Многие из нас, конечно, любят орехи. Их можно есть просто так, а можно жарить, украшать выпечку, добавлять в десерты, кексы,
Орехи на даче?
Сейчас в продаже можно найти совершенно разные по вкусу и по виду орехи, например, миндаль, грецкий, кешью, кедровый, бразильский, каштановый, фундук, пекан и другие. Но традиционно самым доступным из них остается земляной орех или арахис. А в силу своей неприхотливости он является также доступным и для самостоятельного выращивания.

Арахис на даче
Мало кто пробовал, но даже в средней полосе земляной орех можно легко вырастить у себя на дачном участке, посеяв семена весной сразу в грунт. Главным условием для получения хорошего урожая здесь будет наличие теплого солнечного лета и отсутствие затяжных проливных дождей в сентябре.
Источник: http://7dach.ru/IgorKS/kak-vyrastit-arahis-na-dache-149535.html
Виды и сорта арахиса
В культуре встречается несколько разновидностей земляного ореха. Они отличаются урожайностью, размером ядра, высотой и раскидистостью растения, сроком созревания.
Культурный арахис подразделяют на группы:
- Вирджиния. Обладают отменными вкусовыми качествами, используются в приготовлении десертов, мороженого, шоколада. Представители группы – сорта Гулль, Грегори, Перри и пр.
- Испанская (Спэниш). Скромные размеры орешков и невысокая урожайность этой группы перекрываются высокой маслянистостью ядра. Распространены сорта Комета, Стар, Аргентинский и др.
- Валенсия (Рэдскин). Особенность растений данной группы – крупные размеры орешков, их яркий окрас, отсутствие мелких зерен. Представители группы – одноименный сорт, а также выведенный на его основе «Валенсия С».
- Раннер. Характеризуются стабильно высокой урожайностью, отличным вкусом орешков. Популярны сорта Египетский гигант, Тамран, Джорджия зеленая и др.
Среди известных сортов отечественной селекции – Степняк, Баян, Желудь и др.
Источник: http://superorehi.ru/arahis/vyrashhivaem-arahis-samostoyatelno
Биологические особенности
Арахис ошибочно называют орехом, хотя на самом деле этот однолетник – дальний родственник гороха. Бобовая культура достигает высоты 50-60 см, имеет глубокий 1,5 метровый корень. Верхняя часть корневой системы может составлять 1 м в диаметре, чем и объясняется устойчивость земляного ореха к засухам.

У растения темно-зеленые парноперистые листья. Желтые (желтовато-оранжевые) цветки собраны в соцветия в пазушных кистях. Цветение длится с наступления лета и до самих заморозков. Каждое растение дает свыше 1000 цветков и 30-60 плодов.
Через некоторое время после цветения на месте каждого цветка образуется гинофор (удлиненное цветоложе), который на 6-7 день круто изгибается и «уходит» в грунт, внедряя завязь на глубину 8-10 см. Верхняя его часть после попадания в почву быстро разрастается, образуя коконообразный боб с хрупкой соломистой оболочкой. В каждом таком стручке развивается от 1 до 6 (чаще 1-3) овальных семян с розовой или темно-красной кожурой.
Источник: http://nutsexpert.ru/arahis/kak-posadit-arahis-v-domashnih-usloviyah-na-ogorode.html
Условия выращивания арахиса
Арахис не считается капризным растением. Но при его выращивании рекомендуется учитывать определенные тонкости:
- Посадочный материал высевают пророщенным. Целесообразно приобрести семена раннеспелого сорта в садовом центре.
- Приобретенный для посева арахис замачивают на 12 часов в растворе эпина. Уже через 10 часов на арахисе будут заметны маленькие корешочки.
- Арахис теплолюбивое, засухоустойчивое растение, поэтому необходимо создать приближенные к естественным условия выращивания.
Земляной орех удивителен еще и тем, что может выращиваться в разных условиях.
Благодаря маленьким кустикам и обильному плодоношению многие цветоводы выращивают арахис на подоконнике, как комнатное растение. В домашних условиях следует учитывать:
- Арахис предпочитает светлые места. Для продления светового дня в осенне-зимний период целесообразно организовывать досвечивание с помощью искусственного освещения. При нехватке света растение замедляет рост, плохо развивается и не плодоносит. Вместе с этим, культура не переносит прямого, обжигающего света – притенение в летние обеденные часы обязательно.
- Для арахиса необходимы неглубокие, но широкие емкости. Если ветка при выращивании не наклоняется к почве, ее пригибают и фиксируют с помощью скобы. При нехватке места рядом устанавливают горшок с почвой и уже к нему пригибают росток, где будет созревать урожай.
- Земляной орех – однолетняя культура и после созревания плодов его попросту выбрасывают. Новые экземпляры выращиваются из семени.
- Культуре не требуются обильные поливы, изобилие воды и влаги приводит к образованию корневой гнили. Оптимально поливать растение после высыхания земляного кома 1-2 раза в 10 дней. От опрыскивания стоит отказаться, так как водная процедура губительно для культуры.
- Тепло – еще одно требование для культивации. Оптимально выращивать растение при температуре 22-26 градусов. При более низких показателях арахис засыпает. Для обеспечения такого прогрева горшок устанавливают на самом солнечном подоконнике в доме и притеняют в обеденные часы.
- После образования завязей материнские экземпляры окучивают. А как только начнется подсыхание зеленой массы, приступают к сбору урожая.
Естественно, получить в условиях квартиры килограммы урожая не получится, но порадовать себя натуральными плодами и оригинальным кустиком все же удастся. К тому же это занятие весьма познавательно для детей.
При наличии земельного участка садоводы выращивают арахис в собственном огороде. Культивация в открытом грунте требует внимательности и соблюдения правил агротехники.
Источник: http://idachi.ru/ogorod/ovoshi/kak-vyrastit-arahis.html
Условия для выращивания
Посадить земляной орех (арахис) и получить хороший урожай помогут простые правила выращивания:
- Для арахиса очень важен цвет почвы. Растение, высаживаемое в светлый грунт, приживается лучше. Масло, полученное из таких бобов, также имеет светлый цвет и ценится дороже темного.
- Плоды развиваются в земле, поэтому грунт должен быть рыхлым. Наиболее подходящий состав – чернозем, нейтральный или супесчаный.
- Арахис лучше растет на грядках, где до этого сидели огурцы, томаты, капуста и картофель. Не рекомендуется высаживать бобы после родственных культур (фасоль, горох, чечевица).
- Наиболее комфортной температурой является 20-27⁰С. Если значение опустится ниже 15⁰, либо поднимется выше 30⁰, рост растения прекратится.
- Во время цветения и развития плодов арахис нуждается в постоянной влажности. Однако нельзя допускать, чтобы вода застаивалась, поскольку она может замедлить процесс созревания семян.
- Грядки, где сидит арахис, должны быть проветриваемы.
- Растение любит солнечные места, поэтому сажать арахис следует на открытых участках без тени.
Если пренебречь хотя бы одним условием, растение начнет болеть. На его листве появятся пятна – прямое доказательство развития корневой гнили.
Источник: http://nutsexpert.ru/arahis/kak-posadit-arahis-v-domashnih-usloviyah-na-ogorode.html
Оптимальные сроки для посадки
Учитывая теплолюбивый характер культуры, следует тщательно подбирать срок ее высева. Так, среднесуточная температура почвы на глубине посадки арахиса не должна быть ниже 12 градусов.
В южных регионах семена высевают в середине апреля. При выращивании арахиса в Подмосковье, Средней полосе и более холодных регионах – в начале-середине мая.
Источник: http://superorehi.ru/arahis/vyrashhivaem-arahis-samostoyatelno
Подготовка земли и посев семян
Семена заготавливаем с осени, извлекая их из приобретенных на рынке нечищеных плодов арахиса в скорлупках.

Земляной орех (арахис)
Весной, примерно в последнюю неделю апреля (или на майские праздники), выделяем под посадку арахиса свободный участок земли, желательно вдали от деревьев, заслоняющих собой солнечный свет.
Отлично подойдет участок, занятый в прошлом году огородом. Перекапываем его и очень тщательно бороним, удаляя оставшиеся сорняки.

Земля перед посадкой должна быть рыхлой
Делаем в земле на расстоянии около 50 см друг от друга параллельные канавки глубиной примерно 5 см. Укладываем в них зерна арахиса, выдерживая между ними интервал в 20 см.

Закладываем семена
Засыпаем канавки землей и обильно поливаем будущую плантацию.
Источник: http://7dach.ru/IgorKS/kak-vyrastit-arahis-na-dache-149535.html
Арахис: полезные свойства и противопоказания
Польза арахиса доказана достаточно давно. Но поскольку он считается одним из сильнейших аллергенов, употреблять его можно только в умеренных количествах. Полезные свойства продукта включают (рисунок 1):
- Антиоксиданты, входящие в состав, служат надежным средством профилактики рака;
- Улучшает процесс пищеварения и отток желчи;
- Нормализирует работу сердечно-сосудистой системы, так как в него входят вещества, способные расширить сосуды и улучшить кровообращение;
- Эффективно снимает чувство усталости, стресс и бессонницу, а также повышает память и внимательность, поэтому его рекомендуют употреблять людям, занимающимся умственным трудом;
- Вещества, содержащиеся в орехе, замедляют процессы старения организма, поскольку ускоряют регенерацию клеток;
- Этот орех полезен для мужчин, так как повышает потенцию. Единственное условия – кушать его нужно регулярно, но небольшими порциями.
Полезным продуктом также является арахисовое масло, которое используют в народной медицине для заживления ран и устранения гнойников.
Рисунок 1. Особенности ореха и его полезные свойства
Несмотря на пользу продукта, у него есть и некоторые противопоказания. В первую очередь его не рекомендуется употреблять людям с серьезными нарушениями работы печени. Большое количество белков и жиров несут дополнительную нагрузку на этот орган и могут ухудшить состояние человека. Кроме того, он противопоказан людям с повышенной сворачиваемостью крови. Продукт сгущает кровь, что может привести к образованию тромбов.
Свежие орехи также могут вызвать расстройства пищеварения, поэтому их рекомендуют предварительно обжаривать. Важно также помнить, что употребление продукта в больших количествах может спровоцировать образование лишнего веса, а если на плодах появилась плесень, употреблять их в пищу нельзя, так как это может вызвать сильное отравление.
Источник: http://mirfermera.ru/193-kak-vyrastit-arahis-na-dache.html
Выбор места
Земляной орех предпочитает солнце и достаточное проветривание. Для его выращивания идеально подходят открытые участки в легкой полутени. Целесообразно выращивать арахис на участках, где ранее выращивались капуста, огурцы, картофель. Категорически не рекомендуется высаживать культуру после сородичей – бобовых культур.
Источник: http://idachi.ru/ogorod/ovoshi/kak-vyrastit-arahis.html
Особенности выращивания
Первые всходы появляются через 2 — 2,5 недели после посадки, во второй половине мая, что примерно на неделю позже, чем у
нута
и
маша
.

Молодое растение арахиса
Происходит это, как правило, всегда равномерно, и уже скоро вся засаженная площадь покрывается молодыми зелеными растениями.

Семена арахиса обладают отличной всхожестью
Во время выращивания можно 2-3 раза (июнь, июль, август) добавить минеральное удобрение, при этом развитие растений происходит более дружно и интенсивно.

Арахис хорошо отзывается на подкормки и очень любит солнце
В пасмурную, холодную и дождливую погоду, которая в этом году выдалась на целых два месяца (май и июнь), не помешало бы также добавить под корни тепла, а на надземную часть – солнца. Для арахиса это и есть главные индикаторы хорошего урожая.

Больше ясных дней — больше урожай
В обычные годы полив растений достаточно производить два раза в месяц, а в засушливые периоды и во время цветения – каждую неделю. Нельзя допускать переувлажнения растений, особенно в период созревания плодов. Прополку и рыхление почвы вокруг кустиков осуществлять нужно каждый раз после полива.
Источник: http://7dach.ru/IgorKS/kak-vyrastit-arahis-na-dache-149535.html
Посадка бобов арахиса в открытый грунт
Выберите самое освещенное и проветриваемое место. Наиболее благоприятным будет использование участка, где до этого росла картошка, помидоры, капуста или огурцы. Не стоит садить там, де росли бобы или горох.
Перед посадкой в открытый грунт бобы земляного ореха подготавливают так же, как перед выращиванием через рассаду. О чем написано выше.
Вскапывайте землю для посадки арахиса в открытый грунт на полный штык лопаты, добавив золу, компост или перегной.
Сделайте в земле канавки на расстоянии шестьдесят сантиметров и глубиной около шести сантиметров. Посейте зернышки через двадцать пять сантиметров друг от друга. Засыпьте землей и хорошо полейте.

Выдерживать такие расстояния между будущими кустами нужно для дальнейшего окучивания. Развитие орешков происходит только когда цветонос попадает под землю. Это отростки похожие на шпоры, растущие вниз. Как только они появились, наступает время первой культивации.
Источник: http://oazisvdome.ru/vyrashhivanie-zemljanogo-arahisa-cherez-rassadu-i-posadkoj-v-otkrytyj-grunt/
Цветение и развитие плодов
Примерно в середине июня подросшие кустики арахиса зацветают.

Цветы имеют ярко-желтый цвет
При слишком заглубленной посадке цветы могут показаться даже из-под земли.

Тянемся к солнцу
Цветение арахиса продолжается более двух недель. К этому времени у большинства растений формируются несколько (4 и более) стволов, а листва приобретает насыщенный ярко-зеленый цвет. А к середине июля отцветшие кустики достигают максимальной высоты – 25-30 см. После этого кусты можно окучить по принципу картофеля.

В расцвете сил
Культура арахиса интересна тем, что для образования завязей растение выпускает из стволов стрелки, которые уходят под землю, и именно в земле на их кончиках и образуются будущие плоды земляного ореха.

Стрелки
Плоды развиваются медленно, постепенно увеличиваясь в размерах. Именно поэтому для их полноценного созревания так важен продолжительный теплый период.

Завязь плодов арахиса
Источник: http://7dach.ru/IgorKS/kak-vyrastit-arahis-na-dache-149535.html
Можно ли вырастить дома на подоконнике?

Арахис родом из Южной Америки, но климат средней европейской полосы вполне подойдет для культивирования экзотического плода. Выращивать его можно как дома в горшке на окне, так и на грядке. Растение однолетнее, поэтому после первой волны цветения, новые завязи уже не появятся.
Перед тем, как высаживать плод в горшок, убедитесь, что вы создали комфортные условия:
- сажать арахис нужно в легкий грунт, соблюдая оптимальный температурный режим;
- растение не должно стоять на сквозняке или в темном месте.
В любом случае, при желании можно исправить ситуацию: приобрести специальные лампы и накрыть горшки целлофаном для создания своего рода парника.
Подробнее о том, где и как растет арахис читайте тут.
Источник: http://sadovnic.su/cvety/vyrashchivanie-arahisa.html
Сбор и хранение урожая
Заготовку осуществляют после пожелтения растений либо после первого похолодания. Не следует дожидаться первых отрицательных температур: качество ядер снизится.
Процесс сбора:
- Растения выкапывают, оставляют сушиться на несколько дней на улице или под навесом.
- Отделяют стручки, очищают их и просушивают при температуре 35-40 градусов.
Подсушенный арахис в стручках хранится до года при соблюдении условий хранения. Очищенные зерна лучше употреблять в течение 6 месяцев.
Посадка и выращивание арахиса доступно не только в южных регионах. Благодаря знаниям о том, как садить арахис, можно с успехом вырастить земляной орех на собственном подоконнике или участке. Результатом трудов станет обильный урожай вкусных, крупных орешков.
Источник: http://superorehi.ru/arahis/vyrashhivaem-arahis-samostoyatelno
Видео
Процесс посадки арахиса на канале «Дедовский Метод».
Источник: http://byton.ru/drevovidnie/kak-vyrastit-arahis-52244/
Советы опытных садоводов
Поршнева Елена Ивановна, 34 года, г. Ессентуки
Уже много лет увлекаюсь садоводством. В магазине выбрала для выращивания разные экзотические растения. Среди них оказался арахис голландской селекции. Высадила его в горшок с плодородной почвой. Из четырех семян взошли только два. Всходы быстро разрослись. Через месяц появились цветки, которые опустились в землю. Поэтому обязательно нужно рыхлить ее, чтобы орехи смогли созреть. За процессом выращивания очень интересно наблюдать. Каждое растение принесло около 30 орешков.
Соколов Владимир Александрович, 56 лет, г. Курск
Занимаюсь выращиванием арахиса уже третий год. Хотя это южное растение, за ним оказалось легко ухаживать. Обязательно готовлю осенью почву: перекапываю и удобряю компостом. Весной дожидаюсь, когда грунт прогреется. Семена высаживаю только после рыхления. Обязательно поливаю грядки, чтобы ускорить появление всходов. Кусты нужно окучивать, как картошку. За все время выращивания не замечал признаков заболеваний. Вредители также обходят растения стороной.

Источник: http://sadovnic.su/cvety/vyrashchivanie-arahisa.html