Салат огород — пошаговые рецепты с фото. 66 рецептов со всего интернета.
Салат «Огород» с ветчиной
«Огород» с ветчиной — это идеальное блюдо для любителей свежих овощей и настоящего мяса. А сухарики в данном случае могут заменить хлеб.
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 гр.
- Огурец свежий — 2 шт.
- Помидор свежий — 2 шт.
- Кукуруза — 1 баночка
- Капуста белокочанная — ½ головки
- Сухарики — 120 гр.
Приготовление:
Ветчину нарезаем соломкой. Огурцы моем и нарезаем соломкой. Помидоры моем, удаляем у них жидкую часть, она больше не понадобится. Плотную часть помидора так же нарезаем соломкой. Капусту моем и мелко шинкуем. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость.
Когда всё подготовлено, на плоское широкое блюдо укладываем секторами по кругу все ингредиенты. В центр сформированного салата горкой укладываем сухарики. Приятного аппетита!
Источник: http://salatyday.ru/recepty/recept/684
Описание приготовления:
Изюминкой салата «Огород» является то, что ингредиенты не нужно смешивать — они просто выкладываются на тарелку. И если кто-то не любит какой-то овощ, то его не придется выбирать из всего салата — он просто останется на тарелке нетронутым. К тому же, салат всегда выглядит ярко и празднично, а на его приготовление вам не нужно много времени. Даже если гости нагрянули внезапно, вы сможете удивить их интересным блюдом.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Источник: http://povar.ru/recipes/salat_ogorod_na_prazdnichnyi_stol-80319.html
Салат «Огород» — подготовка ингредиентов
Для приготовления закусочного блюда «Огород» используют сырые овощи, которые нарезаются по определенным образом. Ингредиенты, которым нужна тепловая обработка (например, картофель), которые отваривают или обжаривают. То же самое относится и к мясу: свинина, курятина, говядина. Его обжаривают, отваривают либо готовят на пару. С консервированных овощей (огурцы, горошек), предварительно сливается жидкость, иначе в салате образуется излишек воды.
Уникальность салата еще и в том, что для него необходимо широкая плоская посуда, на которую будут выложены все его составляющие. Из другой посуды потребуются небольшая кастрюля (для варки какого-то продукта), нож и терка. Гостям можно предложить небольшие тарелочки, куда они будут накладывать необходимое количество нужных им продуктов закуски.
Источник: http://naobed.kz/recipes/salaty/salaty-ovoschnye/2583-salat-ogorod.html
Салат «Свинюшка в огороде»
Категория: Закуски> Салаты> Рыбный салат
6 ингридиентов 15 минут
Горбушу вынуть из банки и размять вилкой.
Морковь, свеклу натереть на корейской тёрке,
а капусту нарезать соломкой.
Все овощи разложить на большой круглой тарелке секторами…
теги: салат
Источник: http://ru.foodini.org/рецепты-салат-огород
Ингредиенты
- продукты беру обычно на глаз:
- свекла
- картофель
- морковь
- рыбные консервы (типа сардина в масле)
- огурцы маринованные
- горошек консервированный
- майонез
- растительное масло для жарки.
Источник: http://koolinar.ru/recipe/view/42446
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/4098
Салат «Огород» с чипсами
Салат «Огород»
Источник: http://mykaleidoscope.ru/kuxnya/salat/ovoshi_salat/3857-salat-ogorod.html
Как приготовить «Салат «Огород» на праздничный стол»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу отварите до готовности и дайте овощам полностью остыть.
Картофель и морковь очистите и нарежьте небольшими квадратиками.
Огурцы нарежьте небольшими кусочками.
Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
Из яблока удалите сердцевину, нарежьте квадратиками, полейте лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
Свеклу очистите и нарежьте. Небольшое количество растительного сока смешайте с майонезом.
Выложите все подготовленные ингредиенты на тарелку, в середину майонез и можно подавать к столу. Картофель посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат «Огород» на праздничный стол:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Источник: http://povar.ru/recipes/salat_ogorod_na_prazdnichnyi_stol-80319.html
Салат Огород — взрыв цвета на Вашей тарелке!
Приятного аппетита!
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Источник: http://vkuhkne.ru/салат-огород/
Салат «Огород»
Категория: Другое> Заготовки
2 ингридиента
На дно банки положить слоями: лук кольцами, перец горошком, 1 зубчик чеснока, резанную большими кусочками свежую капусту, огурцы (маленькие целые), перец болгарский разрезанный на 4 части, морковь разрезанную вдоль на 6-8 часлей, сверху целые некрупные помидоры….
теги: домашняя салат помидоры заготовки огурцы
Источник: http://ru.foodini.org/рецепты-салат-огород
Салат «Огород» из маринованных овощей
Легкий и простой рецепт из серии «гости на пороге». Такую закуску очень удобно готовить зимой, когда выбор свежих овощей невелик. Проверьте свою кладовую и соберите вкусное и пикантное блюдо из маринованных, соленых и квашеных овощей. Салат рекомендуется подавать с бородинским хлебом и отварным картофелем.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3-4
Ингредиенты:
- капуста белокочанная квашеная (150 г);
- капуста красная маринованная (150 г);
- черемша маринованная (100 г);
- огурец маринованный/соленый (2-3 шт.);
- помидор квашеный/маринованный (2 шт.);
- чеснок маринованный (1 головка);
- перец острый стручковый маринованный (1-2 шт./по вкусу);
- лук красный (1 шт.);
- петрушка/укроп/другая свежая зелень (для украшения, 1 пучок);
- мало растительное (30-50 мл);
- свежемолотый перец (по вкусу).
Салат можно дополнить маринованными патиссонами и грибами (опятами, лисичками, маслятами и др.).
Приготовление:
- Квашеную и маринованную капусту отжать от лишней жидкости.
- Огурцы достать из маринада и обрезать хвостики. Разрезать на 2-4 части. Слить сок.
- Слить маринад с черемши.
- Достать из маринада чеснок и острые перцы. Обсушить овощи бумажной салфеткой.
- Лук почистить, помыть и нашинковать тонкими кольцами.
- Петрушку помыть, обсушить салфеткой и крупно порубить.
- Выложить овощи на большое блюдо, посыпать кольцами лука и украсить петрушкой. Сбрызнуть салат растительным маслом и присыпать свежемолотым перцем по вкусу. Пример подачи блюда можно увидеть на фото к рецепту.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Источник: http://lena7.ru/salat-ogorod.html
