Народные подкормки давно доказали свою эффективность и завоевали любовь дачников. Узнайте, как приготовить дрожжи для подкормки любой рассады и когда вносить их под растения.
Свойства и особенности применения дрожжей в качестве удобрений
Свойства дрожжевой закваски, используемой для выпечки сдобы, известно пекарям, кулинарам и многим хозяйкам. Продукт используют для приготовления различных видов выпечки: хлеба, булочек, оладьев и пирожков. Благодаря особым свойствам активных микроорганизмов, дрожжевое тесто увеличивается в объеме, становится легким и насыщается кислородом и углекислым газом. При использовании на огороде продукт проявляет похожие свойства, благотворно воздействуя на растения и почву.
На заметку. Согласно отзывам, действие дрожжевого раствора становится заметным через 10-12 дней после первого применения. Растения начинают активнее расти, увеличивается количество побегов, укрепляется корневая система.
Какие свойства и характеристики проявляют дрожжи в виде удобрений?
Подкормки растений дрожжами заключаются в следующем:
- продукт разводят по одному из подходящих рецептов;
- в теплый день поливают определенные виды растений;
- под действием температуры внешней среды дрожжевые микроорганизмы начинают проявлять свои свойства, воздействуя на грунт (перерабатывают органику, выделяя в процессе деятельности азот, ауксин, тиамин, витамины типа В);
- растения посредством корневой системы получают полезные вещества, усиливается рост клеток, повышается их иммунитет.
Важно! Дрожжи применяют в виде водного раствора, а не в концентрированном состоянии. Подходят они не для всех видов растений.
Удобрения из дрожжей оказывают положительное воздействие на комнатные и овощные культуры следующим образом:
- корни растут быстрее, увеличивается количество боковых сегментов;
- рассада лучше приживается при пересадке;
- черенки активнее наращивают корневую систему, быстрее идут в рост;
- почва становится питательнее, насыщается азотом, калием;
- повышается устойчивость овощей и цветов к воздействию неблагоприятных факторов и болезней;
- томаты лучше переносят процедуру пикировки, не вытягиваются в тепличных условиях.
Какие дрожжи лучше использовать?
Для подкормки комнатных растений, садовых и овощных культур желательно использовать непросроченный продукт. В этом случае количество активных организмов достаточно для получения положительного эффекта.
Подходят различные виды дрожжей:
- спиртовые (сырые в брикетах);
- пивные (живые и усыпленные);
- обезвоженные (в виде гранул).
Как правильно сделать раствор?
Способ подготовки зависит от вида продукта. Важно соблюдать несколько условий:
- обеспечить теплую среду;
- предоставить питание для дрожжей;
- подождать некоторое время, необходимое для активизации микроорганизмов.
Из сухих дрожжей удобрения готовят по следующей схеме:
- Маленькую упаковку весом 10 г разводят в теплой воде.
- На каждый грамм гранул необходимо использовать 1 литр воды, то есть, чтобы растворить 1 пакетик, понадобится 10 л воды.
- В полученную смесь добавляют сахарный песок для активизации организмов.
- Размешав состав, емкость убирают в теплое место для брожения на несколько часов.
Важно! Перебродивший состав не используют в чистом виде. Каждый рецепт содержит руководство, как разводят состав перед поливом.
Сырые брикеты разводят в воде по такой схеме:
- ведро наполняют водой 37-39 °С из расчета 3,5 л на 100 г сырых дрожжей;
- если брикет в замороженном виде, его предварительно размораживают при комнатной температуре, если он имеет консистенцию пластилина, то сразу готов к использованию;
- дрожжи крошат пальцами, перемешивают с водой;
- добавляют сахар и убирают в теплое помещение на пару часов;
- перед тем, как приготовить дрожжевую подкормку, ее разводят водой в соответствии с рецептурой.
Источник: http://wiki-dacha.ru/podkormka-drozhzhami-rasteniy-retsepty-prigotovleniya
Что это такое и виды
Дрожжи – живой организм, представляющий собой одноклеточные грибы. Яйцевидной формы клетки, различимы только под микроскопом.
Дрожжи питаются, в основном, сахаром. Продукт жизнедеятельности этих маленьких грибов – углекислый газ.
Размножаются они делением, одна клетка способна делиться до 25 раз, создавая аналогичное количество новых клеток.
Чтобы изготовить удобрения из дрожжей для комнатных растений и для огородных культур, нужно приобрести обычные хлебопекарные дрожжи. Они бывают разные, но распространены из них, два вида:
- Свежие (спрессованные). Имеют вид кирпичиков, весом, обычно, 50 или 100 г. Цвет варьирует от молочного до кремово-коричневого оттенков, пластилиновой консистенции. При разламывании масса должна крошиться, а не расползаться.
- Сухие (активные). Имеют вид гранул нежного бежевого цвета. Гранулы бывают в виде палочек или шариков. Обычная фасовка – пакетик весом в 100 г.
Важно! Дрожжи требуют особых условий хранения. Свежие, после вскрытия, хранятся в холодильнике от 2 до 4 недель. У сухих дрожжей срок хранения дольше: в закрытой упаковке – до 1,5 лет, а после вскрытия – до 6-8 месяцев, в холодильнике.
Источник: http://pochva.net/home/drozhzhi-v-kachestve-udobreniya.html
Описание
Прессованные дрожжи — это натуральное вещество, которое было получено из определенных видов грибов и используется преимущественно в кулинарии. Но если углубиться в более подробное изучение продукта, то становится ясно, что не только в пекарском деле он необходим. Прессованные дрожжи также применяют в косметологической и аграрной сфере в качестве удобрения. О том, как правильно выбирать, хранить и использовать прессованные дрожжи, можно узнать из нашей статьи.
Источник: http://ydoo.info/product/pressovannye-drozhzhi.html
Что подкармливать дрожжами в огороде
Дрожжевой раствор можно использовать практически для всех растений:
- для огородных и садовых культур;
- для садовых и домашних цветов;
- для любых кустарников и ягодных культур.
Внимание! Нельзя подкармливать дрожжами лук, чеснок и картофель.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5bd6b0a11d6b0a00ab5b6110/kak-podkarmlivat-rasteniia-drojjami-recepty-dlia-podkormki-drojjami-domashnih-cvetov-i-ogorodnyh-rastenii-5be4edbd9713e500a97b479a
Какие растения можно подкармливать?
Не все культуры способны усваивать продукты жизнедеятельности дрожжевых микроорганизмов. Перед тем, как использовать самостоятельно приготовленное удобрение, желательно узнать, какие растения любят дрожжи.
Рекомендации для томатов
Домашнее удобрение эффективно влияет на все сорта помидоров на любом этапе развития:
- в виде рассады;
- во время пикировки;
- при пересадке из теплицы;
- перед плодоношением.
Для взрослых томатов, набирающих завязь, рекомендуют использовать такой состав:
- в ведре теплой воды (10-12 л) разводят маленькую пачку сухих гранул;
- после полного растворения добавляют 500 г древесной золы и 100 г сахара;
- при солнечной погоде составу дают постоять день на свежем воздухе, если пасмурно – ведро оставляют в любом доступном теплом месте;
- перебродивший состав разводят водой в пропорции 1 к 10.
Перед цветением томаты поливают удобрением по 0,5 л под корень, а через 10 дней по 2 л под корень. Такой способ увеличивает урожайность и укрепляет побеги.
Видео-рецепт от огородников
Для огурцов
Огородные растения можно подкормить подкормкой дважды за сезон. Этого достаточно для перцев, томатов и огурцов. Первый раз овощи поливают через неделю после пересадки из тепличных условий. Следующее внесение делают перед цветением.
Для огурцов рекомендуют следующий рецепт:
- в 3 л теплой воды разводят пачку сухих дрожжей (10 г);
- добавляют 3 ст. л. сахара и 200 г сухарей или черствого черного хлеба;
- убирают раствор бродить на 2 дня в теплое место;
- перед поливом разводят водой из расчета 1 л смеси на 10 л воды.
Для первого внесения используют 0,5 л удобрений под корень, для второго – не более 1,5 л. Поливают при теплой погоде. После использования огурцы быстрее растут, количество пустоцветов сокращается.
Для комнатных цветов
Дрожжевую подкормку для комнатных растений применяют не более 3 раз за весенне-летний период. Зимой процедуру не проводят. Так как в процессе деятельности дрожжевых грибков вырабатывается много азота, удобрение используют для декоративно-лиственных растений. Они быстрее наращивают зеленую массу, становятся сочнее и красивее. Для цветущих такой состав не подходит. Единственное исключение – герань, хорошо отзывающаяся на внесение органики.
Рецепт приготовления смеси для цветов следующий:
- 5 л воды до 40 °С;
- маленькая пачка дрожжей;
- 2,5 ст. л. сахара.
Настаивать состав нужно не менее 4 часов, после развести 1 к 5 с чистой водой.
Рецепт подкормки от цветовода-любителя
Источник: http://wiki-dacha.ru/podkormka-drozhzhami-rasteniy-retsepty-prigotovleniya
Несколько правил использования дрожжевого раствора
Прежде чем готовить подкормки из дрожжей и поливать ими растения, изучите несколько правил их применения:
- Злоупотреблять такими удобрениями не рекомендуется, так как они перенасыщают грунт азотом и вытягивают из него калий. В результате будет наращиваться зеленая масса, а плодоношение будет плохим.
- Вместе с подкормками из дрожжей нельзя применять минеральные и химические удобрения, которые могут погубить дрожжевой грибок.
- Для приготовления дрожжевого раствора не рекомендуется использовать быстрорастворимые дрожжи из пакетиков, применение которых может негативно отразиться на росте и развитии различных культур.
- Перед применением подкормки из дрожжей растения следует обязательно полить простой водой.
- Поскольку процесс брожения усиливается в теплой среде, удобрять растения рекомендуется в сухую, теплую погоду.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5bd6b0a11d6b0a00ab5b6110/kak-podkarmlivat-rasteniia-drojjami-recepty-dlia-podkormki-drojjami-domashnih-cvetov-i-ogorodnyh-rastenii-5be4edbd9713e500a97b479a
Как выбрать?
От выбора продукта в дальнейшем зависит то, каким будет изделие из него. Для начала неплохо бы было определиться с маркой, так как сейчас рынок пестрит названиями. Не стоит гнаться за самым дорогим изделием, так как не всегда это является залогом отменного качества. Следующее, на что стоит обратить внимание еще до покупки, — это целостность упаковки: она должна быть целой, чтобы сохранять герметичность продукта. Ну и самое главное — место, где лежат прессованные дрожжи. Чтобы поддерживать необходимую температуру (не более +5 градусов), потребуется холодильник.
Сроки производства очень важны для прессованных дрожжей. И чем свежее они будут, тем лучше, пышнее и воздушнее получится выпечка.
Источник: http://ydoo.info/product/pressovannye-drozhzhi.html
Преимущества и недостатки такого способа
Применять подкормки на основе дрожжей любят как огородники-новички, так и опытные садоводы. Плюсы метода:
- универсальность (может использоваться для многих овощных культур, цветов, комнатных растений, ягод, кустарников);
- простота приготовления (используется минимум ингредиентов, работы немного (на нее уходит несколько минут) – отмерить количество компонентов, перемешать и дать настояться);
- натуральность (все составляющие природные, не синтетические);
- безопасность (не несет опасности для здоровья человека, животных, птиц, насекомых);
- доступность (главный компонент можно купить в любом продуктовом магазине);
- дешевизна (пачка дрожжей стоит совсем недорого).
Дрожжевые грибки довольно жизнестойкие, они не сразу вымываются при дождях. Но не обошлось и без недостатков, хотя на фоне преимуществ они практически незначительны:
- короткий срок годности приготовленной смеси;
- риск недостатка кальция и калия в грунте;
- необходимость ждать оптимальной температуры воздуха.
Негативное влияние подкормки на растения всегда связано с легкомысленным отношением к рекомендациям, превышением дозировки или слишком частым применением.
Источник: http://agronom.guru/drozhzhi-dlya-podkormki-rasteniy-otlichnoe-udobrenie
Варианты использования барды
Для повторной перегонки (20% от общей браги)
Барда является прекрасной средой для работы дрожжей. Брожение в ней идёт прекрасно. Используя гидромодуль 1 к 4, необходимо разбавить барду водой, после чего внести сахар и дрожжи. Содержание барды в общем количестве браги не должно превышать 20%. В качестве дрожжей можно использовать кодзи, а в качестве крахмала рис.
Недостаток метода очевиден: вкус и запах переработанной жидкости крайне негативно влияет на качество конечного дистиллята. Резко возрастает количество вредных примесей, так как их концентрация априори становится выше.
Вывод: мы крайне не рекомендуем быть рачительным хозяином в данном вопросе. Лучше использовать эти остатки для других целей или не использовать вовсе.
Удобрение для почвы (смешиваем с золой)
Интересный эффект даёт эта отработанная жидкость при внесении в почву. Она ускоряет рост растений, поэтому используется как удобрение. На одном из форумов для самогонщиков мужик поделился опытом: барду необходимо смешать с золой. Такая смесь прекрасно подходит для подкормки почвы.
К минусу стоит отнести крайне сильный запах, который будет стоять у вас в огороде некоторое время. Если для вас это не проблема, а выливать остатки жалко, то смело всё отправляйте на огород или в сад.
Переусердствовать в этом вопросе тоже не стоит. Перенасыщение почвы таким концентратом может негативно отразиться как на растениях, так и на само грунте.
Утилизировать
Самый простой и эффективный способ избавится от отработанной жидкости. Согласно ГОСТ, запрещается сливать барду в общую канализацию и водоёмы. Предварительно её нужно размешать с водой и охладить хотя бы до горячего состояния. По правилам её вообще нужно переработать.
Включив холодную воду в кране и аккуратно вылив в отверстие эти остатки, вы вряд ли нарушите какой-то закон и что-то испортите.
Очевидно, что барде нужно дать остыть какое-то время, так как лить кипяток даже после варки макарон в раковину бывает опасно.
В крайнем случае вынесите эту жидкость во двор и вылейте в кусты.
Мы всеми руками ратуем за высокое качество самогона, поэтому рекомендуем не колдовать с отработанной брагой, а просто вылить и забыть про неё.
Источник: http://saddrakona.ru/udobreniya/drozhzhevaya-podkormka.html
Популярные препараты с дрожжами
Похожее действие на растения оказывают ЭМ-препараты. По сути, дрожжевое удобрение – это тоже Эм-препарат. Среди известных покупных средств Байкал-ЭМ, Эмка и многие другие.
Также полезные грибки присутствуют в некоторых фунгицидах. Например, в Фитоспорине.
ВАЖНО! Нельзя одновременно подкармливать и дрожжами и ЭМ-препаратами.
Источник: http://moyasotka.com/zashhita-rastenij-i-udobreniya/kak-podkormit-rasteniya-drozhzhami-prigotovlenie-udobreniya-dlya-ogoroda.html
Соотношение разных видов дрожжей
Наверное, каждому удобно, чтобы под рукой была подсказка соотношения разных видов дрожжей между собой. В таблице ниже представлены все необходимые данные.
| Прессованные дрожжи | 9 граммов | 13 граммов | 18 граммов | 22 грамма | 25 граммов | 31 грамм |
| Сухие активные дрожжи (измерение в чайных ложках) | 1 | 1 ½ | 2 | 2 ½ | 3 | 3 ½ |
| Сухие активные дрожжи (измерение в граммах) | 3 | 4,5 | 6 | 7,5 | 9 | 10,5 |
| Инстантные (быстродействующие) дрожжи (измерение в чайных ложках) | ¾ | 1 | 1 ½ | 2 | 2 ½ | 2 ¼ |
| Инстантные дрожжи (измерение в граммах) | 4,5 | 6 | 9 | 12 | 13,5 | 15 |
Отмерить прессованные дрожжи можно попробовать и на глаз. Для этого необходимо вырезать из них кубик, стороны которого будут равны 2,2 сантиметра. По весу это будет примерно 10 г дрожжей.
Источник: http://ydoo.info/product/pressovannye-drozhzhi.html
Моментальные дрожжи
Этот продукт имеет название мгновенного. По внешнему виду он подобен мелко молотому порошку. Вещество не надо приводить в активное состояние, его смешают с остальными компонентами. Как развести дрожжи этого вида, указано на упаковке.
Источник: http://mercabadom.ru/svezhie-drozhzhi-kak-ispolzovat/
Какие культуры не любят данные подкормки?
Вообще данную питательную смесь хорошо воспринимают практически все овощные, цветочные и ягодные культуры. Но, как это и бывает, в любом правиле есть исключения.
Продукт не подходит для обработки посевов лука, чеснока и картофеля. Также стоит воздержаться от полива такой смесью гороха и фасоли.
Источник: http://moyasotka.com/zashhita-rastenij-i-udobreniya/kak-podkormit-rasteniya-drozhzhami-prigotovlenie-udobreniya-dlya-ogoroda.html
Видео о дрожжах
Изготовление дрожжей:
Автор: Свирская Ирина
Источник: http://quickdiets.ru/drozhzhi-suhie-svezhie-sootnoshenie.html
