Особенности посадки свеклы в зиму: подходящие сорта, сроки, пошаговая инструкция. Преимущества и недостатки метода. Рекомендации опытных фермеров.
Преимущества посева свёклы на зиму
- В подзимних посевах этого овоща есть немало преимуществ:
- происходит естественная закалка семян без вашего участия, и они реже болеют;
- всходы становятся более устойчивыми к весенним понижениям температур;
- более быстрое получение урожая;
- отпадает необходимость обработки семян — их сеют прямо в почву без подготовки;
- экономия времени весной, так как осенью на грядках меньше работы;
- не нужно весной выжидать удачное время для раннего посева.
Важно! Если в ваших местах часто бывают оттепели с возвращением морозов, то при таких условиях всходы подзимних посевов гибнут, и свой урожай вы вряд ли получите. В этом случае свёклу лучше не сажать в зиму, зато можно сеять ранней весной.
Источник: http://fermer.blog/bok/ogorod/svekla/vyraschivanie-svekly/1374-posadka-svjokly-osenju-pod-zimu.html
Когда можно сажать свеклу под зиму?
Сроки посадки зависят от погодных условий. Посев производят в октябре, ноябре, когда среднесуточная температура будет минусовой, но не ниже -5 градусов.
Следует учитывать, что семена свеклы прорастают при температуре около +4 градусов, и следить за прогнозом погоды. Если после морозов наступит оттепель, семена прорастут, а с наступлением холодов ростки погибнут. Поэтому слишком рано посадками свеклы заниматься нельзя, но и затягивать не стоит.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5bd6b0a11d6b0a00ab5b6110/mojno-li-sajat-sveklu-pod-zimu-osennii-posev-rannii-urojai-5bd72e509229b700ab510897
Преимущества подзимнего посева свеклы
Этот способ выращивания свеклы имеет несколько преимуществ:
- Осенью у дачников освобождается много свободного времени, которое можно потратить на посадку овощных культур. Весной времени обычно не хватает, поскольку в этом время года в саду много работы.
- Посеянная свекла под зиму всходит на несколько недель раньше, нежели при посеве весной. В результате корнеплоды созревают в более ранние сроки.
- Естественная закалка повышает устойчивость овощной культуры к болезням. Свекла, высаженная под зиму, менее чувствительна к перепадам температуры.
- В процессе таяния снега земля напитывается влагой, семена набухают естественным образом. Можно реже поливать грядку с посадками.
- Благодаря тому, что свекла вызревают в более ранние сроки, отпадает необходимость в организации дополнительных грядок для позднего посева раннеспелых культур (редис, зеленый салат и т.д.). Место после сбора корнеплодов освобождается в начале августа.
Источник: http://myogorodik.ru/posadka-svekly-pod-zimu/
Какие сорта свёклы подходят для посадки под зиму
Подзимние посевы производятся для получения раннего урожая. Свёклу, выращенную при таких посевах, употребляют в течение летнего периода. Для осенних посадок предпочтительны будут ранние сорта, устойчивые к холодам и образованию стрелок.
Вот некоторые из них:
- «Подзимняя А-474». Ранний сорт с овально-округлыми формами корнеплодов тёмно-бордового цвета, массой 200–300 г. Имеет хорошие вкусовые качества и лёжкость.
- «Красный шар». Раннеспелая холодоустойчивая свёкла с массой округлых плодов 250–300 г. Имеет сочную тёмно-красную сладковатую мякоть.
- «Несравненная А-463». Среднеспелый сорт, устойчивый к некоторым заболеваниям и не склонный к стрелкованию, лёжкий. Мякоть имеет тёмно-красный цвет и высокие вкусовые качества.
- «Пабло F1». Высокоурожайный сорт голландской селекции, имеющий небольшие (120–180 г) корнеплоды насыщенного красного цвета, без намёка на кольца, вкусные. Это среднеранний гибрид устойчив к холодам и некоторым болезням.
- «Пронто». Голландский сорт средних сроков созревания с округлыми вкусными плодами небольшого размера (около 150 г). Урожайный, хорошо хранится.
- «Египетская плоская». Широко известный среднеспелый сорт, имеющий короткую ботву и хороший вкус. Округлые плоды сплющены, бордового цвета, вырастают массой 300–550 г.
- «Бордо 237». Среднеранний сорт отличных вкусовых качеств, не склонный к цветушности, с мякотью бордового цвета. Цвет корнеплодов тёмно-фиолетовый, а масса — 250–480 г.
- «Северный шар». Ранний холодостойкий сорт, устойчивый к цветушности, лёжкий. Масса корнеплодов — 150–350 г.
Источник: http://fermer.blog/bok/ogorod/svekla/vyraschivanie-svekly/1374-posadka-svjokly-osenju-pod-zimu.html
Как сажать свёклу под зиму
При подзимней посадке важно правильно выбрать её сроки и место. Следует также учесть, что вы получите продукцию только для летнего употребления или на реализацию. Поэтому не следует отводить для посадок на зиму слишком много грядок, так как хорошей лёжкостью такая свёкла не будет обладать.
Знаете ли вы? На Руси свёкла была завезена из Византии в X веке. С XVI века появились упоминания о борще (свекольном супе), который популярен по сей день.
Сроки
Обычно подзимние посевы делают в октябре-ноябре, когда установится холодная погода и земля остынет до +2…+4 °С. Температура воздуха в это время находится на уровне –2…+3 °С. Для южных регионов такая погода может наступить в декабре, всё зависит от продолжительности тёплой осени.
Важно выбрать время, когда пройдёт вероятность возврата тепла, иначе семена могут прорасти раньше времени, а затем погибнуть в морозы. Вследствие этого рекомендуется сверять дату посева с прогнозами погоды в регионе.
Выбор места и севооборот
Участок земли для подзимнего посева свёклы следует выбирать на возвышенном и хорошо освещаемом месте, которое к весне прогреется более быстро. Если посеять корнеплоды в низине, то весной их может затопить, что приведёт сеянцы к гибели. Грунтовые воды должны подходить не ближе чем на 60 см к уровню земли.
Лучше всего свёкле подойдут лёгкие, богатые гумусом нейтральные почвы.
Важно! Земля под посев свёклы ни в коем случае не должна быть кислой. На таких грунтах ботва будет мелкой и красной, а корнеплоды вырастут мелкими и не вкусными.
Оптимально использовать грядки после огурцов, лука, кабачков и патиссонов, бобовых или паслёновых культур. Не рекомендуется сажать культуру на одном и том же месте или после шпината, моркови, капусты, рапса или мангольда. Повторные посевы свёклы делаются только через 3–4 года. Этот корнеплод хорошо растёт по краям грядок в соседстве с цветной капустой или кольраби, морковью, луком, сельдереем и огурцами.
Подготовка участка
Участок для посадки следует подготовить загодя. Вначале удаляют все сорняки и остатки растительности. Затем делают перекопку на штык лопаты, при этом в грунт вносят компост или перепревший навоз, примерно 4–6 кг на 1 кв. м, а также 60 г сульфата калия и 50 г суперфосфата. Затем участок под посадку разравнивают при помощи граблей. Кислую почву известкуют.
Посев
Берут наиболее крупные семена в количестве примерно на треть больше обычной нормы расхода. Следует учесть, что семена не замачивают, а только ненадолго помещают в раствор марганцовки для обеззараживания, а затем промывают и подсушивают.
Гряды под посадку делают в направлении юга. Глубина борозд для посева должна быть около 4 см (глубже, чем при весенней высадке), а рекомендованное расстояние между ними — 25–30 см. При высевании учитывают следующие нормы — 1,5 г семян на 1 погонный метр. Сами семена размещают в бороздки с интервалом 3–4 см, затем засыпают грунтом и мульчей (торф или перегной) на высоту 1,5–2 см.
Источник: http://fermer.blog/bok/ogorod/svekla/vyraschivanie-svekly/1374-posadka-svjokly-osenju-pod-zimu.html
Озимая свекла
Сажать свеклу весной привычное дело для большинства садоводов, при этом множества вопросов не возникает, а вот посадка свеклы под зиму не сильно распространена. А такой посадки между прочем достаточно преимуществ, может быть прочитав вы выберете именно этот способ.
Урожай свеклы
Источник: http://news.myseldon.com/ru/news/index/231137571
Дальнейший уход
Засеянные грядки рекомендуют защитить от морозов, а после снятия укрытий ухаживают за ними, как при посадке весной. Необходимо проводить прореживание, вносить подкормки, регулярно поливать и рыхлить почву, удалять сорняки.
Укрытие на зиму
Очень важно при посеве свёклы на зиму не допускать прорастания семян в зимний период, когда наступит недолгое потепление, а также вымерзания в сильные морозы. Чтобы семена не перемёрзли, рекомендуют на зиму прикрыть участки с посадками опавшей листвой, хвоей, опилками. Зимой, когда выпадет снег, участок можно забросать снегом: под ним семена будут защищены от оттепелей и морозов.
Если семена смогут пережить зиму, то свёкла порадует ранними всходами и самым ранним урожаем.
В весенний период, когда сойдёт снег и не будут прогнозироваться сильные заморозки, участок с посадкой свёклы очищают от укрывного материала (листьев, хвои, опилок). Затем грунт немного рыхлят, вносят азотосодержащие удобрения и накрывают участок полиэтиленовой плёнкой.
Такая процедура защитит от холодов в ночной период и будет способствовать более раннему прорастанию всходов. При появлении первых росточков плёнку убирают.
Прореживание посевов
По мере роста растения будут только мешать развиваться друг другу, и плоды вырастут мелкими. Поэтому при выращивании свёклы важно проводить прореживание грядок. Такой процесс необходимо осуществлять после обильного полива или дождя.
Знаете ли вы? Ботва свёклы послужит отличным источником витаминов в весенний период: она содержит немало антиоксидантов, йод, способствует похудению. Её кладут в салаты, окрошку, делают ботвинью и начинку для пирожков. Перед употреблением ботву рекомендуют обдать кипятком, чтобы не горчила.
Для этого корнеплода следует проводить несколько прореживаний:
- Впервыепроцедура проводится при появлении на всходах 2–4 настоящих листочков при достижении в высоту около 7 см. Удаляются слабые экземпляры, которые растут близко друг к другу. Расстояние между всходами должно быть около 5 см. Лишние ростки можно не выбрасывать, а пересадить на другой участок.
- Второй раз проредить следует на стадии образования начальной головки. Между растительными культурами выдерживают промежуток 8–10 см (при крупных сортах — 15–20 см). Удаляют слабо развитые и создающие загущенность экземпляры. Удалённые молоденькие корнеплоды можно использовать как пищевой продукт.
Полив
После первого прореживания надо обильно полить свёклу. Затем полив осуществляют примерно раз в 7 дней. Этот овощ очень любит влагу, поэтому в сухую погоду его нужно поливать в большом количестве.
Полив следует производить и по ботве, чтобы листья получали влагу. В период дождей его прекращают. Рекомендованный расход воды для процедуры — 11–15 л на 1 кв. м участка.
Повышать регулярность и объём полива нужно по мере роста свёклы. Недостаток увлажнения приведёт к тому, что корнеплод будет небольшого размера, и его вкусовые качества будут не очень хорошими. Поливать эту культуру прекращают за 7–14 дней до выкопки.
Внесение удобрений
Для получения хорошего урожая свёклы её необходимо подкормить. Первую подкормку следует провести сразу после первого прореживания. Для этого часто применяют травяные настои.
Чтобы свёкла была сладковатой, за месяц до сбора урожая (обычно это время соответствует второму прореживанию) её следует полить раствором из соли. Такой раствор готовят, исходя из пропорции 1 столовая ложка на 10 л воды. Для этой цели можно применить раствор натриевой селитры.
Необходимо проводить также подкормки с содержанием бора. Для этого используют комплекс минудобрений «Маг-Бор» (1 ст. ложка на 10 л жидкости) или борную кислоту (0,5 чайной ложки на 10 л жидкости). Полив осуществляют по такой норме — 10 л на 1 кв. м участка.
Важно! Нехватка бора у свёклы приводит к тому, что сердцевина становится дуплистой или темнеет.
Специалисты-огородники рекомендуют выполнять подкормку свёклы следующим образом:
- Первая подкормка проходит с использованием органических удобрений. Для этого готовят раствор навоза или куриного помёта — берут 1 кг на 1 ведро жидкости и настаивают около 5 дней, а после разбавляют 1 л получившейся смеси в другом ведре с водой. Таким раствором поливают грядки, а после осуществляют обычный полив, чтобы промыть листочки. Можно применить раствор из древесной золы — 1 стакан золы размешивают в ведре жидкости.
- Вторую подкормку делают через 12–14 дней с применением фосфорно-калийных минудобрений.
- Третий раз вносят подкормку в период второго прореживания. Для этого также используют фосфорно-калийные удобрения.
Рыхление земли, устранение сорняков
Сразу после появления ростков необходимо прорыхлить участок с посадкой свёклы, чтобы обеспечить поступление кислорода к корням. Если этого не делать, растительная культура может заболеть. Сам процесс рыхления рекомендуют осуществлять после полива или дождя.
Во время этого следует одновременно производить удаление сорной травы, которая тянет на себя влагу и питательные элементы из почвы, что сильно мешает росткам свёклы хорошо развиваться. Удаление сорняков и рыхление рекомендуют проводить также в период первого и второго прореживания.
Знаете ли вы? Первые корнеплоды свёклы стали выращивать греки в IV веке до нашей эры, а её листовые формы растили ещё раньше.
Посеяв свёклу осенью, можно собрать её ранний урожай. Для этого важно правильно выбрать участок для грядки и время посева, а также защитить всходы от морозов.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
41 раз уже помогла
Источник: http://fermer.blog/bok/ogorod/svekla/vyraschivanie-svekly/1374-posadka-svjokly-osenju-pod-zimu.html
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Амарантовые
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
Разделы: Огородные растения Амарантовые (Щирицевые) Растения на С Корнеплодные
После этой статьи обычно читают
Источник: http://floristics.info/ru/stati/ogorod/7158-svjokla-posadka-pod-zimu-kogda-i-kak.html
Вопросы читателей
Нужно ли урывать свекольные грядки зимой?
Да, это предотвратит потерю урожая.
Какая почва лучше подойдет свекле?
Рыхлая, легкая, нейтрально-кислая.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник: http://rusfermer.net/ogorod/posadka-svekly-pod-zimu.html
Советы опытных фермеров
Чтобы получить щедрый урожай зимней свеклы, необходимо соблюдать правила агротехники, учитывать нюансы посева и прислушиваться к советам опытных фермеров.
Основные рекомендации:
- отдавайте предпочтение семенам, предназначенным для зимней посадки;
- правильно выбирайте время для посева (оптимальная температура воздуха — 0° С, земли — -4° С);
- не бойтесь раннего снега, просто сметите его с грядки;
- высевайте на 25–30% больше семян, чем при высадке весной;
- место для посадки не должно находиться в низине или под уклоном;
- весной не забудьте снять укрывной материал и разрыхлить почву.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/svekla/pravila-posadki-v-zimu.html
Что даёт осенний посев моркови
Подзимний посев моркови обладает рядом преимуществ:
- освобождается дефицитное весеннее время;
- морковь, посеянная осенью, достигает пищевой зрелости уже в первой половине июня, примерно на 15–20 дней раньше любого раннеспелого весеннего сорта;
- корнеплоды вырастают крупными, ровными и очень сочными, потому как талые весенние воды поддерживают постоянную влажность почвы;
- рано весной большинство вредителей ещё не активизировалось, потому риск повреждения ими посевов значительно снижается (особенно морковной мухой);
- на освободившемся в начале лета участке можно высадить другую культуру (редиску, салат и пр.).
Морковь, посаженная под зиму, созревает очень рано
Из минусов осенней посадки моркови можно отметить тот факт, что эти плоды не подлежат длительному хранению и достаточно быстро портятся.
Видео: зачем и как сажать морковку осенью
Вопреки всеобщему мнению для подзимнего посева совершенно не годятся раннеспелые разновидности морковки. Они дают быстрые и ранние всходы, которые часто повреждаются морозами. В случае неожиданного потепления могут появиться ростки, последующее похолодание их неизбежно погубит. Вероятность стрелкования весенних всходов моркови существенно повышается, поэтому лучше ориентироваться на сорта овоща, менее склонные к цветушности.
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/svekla-pod-zimu.html