Как получить семена капусты — биологические особенности растения, принципы получения и стадии развития, посадка рассады в открытый грунт и уход, цветение и сбор.
Ошибочный семенник
Иногда случается, что растение этой культуры в первый вегетативный год вдруг взяло и выпустило побег с цветами. Те, кто решается собрать такие семена у капусты для дальнейшей посадки, обычно остаются крайне недовольны. Семена показывают плохую всхожесть, ростки слабые, большинство не завязывает кочанов.
Капуста является двухлетним растением и для нормального плодоношения должна пройти все стадии развития.
Поэтому овощеводу, который решил получить семена капусты в домашних условиях, необходимо:
- правильно выбрать кочаны-маточники;
- вовремя выкопать маточники и создать условия для яровизации;
- подготовить перезимовавшие кочаны к посадке;
- подготовить почву и высадить кочерыжки в грунт;
- ухаживать весь сезон за семенником, окучивать, поливать, подвязывать и удалять лишние побеги;
- вовремя собирать зрелые стручки.
Источник: http://dachamechty.ru/kapusta/kak-poluchit-semena.html
Биологические особенности культуры
Капуста относится к семейству Крестоцветных и предполагает двухлетний период созревания. Размножается такая культура семенами на втором году жизни. Как правило, в это время на месте кочана развиваются длинные стрелки, на которых и формируются стручки с семенами длиной 8–10 см. При этом сам стебель нередко вырастает до 160 см и более (в зависимости от сорта).
Стоит отметить, что некоторые разновидности белокочанной капусты могут пускать стрелки и в первый год жизни. Но в этом случае посевной материал чаще всего еще не созрел и не даст ожидаемого урожая. То же самое касается и гибридов. Многие дачники, высаживая на маточники сорта с обозначением F1, удивляются, почему семечки не всходят. А между тем уже во втором поколении гибридных разновидностей исходные качества полностью теряются, а на генном уровне проявляются характеристики одного из сортов, использованных в процессе выведения.
Источник: http://fermhelp.ru/kak-poluchit-semena-kapusty-v-domashnix-usloviyax/
Маточник
До того, как вырастить семена капусты, необходимо выбрать и правильно отправить на зимовку маточники. Среди урожая, готового к сбору нужно приметить самые красивые здоровые кочаны с такими характеристиками:
- не переросший;
- наиболее соответствующий описанию выращиваемого сорта;
- не перекормленный азотом;
- наиболее крепкий;
- на тонкой внешней кочерыжке;
- самый полновесный относительно массы остальной части растения.
Выбранные кочаны до первых заморозков осторожно выкапывают вместе с корнем. Листья у капусты обрезают, оставляя 2-3 возле самого кочана и присыпают древесной золой или мелом. Корневище желательно окунуть в глиняную болтушку, чтобы избежать пересыхания.
Важно! Если растения попали под ранний заморозок, то их оставляют в земле еще на неделю оправиться.
Источник: http://dachamechty.ru/kapusta/kak-poluchit-semena.html
Яровизация
Маточники раскладывают или подвешивают в темном подвале с температурой 1-2 ℃ на всю зиму. Капуста, для нормального плодоношения, должна пройти яровизацию. Если температура будет выше 6-8 ℃, в кочане не замедлится обмен веществ и не запустится процесс образования генеративных органов.
При дальнейшей посадке растение вместо цветоносов выдаст просто большое количество листьев. Зимой кочаны лучше не беспокоить, свести к минимуму воздействие света. За месяц до планируемой посадки температуру в хранилище немного увеличивают до +5-6 ℃.
Источник: http://dachamechty.ru/kapusta/kak-poluchit-semena.html
Специфика выращивания и ухода за капустными грядками в регионах
Срок высадки, сбора белокочанной капусты зависит от климатических условий региона.
В Подмосковье
Подходят для выращивания сорта устойчивые к температурным колебаниям, не сильно светолюбивые сорта, созревающие до середины октября. Пользуются популярностью ранний сорт Дюма; среднепоздние — Слава, Валентина; поздние — Агрессор, Крюмон, Подарок.
В Беларуси
Влажный умеренный климат Беларуси, песчаные, суглинистые почвы подходят для выращивания белокочанной капусты. Здесь её выращивают на приусадебных участках, на больших площадях агрофирм. Культивируют ранние урожайные сорта: Заря, Малахит, Золотой Гектар, поздние — Слава, Московская Поздняя.
Источник: http://kursi-floristiki.ru/ovoshchi/kak-vyrastit-semena-kapusty-samostoyatelno.html
Подготовка маточника к посадке
В конце марта маточники достают и обрезают кочерыжку в виде конуса. Внизу оставляют основание 15-20 см и заостряют вверх. Осматривают корневище, удаляют подгнившие участки.
Затем будущие семенники нужно «разбудить» и прорастить:
- корни обрезанных кочерыжек обмакивают в навозную жижу;
- укладывают штабелями корнем вниз;
- пересыпают торфом или перегноем;
- оставляют на свежем воздухе на 2-3 недели, уберегая от заморозков.
Источник: http://dachamechty.ru/kapusta/kak-poluchit-semena.html
Вопросы читателей
Черноскутова Елена спросил 2 года назад • Ягоды509 просм.0 ответ.0 голос.
Лунара спросил 1 год назад • Цветы и растения922 просм.0 ответ.-1 голос.
Наталья спросил 2 года назад • Деревья420 просм.0 ответ.0 голос.
Ольга спросил 2 года назад425 просм.0 ответ.0 голос.
Лариса Сергеевна спросил 8 месяцев назад • Деревья1195 просм.0 ответ.0 голос.
Артем спросил 8 месяцев назад917 просм.0 ответ.0 голос.
Владимир спросил 8 месяцев назад • Деревья1044 просм.0 ответ.0 голос.
Артем спросил 8 месяцев назад962 просм.0 ответ.0 голос.
Татьяна Львовна спросил 2 года назад • Птицеводство1291 просм.0 ответ.0 голос.
Ольга спросил 4 года назад • Овощеводство3337 просм.5 ответ.-3 голос.
Источник: http://sveklon.ru/poluchit-semena-kapusty-samostoyatelno
Борьба с вредителями
Как только маточники тронутся в рост, их начинают атаковать вредители:
- репная белянка;
- крестоцветные блошки;
- капустница;
- долгоносик;
- медведка;
- личинки хрущей;
- капустная моль.
Почвенные вредители перегрызают корни, вызывая гибель растений. Чтобы обезопасить маточники, во время посадки каждую лунку опрыскивают раствором Вофатокса. Его готовят в пропорции 10 мл препарата на 3 л воды. Поселившиеся на капусте насекомые высасывают из листьев сок. Узнать о присутствии вредителей можно по увядшей и пожелтевшей листве. Такие растения обрабатывают инсектицидами: Актелликом, Децисом, Актарой или Энжио. Посадки опрыскивают дважды с интервалом 14-20 дней.
Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/kak-sobrat-semena-kapusty.html
Когда сеять капусту по Лунному календарю в 2021 году
Ориентируясь на Лунный календарь, любые семена на рассаду нужно садить на растущей Луне, и наша капуста также к им относится. Однозначно нельзя заниматься этим в периоды Новолуния и Полнолуния.
Благоприятные дни для посева капусты в 2021 году:
- 4, 7, 24, 25, 28, 29 февраля;
- 4, 5, 11, 18, 27, 30 марта;
- 6, 10, 14, 18, 19, 25, 27 мая.
Неблагоприятные дни:
- 1, 10, 12 ,18 февраля;
- 2, 10, 15, 23 марта;
- 1, 3, 21, 24 апреля.
Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/otkuda-berutsya-semena-kapusty.html
Лечебные свойства капусты белокочанной
Препараты из капусты обладают противоязвенным, бактерицидным и легким желчегонным действиями. Научные исследования показали, что фитонциды капусты губительно действуют на возбудителей туберкулеза, гноеродный золотистый стафилококк, другие болезнетворные микробы Этим и объясняется успех лечения всевозможных воспалительных процессов.
Клетчатка капусты улучшает моторную деятельность кишечника и оказывает положительное влияние на развитие полезной кишечной микрофлоры — необходимого элемента для улучшения процесса пореваривания пищи. Кроме того, клетчатка способствует выведению из организма шлаков и холестерина, что предупреждает заболевание атеросклерозом
Источник: http://seu-8.ru/ogorodniku/kak-poluchit-semena-kapusty.html
Советы опытных садоводов
- Кочаны, отведённые для получения семенного материала, можно положить на хранение в тёмное помещение. Перед зимой их высаживают в горшки с питательной землёй — во время хранения они дают отпрыски. После зимы их можно высадить без травм для корней.
- Необходимо помнить, что изнеженные на хранении кочаны надо сперва защищать от слишком сильного солнечного света.
- Чтобы оградить свою рассаду от вредителей без использования химических препаратов, можно между рядами высадить укроп, кориандр или петрушку. Такой же эффект даёт полынь — её веточки можно просто положить в междурядьях.
- Если рассада капусты состоит из разных сортов, то расстояние между ними должно быть не менее 500 метров.
Капуста, как и любая другая культура, имеет свои особенности, к примеру, не терпит пересыхания почвы, но, следуя правилам агротехники и рекомендациям опытных садовников, вырастить её сможет каждый желающий огородник. Добыча семян этого растения своими руками гарантирует их отменное качество, а также большое количество, которого хватит для последующей посадки капусты в крупных объёмах.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
7 раз уже помогла
Источник: http://fermer.blog/bok/ogorod/kapusta/vyraschivanie-kapusty/7096-semena-kapusty.html
Использование в ландшафтном дизайне
Для украшения парков, садов, приусадебных участков используют пять сортотипов культуры:
Растения с высокорослым стеблем прекрасно смотрятся в одиночных посадках. Сочетая размеры розеток, цвет и форму листьев, высоту стеблей можно создавать различные орнаменты, формировать клумбы в виде круга, придавать посадкам всевозможные причудливые очертания.
Радостный, беззаботный и даже в некоторой степени богемный вид привнесут в ландшафтный дизайн цветы декоративной капусты. Смесь красок только подчеркнёт неординарность такого решения. Жёлтые мелкие цветочки будут трогательно смотреться с зелёными розетками и гофрированными листьями, когда капуста ещё не приобрела своей эффектной окраски.
Растение расцветает в июле-августе на второй год после посева. Чтобы добиться этого, осенью нужно обрезать все листья, кроме верхнего, поместить капусту во влажный песок и убрать в сухое затемнённое, прохладное помещение. А весной посадить в грунт.
Обратите внимание! Если оставить её на подоконнике, летом культура может и не зацвести, затратив силы на наращивание листьев в зимний период.
Декоративная капуста сочетает в себе красоту, вкус и пользу, ей определенно стоит уделить время и место на участке.
Создавая цветник, каждый огородник хочет, чтобы он радовал своим разнообразием красок до поздней осени и первых заморозков. Но сделать это достаточно тяжело, так как большинство декоративных растений цветут только определенный период времени, после чего остаются лишь зеленые листья или побеги вовсе усыхают и опадают. Осенью цветник становится пустым и однообразным. В таком случае нужно хотя бы раз попробовать посадить декоративную капусту.
Ее разнообразие красок и форм сможет поразить кого угодно. Растение относится к двухлетним культурам. Для высадки в палисадниках используют рассаду первого года жизни. Высота может варьироваться от 20 до 120 см. Окрас листвы бывает разнообразным. Очень привлекает внимание розовая капуста. Такое растение заинтересует любого. Как же выращивать декоративную капусту на своем участке?
Источник: http://kursi-floristiki.ru/ovoshchi/kak-vyrastit-semena-kapusty-samostoyatelno.html
Другой способ сохранения маточника
Сохранить маточники от сортов ранней капусты обычным способом практически невозможно. Но опытные огородники нашли способ:
- вырезают целиком кочерыжку и сохраняют в подвале;
- с осени сажают в горшки с питательной почвосмесью;
- хранят саженцы в темном подвале при 1-2℃, как и обычные маточники.
При таком методе кочерыжки за зиму хорошо укореняются, и верхушечная почка сохраняется здоровой. Весной совершают осторожную перевалку в открытый грунт без нарушения земляного кома.
Растения первое время обязательно притеняют.
Такое выращивание маточников так же хорошо подходит для северных районов центральной полосы нашей страны. Слишком длинный период зимних холодов усложняет сохранение здоровых кочанов обычным способом.
Источник: http://dachamechty.ru/kapusta/kak-poluchit-semena.html
Выращивание рассады капусты без пикировки
Несмотря на то, что капуста легко переносит пересадку, пикировка задерживает рост кустиков примерно на неделю. Вполне можно обойтись и без этой процедуры, если посеять капусту сразу в отдельные стаканы или в торфяные таблетки.
В каждый стаканчик опускают 1-2 семечка (позже лишний росток удаляют) и растят овощ по стандартной схеме. При подготовке десятка растений этот метод удобен и не хлопотен.
Если требуется получить 60 и более кустиков, применяют более простой метод: посев капусты в один общий ящик. Семена сразу распределяют по схеме 6 на 6 см, обеспечивая сеянцы достаточным количества пространства для роста.
Источник: http://ps13.ru/vyrashchivanie/kak-sdelat-semena-kapusty.html
Проблемы при выращивании капусты
Здоровая капустная рассада имеет ярко-зеленые листочки, с сизым налетом, она коренастая и крепкая. Изменение внешнего вида растений говорит о появившихся проблемах.
- Листья желтеют.
Побледнение и пожелтение листьев капусты говорит о недостатке или избытке влаги, нехватке в почве азота. Если поливы организованы правильно, рассаду подкармливают раствором куриного помета (1 к 15).
Важно! Пожелтение и отмирание семядольных листочков – естественный процесс.
- Рассада вытягивается.
Явный недостаток света и слишком высокая температура. Устраняют причину вытягивания установкой дополнительных ламп и помещением рассады в прохладу.
- Капуста остановилась в росте.
Бедный на содержание питательных веществ грунт приводит к замедлению роста сеянцев. Рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением.
- Капуста падает, на стебле виден коричневый «поясок».
Заболевание «черная ножка» — распространенный недуг рассады, при избыточном поливе. В качестве профилактики, почву регулярно рыхлят, после полива посыпают золой или песком. В течение выращивания 2 раза поливают сеянцы Фитоспорином.
Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/otkuda-berutsya-semena-kapusty.html
Ogorodnikoff.omne.ru
Главный раздел
Мы в ВКонтакте, присоединяйтесь
Правильное питание
Продажа, обмен
Сейчас 38 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте
Источник: http://bummi.ru/kapusta/kak-poluchayut-semena-kapusty.html
Отзывы огородников
Барон Х
Для засолки лучше всего Белорусская, а вот Слава нехороша тем, что при любой агротехнике часто трескается.
Источник: www.asienda.ru
Натали
Для засолки лучше всего Белорусская, а вот Слава нехороша тем, что при любой агротехнике часто трескается.
Источник: www.asienda.ru
Источник: http://seu-8.ru/ogorodniku/kak-poluchit-semena-kapusty.html
Химический состав
Содержит 1,8% азотистых веществ, 0,18% жиров, 1,92% Сахаров, 3,13% безазотистых веществ, 1,65% клетчатки, 1,18% золы if 90% воды. Листья капусты содержат также витамины А, В. С— 73,92 мг/%, каротин — 6.78 мг/%, лизоцим и тиогликозид и др. Витамина С в листьях ранних сортов содержится 20 мг/%, в позднеспелых — 70 мг/%. Содержатся также витамины В, фолисвая, пантотеповая кислоты, соли калия, кальция, фосфора и др. В ней сконцентрирован почти весь набор витаминов, необходимых человеку: в белокочанной капусте, например, витамина С больше, чем в мандаринах и лимонах, и в десять раз больше, чем в моркови.
Капуста—источник минеральных веществ, главным образом калия, кальция, фосфора, серы Из микроэлементов преобладают алюминий, цинк, железо, марганец По содержанию фосфора, калия, железа рекордсмен среди овощей — брюссельская капуста, белокочанная богата калием, кальцием, серой, фосфором, хлором. Отмечено также значительное количество углеводов.
Основные сахара — легкорастворимые глюкоза, фруктоза и сахароза (се особенно много в кольраби) По наличию гпюкозы (2,6%) белокочанная капуста превосходит яблоки, апельсины, лимоны, а по насыщенности фруктозой — картофель, морковь, лук, лимоны. «Санитаром кишечника» зовут квашеную капусту, потому что в ней содержатся молочная и уксусная кислоты. подавляющие развитие гнилостных бактерий.
Цветная капуста ценна витамином С и калием, выводящим из организма лишнюю воду.
Капуста брокколи гораздо богаче витамином С, чем апельсины; она же — одна из лучших источников витаминов фуппы В и кальция.
Брюссельская капуста содержит большое количество витамина С, железа, калия, витаминов группы В. Квашенная ка¬пуста богата молочной кислотой.
xn--24-6kct3an.xn--p1ai
xn--24-6kct3an.xn--p1ai
Источник: http://seu-8.ru/ogorodniku/kak-poluchit-semena-kapusty.html
