Сорт клубники «эльсанта» считается эталонным, но пригоден для выращивания не во всех регионах России.
Краткая история сорта
Эльсанта относительно молодой сорт. Его вывели в Нидерландах, в конце прошлого века. Родительские сорта – Holiday (Холидей) и Gorella (Горелла). В Госреестр РФ сорт внесли в 2007 г. Эта садовая земляника, соответствуя самым высоким европейским стандартам, стала своеобразным эталоном промышленного сорта. В Нидерландах и Бельгии Эльсанту до сих пор активно высаживают в тепличных хозяйствах.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/klubnika/elsanta/
Основные характеристики
Приведем наиболее значимые характеристики сорта таблице:
Параметр | Характеристика |
Культура | Земляника (Fragaria L.) |
Срок созревания | Среднеранний или средний |
Плодоношение | Разовое (неремонтантное) |
Фотопериодический тип | Короткого светового дня |
Урожайность | Высокая: по данным оригинатора, от 54,7-73,4 до 150-200 ц/га |
Масса ягод | В среднем 13,1 г |
Форма плодов | Округло-коническая, без шейки |
Цвет ягод | Ярко-красный, с глянцевым блеском |
Мякоть | От светло-розовой до красной, сочная, плотная |
Дегустационная оценка | 4,7 баллов (из 5) |
Назначение | Десертное |
Цветы | Среднего размера, белые, обоеполые |
Усообразовательная способность | Умеренная |
Устойчивость | Сорт зимостойкий, устойчивый к засухам; слабо подвержен серой плодовой гнили и пятнистостям листьев, восприимчив к мучнистой росе и корневым гнилям |
Продуктивный жизненный цикл | При коммерческом производстве практикуется выращивание в 1-2-летней культуре, в любительском садоводстве – в 3-4-летней |
Рекомендуемые регионы выращивания | Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский |
Год включения в Госреестр РФ | 2007 |
Оригинатор | ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар) |
Источник: http://ogorodum.ru/klubnika-jelsanta-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Описание клубники
Краткое ботаническое описание:
- Кусты. Средней величины, раскидистые, хорошо облиственные. Розеток и усов формируется немного. Растения требуют много места – при загущенности резко падает продуктивность. На кусте много завязей, которые равномерно по нему располагаются. Цветоносы крепкие, располагаются на одном уровне с листвой.
- Плоды. Некрупные, ярко-красные. Без шейки. Форма ширококоническая, округлая. Поверхность глянцевая, блестящая. Легко отрываются от плодоножек. На ягодах множество семечек, они жёлтого цвета, слабовдавленные. Мякоть сочетает в себе сочность и плотность.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/klubnika/elsanta/
Происхождение
«Эльсанта» (Elsanta) была выведена в Голландии в 1975 году путем скрещивания популярных сортов «Горелла» (Gorella) и «Холидей» (Holiday). В 2007 году сорт официально внесен в Госреестр РФ оригинатором ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар) как рекомендованный к выращиванию в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

Районирование сорта проводилось в Прикубанской и Черноморской зонах садоводства Краснодарского края, поэтому он хорошо адаптирован к климатическим особенностям южных регионов и показывает там отличные результаты в открытом грунте. По данным оригинатора, «Эльсанта» обладает высокой засухоустойчивостью и средней зимостойкостью. В центральных и северных областях она лучше раскрывает свой потенциал в контролируемых условиях: при выращивании в теплицах или пленочных тоннелях. На открытых плантациях в регионах с суровыми бесснежными зимами растения следует укрывать слоем органической мульчи или агротканью, так как корневая система может вымерзнуть.
Источник: http://ogorodum.ru/klubnika-jelsanta-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Посадочное место
Участок выбирают в притенёном месте. Почва должна быть суглинистая или супесчаная с нейтральной или слабокислой средой. Внести компост или навоз, азотистые (много нельзя), фосфорные и калийные удобрения. Участок перекопать, удалить органический мусор, разровнять и пролить водой.
Источник: http://rasteniadacha.ru/klubnika-elsanta/
Состав
Содержание питательных веществ и витаминов в ягодах представлено в таблице:
Элементы | Содержание |
Витамин С | 53,2-86,5 мг/100 г |
Витамин Р | 80-126,4 мг/100 г |
Кислоты | 0,78 % |
Сахар | 4,5-7,9 % |
Источник: http://yagoda.guru/sorta/klubnika-elsanta
Как выбрать хорошую рассаду
К сожалению, не вся рассада пригодна для посадки. Чтобы выбрать качественные кустики клубники «эльсанта», нужно обратить внимание на следующее:
- Цвет листьев – ярко-зеленые, плотные, кожистые, с легким опушением, без точек и пятен. Не должно быть признаков паутинного клеща – сморщенных, деформированных листьев.
- В рассадных кассетах или горшках корни белого цвета, мочковатые, хорошо развиты.
- Если рассада с открытой корневой системой, то длина корней не менее 5–7 см.
- Сердцевина растения упругая, светло-зеленого цвета без повреждений.
Если покупаете рассаду в интернете, выбирайте крупный интернет-магазин с хорошей репутацией и положительными отзывами.
Источник: http://sadovodstvo.pro/ogorod/yagodnye-kultury/klubnika-ehlsanta/
Выбор и подготовка участка
В вопросе выбора участка сорт Эльсанта ломает стереотипы. Обычно под клубничные посадки выбирают самые солнечные, хорошо прогреваемые участки. Но этот голландский сорт прекрасно растёт даже в полутени.
Эльсанта, в отличие от большинства сортов, совершенно не требовательна к почвам. Более того, этот уникальный сорт не рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями во время посадки. Растение должно получить своеобразную закалку, чтобы впоследствии расти и давать хорошие урожаи даже на бедных грунтах.
Порядок подготовки участка:
- Перекопайте почву, разбивая комки.
- Во время перекопки выбирайте корни сорняков и остатки растений.
- Залейте участок раствором аммиака (на ведро – 10 мл).
- Когда участок просохнет – примерно через сутки, прорыхлить его и подготовить лунки.
Высаживать Эльсанту лучше всего осенью, но не ранее второй половины сентября. Высаженные весной саженцы дадут мелкие ягоды. В жару сорт вообще не высаживают, так как при высоких температурах саженцы начинают увядать. Это приводит к мельчанию ягод или к гибели кустов.
Саженцы сорта Эльсанта нельзя высаживать в зной, лучше дождаться пасмурного или даже дождливого дня. Кусты, высаженные в жару, быстро завянут и погибнут.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/klubnika/elsanta/
Размножение
Размножают усами самые лучшие экземпляры клубники Эльсанта, чтобы не терять, а только улучшать сортовые признаки. Для размножения используют самые сильные розетки первого и второго порядка.
Второй способ — деление трёхлетнего куста. Осенью растение выкапывают и аккуратно разделяют на 2-4 части, на каждой из которых оставляют отросток с тремя листьями. Высаживают с таким расчётом, чтобы растения прижились до наступления морозов. Способ хлопотный, велика вероятность, что большая часть розеток не приживется и роста количества не получится. В итоге вместо сильного куста из нескольких рожков можно получить однорожковый саженец.
Семенами Эльсанту не размножают, у гибридов низкая вероятность сохранения признаков сорта.
Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-elsanta-etalonnyj-sort-evropy
Болезни клубники Эльсанта и их профилактика
Самой уязвимой частью растения является корневая система, которая может быть поражена гнилями и грибковыми заболеваниями. Именно поэтому:
- корни саженцев дезинфицируют перед посадкой,
- землю на грядах стараются не переувлажнять,
- не удобряют посадки, чтобы не спровоцировать размножение паразитов.
Надземная часть растения может поражаться мучнистой росой, фитофторозным увяданием, но не чаще других распространённых сортов садовой земляники. Чтобы предотвратить появление болезней и паразитов, необходимо выполнять простые профилактические меры:
- регулярно удалять старые листья;
- в случае обнаружения заболевших растений немедленно уничтожать их;
- соблюдать правила севооборота;
- регулярно пропалывать, мульчировать посадки.
Если перед вами стоит вопрос выбора садовой земляники, то стоит рассмотреть сорт Эльсанта. Сладкие, ароматные, изящные плоды, отличная продуктивность, неприхотливость в уходе — практически безупречный сорт-эталон садовой земляники!
- Автор: Людмила Бартасевич
- Распечатать
(1 голос, среднее: 5 из 5)
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/klubnika-elsanta-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Сбор и применение урожая
Рассказывая о сборе и хранении урожая, садоводы отмечают, что ягоды созревают неравномерно. По этой причине собирают плоды раз в 2-3 дня.
Если урожай планируется перевозить на дальние расстояния, важно снимать ее в немного недозрелом виде. Если предстоит техническая переработка, тогда уже требуются полностью созревшие и даже переспевшие ягоды.
При сборе сразу обращают внимание на наличие испорченных или поврежденных плодов, их вместе со здоровыми класть нельзя.
Использовать ягоду можно дома для употребления в свежем виде, консервации, замораживания, а также в промышленных целях.

Собирать ягоды лучше всего в утреннее время, пока нет сильной жары, если планируется употреблять их в свежем виде или выставлять на продажу. Так они лучше сохранят свой внешний вид.
Источник: http://pro-klubniku.ru/sorta/elsanta
Отзывы
У меня 2 сорта клубники: Дарселект и Эльсанта. По вкусу и аромату Эльсанта побеждает, хотя я раньше считал именно Дарселект эталоном вкуса.
Клубника Эльсанта сладкая, ароматная, красивая. Урожайность отличная. В уходе неприхотливая. Очень удачный гибрид голландской селекции, к которому стоит присмотреться, когда стоит вопрос выбора сорта клубники.
Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-elsanta-etalonnyj-sort-evropy
Болезни, вредители и борьба с ними
Эльсанта очень устойчива к вирусным заболеваниям, вертициллезному увяданию и клещам. Мучнистой росой и бактериальной пятнистостью поражается так же, как и большинство популярных сортов. Наиболее чувствительная часть – корни, они могут гнить и подвергаться грибковым атакам. Чаще всего, такие поражения лечить нецелесообразно, кусты полностью удаляют.
Профилактика заболеваний корней:
- перед высадкой саженцев дезинфицируют корни;
- избегают переувлажнения почвы;
- контроль за внесением удобрений – важно не провоцировать размножение паразитов.
В таблице 2 – распространённые болезни и вредители, способные нанести серьёзный вред посадкам клубники Эстель.
Вредители и болезни | Симптомы | Что делать? |
Мучнистая роса | Листья скручиваются в трубочки и становятся фиолетовыми, на них появляется белый налёт. Плоды деформируются, их вкус ухудшается. | Грядки обрабатывают раствором медного купороса. Опрыскивают посадки раствором йода. |
Фитофтороз | Листья и черешки буреют, края листьев выгибаются кверху. Ягод становится мало, а когда отмирают корни, растение погибает. | Болезнь не лечится. Кусты вырывают и уничтожают. Борьба только профилактическая – покупка рассады в проверенных питомниках, дезинфекция корней перед посадкой, обработка стимулятором роста. Обработка почвы раствором йода. |
Медведка | Повреждает корни, вследствие чего кусты погибают. | Устройство ловушек на грядках. Медведки выходят из нор на мыльный раствор. Высадка возле грядок календулы и бархатцев. |
Слизни | Появляются при повышенной влажности, поедают ягоды и молодые листья. | Накрывать грядки агроволокном, мульчировать опилками, посыпать древесной золой, опрыскивать насыщенным раствором соли поваренной. |
Профилактика болезней и вредителей:
- уничтожение сухой, больной листвы клубники;
- выкапывание и уничтожение больных кустов;
- перемещение посадок после 3-4 лет выращивания;
- прополка сорняков и мульчирование;
- осенняя обработка почвы бордоской жидкостью или медной эмульсией.
С большинством болезней и вредителей клубники можно справиться при помощи настоев и отваров из травы и прочих подручных средств. К химическим средствам прибегают в самом крайнем случае – когда проблема запущена.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/klubnika/elsanta/
Характеристика сорта
В список одной из лучших Эльсанта попала благодаря отличным сортовым характеристикам.
- Среди достоинств ягоды:
- отменный вкус;
- крупные ягоды;
- универсальность применения;
- высокая урожайность 5–7 кг/м²;
- срок хранения позволяет длительные перевозки;
- плотная структура мякоти предохраняет от повреждений при транспортировке;
- высокая сопротивляемость плодовой гнили;
- средне подвержена грибковым и бактериальным болезням.
- Среди недостатков:
- подверженность корневой гнили;
- слабая устойчивость к засухе.
Источник: http://fermer-72.ru/vyrashchivanie/klubnika-elsanta-opisanie-sorta-otzyvy.html
Отзывы о Эльсанте
Сорт для самых ленивых. Очень неприхотливая клубника. Легко размножается, саженцы из усов и деленок приживаются без проблем. Всегда хороший урожай ягод – главное вовремя обновить посадки. Ягоды хороши свежими, в компотах, джемах. Но мы львиную часть замораживаем – ягоды сохраняют настоящий аромат клубники.
Эльсанта мой любимый сорт. Уже давно выращиваю, и сделал выводы. Главное – не садить кусты густо, чтобы не падала урожайность. А чтобы не запрыскивать посадки, от вредителей спасаю их цветами, луком и чесноком – высаживаю в междурядьях.
Скрыть
Добавить свой отзыв
Уникальность голландского сорта Эльсанта – в его нетребовательности. Эта клубника растёт на любых почвах и в любом климате, и почти не нуждается в удобрениях. Посадив Эльсанту, вы, затратив минимум сил и средств, получите обильный урожай ягод с эталонным вкусом.
Автор публикации
не в сети 1 год
Марина Черницкая

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/klubnika/elsanta/
Особенности плодоношения
Сорт приносит огромное количество урожая, который славится не только своими вкусовыми качествами и внешним видом, но и высокой плотностью. Также у этого растения есть еще несколько особенностей:
- Первую клубнику данного сорта можно попробовать уже в начале июня и если правильно ухаживать за кустарником, он может радовать вкусными ягодами на протяжении 3-4-х недель;
- Чтобы сохранить плотность ягод нужно поддерживать правильный режим полива, то есть во время плодоношения землю под кустарником увлажняют только после того, как она немного подсохнет;
- Еще одной особенностью будет то, что при недостатке солнечного света кончики ягод не дозревают и остаются белыми.
Выращивать данный сорт можно как в открытом грунте, так и в теплице, но многие садоводы утверждают, что наилучшим образом растение плодоносит под укрытием.
Источник: http://fermer-72.ru/vyrashchivanie/klubnika-elsanta-opisanie-sorta-otzyvy.html
Клубника «Эльсанта»: описание сорта, фото и отзывы
Клубника «Эльсанта» по многим параметрам признана эталонным сортом и на протяжении долгих лет остается лидером коммерческого ягодного рынка Европы, где под ее выращивание отводится до 40-50% площадей. Большой популярностью сорт пользуется в России, Беларуси и Украине как у профессиональных садоводов, так и у дачников-любителей.
Источник: http://my-na-dache.ru/sad-i-ogorod/klubnika-elsanta-opisanie-sorta-posadka-i-uhod-video.html