Виноград — это уникальное творение природы. Его ягоды могут быть и пищей, и лекарством. О пользе и лечебных свойствах винограда известно несколько тысячелетий. Есть люди, которые посвятили выращиванию винограда всю свою жизнь. К известным виноградарям, вложивших огромный вклад не только в селекционную работу, но и в популяризацию виноградарства, заслуженно можно отнести Кострыкина Ивана Александровича.
История селекции
Светлана Ивановна Красохина — научный сотрудник лаборатории селекции и ампелографии НИИ виноградарства и виноделия им. Потапенко. Она принимала участие в создании более 150 разновидностей винограда. Селекционер занимается изучением особенностей использования регуляторов роста на столовых разновидностях культуры, относящихся к женскому типу цветения. Исследования Красохиной посвящены выведению новых сортов, устойчивых к недугам и вредителям.
Знаете ли вы? В Словении в городе Марибор растёт виноградная лоза возрастом более 400 лет. Она по-прежнему плодоносит и даёт ежегодно от 35 до 55 кг красного винограда сорта
Ametovka. Часть его используется в пищу, а из остальных ягод делают 25 л вина. В статье будут рассмотрены 8 сортов винограда, выведенных Светланой Красохиной.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinogradnik-krasohinoj-prajs.html
Виноград Красень: описание и характеристики. Магазин Мой Садовод
Виноград Красень – прекрасный универсальный бессемянный сорт, который поспевает в середине сентября. Из него изготавливают богатые вина, например «Кагор», и употребляют в свежем виде. Маленькая черная ягода (2-3 г) имеет очень сладкий бодрящий вкус. Высокая урожайность и переносимость низких температур.В нашем интернет-магазине вы сможете купить
Винные сорта винограда
Так же возможно вас заинтересуют
Виноград Виорика
и
Виноград Виктория винная
.
Виноград Красень МоскваВиноград Красень Санкт-ПетербургВиноград Красень Екатеринбург
Источник: http://moisadovod.ru/product/vinograd-krasen
Загорулько В.В.
Сорта и | Срок | Гроздь | Ягода | −t, ºC | Устой- | Цена | ||||
Вес, | Вес, | Форма, | Цвет | Вкус | Саж. | Чер. | ||||
АСЯ | Р | 0,5-1,5 | 12-18 | прод. | т. красн. | гарм. | -21 | 3,5 | 150 | |
БАЖЕНА | ОР | 0,7-1 | 15-20 | соск. | бел. | гарм. | -23 | 3 | 150 | |
БОГЕМА | Р | 15 | 21×36 | красн. | муск. | -22 | 2,5-3 | 300 | ||
ВЕЛЕС | ОР | 0,9-3 | 5-7 | овал. | красн. | муск. | -21 | 3,5 | 150 | |
В-2 | РС | крупная | 10-16 | соск. | синий | гарм. | -22 | 3 | ||
ВОДОГРАЙ | РС | 0,7-1,5 | 8-12 | яйц. прод. | роз. | л. муск. | -21 | 3,5 | ||
гелиодор | ОР | 1-3 | 4-6 | овал. | жёл. | гарм | 250 | |||
ЛАНДЫШ | РС | 0,6-0,9 | 15-20 | овал | жёл. | муск. | -21 | 3,5 | 150 | |
ЛИВИЯ | ОР | 0,6-0,9 | 10-12 | яйц. прод. | т. роз. | муск. | -21 | 3,5 | 100 | |
ПРОМЕТЕЙ | Р | 0,7-1,5 | 10-12 | овал. | т. роз. | муск. | -21 | 3,5 | 100 | |
РУСЛАН | ОР | 0,8-1 | 10-12 | овал. | синий | фрук. | -23 | 2,5-3 | 150 | |
соломия | ОР | 1-2 | 5-7 | сердц. | жёл. | ц. муск. | 500 | |||
Обозначения сортов по срокам созревания: |
Источник: http://donloza.ru/price-list
Столовые сорта винограда Красохиной С.И.
Сорт Талисман или Кеша мускатный
Столовый сорт, при его выведении использовались сорта Восторг, Фрумоаса албе. Ягоды вызревают за 127 — 135 суток, многое зависит от погодных условий. Грозди средней рыхлости, средний вес 900 — 1000 г, но может образовать грозди весом до 2,0 кг. Ягоды крупные, средний весом 16,0 г, в хороших условиях и при соблюдении приемов агротехники могут быть и 20,0 г.
Окрас белые, с желтым оттенком. Кожица средней плотности. Количество сахара в ягодах высокое, доходит до 23 г. Кислоты не больше 8 г/л. Талисмана выдерживает мороз до — 25, он почти не страдает от серой гнили и милдью. Кусты сильные, рослые. Талисман почти не подходит для выращивания на одной или двух шпалерах, так как он легко и быстро их перерастает.
Для получения хорошего урожая сорт Талисман требует:
- арочных опор
- нормирования урожая
- дополнительного опылителя
- полного вырезания слабых побегов
Сортами — опылителями для Талисмана могут быть:
- Кишмиш лучистый
- Аркадия
- Слава
Несмотря на некоторые особенности выращивания, садоводы — любители выбирают Талисман из — за гармоничного вкуса, красивых и крупных гроздей, лежкости.
Сорт Восторг овальный или Баклановский
При получении сорта Восторг овальный родительскими формами для него стали Оригинал и Восток. Сорт ранний. К сбору урожая винограда Баклановский можно приступать уже на 115 — 120 день. Грозди весом до 850,0 г. Ягоды крупные, белые овальной формы. Сахара в зрелых ягодах до 23 %, кислоты мало, не больше 5 — 6 г/л.
Видео о сорте винограда Баклановский:
У сорта отмечена хорошая устойчивость к грибковым поражениям винограда. Переносит заморозки до — 25 градусов. Любители винограда выбирают сорт Бакланавский из — за:
- красивых и вкусных ягод
- очень раннего созревания
- долгого нахождения созревших ягод на кусте без осыпания, утраты вкуса и вида
- устойчивости к поражению осами
- тонкой кожицы
Перечисленные сорта используются для непосредственного употребления в пищу либо для домашнего консервирования. Для технической переработки есть специальные сорта винограда.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinogradnik-krasohinoj-prajs.html
«Сорта Красохиной»
Какие сорта винограда имеют ввиду, говоря о «сортах Красохиной»? Это, прежде всего, зимостойкие высокоурожайные столовые сорта с уменьшенным количеством косточек и мускатным ароматом, а также белые технические сорта, предназначенные для производства безалкогольных напитков, лёгких вин и сушения.
К первой группе относятся: Талисман, Алекса, Золотинка (Галбена ноу) и Балкановский.
Ко второй — Платовский и Мускат хрустальный (рабочее название).
В разработке находятся — сорт «Розовое облако», «Холодильник», «Великан».
На вопрос о применении стимуляторов роста в виноградарстве Красохина всегда отвечала: «Главный стимулятор — правильная агротехника и терпение селекционера».
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/sorta-krasohinoj.html
Перечень сортов и гибридных форм винограда Красохиной С. И.
Для многих новых устойчивых гибридов винограда Красохиной родительской формой стал сверхранний сорт Восторг. В создание Восторга участвовал отец Светланы Ивановны. Так как указанный сорт относится к ранним, то и Светла Ивановна продолжила работу прежде всего над ранними сортами.
Кроме ранних сортов, среди гибридных форм селекции Красохиной есть и виноград среднего и позднего созревания. Кроме того, виноград отличаются и назначением. Есть и технические, и столовые сорта.
К ранним сортам относятся:
- Баклановский
- Гадбена ноу или Золотинка
- Платовский или Ранняя зорька
Кроме такого свойства, как сроки созревание и дружная отдача урожая, селекционер работала и над:
- устойчивостью к болезням
- морозоустойчивостью
- неприхотливостью
- размером кистей и ягод
- вкусовыми качествами
- товарным видом
- лежкостью
Кроме ранних сортов, среди винограда Красохиной есть и среднего срока созревания. Среди них принято выделять Талисман и Алекса. Среди поздних — Мускат придонский. В своей работе Светлана Ивановна ориентируется на разные климатические и погодные условия. По отзывам, её виноград хорошо растет и в Подмосковье и в других регионах, где зимы достаточно холодные, а количество солнечных летних дней не очень велико. Постараемся разобраться в основных достоинствах некоторых сортов.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinogradnik-krasohinoj-prajs.html
Болезни и вредители сортов
Наиболее часто виноградники поражают грибковые инфекции, такие как:
- оидиум;
- милдью.
Оидиум является грибковой инфекцией, которая поражает листовые пластины, приводя к образованию на них серого налёта и к скручиванию. Стебли замедляют свой рост. В запущенном состоянии оидиум распространяется на грозди и цветки.
Борьба с заболеванием:
- рыхление грунта между рядами — это насытит корневую систему кислородом и просушит землю;
- обрезка поврежденных побегов и их сжигание;
- орошение препаратом «Квадрис» в пропорции 60 мл на 10 л воды, на 1 м² площади используют 1 л раствора.
Милдью — грибковая инфекция, проявляющаяся в виде жёлтых, маслянистых на ощупь пятен. При повышенной влажности пятна гноятся, а при пониженной — усыхают, что приводит к отмиранию повреждённого листа.
Борьба с заболеванием:
- перекапывание почвы;
- своевременная обрезка побегов;
- высадка устойчивых к заболеванию сортов;
- обработка раствором медного купороса (300 г на 10 л воды), которую повторяют 3 раза с периодичностью в 2 недели.
Очень часто виноградники атакуют осы, которые прилетают, чтобы полакомиться сладким ягодным соком.
Важно! Бороться с осами стоит только в период созревания гроздей, поскольку в целом эти насекомые приносят пользу, поедая личинок вредителей.
Борьба с осами:
- помещать грозди в марлевые мешочки, чтобы насекомое не могло добраться до ягод;
- избегать травматизации ягод, чтобы не привлекать насекомых;
- обнаруженное осиное гнездо аккуратно срезать и сжечь;
- использовать инсектицид «Квадрис», который нужно смешивать с вареньем или мёдом в количестве 10 капель и выставлять вблизи виноградников.
Профилактические меры борьбы с заболеваниями и вредителями:
- выбор сортов, имеющих иммунитет к заболеваниям;
- рыхление почвы после каждого дождя и полива с целью проветривания почвы;
- своевременная обрезка;
- удаление повреждённых стеблей;
- обработка 3%-м раствором медного купороса.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/4423-sorta-vinograda-krasohinoy.html
Основные правила посадки и дальнейшего ухода
Чтобы виноград хорошо укоренился и развивался, необходимо правильно подобрать место высадки. Сажать растение необходимо в месте с низким залеганием вод, допустимая норма — 1,5 м, иначе корневище будет гнить и мешать развитию культуры.
Посадку производят на щебне или каменистых почвах. Почва должна быть слабокислой. Саженцы высаживают только в прогретую почву, когда температура воздуха будет стабильно высокой — +20°С. Посадку обычно проводят в конце мая.
Важно! При покупке саженца необходимо внимательно осмотреть растение на предмет опрелостей, гниения и повреждения корневой системы. Чтобы быть уверенными в подлинности высаживаемого сорта, приобретать саженец лучше в специализированном магазине.
Подготовка посадочной ямы и почвы:
- Выкопать яму размерами 70×70 в ширину и 80 см в глубь.
- На дно лунки высыпать щебень слоем в 10 см для дренажа.
- Приготовить субстрат из верхнего плодородного слоя почвы, перемешанного с 20 кг перегноя и 10 кг песка.
Непосредственно перед высадкой саженец помещают в раствор для быстрого роста корневища. Можно использовать препарат «Корневин» из расчёта 30 г на 1 л воды. Время пребывания саженца в растворе должно быть не менее 3 часов.
Посадка саженца:
- В заранее подготовленную яму засыпать почвенный субстрат до середины, образуя небольшой холм.
- Аккуратно поставить саженец в лунку и разровнять корневую систему по насыпи.
- Досыпать до верха ямы субстратом так, чтобы саженец выглядывал на 3–4 см над землёй.
- Утрамбовать почву лёгкими похлопываниями.
- Полить саженец 5 л тёплой воды температурой +20°С.
- После этого покрыть почву слоем песка в 10 см.
Уход за виноградом начинается с марта, когда необходимо провести процедуру обрезки. Её необходимо выполнить до начала набухания почек, иначе со срезов будет вытекать сок и возникнет риск инфицирования грибками. Весной проводится первое профилактическое орошение против инфекций и вредителей. Процедуру проводят при температуре от +4°С до +6°С, для неё готовят 3%-й раствор медного купороса — 300 г на 10 л воды.
Знаете ли вы? Для изготовления 1 бутылки вина требуется 6 кг винограда.
Вторая профилактическая процедура проводится в середине лета, растение обрабатывают препаратом «Квадрис» (60 мл на 10 л воды), а также вносят подкормку в виде препарата «Акварин» (25 г на 10 л воды). В конце августа проводится фосфорно-калийное удобрение из расчёта 15 г на 10 л воды. Начиная с апреля, необходимо подвязывать отросшие лозы. Параллельно следует удалять пасынки и ослабевшие побеги. Полив осуществляется 2 раза в месяц по мере необходимости. Необходимо вносить до 20 л воды под каждый куст.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinogradnik-krasohinoj-prajs.html
Перспективы
В настоящее время селекционная работа, которую ведёт С.И.Красохина, направлена на:
- создание столовых крупноягодных бессемянных образцов;
- совмещение столовых качеств винограда и морозостойкости;
- создание столовых сортов с коротким периодом вегетации;
- поиск прогнозируемых показателей урожайности подвойно-привойных пар;
- изучение процессов адаптации известных коллекционных подвоев в условиях Юга России;
- создание технических сортов, не окисляющихся при механизированной уборке;
- районирование красных технических сортов, нетипичных для выращивания в Придонье;
- создание новых сортов ( адаптация уже признанных) с устойчивостью к бичу виноградников — филлоксере.
Остаётся ждать новых виноградных шедевров от учёного селекционера.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/sorta-krasohinoj.html
Виноград «Талисман»: сбор урожая (видео)
На сегодняшний день С. И. Красохина ведет работу по селекции новых столовых сортов и принимает активное участие в программах «Великан», «Холодильник» и «Розовое облако», нацеленных на создание сортов с улучшенными характеристиками.
Источник: http://dachadecor.ru/yagodi/samie-populyarnie-sorta-vinograda-iz-selektsii-s-i-krasochinoy
Особенности применения винограда
Виноград широко используется в пищевой промышленности.
В частности, из него изготавливают:
- сок;
- варенье;
- изюм;
- вино;
- эфирное масло.
Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, рибофлавина и каротина эти ягоды полезны при анемии, простудных заболеваниях, а также нарушении работы сердечной мышцы.
Вам будет интересно почитать о полезных и вредных свойствах чёрного и белого винограда.
При ежедневном употреблении винограда происходит общеукрепляющее действие на все системы организма, а именно:
- нормализуется сердечный ритм;
- проходит одышка;
- снижается артериальное давление;
- проходит бессонница;
- налаживается эмоциональное состояние.
Итак, сорта винограда Красохиной — это уникальные экземпляры растений, которые отличаются высокими показателями урожайности и иммунитетом ко многим заболеваниям. Ягоды имеют широкий спектр использования и являются важной составляющей человеческого рациона.
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinogradnik-krasohinoj-prajs.html