В статье приведена история бренда Nikka whisky. Дано описание и стоимость линейки японского виски Никка, в том числе From the Barrel, Blended (Блендид), Gold Samurai (Голд Самурай), Pure Malt Black (Пюр Молт Блэк). Сравнение напитка с Costa и Mikka.
Виски Nikka
По сравнению с шотландским и ирландским японский виски совсем еще младенец – его начали производить лишь с 1920-х годов. Тем не менее, этот виски уже нашел своих почитателей.
Nikka – это лидирующий бренд японского виски. Если вы до сих пор считали, что виски может быть только шотландским и ирландским, вы многого не знаете. Японцы добиваются успеха в любой отрасли, за которую принимаются, и производство виски не стало исключением. Потомственный винодел Такутсуру в 1934 году открыл первый завод по производству виски Никка. Сегодня он ни в чем не уступает шотландскому и даже получил сертификат SMWS (Scotch Malt Whisky Society).
На многих конкурсах японские марки даже обходят признанных корифеев из Шотландии. Nikka – японский виски, созданный самим Масатакой Такетсуру. Этот человек является родителем японского виски. В начале XX века он совершил путешествие по Шотландии, а затем создал первое предприятие по производству виски в Японии.
Источник: http://winestyle.ru/whisky/nikka/
Виски «Nikka» Black 8 Years Old, 1.92 л — Характеристики
Название по-русски | «Никка» Блэк 8-летний |
Страна | Япония |
Регион | Хоккайдо |
Бренд | Nikka (Никка) |
Крепость | 40 |
Температура подачи | 18-21° |
Вкус | гвоздика, дуб, кокос, кориандр, кофе, миндаль, мягкий, округлый, перец, свежий, специи/пряности, цитрусовые, шоколад |
Гастрономия | аперитив, дижестив |
Выдержка | 8 лет |
Тип | Купажированный,Купажированный солод |
Источник: http://vitrinavin.ru/whisky/blended/viski_nikka_black_8_years_old_1920_ml.jpg/
Дегустационные характеристики
Приобретая в магазине 2 литра японского виски в одной бутылке, на этикетке которой написано Никка Блэк, будьте уверены в том, что в ваше распоряжение поступает действительно качественный и многогранный продукт. Основой для производства японского Никка Блэк стали шотландские традиции. Одну из важнейших ролей при создании напитка играет качество воды и ее неподдельный вкус. Все дистиллеры компании располагаются в природных зонах с уникальными подземными источниками. Что же касается процедуры перегонки спиртов, то производитель использует на предприятии различные виды перегонных кубов. Комбинируя их технические комплектации между собой, компании удается создавать бленды с уникальными и свежими дегустационными характеристиками. В частности выдержка Никка Блэка производится в бочках из-под хереса и бурбона.
Цвет
В окрасе Никка Блэк преобладает золотисто-желтый оттенок с выраженным янтарным блеском. Благодаря такому цвету продукт обрел некий премиальный характер.
Аромат
Запах у Блэка завораживает с первых мгновений. В нем слышны нотки кардамона, кураги и ячменного солода. Также при длительной дегустации потребитель ощутить легкий шлейф апельсина.
Вкус
В гастрономических показателях Никка Блэк олицетворяет собой безупречный баланс и округлость. Вкус радует мягкостью и многогранностью. В нем вы услышите нотки кокоса, шоколада, перца, кофе и миндаля.
Знаете ли вы? В 2001 году продукт Йочи получил 95 баллов из 100 от Джима Мюррея.
Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/viski/nikka-blek.html
Японский виски Nikka Black Clear Blend 1.92 л
В настоящее время Nikka – известный японский алкогольный бренд, в сферу деятельности которого входит производство различных сортов виски, а также бренди.
Бренд купажированного виски Black Nikka с запоминающейся этикеткой, на которой изображен бородатый «Король купажистов», является одним из самых известных в ассортименте компании. Black Nikka Clear был первым японским виски, сделанным из солода, подсушенного без использования торфа, поэтому у него мягкий аромат и суховатый «приглаженный» вкус.
Японский виски Black Nikka Clear Blend является самым распространенным купажированным виски среди всей продукции Nikka. Благодаря оптимальному соотношению цена-качество, этот сорт занимает большую долю японского рынка виски.
Отличительной особенностью Black Nikka Clear Blend является использование солода, подсушенного без использования торфа. Благодаря этому, напиток приобретает нежный аромат и суховатый мягкий вкус. Послевкусие сладкое, с оттенками карамели.
Употреблять лучше с водой и льдом.
Тип: Виски
Объём: 1,92 л.
Крепость: 37 %
Страна: Япония
Класс: Купажированное
Упаковка: Стекло графин
Аромат: Нежный, ореховый
Вкус: Суховатый, мягкий, тягучий — универсальный
Послевкусие: Сладкое, с оттенками сладостей
Сайт: www.maxsimus.pw
Тетефон 8 800 200 27 30 звонок бесплатный
Источник: http://biznes-portal.com/GoodInfo.aspx?goodid=1253582
История возникновения японского виски
Среди различных сортов и видов виски, выпускаемых Шотландией и другими странами, спиртной напиток из Японии является самым молодым. Впервые дистилляция сырья для получения японского виски осуществилась в 1923 году в префектуре Осака на единственной в стране винокурне Ямадзаки.
Но интерес к европейскому и американскому алкоголю у жителей страны возник еще в конце XIX века, когда они смогли перенять у немцев способ изготовления пива и стали выращивать ячмень для производства пенного напитка. Со временем возник переизбыток сырья, и ему нашли другое применение.
Артикул: 12507
Tenjaku
Артикул: 12507
Япония, tenjaku, 40%, Купажированный, 3 года, Из-под бурбона, 0.7 л
- Страна:Япония
- Выдержка:3 года
- Крепость:40%
- Бренд:tenjaku
- Выдержка в бочках:Из-под бурбона
Артикул: 9155
Hatozaki Blended Whisky
Артикул: 9155
Япония, Hatozaki, 40%, Купажированный, 3 года, Дубовые бочки, 0.7 л
- Страна:Япония
- Выдержка:3 года
- Крепость:40%
- Бренд:Hatozaki
- Выдержка в бочках:Дубовые бочки
Артикул: 12506
Tenjaku gift box
Артикул: 12506
Япония, tenjaku, 40%, Купажированный, 3 года, Из-под бурбона, 0.7 л
- Страна:Япония
- Выдержка:3 года
- Крепость:40%
- Бренд:tenjaku
- Выдержка в бочках:Из-под бурбона
Артикул: 9153
Hatozaki Pure Malt
Артикул: 9153
Япония, Hatozaki, 46%, Купажированный, 3 года, Дубовые бочки, 0.7 л
- Страна:Япония
- Выдержка:3 года
- Крепость:46%
- Бренд:Hatozaki
- Выдержка в бочках:Дубовые бочки
Артикул: 13193
Kensei
Артикул: 13193
Япония, Kensei, 40%, Купажированный, 4 года, Американский дуб, 0.7 л
- Страна:Япония
- Выдержка:4 года
- Крепость:40%
- Бренд:Kensei
- Выдержка в бочках:Американский дуб
Артикул: 15165
Akashi Blended Whisky
Артикул: 15165
Япония, Akashi , 40%, Купажированный, 0.5 л
- Страна:Япония
- Крепость:40%
- Бренд:Akashi
Артикул: 16536
Hombo Shuzo, Iwai
Артикул: 16536
Япония, Hombo Shuzo, 40%, Солодовый, Дубовые бочки, 0.75 л
- Страна:Япония
- Крепость:40%
- Бренд:Hombo Shuzo
- Выдержка в бочках:Дубовые бочки
Артикул: 10005
Nikka Days
Артикул: 10005
Япония, Nikka, 40%, Купажированный, 0.7 л
- Страна:Япония
- Крепость:40%
- Бренд:Nikka
Артикул: 10006
Nikka Days gift box
Артикул: 10006
Япония, Nikka, 40%, Купажированный, 0.7 л
- Страна:Япония
- Крепость:40%
- Бренд:Nikka
Артикул: 3088
Nikka From The Barrel
Артикул: 3088
Япония, Nikka, 51.4%, Купажированный, Дубовые бочки, 0.5 л
- Страна:Япония
- Крепость:51.4%
- Бренд:Nikka
- Выдержка в бочках:Дубовые бочки
Артикул: 3343
Hibiki Japanese Harmony
Артикул: 3343
Япония, Hibiki, 43%, Купажированный, Американский дуб, Из-под хереса, Белый американский дуб, 0.7 л
- Страна:Япония
- Крепость:43%
- Бренд:Hibiki
- Выдержка в бочках:Американский дуб, Из-под хереса, Белый американский дуб
Артикул: 16537
Hombo Shuzo, «Iwai» Tradition, gift box
Артикул: 16537
Япония, Hombo Shuzo, 40%, Купажированный, 3 года, Дубовые бочки, 0.75 л
- Страна:Япония
- Выдержка:3 года
- Крепость:40%
- Бренд:Hombo Shuzo
- Выдержка в бочках:Дубовые бочки
Артикул: 868
Nikka Pure Malt Red
Артикул: 868
Япония, Nikka, 43%, Купажированный, Из-под бурбона, Из-под хереса, 0.5 л
- Страна:Япония
- Крепость:43%
- Бренд:Nikka
- Выдержка в бочках:Из-под бурбона, Из-под хереса
Артикул: 891
Super Nikka
Артикул: 891
Япония, Nikka, 43%, Купажированный, 0.7 л
- Страна:Япония
- Крепость:43%
- Бренд:Nikka
Артикул: 10710
«Super Nikka», gift box
Артикул: 10710
Япония, Nikka, 43%, 0.7 л
- Страна:Япония
- Крепость:43%
- Бренд:Nikka
Артикул: 866
Nikka Pure Malt Black
Артикул: 866
Япония, Nikka, 43%, Односолодовый, Дубовые бочки, 0.5 л
- Страна:Япония
- Крепость:43%
- Бренд:Nikka
- Выдержка в бочках:Дубовые бочки
Артикул: 869
Nikka Pure Malt White
Артикул: 869
Япония, Nikka, 43%, Купажированный, Из-под бурбона, Из-под хереса, 0.5 л
- Страна:Япония
- Крепость:43%
- Бренд:Nikka
- Выдержка в бочках:Из-под бурбона, Из-под хереса
Артикул: 1862
Yamazaki Distiller’s Reserve
Артикул: 1862
Япония, Yamazaki, 43%, Односолодовый, Из-под вина, Дубовые бочки, 0.7 л
- Страна:Япония
- Крепость:43%
- Бренд:Yamazaki
- Выдержка в бочках:Из-под вина, Дубовые бочки
Артикул: 3090
Nikka Coffey Grain
Артикул: 3090
Япония, Nikka, 45%, Зерновой, 12 лет, Из-под бурбона, 0.7 л
- Страна:Япония
- Выдержка:12 лет
- Крепость:45%
- Бренд:Nikka
- Выдержка в бочках:Из-под бурбона
Артикул: 3091
Nikka Taketsuru
Артикул: 3091
Япония, Nikka, 43%, Купажированный, 10 лет, Из-под хереса, Дубовые бочки, 0.7 л
- Страна:Япония
- Выдержка:10 лет
- Крепость:43%
- Бренд:Nikka
- Выдержка в бочках:Из-под хереса, Дубовые бочки
Источник: http://vinotekafv.ru/whisky/japan/
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
Японский виски Nikka Black clear, а также многие другие бленды именитого производителя пользуются достаточно широкой популярностью. Этот факт не могли обойти стороной и фальсификаторы, ввиду чего, сегодня даже в специализированных алкомаркетах можно встретить различные подделки изделий торговой марки. Следовательно, чтобы сделать правильный выбор в пользу качественного односолодового или —купажированного виски —, вы, помимо места приобретения, должны опираться и на целый ряд иных не менее значимых нюансов. В частности, к ним относятся:
- Качество бутылки. Блэк – пример обширной коллекции, который находится в среднем ценовом сегменте и соответствует высшим показателям качества. Его упаковка должна быть безупречной. Следовательно, заметив следы клея на этикетке, асимметричное расположение наклеек или заводской брак бутылки, поставьте ее на полку. Высока вероятность, что в ваших руках контрафакт.
- Чистота продукта. Цвет Блэка может быть только ровным и равномерным. При приготовлении алкоголя используются только очищенные и высококачественные ингредиенты. Также не допускается появление осадка и мути.
- Консистенция. Продукт обладает маслянистой и слегка жирной основой. Следовательно, при взбалтывании вы должны заметить, как остатки жидкости еще долгое время стекают по стенкам. Также взбалтывание должно сопровождаться выделением больших пузырей, которые еще долгое время присутствуют на поверхности алкоголя.
Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/viski/nikka-blek.html
Как правильно подавать
Какой бы из продуктов японского бренда вы не выбрали, будь то виски Никка Блендед или рассматриваемый Блэк, постарайтесь соблюсти культуру подачи высокоградусного алкоголя. Когда в ваших руках находится не просто приготовленное в домашних условиях виски, а качественный брендовый продукт, стоит задуматься о том, чтобы получить максимально приятные впечатления от его дегустации. Для этого изначально позаботьтесь о бокалах. Важно выбирать фужеры с тонким стеклом. Только они способны раскрыть истинный цвет бленда. Причем все виды виски подаются отдельно от стаканов. То есть не спешите разливать продукт по порциям. Дайте ваши гостям самостоятельно выбрать способы дегустации. Многие наверняка захотят разбавить японский алкоголь чистой водой, льдом или специальными —камнями для виски—. Кстати, об этих трех ингредиентах также следует заблаговременно позаботиться.
Отдельное внимание уделите температуре Блэка. Оптимальной для блендов высокой крепости считается показатель в 20 градусов. Перегретый напиток сильно пьянит и сбивает с толку своим ароматом, а переохлажденный не дает понять каждый слой вкуса, предусмотренного рецептурой опытных мастеров купажа.
Знаете ли вы? В 2002 году завод Йоши, где и производится Никка Блэк, получил сертификат SMWS. Это первый японский завод, которому удалось добиться получения данного документа.
Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/viski/nikka-blek.html
Особенности производства
Масатака выбрал для производства напитка город Йоши неслучайно: местность гористая, как в Шотландии. Но сырье, необходимое для изготовления солода, выращивается совершенно в других условиях. Благодаря этому, готовые виски Nikka имеют значительные отличия.
Особенность виски состоит в удачном сочетании различных вариантов спиртов, изготовляемых на разных заводах Японии, с помощью кототрых достигается сложность и сбалансированность напитка.
Напиток Такетсуру на 100% выполнен из солода – отборный ячмень помещают в перегонные кубы разных видов. Спирт для виски изготавливают в специальных непрерывно работающих аппаратах. Выдерживают горячительный напиток в бочках, где находился херес или бурбон. Очищенная вода с минимальным количеством минералов придает напитку особую мягкость и неповторимость. Ферментация происходит в емкостях из разной древесины: дубов японского, американского и испанского.
Источник: http://alco-boss.com/prochee/viski/nikka.html
С какими продуктами сочетается
Приобретая в магазине подарочный виски Никка Самурай или отдавая предпочтение 2-литровой бутылке с блендом Блек, обратите внимание и на закуски. Чтобы дегустация длилась часами, нужно правильно подбирать закуски.
К Блэк отлично подойдут морепродукты, нежирное печеное мясо, дичь, фрукты и шоколад.
Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/viski/nikka-blek.html
История бренда
В 1934 году на свет появилась первая бутылка виски Никка. Напиток родился в гористой местности Йоши, очень похожей на Шотландию. Виски производится по классической шотландской технологии, используются аналогичные перегонные кубы и дубовые бочки из-под хереса и бурбона. Виски получается мягким, с выраженными фруктовыми оттенками и едва уловимым оттенком торфяного дыма. В линейке Никка можно найти как односолодовые сорта, так и бленды.
В 2002 году мир окончательно признал японский виски: завод по производству Nikka получил сертификат SMWS (Scotch Malt Whisky Society).
Виски Nikka имеет послевкусие хорошей длины с небольшой сладостью, пряностями и дымом, цвет напитка золотисто-медовый. В аромате преобладают фруктовые тона – яблочные, грушевые, клубничные, с нотками ванили и дыма.
Источник: http://winestyle.ru/whisky/nikka/
Продавец
Показать на карте
Навигация:
- Прочее / прочее (15853)
- Прочее (15853)
Популярные товары раздела Прочее / прочее:
- Модели парусных кораблей из дерева
- Настенная карта железных дорог России.
- Ищем эксклюзивных партнеров в регионе
- Листовой полипропилен
- Ковши и запасные части TEREX | O&K Liebherr
- Учебный фильм «Конфликт и эффективные отношения с клиентами»
- Носилки санитарные из Госрезерва.
- Фторопласт круглый
- Рукава для газовой сварки и резки металлов
- Соковыжималка чугунная/ алюминиевая «Мотор Сич»
Источник: http://biznes-portal.com/GoodInfo.aspx?goodid=1253582
Стоимость
В таблице приведены разновидности виски бренда Никка и их средняя стоимость в рублях.
Nikka Miyagikyo | 12990р. |
Nikka from the Barrel | 5290р. |
Taketsuru Pure Malt 21 YO | 7490р. |
Black Nikka 8 YO | 2885р. |
Nikka Samurai | 14500р. |
Nikka Blended Whisky | 2491р. |
Nikka Pure Malt Black | 4495р. |
Японский виски Никка так же прозрачен и чист, как голос его тезки, прекрасной певицы Nikka Costa (родом из Токио); и мягок и очарователен как петербургская модель Nikka_Mikka. Сегодня японский бренд – наглядный пример того , как упорство и трудолюбие японцев способно взрастить продукт высшего качества. Япония на манер Шотландии производит сильное впечатление на любителей элитных спиртных напитков.
Источник: http://alco-boss.com/prochee/viski/nikka.html
Комментарии
Действительно удивил. До этого в рационе были только шотландские и американские продукты, а Блэк им ничем не уступает.
Пробовали это 8-летнее чудо. Приятный, мягкий с хорошим послевкусием.
Честно, пить приятно, но на душе складывается впечатление, что он какой-то ненастоящий. Наверное, меня смущает регион производства.
Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/viski/nikka-blek.html
ความคิดเห็น • 50
Дак если есть, во что внюхаться))
у вас очень хороший канал. у меня есть только Nikka From The Barrel , very good whiskey. I also have Hibiki Santory Harmony, Yamazaki 12 and Hakushu 12, like them a lot
Спасибо. Тоже успел обзавестись ими, пока не пропали и не подорожали. Согласен с вами. Хорошие!
Вчера купил в Окее All Malt по скидке за 1300, мне очень понравился, вкуснее и гленливета 12, и ХП10, и Лоусона 13.
Отличный ценник! Поздравляю!
Почему так мало обзоров Эдуард.
Пробовал его (хоть и не первый раз уже) вместе с вами) Даже добавил в блокнот новые записи о нем – настолько все четко и точно подмечено. Я смотрел не все ваши ролики, но в тех которые успел посмотреть, вы каждый раз открываете новую бутылку. Хотел по этому поводу спросить: это политика канала такая или пока так выходит?) Т.е. в дальнейшем сэмплам имеет место быть? С ними то темы для выпусков только и успевай планировать))
Приветствую. Нет это так совпало просто. Но если даже бутылки открытые, то не более 1 дня )
Дороговато за 500мл! Мне показалось больше дыма, чем Вы говорите, в особенности в аромате, очень заметен. Совсем не спиртуозный.
@ВискиМания ну хочется чтобы была хотя бы справедливая цена. 43%, НАС, крашен, фильтрован, никаких сверх характеристик (как у некоторых НАСов), а цена 50-70$ за 500мл это через чур. По восприятию согласен с Вами, плюс неизвестно постоянство батчей.
Всегда хочется, чтобы было подешевле. Всё может быть! Я всего-то поделился своим мнением, и странно было бы, если все чувствовали одинаково ) Спасибо, что поделились своим!
“С изображением женщины. ” © “СнабжДены. ” © “И отдать всё лишнее” © детям.
Источник: http://fidel-pivo.ru/koktejli/nikka-whisky.html
Как пить японский виски
Японцы очень любят виски и в пересчете на душу населения выпивают этого напитка больше, чем американцы и англичане.
Японский виски пьют так же, как и скотч:
- В чистом виде
- Со льдом или водой
- В составе коктейлей
Но японцы очень часто разбавляют этот напиток водой в пропорции 1:4, а иногда и 1:6.
Интересный факт! Японцы выпивают виски больше, нежели своего национального сакэ.
С японским виски хорошо сочетаются блюда местной кухни – роллы, суши и рыба. А к сортам, у которых ярко выраженный дымный аромат, чаще всего подают сыр, ветчину или мясо.
Нашли ошибку или есть что добавить? Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда. Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!
Источник: vzboltay.com
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Источник: http://fidel-pivo.ru/koktejli/nikka-whisky.html