Когда сеять пекинскую капусту на рассаду, а также как сажать семена правильно для выращивания крепких саженцев?

Когда правильно сажать пекинскую капусту в открытый грунт. Факторы, влияющие на сроки, правила проведения работ, схемы и технология посева, нюансы ухода за растением.

Оптимальные сроки посадки

Подготовленные к пересадке растения обладают 4–5 настоящими листочками и высотой 100-150 мм. В зависимости от сортового вида и условий выращивания пекинка достигает таких показателей через 25-40 дней после того как появятся полноценные всходы. Традиционно производители указывают эти сведения в описании сортового вида на упаковках семенного материала, но если нет, то можно применить для расчёта следующие значения возраста готовой рассады:

Сорта	Сроки посадки
Для раннеспелых сортов	25-30 дней
У среднеспелых сортов	30-35 дней
Поздние сорта	35-40 дней

Важно определить дату закладки семян, так как от этого зависит урожай и качество овоща.

Для посева на рассаду правильно брать сорта с короткими сроками вызревания и при необходимости закрывать пленкой или сажать в неотапливаемые тепличные помещения.

Как влияет сорт на посадку

На время, когда надо высаживать пекинку на рассаду, влияет срок вызревания овощной культуры. Многие огородники, занимающиеся культивирование капусты, предпочитают гибриды, которые отличаются периодом вегетации. Например, следующие:

Ранние	Среднеспелые	Поздние
Монако	Ча-Ча	Ника
Оранжевый мандарин	Любаша	Русский размер
	Ворожея

При этом в северных регионах правильно сажать скороспелые сортовые виды, а во время формирования кочанов затенять посадки для сокращения освещения с помощью укрывного материала. Кроме того, необходимо приобретать не склонные к стрелкованию виды, к примеру:

1. Билко.
2. Чемпион.
3. Мирако.
4. Оптико.
5. Кьюстар.

При культивировании капустной культуры в теплице или в неотапливаемых парниках высаживать необходимо на 2-4 недели раньше.

Как меняются сроки по регионам

Сажать китайскую капусту в Ленинградской области или другом регионе необходимо в разное время. Пекинка любит прохладу (+13-22 оC) и не слишком длинный светодень (идеально 10-12 часов). Наиболее высокий температурный режим и продолжительный светодень приводят к стрелкованию и к низким показателям урожайности. В то же время эта овощная культура не боится ночных морозов и легко переносит временное похолодание до -5 оC. Именно поэтому «пекинку» сажать в грунт надо пораньше, чтобы период вызревания не пришёлся на жару летом.

Сроки пересаживания в грунт:

Регионы	Сроки
Южные регионы	Вторая половина апреля
Подмосковье, Средняя полоса	Две первые декады мая
Северные широты, Сибирь	Первая половина июня

Так как овощ имеет короткие сроки вызревания и даже самые поздние сортовые виды убирают не позднее 80 суток со времени формирования полных всходов, то есть реальный шанс собрать 2 урожая за сезон.

В зависимости от регионов это такие периоды:

Регион	Сроки
южные районы	Конец июля или начало августа
средняя полоса	Две последние декады июля
северные регионы	Две первые декады июля

При этом сроки высадки на 2 урожай необходимо подбирать так, чтобы во время роста и вызревания уже не было высокого температурного режима, а светодень начал снижаться.

Таблица дней по Луне

Подходящий период для посева семенного материала – фаза растущей Луны. Тогда можно не думать о быстрых всходах. А вот на Новую Луну и когда ночное светило полное правильно избегать каких-то работ на огороде. Высаживать семечки пекинской капусты на рассадный материал в 2021 году надо только в благоприятные дни. По Луне идеальный срок – первая неделя после Новолуния.

Благоприятные дни для посадки:

Месяц	Благоприятные дни для пекинской капусты
Январь	2-5, 7-9, 20-24,
Февраль	1, 3-5, 8, 13-15, 19, 28
Март	1, 3, 5, 8, 9, 13, 15-19, 27, 28
Апрель	1, 2, 5, 13, 15-17, 20, 24, 28, 29
Май	4, 7-9, 12-14, 17-25
Июнь	3, 5, 8, 13-22, 24-28
Июль	2, 5-7, 12-17, 19-22, 24-26, 28, 29

На растущую луну овощ хорошо растет, становится сильнее и образует здоровую корневую систему.

Источник: http://elektro-sadovnik.ru/posadka-cvetov/posadochnye-dni-dlya-pekinskoj-kapusty-na-2021-god

Особенности пекинской капусты и основные способы её посева

Пекинская капуста, как и другие представители семейства капустных, является растением длинного дня. Это означает, что для плодоношения (созревания семян) культуре необходим светодень длительнее 13 часов. Если его продолжительность составляет 12 часов и меньше, то растение не будет сконцентрировано на размножении, но при этом рост листьев и завязей будут активными.

Так как пекинскую капусту в первую очередь выращивают ради листьев и кочанов, то следует учитывать эту особенность культуры при выборе способа выращивания и посева. Основных способов выращивания пекинки два:

• семенами;
• рассадой.

Обратите внимание! Не все знают, что купив в магазине кочан пекинской капусты, вы можете не только употребить его в пищу, но и вырастить из него новое растение.

Семена, рассаду и кочерыжку капусты можно высаживать как в открытый грунт, так и в защищённый. Давайте рассмотрим все способы и правила посева культуры, поговорим об их особенностях и достоинствах.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/posadka-pekinskoy-kapustyi.html

Сорта пекинской капусты

В мировой селекции существует огромное количество сортов пекинской капусты. Урожай таких овощей можно получить в любой климатической зоне, но при соблюдении определённых правил.

К примеру, ранние сорта лучше себя чувствуют в тепличных помещениях. В южных регионах нашей страны необходимо затенять растения, что позволит создать укороченный световой день.

Далее ознакомимся с самыми популярными сортами пекинской капусты:

Виктория

Раннеспелый сорт, отличается прекрасными вкусовыми качествами, приятным ароматом. Плоды используются для приготовления салатов и других блюд, пригодны к термической обработке. Овощи цилиндрической формы, удлинённые с плотными рыхлыми листьями светло-зелёного цвета. Вегетационный период у сорта Виктория в пределах 2 месяцев.

Оранжевый Мандарин

Скороспелый сорт, можно выращивать на протяжении всего тёплого периода. При благоприятных погодных условиях плоды культуры дозревают через 40 дней с момента посадки рассады в открытый грунт. Кочаны небольшие, их масса не превышает 1 килограмм. Сорт устойчиво переносит стрессовые ситуации, пригоден для выращивания в Сибири.

Марфа

Теневыносливый раннеспелый сорт, имеет вегетационный период 40-42 дня. У этой капусты достаточно крупные и широкие листья, вкусная мякоть. Максимальный вес кочана 1,5 килограмма. Посев семян на рассаду проводят во второй декаде апреля, в открытый грунт зёрнышки высевают с средины мая.

Гранат

Среднеспелый сорт, имеет крупные плоды массой до 2,5 килограмма. По форме кочаны удлинённые, имеют плотно прилегающие листья тёмно-зелёного цвета. Гранат проявляет устойчивость ко многим заболеваниям, особенно некрозу. Первый урожай капусты получают через 70-75 дней с момента посева семян.

Экспресс

Сорт пригоден для выращивания в тепличных помещениях и открытом грунте. Это неприхотливое растение, устойчивое к резким перепадам температур. Кочаны ярко зелёного цвета массой до 2 килограммов. Пекинский экспресс может использоваться для выращивания на территории Сибири.

Веснянка

Ультраранний сорт, созревает через 35 дней с момента посева семян в теплице. Кочаны небольшие, сочные, подходят для приготовления салатов.

Бокал

Среднепоздний сорт с вегетацией 70 дней достаточно капризен в уходе, поэтому такой овощ лучше выращивать в южной части нашей страны. Кочаны плотные, весом до 2 килограммов.

Источник: http://agroportal.online/ogorod/vyraschivanie-pekinskoy-kapusty.html

Как правильно вырастить рассаду пекинской капусты

Выращивание рассматриваемой культуры может происходить с использованием рассадного материала или способом непосредственного посева семян в открытый грунт. Китайская капуста считается холодостойким растением, её зёрнышки могут образовывать ростки при температуре воздуха +4-5 градуса, но интенсивное развитие возможно в диапазоне +15…+22 градуса. При потеплении культура выбрасывает соцветия. Подобное явление часто происходит в условиях удлинённого светового дня.

Из-за необходимости укороченного светового дня, культуру рекомендовано выращивать из рассады ранней весной или поздней осенью. Иногда целесообразно создать особый световой режим. В таком случае первый урожай плодов получают уже через месяц с момента высадки растений в открытый грунт.

Источник: http://agroportal.online/ogorod/vyraschivanie-pekinskoy-kapusty.html

Посадка рассады дома

Рассадный материал нежный и хрупкий. Даже незначительная травма корневища задерживает развитие, понижает количество урожая. Поэтому при культивировании рассадой желательно высевать семенным материалом в отдельные горшочки, чтобы исключить пикирование. Растение требовательно к грунту. Отлично произрастает в плодородной почве с нейтральной РН. Можно применять готовые почвосмеси для рассадного материала или приготовить субстрат дома. Для этого замешивают в одинаковых пропорциях землю с огорода и компост. Высаживать овощ необходимо по-особому.

Грунт:

• прокаливают;
• поливают кипятком, добавив кристаллы марганца.

Это дает возможность уничтожить грибки, в том числе, чёрной ножки. В горшочках земля не должна доходить до края на 15 мм. Перед тем как сеять некалиброванные семечки перебирают, чтобы убрать некачественные. Их обрабатывают в тёмном растворе марганца или стимуляторах.

Сеют так:

1. В каждый торфяной горшок или таблетку (заранее размочить) сеют по 2-3 шт.
2. Заглубляют на 10 мм.
3. Поверх засыпают землей или торфом.
4. Утрамбовывают, чтобы создать хорошее касание семечек с почвой.
5. Сверху закрывают стеклянным листом или пленочным материалом.
6. Горшочки ставят на тёплое, хорошо освещаемый подоконник.

Здоровые семечки всходят, обычно, на третий день, главное соблюдать сроки посева. Когда появятся ростки, рассадный материал переносят в помещение с наиболее низким температурным режимом, но с полноценным количеством света.

Источник: http://elektro-sadovnik.ru/posadka-cvetov/posadochnye-dni-dlya-pekinskoj-kapusty-na-2021-god

Грунт

При выращивании в открытом грунте пекинской капусте не нужно создавать тепличных условий. Под грядку отводят участок, где почва имеет  нейтральную реакцию, а солнце обеспечивает достаточный уровень освещенности. Субстрат должен быть:

• рыхлым, чтобы ничто не препятствовало корневому дыханию;
• хорошо дренированным (застой влаги недопустим).

Если кислотность высокая, то за пару недель до того, как посадить овощ, участок поливают раствором гашеной извести (200 г/10 л). Лучшие урожаи можно получить на суглинках (под перекопку добавляют песок).

Источник: http://ogorodovedenie.ru/vyrashhivanie-pekinskoy-kapusty/

Посев семенами в грунт

Сеять пекинскую капусту можно прямо на огород. Его необходимо перекопать, добавить на каждый квадрат приблизительно 4 кг компостного материала или перегноя. На выровненной грядке делают разметку: интервал 450-500 мм, между семечками не меньше 100 мм. Копают ямки, в каждую засыпают пищевую соду, перемешанную с острым перцем, чтобы спугнуть насекомых, которые обитают в грунте.

Утрамбовав землю, поверх укладывают обрезанную внизу бутылку из пластика. Особенности:

1. Бутылку не убирают до формирования 2-3 листиков.
2. Поливают через горлышко.
3. Если в ночное время холодно, с вечера закрывают крышку.

Когда разрешена посадка семян в открытый грунт, зависит от региона. Весной сажают в различные сроки, это влияет на отогрев грунта, среднесуточного температурного режима. Идеальные сроки – 1-15 июня.

Источник: http://elektro-sadovnik.ru/posadka-cvetov/posadochnye-dni-dlya-pekinskoj-kapusty-na-2021-god

Посадка по срокам созревания

Как уже упоминалось выше, пекинка подразделяется на три вида: раннеспелая, среднеспелая и поздняя. Сорта, относящиеся к первому типу, имеют самый короткий срок вегетации, — не более 55 дней. «Золотая середина», имеющая множество почитателей среди садоводов и огородников, созревает не позднее, чем через 8-9 недель с момента прорастания первых всходов. Последнюю с грядки убирают позднюю капусту. Длительность вегетации увеличена, в следствии позднеспелости. Ориентировочными рамками, является интервал в 9-12 недель.

Остановившись на выращивании последних разновидностей пекинской капусты, дачнику придется приложить дополнительное время и силы на выращивание сначала рассады, а уже после и на уход за взрослыми растениями, переехавшими в естественную среду прорастания.

Источник: http://gribydacha.info/posadka-pekinskoj-kapusty-v-2021-godu/

Пошаговая высадка рассады на грядку

Выращенная в домашних условиях рассада, сможет принести урожай уже в летние месяцы, при условии выбора раннеспелого или среднеспелого сорта. Если позднеспелую пекинку посадить, как и остальные сорта, собрать урожай не составит проблемы уже в начале осени. Многие садоводы хитрят, выполняя посевы зимой. Переросшую рассаду переносят на грядку в тоже время, что и своевременную, получая плоды практически в одно время.

Проведение окучивания — обязательно. Несмотря на плохое восприятие пекинской капусты к агротехнике, селекционеры настоятельно советуют окучивать растение через 3-4 недели с момента переезда на грядку.

Высадку проводят сразу после того, как ростки сформируют от 3 до 5 полноценных листьев, используя для одного кв. м. сразу 8-10 растений.

В зависимости от сортовой разновидности, садовод может собрать за один сезон от одного до трех полноценных урожаев. Среднее время созревание плодов — от 40 до 60 суток, при условии соблюдения регулярного ухода и внесение прикормов.

Источник: http://gribydacha.info/posadka-pekinskoj-kapusty-v-2021-godu/

Пикирование

Пикировка пекинской капусты не рекомендуется из-за сильного стресса, замедляющего рост растение. Правильнее, изначально сажать семейство капустных в торфяные горшочки, закапывающиеся в землю вместе с пекинкой. Такой подход убережёт устоявшуюся корневую систему от повреждений.

Источник: http://gribyogorod.info/posadka-pekinskoj-kapusty-2020/

Запрещенные для капусты дни

Необходимо, чтобы Луна находилась в плодородных знаках зодиака. Это: Рак, Рыбы, Козерог, Скорпион, Весы, Телец. Однако бывают дни, когда нельзя сеять семечки овоща. Говорится об убывающей Луне, Полной и Новой Луне.

Рассадный материал будет неполноценно развиваться в следующие дни:

Месяц	Неблагоприятные дни
Январь	10-25
Февраль	9-23
Март	9-24
Апрель	8-23
Май	7-22
Июнь	5-21
Июль	5-20

Кроме того, сажать пекинскую капусту, когда Луна располагается во Льве, Водолее, Овне.

Источник: http://elektro-sadovnik.ru/posadka-cvetov/posadochnye-dni-dlya-pekinskoj-kapusty-na-2021-god

Регулярность поливов

Взрослую рассаду, постепенно формирующуюся во взрослое растение, поливают не часто. Одного раза в неделю вполне достаточно, чтобы кочаны завязались и сформировались. Важным правилом во время полива, является прикорневой полив, без попадания капель воды на листья растения.

При условии мульчирования, почва не успеет пересохнуть.

Источник: http://gribydacha.info/posadka-pekinskoj-kapusty-v-2021-godu/

Особенности посадки капусты в защищённый грунт

Овощ будет прекрасно чувствовать себя в теплице, если вы сможете создать для него комфортную температуру (не выше +20 градусов) и влажность (в районе 70–80%). Процесс посадки семян или рассады пекинки в парник не отличается от процесса высадки в открытый грунт. Единственное отличие — сроки посадки, о которых мы говорили выше.

Обратите внимание! Посадка пекинской капусты в защищённый грунт позволит получить урожай овоща на несколько недель раньше, чем в открытом грунте.

Видео: осенний посев пекинской капусты в теплице

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/posadka-pekinskoy-kapustyi.html

Этапы выращивания

Ухаживать необходимо поэтапно, заключается уход в обильном поливе и обязательной подкормке. Достаточно будет удобрить дважды за весь период вегетации. Окучивать также надо 2 раза: первый раз – через 21 день после высадки в огород, а второй раз – через 2 недели после. Также надо убирать сорняки и обрабатывать от паразитов.

Рассадный материал легко травмировать. В этом случае развитие станет медленнее, а количество урожая снизится. Поэтому, при культивировании рассадой, семечки лучше высевать сразу в отдельные горшочки, чтобы не рассаживать.

Когда растения подрастут, их необходимо пикировать в емкости большего объёма, обеспечив для овоща больше питания. Перед использованием ёмкость обрабатывают слабым раствором марганцовки. Землю для китайской капусты необходимо подготовить заблаговременно. Чтобы не развились грибковые патологии, и гниение не началось, потребуется:

• нагреть почву;
• пролить кипятком с марганцем.

Растительная культура к грунту требовательна. Для качественного произрастания необходима плодородная почва, подкормленная. Огород должен быть:

• подготовлен;
• очищен;
• рядки проделаны;
• сформированы лунки.

Только тогда и в благоприятные дни можно начинать сажать.

Режим полива и удобрение

Овощная культура любит воду, её дефицит может привести к потере урожая. Полив необходимо проводить осторожно, как только верх слой начал сохнуть. Увлажнение делают обильно, но главное не частить. Недостаток воды способствует замедлению роста капусты, а её избыток – к развитию грибковой инфекции и гниению. Поливают отстоявшейся водой комнатной температуры. При применении холодной корневище загнивает. Приблизительный период полива – раз в одну-полторы недели.

В осенний период – на каждый квадрат надо добавить:

• 4,5 кг навозной жижи;
• полторы десертных ложки 2-го суперфосфата;
• 2,5 ложки сернокислого калийного вещества.

Его разрешается заменить традиционной древесной золой из расчёта литровая банка на м2 посадок. Перед высаживанием – вносят препарат, изготовленный из:

• куриного помёта (ведро воды и полкило помёта);
• или из скорлупы яиц (30 г мелкой скорлупы настоять 48 ч в 5 л воды).

Если по определенным причинам в осеннее время подкормку не добавляли, то перед высадкой, при перекапывании весной, необходимо внести:

• сульфат калия;
• суперфосфат;
• аммиачную селитру.

Брать надо в объёме ложка каждого вещества на квадрат.

Вредители и проблемы выращивания

Паразитов, которые могут погубить овощную культуру, на самом деле, немного. Обычно это следующие вредители: крестоцветная блошка, слизняки, бабочка-капустница, крестоцветный клоп. Принимая во внимание, то, что пекинка обладает способностью накапливать токсины, для борьбы с паразитами правильно брать не химические средства, а препараты народной рецептуры.

Кочан может не сформироваться. Причин этому несколько:

1. Были приобретены или же получены своими силами низкокачественные семечки.
2. Неправильно подобрано место для высадки.
3. Растительной культуре не хватает полезных элементов.
4. Погодные условия неподходящие.
5. Нарушение правил поливания и взрыхления.

Если растить по правилам и заботиться хорошо о посадках, то урожай порадует.

Культивирование пекинской капусты, по идее, не такой уж процесс. Однако при несоблюдении элементарных хитростей просто потерять урожай полезных вилков. А вот зная сроки высевания и рекомендации овощеводов, получится собрать много вкусных кочанов.

Источник: http://elektro-sadovnik.ru/posadka-cvetov/posadochnye-dni-dlya-pekinskoj-kapusty-na-2021-god

Преимущества выращивания в теплице, ТОП 5:

1) защита пекинской капусты от колебания температур: переохлождения или активного солнца, сушащего листья;

2) оттенение от длительного прибывания на солнце, с сохранением необходимой влаги;

3) невозможность попадания большого объема дождевой воды, приводящей к гниению корней;

4) укрытие вкусного и полезного сока, содержащегося в капустных листьях от крестоцветной блошки;

5) ускоренное формирование из рассады во взрослое растение.

Источник: http://gribyogorod.info/posadka-pekinskoj-kapusty-2020/

Свойства пекинской капусты – вред и польза

Полезные свойства пекинской капусты

Польза пекинской капусты для организма человека заключается в первую очередь в ее составе. Пекинская капуста содержит витамины A (бета-каротин), C (аскорбиновая кислота), U, P, K (филлохинон), E (токоферол), B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин или витамин PP), B4 (холин), B5 (пантотеновую кислоту), B6 (пиридоксин), B9 (фолиевую кислоту), макроэлементы фосфор, калий, кальций, магний, хлор, натрий, серу, микроэлементы марганец, железо, цинк, медь, фтор и йод, растительный белок, углеводы, пищевые волокна, сахара и жиры.

Пекинская капуста – ценнейший диетический продукт, оказывающий целебное действие при головных болях, нервных расстройствах и депрессиях, сахарном диабете. Она является прекрасным профилактическим и лечебным средством при сердечно-сосудистых заболеваниях, в частности гипертонии и атеросклерозе. Ее нежная клетчатка оказывает благотворное действие на желудочно-кишечный тракт, она показана даже больным гастритом и язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Пекинскую капусту включают в ежедневный рацион при лучевой болезни, она выводит из организма человека тяжелые металлы. За счет содержащегося в пекинке лизина, регулярное употребление блюд из пекинской капусты повышает иммунитет к болезням. В Китае и Японии пекинская капуста считается продуктом, гарантирующим долголетие, именно из-за содержания в ее составе лизина, поскольку эта незаменимая аминокислота очищает кровь, обладая способностью растворять чужеродные белки.

Полезна пекинская капуста при анемии, так как она стимулирует образование лейкоцитов и эритроцитов в крови. Пекинская капуста способствует выводу из организма лишнего холестерина, препятствует ожирению печени и образованию опухолей.

Идеальным продуктом является пекинская капуста для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса, поскольку она содержит достаточно клетчатки, чтобы наполнить желудок, но при этом является низкокалорийной пищей.

Но самая главная ценность пекинской капусты в том, что она, в отличие от других овощей, сохраняет витамины в течение всей зимы, поэтому является незаменимым продуктом в зимний и весенний периоды.

Пекинская капуста – противопоказания

Вред пекинской капусты может проявляться в случае индивидуальной непереносимости продукта. Противопоказано употребление пекинской капусты при желудочно-кишечных кровотечениях, панкреатите и других болезнях желудочно- кишечного тракта в стадии обострения. Не рекомендуется она и людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

При переедании даже у здорового человека пекинская капуста может вызвать головокружение, расстройство желудка и тошноту.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/posadka-pekinskoy-kapustyi.html

Полезные свойства

Пекинская капуста богата витаминами С, А, К, РР, группы В, аминокислотами, которые она не теряет даже зимой во время хранения.

В составе овоща также есть лизин, который очищает кровь и борется с чужеродными белками.

Посмотрите видео! Пекинская капуста. две главные ошибки при выращивании

Источник: http://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kapusta/pekinskaya-kapusta-vyrashhivanie.html