Баклажан Король Севера F1: описание, фото, отзывы

Баклажан «Король севера»: характеристика и описание сорта. Подготовка грядки для семян и рассады. Подробная информация о том, как правильно выращивать баклажаны в открытом грунте.

Как выглядит баклажан Король севера

Король севера F1 — относительно новый гибрид баклажанов, уже успевший полюбиться российским садоводам. Он относится к категории ранних, плоды вызревают через 3 с небольшим месяца после появления всходов из семян. Выращивать этот баклажан можно как в теплицах, парниках, так и в открытом грунте. Гибрид специально выводился для культивирования на территории Урала, Сибири, Дальнего Востока, иных регионов, заслуженно получивших прозвище «зона рискованного земледелия».

Куст у Короля севера средней высоты, 55–70 см. Он достаточно мощный, поэтому подвязка растениям не требуется. Исключением являются растения, высаженные в теплице. В таких условиях они могут дорасти до 1 м и просто не выдержать тяжести урожая.

Стебли ярко-фиолетовые, прожилки на листьях того же цвета. Цветки многочисленные, нежно-лиловые. Плоды у гибрида правильной цилиндрической формы, но сильно вытянутые, некоторые садоводы сравнивают их с сосисками. Шипов на плодоножке нет. Средняя длина плода — 20–30 см, толщина — 6–7 см. Но попадаются и «рекордсмены», дорастающие до 40–45 см. Кожица очень тёмного фиолетового цвета, глянцево-блестящая, тонкая. Мякоть белоснежная, сочная, нежная, без жёстких прожилок. Горечь, которую у большинства баклажанов нужно отбивать, замачивая их (она обусловлена высоким содержанием соланина), у Короля севера отсутствует генетически.

Продуктивный период у растения растягивается на 2–2,5 месяца. Куст цветёт и завязывает плоды в открытом грунте до конца августа, в теплице или в парнике — ещё на месяц дольше. С одного растения снимают 9–12 плодов массой 300–350 г.

Видео: описание гибрида баклажана Король севера

Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны. Плоды отличаются высоким содержанием кальция, железа, фосфора. В первую очередь их рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза сосудов и сердечных заболеваний. Также они помогают вывести из организма избытки холестерина, предотвратить образование камней в почках и желчном пузыре, нормализовать водно-солевой обмен.

Достоинства и недостатки сорта

Гибрид Король севера заслужил множество хвалебных отзывов от садоводов. Причина тому — его несомненные достоинства.

1. Холодоустойчивость. Низкие температуры в течение лета, как и их резкие перепады, никак не влияют на способность растения завязывать плоды. На урожайности плохая погода сказывается мало. Такая особенность делает гибрид просто находкой для садоводов Урала, Сибири, Дальнего Востока. Жару он, в отличие от большинства баклажанов, не слишком любит, поэтому мало подходит для выращивания в субтропиках (Северный Кавказ, Причерноморье).
2. Хорошая всхожесть семян. Практика показывает, что даже без предпосадочной подготовки она составляет не менее 70%.
3. Общая неприхотливость. Уход за баклажаном Король севера не отнимет у садовода много времени и сил. Куст не требует подвязки и формирования. Растение успешно приспосабливается к не всегда благоприятным климатическим и погодным условиям, стабильно принося урожай. Король севера хорошо переносит высадку в грунт, быстро адаптируясь к новой среде обитания.
4. Высокий иммунитет. Даже в неблагоприятных погодных условиях Король севера крайне редко страдает от типичных для культуры грибковых заболеваний, которым подвержены баклажаны. В первую очередь, это мучнистая роса, различные виды гнили, фитофтороз.
5. Вкусовые качества. У баклажанов Король севера очень нежная мякоть, характеризующаяся полным отсутствием горечи. Назначение гибрида универсальное — он подходит как для домашнего консервирования, так и для приготовления всевозможных вторых блюд.
6. Презентабельность плодов. Сорт интересен не только садоводам-любителям, но и тем, кто выращивает овощи в промышленных масштабах. Плоды у Короля севера одномерные, правильной формы. Они хорошо переносят перевозки и достаточно долго хранятся.
7. Урожайность. Даже если лето в плане погоды выдаётся не очень удачным, Король севера все равно приносит обильный урожай. При соблюдении схемы посадки с 1 м² снимают около 15 кг плодов. Грамотная агротехника позволяет увеличить показатели до 20–22 кг. Во многом этому способствует длительное цветение и практически полное отсутствие пустоцветов.

Есть и отдельные недостатки, но они относительные и их очень немного:

1. Форма плодов. Длинные баклажаны нравятся не всем. Часто форму критикуют те, кто любит при готовке резать баклажаны вдоль, например, чтобы завернуть в эти ломтики начинку. Но это исключительно вопрос личных предпочтений. Объективно можно отметить только то, что длинные плоды нередко пачкаются, соприкасаясь с землёй, ведь куст у Короля севера относительно невысокий. Но с этой проблемой легко справиться, мульчировав почву на грядке.
2. Невозможность собрать семена самостоятельно. Баклажан Король севера — это не сорт, а гибрид. Соответственно, размножить его с помощью самостоятельно собранных семян не получится, их каждый год придётся приобретать заново.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/baklazhanyi/baklazhan-korol-severa

Выращивание рассады

Король севера — холодоустойчивый гибрид баклажанов, тем не менее на большей части территории России его можно выращивать исключительно рассадным способом, иначе плоды не успеют вызреть. Оптимальное время для высадки семян — начало или середина марта.

Семена гибрида можно без проблем приобрести в любом специализированном магазине. Те, что собраны самостоятельно, гарантированно не сохранят сортовых признаков «родителя». Всхожесть Король севера демонстрирует очень неплохую, но предпосадочная подготовка помогает пробудить семена от «спячки» и ускорить появление всходов.

Самый простой и быстрый способ — прогревание. Семена заворачивают в марлю или кладут в полотняный мешочек и на 3–4 минуты опускают в горячую (40–45ºС) воду. Держать их там дольше нельзя, иначе семена сварятся. Далее их для дезинфекции на 20–30 минут оставляют в бледно-розовом растворе перманганата калия. Обработанные таким образом семечки тщательно промывают в прохладной проточной воде и хорошо просушивают, разложив на бумажных салфетках или полотенцах.

Если вместо перманганата калия взять любой биофунгицид (Триходермин, Алирин-Б, Максим, Байлетон), их можно не промывать. Время обработки в таком случае увеличивается до 10–12 часов.

Ещё один популярный у садоводов метод – «шоковая терапия». В течение недели семена по ночам держат в холодильнике, а днём помещают в самое тёплое и светлое место в квартире, например, на подоконник южного окна.

Процедура высадки семян баклажана на рассаду:

1. Обработанные семена, чтобы они проклюнулись, заворачивают во влажную ткань или салфетку, кладут на блюдце и на 2–3 дня ставят его на батарею.
   

   После замачивания семена баклажана дают всходы на 4–6 дней раньше, чем обычно

2. Небольшие плоские контейнеры или торфяные горшочки заполняют субстратом. Вполне подойдёт грунт для выращивания паслёновых — он лёгкий, хорошо пропускает воду и воздух, но при этом достаточно питательный. Однако опытные садоводы предпочитают готовить почву самостоятельно, смешивая перегной, плодородный дёрн, листовую землю и крупный речной песок в пропорции 2:2:1:1. Песок можно заменить прелыми опилками (но не хвойными), дёрн — торфяной крошкой. Для профилактики грибковых заболеваний в готовую смесь добавляют толчёный активированный уголь, мел или просеянную древесную золу (8–10 г/л). Субстрат обязательно дезинфицируют, прокаливая его в духовке, промораживая в холодильнике или пропаривая. Непосредственно перед высадкой семян его умеренно увлажняют и разравнивают.
   

   Для выращивания рассады баклажанов можно использовать и покупной субстрат, но многие садоводы предпочитают готовить его самостоятельно

3. Семена высаживают, не заглубляя. Сверху их присыпают тонким слоем того же субстрата либо смесью песка и торфа. Грунт ещё раз увлажняют, опрыскивая из пульверизатора. В индивидуальные ёмкости семена высаживают по одному или по 2–3 штуки. Затем от самых слабых сеянцев избавляются, срезая их острыми ножницами.
   

   Семена баклажана размещают так, чтобы по возможности не загущать посадки

4. Ёмкости накрывают сверху стеклом или полиэтиленовой плёнкой, помещают в тёмное место с температурой не менее 25ºС. Почву нужно постоянно поддерживать в слегка влажном состоянии. Желателен нижний подогрев. Всходы в оптимальных условиях появляются через 12–14 дней, у проклюнувшихся семян — на 4–6 дней раньше. Как только это произойдёт, контейнеры переносят на свет и понижают температуру до 20–22ºС днём и 14–16ºС ночью, чтобы рассада чрезмерно не вытягивалась. Критический минимум для баклажанов — 8–10ºС. Световой день с помощью обычных люминесцентных или специальных фитоламп продлевают до 12 часов.
   

   Всходов из семян баклажана приходится ждать достаточно долго даже при условии проведения предпосадочной подготовки

5. Когда растения сформируют 2–3 настоящих листа, баклажаны, высаженные в общие ёмкости, пикируют. Делать это нужно осторожно, корневая система у сеянцев очень нежная. Из почвы их извлекают с помощью деревянной палочки вместе с комом земли. Субстрат используют тот же, заглубляя сеянцы в почву до семядольных листьев. Пересаженные баклажаны на 2–3 дня защищают от попадания прямых солнечных лучей, в течение этого времени не поливают.
   

   Пикируют баклажаны очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корни сеянцев

6. Дальнейший уход за рассадой заключается в поливе и внесении удобрений. Увлажняют землю не реже, чем раз в 2–3 дня. Это очень важно, в противном случае стебель одревеснеет, что негативно скажется на будущей урожайности. Воду используют только мягкую и подогретую до температуры чуть выше комнатной. Для профилактики развития корневой гнили и «чёрной ножки» каждые 2–2,5 недели в неё можно добавить Планриз, Триходермин, Байкал-ЭМ, иные биофунгициды. Подкормку проводят через 10–12 дней после пикировки, поливая рассаду раствором любого азотсодержащего удобрения — 1–1,5 г карбамида, сульфата аммония, аммиачной селитры на 1 л воды. За 8–10 дней до высадки в грунт растения подкармливают любым комплексным жидким удобрением (Росток, Кемира-Люкс, Здравень).
   

   Рассада баклажанов нуждается в правильном поливе и подкормках

7. Рассаду баклажанов к новым условиям обитания приучают постепенно. Для этого её примерно за неделю до высадки в грунт начинают закаливать, начиная с 2–3 часов пребывания на открытом воздухе. Постепенно этот период продлевают до 8–10 часов.
   

   Закаливание поможет баклажанам лучше перенести стресс, связанный с пересадкой в открытый грунт

При выращивании рассады следует учесть, что она очень не любит повышенную влажность воздуха и холодные сквозняки. Это может стать причиной развития многих грибковых заболеваний. Очень важно не превращать почву в болото и избегать попадания капель воды на листья при поливе. Чтобы растения не «скособочивались» на одну сторону, каждые 3–5 дней горшочки поворачивают на 15–20º вокруг своей оси.

Видео: советы по выращиванию рассады баклажанов

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/baklazhanyi/baklazhan-korol-severa

Характеристика плодов

• Плоды сильно вытянутые, имеют цилиндрическую форму.
• В длину вырастают до 20–30 см, в диаметре достигают 6–7 см. Некоторые экземпляры вырастают до 40–45 см в длину.
• Средний вес 1 баклажана составляет 300–350 г.
• Кожица глянцевая, темно-фиолетовая, тонкая.
• Мякоть белая, нежная, сочная, без прожилок.
• Отличный вкус, без горечи.
• Содержат большое количество кальция, железа, фосфора.
• Хранятся 30 дней при температуре 1–2 градуса тепла и относительной влажности воздуха 85–90%.
• Устойчивы к длительным перевозкам.

Источник: http://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/baklazhan/korol-severa-f1-otzyvy-foto.html

Фото

Далее представлены фото сорта баклажан Король севера.

Источник: http://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/baklazhan/korol-severa-f1-otzyvy-foto.html

Болезни и вредители

Сорт баклажана Король Севера отличается неплохой устойчивостью к большинству заболеваний, поражающих другие пасленовые культуры, так как является гибридом, а его семена проходят предпродажную подготовку.

Если в регионе периоды дождей продолжаются длительное время, рекомендуется посыпать кустики баклажанов золой или растолченным мелом, а также обрабатывать в профилактических целях растворами фунгицидов.

В случае избыточной влажности или при сильной жаре на этом баклажане могут возникать следующие болезни:

• черная бактериальная пятнистость;
• табачная мозаика;
• фитофтороз;
• серая гниль.

Для борьбы с этими заболеваниями можно использовать:

• биофунгицидные препараты типа Фитоспорина;
• бордосскую жидкость.

Из насекомых-вредителей на кусты баклажана Король севера могут нападать:

• тля;
• слизни;
• медведки;
• паутинный клещик.

Если количество «вредных» жучков велико, приходится опрыскивать вегетативную массу растений химическими препаратами типа Карбофоса, Стрелы или Фитоверма.

Источник: http://osemenah.ru/baklazhany/482-baklazhan-korol-severa-f1-opisanie-otzyvy-foto.html

История селекции сорта

Агрономическая представила профессионально выведенный сорт гибридного баклажана. В селекционные достижения Госреестра его не занесли. Для выведения сорта скрестили устойчивый к холоду баклажан Мечту огородника и невосприимчивый к заболеваниям сорт пасленовых Принц.

Баклажан Король рынка получается иссиня-черного цвета, без горечи. Зарекомендован селекционерами для посадки в теплицы, в южных регионах страны. Среди других пасленовых выделяется транспортабельностью и стрессоустойчивостью к перемене климата.

Источник: http://letselsovet.ru/vyrashchivanie-udobreniya/korol-severa-baklazhan.html

Посадка баклажанов семенами

Сажать семена баклажанов прямо в открытый грунт рекомендуется только в южных регионах. При этом грунт должен прогреться как минимум до +15 градусов. Ростков стоит ожидать примерно через 2-2,5 недели.

Для проведения посадочных работ в грядке нужно сделать траншеи размером 3-5 см. Промежуток между ними должен составлять 30-40 см. По мере появления 2-3 настоящих листьев всходы следует проредить и обрезать наиболее слабые кусты.

При сильной загущенности посадок баклажаны стоит рассадить. Между кустами желательно оставить минимум 45-50 см.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/baklazhan-korol-severa-otzyvy.html

Отзывы садоводов

Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны. Король севера — относительно новый гибрид, однако он уже успел завоевать популярность и любовь российских садоводов. Он выведен специально для регионов с умеренным климатом, по сравнению с большинством сортов отличается неприхотливостью в уходе. Получить урожай под силу даже не слишком опытному садоводу.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/baklazhanyi/baklazhan-korol-severa

Применение

Баклажаны Король севера имеют универсальное назначение. Овощи подходят для приготовления различных блюда, а также для консервирования, замораживания, заготовок на зиму.

Посмотрите видео! Баклажан Король севера

Источник: http://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/baklazhan/korol-severa-f1-otzyvy-foto.html

Сбор урожая

Собирать урожай пора через 100 дней после появления всходов и через месяц после окончания цветения. Обычно это июль и первая половина августа. Если лето тёплое и держится тёплая погода, то плодоношение растягивается на несколько недель.

Зрелые плоды определяют по внешнему виду: они длинные и имеют тёмно-фиолетовый глянцевый окрас.Собранные плоды обладают хорошей лёжкостью. В свежем виде они хранятся в холодильнике до 2 недель. Если же каждый экземпляр тщательно завернуть в газету или салфетку, этот срок можно продлить до 1,5 месяцев. Вымытые и порезанные баклажаны, сложенные в пластиковый контейнер и отправленные в морозильную камеру, сохраняются до конца зимы.

Очень долго они хранятся и в консервированном виде.

Итак, многие огородники на своём опыте убедились, что гибрид баклажанов Король Севера F1 — неприхотливая культура со множеством преимуществ. Соблюдая несложную агротехнику, можно получить обильный урожай даже в «зоне рискованного земледелия».

Источник: http://fermer.blog/bok/ogorod/baklazhany/sorta-baklazhanov/3069-sort-baklazhanov-korol-severa.html

Характеристики

Сроки созревания баклажана Король Севера F1 классифицируют по-разному. Для южных регионов сорт считается раннеспелым, для средней полосы – среднеранним или среднеспелым. Плоды созревают в среднем за 100-130 дней после появления всходов. Первые баклажаны поспевают уже в начале июля. Плодоношение длительное, на протяжении 1,5-2 месяцев. Баклажаны Король Севера F1 отличаются хорошей урожайностью. Если верить селекционерам, то с 1 м² можно получить 12-15 кг овощей за сезон. Чтобы порадовать овощеводов большим количеством крупных плодов, растения нуждаются в рыхлой, богатой органикой почве, регулярных подкормках и поливе.

Товарные характеристики баклажана Король Севера F1 высокие. Собранные плоды могут храниться в условиях холодильника около месяца. При этом они сохраняют глянцевый блеск и упругость.

Внимание!

В целом сорт Король Севера F1 считается транспортабельным. Но многие огородники отмечают, что при перевозке на большие расстояния длинные и тонкие баклажаны могут ломаться.

В кулинарии баклажаны Король Севера F1 используют для приготовления гарниров и закусок в виде рулетиков, запекания на гриле. Из-за размеров овощи не подходят для фаршировки. Зато из них получаются отличные зимние салаты, икра и прочие заготовки.

Источник: http://donagroservis.ru/ogorod/baklazhan-korol-severa-2.html