить лечебный эффект, опытные огородники советуют добавить на 5 л приготовленного раствора 500-700 мл непастеризованной сыворотки, которая будет выполнять еще роль прилипателя.

Как ухаживать за куркумой в открытом грунте

Растение не требует специального ухода. Оно не прихотливо в прорастании под открытым небом, но нужно придерживаться определенных правил, чтобы куркума себя превосходно чувствовать, а именно:

  • Регулярно осуществлять полив, потому что куркума любит влагу.
  • Вода должна быть отстоянной и теплой.
  • Следующий полив осуществляется, когда подсохнет верхний слой почвы.
  • Куркума требует подкормку содержащую фосфор. Если удобрение покупается в магазине, то дозировку нужно уменьшить в два раза, чем указано на упаковке. Первая подкормка делается при формировании соцветий. Второй раз вносить удобрения нужно когда цветение окончилось и прошло две недели.
  • Куркума любит когда за ее формой следят и удаляют засохшую листву и цветы. Поэтому нужно часто просматривать растение и обрывать все, что уже отцвело и высохло.
  • Землю необходимо взрыхлять после каждого полива или после естественных осадков. Сорную траву уничтожать.

Сочетание куркумы и черного перца: мощное целительное средство

Когда наземная часть начинает увядать, значит пришло время сбора урожая. Для этого корневища выкапывают до наступления заморозков и обмывают от земли.

Сочетание куркумы и черного перца: мощное целительное средство

Помещают на одну минуту в кипящую воду и выкладывают на кусок хорошо впитываемой ткани в помещении, где есть вентиляция. Через две недели сырьё готово к хранению.

Как видим уход за куркумой не требует больших затрат, но нужно потратить время и быть внимательными к растению.

Сочетание куркумы и черного перца: мощное целительное средство

Противопоказания к употреблению

Существуют следующие противопоказания к применению куркумы с перцем:

Сочетание куркумы и черного перца: мощное целительное средство

  1. Нарушение работы желчного пузыря:
    • холецистит;
    • холангит;
    • желчнокаменная болезнь.
  2. Почечная и печеночная недостаточность.
  3. Гепатит.
  4. Проблемы с пищеварением:
    • частые изжоги;
    • повышенная кислотность желудочного сока;
    • гастрит;
    • язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
  5. Сахарный диабет.
  6. Индивидуальная непереносимость пряностей.
  7. Наследственная предрасположенность к развитию аллергической реакции.
  8. Беременность, период грудного вскармливания.
  9. Детям до 3 лет.

Какие травы помогают

Особенно полезен боярышник. Профессионалы советуют покупать настойку в аптеке, а не в сомнительных автоматах на улице.

Хорошо помогает валерьяна. Утром принимают 2‒3 таб., а на ночь от 3 до 4 таблеток курсом около 1 месяца.

Нужно учитывать, что валерьяна на некоторых людей действует возбуждающе. В подобных случаях принимают пустырник или шишки хмеля. Из них делают настой или отвар.

Полезные травные смеси:

Сбор 1

Состав

Количество (частей)

тысячелистник

2

шишки хмеля

2

корень валерьяны

3

листья мелиссы

3

Одну ст. ложку сбора заливают стаканом кипятка, в течение 1 часа настаивают и процеживают. Принимают по ¼ 4 раза каждый день месяц-полтора.

Сбор 2

Состав

Количество (частей)

клевер луговой

1

вахта трехлистная

1

тысячелистник

1

кожура от яблок

1

плоды фенхеля

1

земляника

1

корень валерьяны

Смешивают в равных частях (по 1 ст. л.), измельчают, заливают кипятком, настаивают 10 ‒12 часов. Принимают каждые 4 часа по 50 мл.

Сбор 3

Состав

Количество (частей)

листья земляники

1

донник

1

календула

1

боярышник

1

шиповник

1

корень цикория

1

листья наперстянки

1

коренья спаржи

1

мята

1

Способ приготовления аналогичен предыдущему рецепту. В случае тяжелой аритмии лечатся под контролем кардиолога.

Как хранить собранный урожай

После сбора урожая нужно его поместить в ящики с влажным песком, которые будут находиться в помещении, где температура не повышается более двенадцати градусов тепла.

Сочетание куркумы и черного перца: мощное целительное средство

Если куркума хранится в измельченном виде, то ее лучше держать в стеклянной банке. Тару нужно плотно закрыть крышкой, потому что пряность быстро впитывает посторонние запахи. Хранят банки в темном и прохладном месте в течение трех лет.

Сочетание куркумы и черного перца: мощное целительное средство

Первая помощь при учащенном пульсе

Повышенная тахикардия может стать серьезной причиной критического состояния организма. Для снятия симптомов рекомендуют проделать следующие действия:

  • умыть лицо холодной водой;
  • выпить стакан воды;
  • проветрить помещение;
  • расстегнуть пуговицы, ослабить галстуки, ремни;
  • снять верхнюю одежду;
  • лечь набок при головокружении или слабости;
  • мягкими движениями проделать массирование глазных яблок;
  • дождаться скорой помощи.

Не советуют легкомысленно относиться к признакам тахикардии. Случайное недомогание со временем может перейти в хроническую форму, которая грозит тяжелыми последствиями.

Профилактика гельминтозов

Разумеется, профилактика заражения гельминтами должна проводиться. Но здесь имеется в виду отнюдь не медикаментозная профилактика. Чтобы минимизировать риск подхватить «незваных гостей», просто старайтесь придерживаться двух главных правил:

  1. Мойте руки. Самые распространенные в наших краях нематодные заражения (токсокароз, аскаридоз, энтеробиоз) и эхинококкоз недаром называются болезнями грязных рук. Поэтому, как бы банально это ни звучало – мойте руки, часто и тщательно. Тем более сейчас, на фоне коронавирусной пандемии, это элементарное правило гигиены приобрело еще большую осмысленность.
  2. Соблюдайте «пищевую гигиену». Яйца паразитов могут попасть в организм с немытых фруктов, овощей, зелени – поэтому хорошо промывайте их под проточной водой. А еще повышенную опасность представляют мясо и рыба, не прошедшие достаточную термическую обработку. Личинки паразитов особенно часто встречаются в рыбе карповых пород, а могут подстерегать вас и в икре домашнего посола, особенно в щучьей, где любят селиться личинки широкого лентеца. В сыром фарше и бифштексах с кровью могут быть личинки бычьего или свиного цепня.

Помимо нормальной термической обработки есть и еще один надежный способ обеззаразить мясо и рыбу – проморозить их. Для этого подойдет бытовая морозилка с температурой –20оС. Выдержите там рыбу или мясо в течение минимум двух суток – и можете быть спокойны: личинки большинства паразитов не выдерживают такого «испытания холодом».

Как видим, полноценная профилактика гельминтозов – это по большей части образ жизни, а вовсе не регулярный прием токсичных препаратов. Так что не увлекайтесь лекарствами без особых на то причин, следите за пищевой и личной гигиеной и периодически сдавайте анализы. Если же у вас или ваших детей все же будет обнаружен какой-либо гельминтоз – поиск и доставку необходимых препаратов по самым выгодным ценам вы сможете доверить сервису Liki24.com.

Будьте здоровы!

Рейтинг препаратов против гипертонии

Предлагаем ознакомиться с информацией о том, какие таблетки лучше от повышенного давления в том или ином случае. Чтобы выбрать наиболее подходящее средство, следует опираться на имеющиеся показания и свойства медикамента.

Противопоказания

Если у вас есть отклонения в работе желчного пузыря, не стоит употреблять данные специи.

специи

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Пиперин в пищеварении

Индийская медицина полагалась на куркуму, чтобы помогать людям с их пищеварением в течение тысяч лет. Современные исследования подтверждают ее пользу, показывая, что она может помочь уменьшить спазмы кишечника и метеоризм.

Было доказано, что пиперин усиливает активность пищеварительных ферментов в кишечнике, что также помогает вашему организму быстрее и легче обрабатывать пищу.

Кроме того, противовоспалительные свойства куркумы и пиперина могут помочь уменьшить воспаление кишечника, которое как раз может вызывать проблемы с пищеварением.

Вывод: В сочетании куркумин и пиперин оказывают большее влияние на воспаление, пищеварение, уменьшение боли и борьбу с раком, чем по одиночке.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит