Описание винограда Велес: вкусовые, транспортные качества

Описание винограда Велес: вкусовые, транспортные качества

Содержание
  1. Достоинства и недостатки
  2. История появления
  3. Товарные характеристики:
  4. Характеристики
  5. Где выращивать виноград Велес
  6. Особенности технологии выращивания винограда
  7. Купить саженцы винограда кишмиш Велес в Украине
  8. Особенности выращивания
  9. Транспортировка и хранение
  10. Сравнение с аналогами
  11. Плюсы и минусы сорта
  12. Болезни и вредители
  13. Способы размножения винограда
  14. Фото 
  15. Отзывы
  16. Полезное видео

?Сорт винограда Велес- полное описание, фотографии, характеристики и отзывы виноградарей Подмосковья. Рекомендации по агротехнике и обрезке Велес в Московской области. Бессемянная гибридная форма винограда раннего срока созревания 100 — 105 дней.

Достоинства и недостатки

ДостоинстваНедостатки• высокая товарность — приятный вкус, красивые плоды, крупные гроздья;
• отсутствие косточек;
• хорошая урожайность, возможность сбора 2-х раз за сезон;
• сочность ягод;
• морозоустойчивость;
• лежкость;
• раннее созревание;
• обоеполость;
• устойчивость к большинству болезней;
• отличная транспортабельность.• чувствительность к осадкам;
• склонность к гниению;
• подверженность осам;
• потребность в нормировании и подвязывании гроздей.

История появления

“Велес” — относительно молодой сорт винограда, критериями для получения которого были бескосточковость, скороспелость, мягкий вкус и привлекательный товарный вид. Цели удалось достичь украинскому селекционеру из Запорожья Загорулько В.В, когда он в 2009 году скрестил виноград сортов “русбол” и “софия” . Виноградарь назвал свое детище в честь Велеса — бога плодородия славян.

Родители сорта "велес" - "русбол" и "софия"

Родители “велес” – “русбол” и “софия”

Товарные характеристики:

Виноград «Велес» имеет вегетационный период 100-110 дней, и уже в середине июля можно собирать полностью поспевший урожай. Товарность превосходит ближайших конкурентов. Грозди огромные, поэтому не могут долго висеть на кустах. При длительном держании на кустах аромат муската становится очень сильным и ягоды сморщиваются, превращаясь в изюм.

Характеристики

Кишмиш “велес” относится к сверхранним высокоурожайным столовым сортам.

Срок созревания

Гибрид превосходит по скорости созревания своих «родителей» — его вегетационный период составляет всего 95-110 дней, поэтому первый урожай обычно собирают уже в середине июля.

88221-min.png

Справка! У сорта “русбол” этот показатель составляет 115-125 дней, у “софии” — 110-125 дней.

Причем в южных районах ягоды поспевают примерно на 3 недели раньше указанного срока, в северных — наоборот.

Морозостойкость

Сорт способен выдерживать кратковременные заморозки, при этом нижний порог температуры составляет -21̊С. Этого недостаточно для того, чтобы виноград пережил зиму без укрытия в условиях средней полосы. В южных районах холодный период лозы переносят нормально, и даже при возникновении повреждений, восстанавливаются в течение года.

Куст

“Велес” отличается быстрым ростом, при этом его лозы вызревают на 90% своей длины, которая за сезон может достигать 5-6 м. Его листья темно-зеленые широкие глянцевые среднего размера с резными краями. Зубцы на них глубокие. Обратная сторона листовой пластины шероховатая.

Урожай "велеса"

Отличительной особенностью сорта является пышное цветение, во время которого формируются крупные сращенные обоеполые соцветия. Это позволяет избежать проблем с опылением, благодаря чему лозы никогда не «горошат».

88221-min.png
Справка!

Для кустов предпочтительной является веерная многорукавная либо шпалерная

обрезка

, которая может быть как на высоком, так и на низком штамбе.

Гроздья и ягоды

Грозди крупные и объемные. Встречаются как конические с крылом, так и  бесформенные. Они в меру плотные и рыхлые. Их средняя длина составляет 18 см, однако может достигать и 40-50 см. При этом вес каждой варьируется от 600 г до 5 кг.

Округлые или эллипсоидные ягоды сорта окрашены в красивый розовый цвет, который на солнце напоминает янтарный.  Параметры плода:

  • Длина — 1 -1,5 см.
  • Ширина — 1-1,2 см.
  • Вес — 5-10 г.

Кожица у плодов тонкая, но плотная, поэтому “велес” отлично переносит транспортировку на дальние расстояния. При разжевывании шкурка не ощущается. Аромат и вкус ягод ярко выраженный мускатный. Мякоть по консистенции похожа на мармелад, слегка хрустит при раскусывании.

Сахаристость зависит от места выращивания и находится в пределах 18-20%. Кислотность низкая — не более 9 г/ л. Сорт имеет IV класс бессемянности: вместо полноценных косточек в ягодах формируются лишь их зачатки.

Урожайность

Богатый урожай велеса

“Велес” созревает рано, поэтому успевает дать 2 волны урожая — в июле-августе и в октябре. На каждой лозе формируется по 3-4 грозди. Так за сезон один куст приносит 30-50 кг ягод, их количество зависит от ухода и условий выращивания.

Где выращивать виноград Велес

виноград велес описание сорта

Вноград Велес относится к зимостойким сортам. Он может вполне успешно переживать понижение температуры до — 23 градусов. И при этом не нуждается в том, чтобы его дополнительно накрыли или закрепляли. Сорт отлично подходит для того, чтобы выращивать его в средней части нашей страны. Но при этом на зиму растение все же периодически следует накрывать в целях профилактики.

Если выращивать виноград кишмиш Велес в южной части, то получить можно не один, а сразу два урожая. А это, согласитесь, еще один приятный бонус для самого садовода.

Особенности технологии выращивания винограда

Гроздь после обработки гибереллиномЕсли технологией выращивания винограда предусмотрена обработка кистей гиббереллином, овальные ягоды укрупняются и несколько удлиняются, при этом количество полностью бессемянных плодов резко возрастает. Уже имеющийся опыт выращивания винограда на открытом грунте показывает, что повышенная влажность может стать причиной развития серой гнили на растрескивания созревающих ягод.

Кисти со спелыми ягодами хорошо хранятся и транспортируются. Побеги хорошо переносят вес гроздей. В сухую погоду кисти до полутора месяцев могут сохраняться на лозе, полностью сохраняя все вкусовые качества и сочность. По отзывам виноградарей даже легкая степень заизюмливания не отражается на букете винограда, а лишь усиливает мускатные ноты.

Быть хорошему урожаюСогласно фото сорта и описанию винограда Велес склонен к образованию пасынков. В южных регионах на таком приросте получают дополнительный второй урожай, поспевающий в конце сентября или в октябре. В средней полосе, где для вызревания побегов остается меньше времени, пасынки лучше удалять.

Купить саженцы винограда кишмиш Велес в Украине

Уточняйте наличие саженцев, чубуков, закажите выращивание вегетирующих саженцев по телефонам +38 (098) 67-933-67, +38 (066) 95-847-24 или напишите на почту info@vinograd-loza.com

Особенности выращивания

От правильной посадки и ухода за виноградом зависит количество и качество урожая.

Саженцы кишмиш “велес” по описанию быстро и хорошо адаптируются к новому участку.

Почва и посадка

Сорт не особо требователен к качеству субстрата, поэтому посадку можно производить на:

  • Песчанике.
  • Супесчанике.
  • Суглинке.
  • Глинистой почве.
  • Черноземе.
  • Каменистом грунте.
  • Карбонатной почве.
88221-min.png

Справка!  Нельзя высаживать виноград в заболоченных местах — корневая система задохнется.

При выборе местоположения виноградника стоит учитывать и глубину нахождения подземных вод — они должны располагаться не менее чем в 1,5 метрах от поверхности. Лучше отдать предпочтение солнечным участкам с хорошим движением воздушных масс.

Ягоды "велеса"

Высаживать виноград рекомендуется весной до начала сокодвижения (в апреле-мае), либо осенью — в октябре. При этом ряды следует располагать с севера на юг, и размещать молодые растения на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.

Рекомендации по посадке:

  • Предпочтительный размер ямы 80х80х80 см.
  • На дне должен быть слой дренажа.
  • В почву необходимо добавлять органику — перегной, торф или компост, а также суперфосфат, золу и калийную соль.
  • Уровень грунта в посадочной яме рекомендуется делать ниже окружающей земли на 35-40 см — это облегчит процесс укрывания кустов на зиму.
  • Не стоит высаживать Велес рядом с влаголюбивыми культурами.
  • После выкорчевывания старых растений, новые на этом месте можно сажать только через 3-4 года.
  • После посадки верхний слой почвы стоит накрыть мульчей, чтобы предотвратить появление сорняков и замедлить испарение влаги.
88221-min.png
Справка!

При высаживании лучше сразу подумать об

опоре

.

Обрезка

Весной обрезку необходимо успеть провести до начала сокодвижения, иначе возникнут проблемы с заживлением ран. Во время процедуры рекомендуется удалять больные, поврежденные, засохшие побеги и укорачивать длину оставшихся на 6-8 глазков. Допустимо также проводить и длинную обрезку — урожайность не пострадает, если оставить на кусте 30-40 почек.

Описание винограда Велес: вкусовые, транспортные качества

Правильная подвязка побегов

На протяжении вегетационного периода следует несколько раз подвязывать лозы. Это необходимо, чтобы побеги получали достаточно света и не сплетались между собой — так они растут более крепкими, и ягоды на них созревают быстрее.

Первую подвязку к шпалере нужно осуществить, когда лоза достигнет 30-40 см. Сделать это можно с помощью шпагата, бечевки, лент трикотажного или текстильного полотна и специальных пластиковых клипс. Закреплять побеги следует так, чтобы они были надежно зафиксированы, но не передавлены. По мере роста лозу необходимо привязывать к верхним уровням проволоки.

88221-min.png

Справка! Для “велеса” обязательно нужно проводить нормирование гроздей и соцветий — удалять каждое 3-е, чтобы нагрузка на куст не была чрезмерной.

Для “велеса” характерно образование большого количества пасынков. Именно на них в южных районах формируется второй урожай. Поэтому в регионах с теплым климатом, их необходимо прищипывать, а там, где холоднее, вовсе удалять, чтобы они не вытягивали силы из куста и не загущали его.

При подготовке растений к зиме, следует срезать все побеги, за исключением 6 отплодоносивших лоз — нужно оставить по 3 с каждой стороны.

Болезни и вредители

Сорт характеризуется средней устойчивостью к болезням. Поэтому важно проводить профилактические осмотры и обработки кустов от милдью, оидиума, серой гнили и антракноза.

Заболевание Признаки Лечение Профилактика
Милдью маслянистые пятна и белый налет на листьях, они бледнеют и опадают опрыскивание фунгицидами («Родомилом», «Строби», «Квадрисом», «Таносом» и т.д.) соблюдение агротехники, регулярные осмотры и опрыскивания
Оидиум серовато-белый налет на всех частях куста, курчавость листьев опрыскивание фунгицидами (коллоидной серой, «Фольконом», «Строби», «Топазом» и др.)
Серая гниль сморщивание плодов и появление на них сероватого налета, гниение удаление зараженных побегов, обработка раствором соды (70 г на 10л воды)
Антракноз буровато-коричневые пятна, ломкость побегов, опадение листьев, высыхание ягод удаление пораженных участков, опрыскивание хлорокисью меди
Филлоксера на листьях винограда

Филлоксера на листьях винограда

Среди вредителей наибольшую опасность для “велеса” представляют листовертки, паутинные клещи и филлоксеры.

Паразит Признаки появления Методы борьбы Профилактика
Паутинный клещ тонкая белая паутина, пожелтение и опадание листьев в начале весны обработка препаратом «ДНОК», в конце лета — «Фосфмидом» соблюдение агротехники
Листовертка появление гусениц, загнивание ягод, повреждения на листьях опрыскивание куста и почвы под ним препаратом «ДНОК» либо иным инсектицидом в начале весны
Филлоксера вздутия на обратной стороне листовых пластин и корнях, замедление роста не лечится, сжигание куста-источника заражения и растений в радиусе 30 м возле него «укрытие» посадочной ямы мелкозернистым песком

Зимовка

“Велес” неплохо переносит морозы средней полосы, но на зиму ему требуется укрытие. Устанавливать его следует осенью, когда температура опустится до -10-12ºС. Раньше процедуру проводить не стоит — небольшие заморозки полезны для кустов.

88221-min.png

Справка! Молодые побеги болезненно реагируют на холод, поэтому их необходимо укрывать более тщательно.

Описание винограда Велес: вкусовые, транспортные качества

Вариант укрытия винограда на зиму

Лозы не следует оставлять на земле, поэтому заранее нужно подготовить подложку — шифер, доски и т.п. Затем виноград необходимо обрезать, обработать от болезней и паразитов и отвязать от опоры. После чего нужно накрыть кусты сначала соломой либо лапником, а потом пленкой или агроволокном, закрепляя конструкцию по периметру кирпичами, досками или иными тяжелыми предметами.

Также можно соорудить для винограда защитное сооружение:

  1. Уложить на землю доски либо шифер.
  2. Виноград подготовить к зимовке и отвязать от шпалеры.
  3. Укрыть лапником либо соломой.
  4. Обтянуть деревянные щиты агроволокном.
  5. Установить их в виде шалаша над кустами.

Такое укрытие можно использовать на протяжении нескольких сезонов.

88221-min.png

Справка! В регионах с теплым климатом допустимо укрывать только корни.

Хранение

На ветках гроздья можно оставлять на 1-1,5 месяца при условии, что погода будет стоять сухая. За это время вкус и аромат ягод станет более насыщенным.  Во время сбора урожая кисти следует срезать вместе с плодоножками, оставляя при этом около 10 см лозы.

Хранить грозди можно в подвешенном состоянии либо уложенными в ящики в один слой.

Описание винограда Велес: вкусовые, транспортные качества

В помещении, где находится виноград, необходимо поддерживать температуру 0-5ºС и влажность в районе 85-90%. При данных условиях ягоды не утратят внешних и вкусовых свойств на протяжении 2-6 месяцев.

Регионы 

Для выращивания сорта предпочтительны регионы с большим количеством солнечных дней. На территории России лучшие урожаи “велеса” получают в:

  • Краснодарском крае.
  • Крыму.
  • Черноземье.
  • Поволжье.

Однако сорт имеет хорошие отзывы и в Подмосковье:  благодаря короткому вегетационному периоду, ягоды успевают созреть до наступления первых холодов.

Транспортировка и хранение

Хранить виноград «Велес» следует в хорошо проветриваемом прохладном помещении. Температура хранения винограда 8-10 градусов. Сроки хранения могут доходить до 6 месяцев. Преимущество этой формы в том, что она хранится, не теряя своих внешних и вкусовых характеристик.

ящик виноград

При перевозке на дальние расстояния кисти укладывают в небольших ящиках в один слой, как можно плотнее друг к другу.

Сравнение с аналогами

Сравним “велес” с наиболее похожими и популярными на него бессемянными сортами.

Признак Сорт
Велес Кишмиш лучистый Кишмиш №342 (Венгерский) Юпитер
Срок созревания 95-110 дней 120-130 дней 110 – 115 дней 110 – 125 дней
Морозоустойчивость до -21̊С до -15̊С -26С -29С
Урожайность с куста 30-50 кг 30-50 кг 20 кг До 30 кг
Грозди до 5 кг до 1 кг 300 – 500 г 250 – 500 г
Вкус сладкий, мускатный сладкий с легкой кислинкой, мускатный Мускатный привкус Нотки муската и клубники
Цвет розовато-янтарный мутно-розовый с сиреневым отливом Зелено-золотистый Темно-синий
Устойчивость к болезням средняя низкая Высокая Выше средней
Срок хранения до 6 мес. до 6 мес. 1 месяц 3 – 4 месяца
Сахаристость 18-20% 18-22% 19-21% 22%
Кислотность 7-9 г/л 6,5-7,5 г/л 6-8 г/л 4 – 6 г/л

Характеристики сорта “велес” делают его привлекательным для выращивания не только в местах с теплым климатом, но и в средней полосе России. Достаточно просто соблюдать основы агротехники, чтобы получить отличный урожай.

Плюсы и минусы сорта

К достоинствам данного сорта относят: очень ранние сроки созревания и высокую урожайность. Основными преимуществами считают бессемянность ягод, их сладкий мускатный вкус, высокую товарность эффектных нарядных гроздей.

Отрицательные моменты, с которыми могут столкнуться садоводы при выращивании «Велеса»:

  • средняя зимостойкость (требуется укрытие на зиму);
  • склонность ягод к растрескиванию;
  • увядание гроздей из-за перегибания гребней под собственной тяжестью в период созревания ягод;
  • явно выраженная предрасположенность к перегрузке урожаем, требующая обязательной нормировки.

Своим мнением о необходимости нормировки урожаем делится украинский виноградарь-любитель в следующем видеосюжете:

Кроме того, важно отметить, что по результатам испытаний в природных условиях Запорожской области данная разновидность культуры имеет среднюю устойчивость к милдью и оидиуму.

Болезни и вредители

Устойчивость к заболеваниям сорта Велес оценивается как средняя (находится на уровне 3,5 балла). При соответствующем уходе и выполнении профилактических мер можно оградить растение от негативных последствий.

Таблица: типичные заболевания Велеса

Болезни Симптомы Методы лечения Профилактика
Милдью
  1. На листьях появляются маслянистые жёлтые пятна.
  2. Нижняя сторона пластин, соцветия и ягоды покрываются белым налётом.
  3. Поражённые участки загнивают.
Опрыскивание 1% бордоской жидкостью или фунгицидами Родомил (25 г на 10 л воды) и Строби (5 г на 10 л).
  1. Подвязка растения, проветривание кустов.
  2. Удаление сорняков.
Оидиум
  1. Листья становятся курчавыми, на них образовывается серо-белая пыль.
  2. Побеги, соцветия и гроздья покрываются белым налётом.
Обработка 1,5% раствором коллоидной серы, Топазом (1 ампула на 10 л), Строби.
Серая гниль Ягоды сморщиваются, на них появляется серый налёт, после чего они загнивают.
  1. Применение раствора соды (70 г на 10 л воды).
  2. Больные гроздья и побеги нужно удалить.
Антракноз
  1. Растение покрывается коричневыми или бурыми пятнами.
  2. Побеги ломаются, листья опадают, ягоды засыхают.
  1. Опрыскивание хлорокисью меди (40 г на ведро воды) или 3% бордоской жидкостью.
  2. Удаление поражённых участков.

Фотогалерея: характерные болезни сорта

Таблица: вредители винограда

Вредители Признаки Способы борьбы Профилактические меры
Паутинный клещ
  1. Нижняя сторона листьев покрывается тонкой паутинкой.
  2. Пластины желтеют, засыхают и осыпаются.
  1. Опрыскивание в начале весны препаратом ДНОК (150 г на 10 л воды).
  2. В августе обработка Фосфмидом (20 г на 10 л).
Удаление сорняков, на которых может развиваться клещ.
Листовёртка
  1. Гусеницы питаются ягодами, в результате чего плоды загнивают.
  2. Также вредитель активно объедает листья.
Обработка весной растения и почвы раствором инсектицида ДНОК. Обеспечение хорошей освещённости и проветривания кустов.
Филлоксера
  1. На нижней стороне и корнях листьев появляются вздутия.
  2. Поражённые кусты отстают в развитии.
Не поддаётся лечению. Больное растение, а также соседние кусты на расстоянии 30 м от него выкорчёвывают и сжигают. Новые виноградные культуры не сажают в этой зоне в течение 10 лет. Использование мелкозернистого песка при посадке, который насыпают в яму вокруг растения (по радиусу кроны).

Фотогалерея: насекомые, атакующие культуру

Способы размножения винограда

Этот сорт винограда можно размножать двумя способами:

  1. Черенками.
  2. Привитыми либо корнесобственными саженцами.

Черенки заготавливают осенью. Укореняют их в ёмкости с водой. Если нет возможности сразу же поместить в почву, то их отравляют на хранение в прохладные условия до весны. Высаживают, когда установится тёплая температура.

Прививку производят следующим образом:

  1. Срезают старый куст, оставив 10 см от почвы.
  2. Тщательно его зачищают.
  3. Раскалывают пенёк на 2 части.
  4. Вставляют в него обрезанный клином конец привоя.
  5. Производят тугое привязывание.
  6. Осуществляют обильное обмазывание увлажнённой глиной.

Видео: размножение винограда

Описание винограда Велес: вкусовые, транспортные качества

Фото 

Фото и отзывы сорта кишмиш “велес”:

Гроздья "велеса"
Описание винограда Велес: вкусовые, транспортные качества
Описание винограда Велес: вкусовые, транспортные качества

Отзывы

43237-min.png
Обожаю этот сорт — потрясающий вкус, нет косточек, тонкая шкурка. Выращиваю уже третий год для себя. В августе ягоды уже спелые.

Александр, Краснодарский край

43237-min.png
Из-за огромных кистей зреет неравномерно. В прошлом году не дождались пока дойдут нижние ягоды — так и сняли с куста. Но, в общем, сорт хороший, главное — опрыскивать от болячек и паразитов.

Николай, Полтава

43237-min.png
Люблю Велес, много лет выращиваю только его. С милдью и оидиумом не сталкивалась, может, повезло просто. У меня другая проблема — иногда грозди так долго вызревают, что начинают гнить. Но я нашла выход — укорачиваю их, так урожай и спасаю.

Мария, Московская обл.

Полезное видео

В данном видео вы познакомитесь с сортом “велес”, узнаете основные характеристики ,а также получите ценные советы правильного выращивания винограда.

Автор статьи

Олейник Виктор Алексеевич

Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.

Возможно вам будет интересно узнать и о других сортах

Кишмиш 342 или Венгерский

Читать

{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)

Что посетители говорят… Оставьте Ваш рейтинг

Be the first to leave a review.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more

Оставьте Ваш рейтинг

  • Вкус
  • Урожайность
  • Выращивание
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит