Обсудим правила посадки и выращивания рассады болгарского перца Воловье ухо, а также описание и характеристика сладкого сорта семян от фирмы Поиск. Узнайте отзывы садоводов об урожайности и взгляните на фото куста в высоту.
Характеристика сорта
Этот сорт сладкого перца относится к одним из лучших среднеспелых сортов. Урожай его перцев достигнет технической зрелости через 96-100 дней, а весь цикл до полного созревания плодов займет порядка 125 дней.
Растения имеют средние размеры, их высота не превысит 70 см.
Важно! При высадке этого сорта следует учитывать, что его растения имеют раскидистую форму, поэтому высаживать их рекомендуется через каждые 50 см.
Перец Воловье ухо по своей форме напоминает удлиненный конус. Его размеры достаточно крупные: длина может варьироваться от 12 до 16 см при весе до 200 грамм. В период технической зрелости плоды этого сорта имеют темно-зеленую окраску, а при достижении биологической зрелости – насыщенно-красную с глянцевым блеском.
Этот сладкий перец обладает довольно мясистой мякотью с толщиной стенок до 6-7 мм. Ее отличительной особенностью является то, что она не горчит даже в незрелом виде. Этот сорт перца имеет универсальное применение. Он одинаково хорош в салатах и в домашних заготовках. По мнения большинства хозяек, Воловье ухо является идеальным сортом для домашнего лечо.
Этот сорт сладкого перца имеет отличную устойчивость ко многим заболеваниям, а в особенности к вирусу табачной мозаики. У него довольно высокая и стабильная урожайность. При соблюдении агротехнических рекомендаций с одного квадратного метра можно собрать до 3 кг урожая. Воловье ухо относится к тем сортам, которые хорошо сохраняют свои товарные и вкусовые качества при хранении и транспортировке.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-volove-uho.html
Происхождение сорта
Сорт Воловье ухо является достаточно молодым. Вывели его сотрудники ООО «АГРОФИРМА ПОИСК». Только в 2007 году был внесен в Госреестр РФ и допущен для выращивания на территории всей страны.
Особенностью данного сорта является то, что его можно выращивать как на грядках, так и в условиях теплицы. Это среднеспелый перец, поэтому уже через 70 дней после посадки рассады в грунт можно собирать первые плоды.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/perec/volove-uho/
Лунный календарь
-
Январь -
Февраль -
Март -
Апрель -
Май -
Июнь -
Июль -
Август -
Сентябрь -
Октябрь -
Ноябрь -
Декабрь
Источник: http://sveklon.ru/perets-volove-uho-opisanie-sorta
Основные преимущества сорта
· Высокий урожай. При обеспечении хорошим питании кустов можно получить до 3 кг с растения.
· Мякоть сочная и сладкая, не горчат даже незрелые плоды.
· Устойчивость к заболеваниям.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5ae71bdb8c8be333734092b9/volove-uho—vkusnyi-perec-kotoryi-daet-otmennyi-urojai-dostoinstva-i-nedostatki-5c13d1998608eb00aba9d988
Характеристика и особенности
Плоды сорта пониклые, конической формы, слегка приплюснутые по бокам. Кожица имеет глянцевый оттенок, немного гофрированная. Внутри располагаются две тонкие перегородки, именно это и приводит к небольшой приплюснутости плода. Количество семян небольшое, поэтому и отходы минимальны.
Спелый плод имеет насыщенный и приятный вкус. Поэтому перец чаще всего употребляется в свежем виде, в салатах или иных блюдах. Также у него высокая лежкость и транспортабельность.
Источник: http://ogorodguru.com/ovoshhi/perets-volove-ukho
Рекомендации по выращиванию
Сладкий перец этого сорта выращивается через рассаду. Готовить ее начинают в середине марта.
Важно! Для приготовления рассады можно взять обычный универсальный грунт. Но будет намного лучше взять землю с того места, куда готовая рассада будет высаживаться.
Этот прием позволит сразу приучить молодые растения к тому грунту, где им придется расти, тем самым минимизировав стресс от пересадки.
Процесс подготовки семян для рассады сорта Воловье ухо включает в себя несколько этапов:
- Отбор живых семян. Для этого все семена погружают в воду, и выбирают всплывшие семена-пустышки. Они не содержат в себе ростка, поэтому сажать их не стоит.
- Замачивание семян на несколько дней.
- Обработка семян слабым раствором марганцовки с последующей промывкой их теплой водой.
Семена, прошедшие такую подготовку смогут быстрее взойти, и уже будут иметь определенный иммунитет. Сажают их в заготовленный заранее субстрат, после чего накрывают пленкой до появления всходов.
Важно! Сладкий перец, независимо от сорта, плохо переносит пикировку.
Поэтому семена лучше сажать в отдельные емкости по 2-3 штучки. После появления всходов, слабые ростки надо удалить, оставив один сильный.
Готовую рассаду овощной культуры этого сорта можно высаживать как в открытые грядки, так и в теплицу. При высадке следует учитывать, что лучшими предшественниками будут являться:
- сидераты;
- бобовые культуры;
- огурцы;
- все растения семейства крестоцветных и другие.
Не рекомендуется высаживать рассаду сорта Воловье ухо после томатов. А если других вариантов нет, то землю с осени нужно перекопать с любым органическим удобрением.
В остальном требования к уходу этого сорта, такие же, как и у всех перцев:
- Много света и тепла. При этом если перцы высажены в теплице, то необходимо проводить проветривание. Если этого не делать, то у растений будут осыпаться цветы и завязи.
- Полив теплой водой. Частота полива зависит от погодных условий, но не менее 2-х поливов в неделю. До начала цветения предпочтительным является полив дождевым способом, а с начала цветения и до конца вегетативного периода только под корень. Норма от 1 до 2 литров воды на одно растение.
- Регулярные рыхления и прополка. Этот этап ухода можно пропустить, если замульчировать грядку с растениями перца.
- Подкормки минеральными и органическими удобрениями. Хорошие результаты дает применения птичьего помета, навозной жижи, а также суперфосфата.
При соблюдении этих рекомендаций сорт Воловье ухо будет обильно плодоносить до конца сентября.
Подробнее о выращивании сладкого перца можно узнать из видео:
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-volove-uho.html
Опыт читателей
Методы борьбы с вредителями инжира 
Выращиваем микрозелень на подоконнике зимой 
Лучшие советы по увеличению урожайности малины 
Как увеличить плодоношение томатов? Советы опытных огородников 
Как улучшить вкус томатов при созревании? Источник: http://sveklon.ru/perets-volove-uho-opisanie-sorta
Урожайность
По отзывам садоводов перец Воловье ухо дает в среднем по 3-4 кг с 1 м2. Урожайность стабильная.
Источник: http://repka.online/ovoshhi/perets/srednespelyiy/volove-uho.html
Вопросы читателей
Черноскутова Елена спросил 2 года назад • Ягоды509 просм.0 ответ.0 голос.
Лунара спросил 1 год назад • Цветы и растения923 просм.0 ответ.-1 голос.
Наталья спросил 2 года назад • Деревья420 просм.0 ответ.0 голос.
Ольга спросил 2 года назад425 просм.0 ответ.0 голос.
Лариса Сергеевна спросил 8 месяцев назад • Деревья1195 просм.0 ответ.0 голос.
Артем спросил 8 месяцев назад917 просм.0 ответ.0 голос.
Владимир спросил 8 месяцев назад • Деревья1044 просм.0 ответ.0 голос.
Артем спросил 8 месяцев назад962 просм.0 ответ.0 голос.
Татьяна Львовна спросил 2 года назад • Птицеводство1291 просм.0 ответ.0 голос.
Ольга спросил 4 года назад • Овощеводство3337 просм.5 ответ.-3 голос.
Источник: http://sveklon.ru/perets-volove-uho-opisanie-sorta
Минусы
· Нет устойчивости к перепадам температуры. Не выносит как засуху, так и похолодание.
· Поражается тлей, колорадским жуком, паутинным клещом и слизнями.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5ae71bdb8c8be333734092b9/volove-uho—vkusnyi-perec-kotoryi-daet-otmennyi-urojai-dostoinstva-i-nedostatki-5c13d1998608eb00aba9d988
Регионы для выращивания
Сорт перца Воловье ухо подходит для всех регионов. Но на севере его стоит выращивать только в теплице.
Источник: http://agronomya.com/perets-volove-uho.html
Профилактика болезней и вредителей
Описываемый сорт перца обладает отличной устойчивостью к атаке вредителей и различным болезням. Но не стоит забывать, про простые профилактические мероприятия:
- перед посадкой хорошо перекапывать землю;
- удалять сорную траву;
- осенью с огорода полностью убирать все растительные остатки;
- при появлении первых признаков болезни проводятся обработки химическими или народными средствами.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/perec/volove-uho/
Достоинства и недостатки сорта
Главными преимуществами описываемого сорта являются следующие качества:
- приятный и яркий вкус;
- отличная транспортабельность позволяет перевозить на большие расстояния;
- можно употреблять в свежем виде и использовать для переработки;
- плоды созревают рано;
- большой урожай;
- устойчивость к различным болезням и атаке вредителей;
- можно долго хранить.
Недостатками сорта являются:
- низкая морозоустойчивость весной при заморозках;
- необходимость обильного доступа солнечного света;
- непереносимость в теплице температуры выше 30-32 градусов, цветения и завязи начинают опадать.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/perec/volove-uho/
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай перца при выращивании через рассаду начинают уже в июле. Делать это необходимо правильно, чтобы увеличить лежкость плодов.
Несмотря на плотную кожуру снимать перцы следует осторожно, чтобы не повредить оболочку. В противном случае на поврежденные ткани могут попасть споры грибков, что приведет к гибели всей партии перца.
Плоды можно снимать темно-зелеными, при достижении необходимого размера. Перцы в технической спелости ничуть не уступают по вкусу и аромату биологически спелым плодам.
Источник: http://orassade.ru/ogorod/ovoshhi/perets/volove-uho
Сроки посадки на рассаду
Срок посадки перца зависит от того, куда будет высаживаться готовая (взрослая) рассада. Если рассада болгарского перца будет высажена в середине мая в открытый грунт, то готовить ее начинают в первых числах марта. Если ее будут высаживать в теплицу, то семена заделывают в грунт на 2 недели раньше, то есть примерно 16 февраля.
Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/perec-volove-uxo.html
Где купить, сколько стоит
Семена перца можно приобрести в специализированных магазинах и на интернет-ресурсах. И при их покупке стоит обращать внимание на срок годности. Стоимость семян невысока, и за упаковку весом в 0,1 г придется заплатить около 10 руб.
Воловье ухо станет отличным выбором для тех, кто хочет вырастить на приусадебном участке сладкий перец. Сорт отличается крупными плодами, что подтверждают многочисленные фото. И судя по описанию и отзывам, его мякоть не содержит горького привкуса. К тому же сорт относительно неприхотлив, и обладает устойчивостью к большинству болезней.
Источник: http://agronomya.com/perets-volove-uho.html
Главные предназначения перца
Перец данного сорта имеет универсальное предназначение. Может использоваться для приготовления свежих салатов, консервации на зиму и лечо. Является прекрасной специей для различных блюд.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/perec/volove-uho/
Оранжевый Гигант
Перец Разнообразие Апельсиновый гигант
Средний перец. Кустарники довольно массивны, плоды конические. Перец мясистый, ароматный и сочный. Идеально подходит для салатов и начинок.
Перец сорта Orange Giant был выведен специально для страдающих аллергией на красные овощи и фрукты. Перец богат калием, витамином С и пектином, которые благотворно влияют на весь организм.
Для того чтобы кусты перецового гиганта апельсина росли большими и сильными, они должны быть посажены на расстоянии около одного метра друг от друга и в шахматном порядке. Пятый и шестой цветы на кусте должны быть отломаны, чтобы было больше яичников.
Подробная информация о Pepper Star of East: ://6.//123451//:sladkij/sort-zvezda-
Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/perec-volove-uho-otzyvy.html
