Антоновка: описание сорта, фото, отзывы

Описание яблони Антоновка, виды, сорта, подготовка посадочного материала, почвы и места посадки, пошаговый и подробный алгоритм посадки, примерные сроки. Необходимый уход: опрыскивание, полив, подкормка, пересадка, обрезка, подвязывание, прищипывание, максимальный и минимальный комфортный температурный режим, влажность. Возможные болезни и вредители, методы эффективной и безопасной борьбы с ними. Особенности, достоинства и недостатки, плюсы и минусы, фото, отзывы.

Описание сорта Антоновка десертная

Этот сорт любят и уважают не только за красивые и вкусные яблоки, регулярность и обильность плодоношения. Само дерево неприхотливо к условиям выращивания, хотя и уступает по всем показателям материнскому сорту. Оно хорошо растет практически на любой почве, не нуждается в частых подкормках или поливах, нетребовательно к уходу, терпимо к неверной или агрессивной агротехнике. Само дерево аккуратно и компактно, зимостойко.

Плоды крупные, довольно привлекательные, ароматные, по вкусу почти гармоничные, сладкие. Их довольно много, хотя плодовитость нельзя назвать рекордной. Они поспевают в среднеосенние сроки, хорошо поддаются транспортированию, а также неплохо лежат в погребе. Сорт рекомендован для индивидуальной культивации в приусадебных хозяйствах.

Яблоки: как они выглядят

Фрукты достаточно крупных размеров, могут вырастать до 190-220 граммов, а некоторые даже намного больше. Они часто несимметричные, средней одномерности, округлые, шаровидные, с ярко выраженной ребристостью, могут быть немного вытянутые, но не цилиндрические. Боковой шов порой можно разглядеть.

Кожица плодов плотная, прочная, эластичная, хорошо защищает мякоть от механических повреждений. Основной ее цвет светло-зеленый или салатовый, может быть немного кремовым. Покровный румянец присутствует в виде размыто-полупрозрачных, несколько полосато-штриховых пятен с солнечной стороны розового, розово-малинового, кораллового или даже кирпично-розового оттенка. Подкожных точек много, но размером они не удались, да и цвет имеют салатовый или зеленовато-серый, потому видны не очень хорошо. По поводу химического состава проще всего разбираться по следующим данным:

• Р-активные вещества (катехины) – 328 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 17.6 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 9.3%.
• Пектины (клетчатка) – 14.1%.
• Титруемые кислоты – 1.1 %.

У Антоновки десертной плотная, мелкозернистая и достаточно твердая мякоть. При этом она хрустящая, колющая, освежающая, приятная по консистенции, легко откалывается. Чаще всего она имеет четкий желтовато-кремовый или просто желтый оттенок, сильно сочная, аромат характерен для материнского сорта. Вкус считается гармоничным, сбалансированным, десертным. Он намного мягче, чем у Антоновки обыкновенной, более сладкий, лишь с незначительной кислинкой в послевкусии. Согласно профессиональной дегустационной оценке от профессионалов, подвид набирает не более 4.2 баллов из 5.

Яблоня Антоновка десертная: характеристики

Крона и корневая система

Дерево среднерослое, гораздо меньше материнского. Вырасти оно способно не более 4.5-5 метров максимально. Крона овальная, округлая или сферическая, аккуратной, правильной формы. В старости может становиться раскидистой, но не сильно, иногда даже средне-плакучей. Ветки крепкие, достаточно мощные, округлые в сечении, покрыты корой коричневато-зеленого цвета, длинные, прямые. Отстоят от центрального проводника под углом, что близок к прямому.

Листва густая, покрывает ветки хорошо. Пластина ровная, уплощенная, слабо морщинистая, плотная, гладкая, кожистая. Она матовая, но обладает некоторым своеобразным блеском, зеленого или светло-зеленого оттенка. Кончик длиннозаостренный, края сильно зазубрены, пильчатые, городчатые, могут быть немного волнистыми. Корневая система разветвлена сильно, углублена средне, но к поиску воды и питательных веществ приспособлена хорошо. На большинстве подвоев мочковатая, но бывает и стержневой, занимает площадь, сообразно периметру кроны.

Урожайность и опыление

В официальной документации сорт считается высокоурожайным, хотя до материнского варианта он никак не сможет «дотянуться».

С одного взрослого и вполне сформировавшегося дерева сорта Антоновка десертная за сезон можно собрать до 100-120 килограммов необычных плодов. При супер-качественном уходе и благоприятных погодных условиях эти показатели можно увеличить на 10-15%, но не более. Некоторые утверждают, что в определенные годы плодовитость может падать до 40-55 килограммов, хотя урожайность не считается периодичной.

Десертная считается условно самостерильной, то есть несколько яблок на дереве завяжется даже без наличия сторонних опылителей в пределах 50-90 метров. Но гораздо лучше, чтобы они были. Тогда урожай будет максимален. Самые опытные садоводы весной опрыскивают деревья сиропом во время цветения, а также подвозят к своим посадкам мобильные пасеки.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

По устойчивости к низким температурам, яблоня несколько уступает материнскому сорту. Морозы до -25-32°С она переносит достаточно хорошо даже без особого укрытия. Однако лучше все же вовремя проводить все необходимые процедуры. Почки в сильные холода могут подмерзать, но деревья восстанавливаются достаточно быстро, всего за сезон.

От болезней у Десертной нет иммунитета, она подвержена им, как и обыкновенная. Стойкость у сорта средняя, то есть заражаются штамбы только в годы достаточно сильных эпифитотий. Страдают от парши и мучнистой росы не только листья, но и плоды. Паразиты портят яблони тоже очень охотно. Потому обязательно обратить должное внимание на профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами, продающимися в магазинах для аграриев.

Подвои и подвиды

Из двух сотен подвидов Антоновки этот считается самым на нее похожим, хотя он немного уступает по всем статьям. У него самый похожий вкус, хотя и более сладкий, а аромат практически не отличается. Собственных подвидов сорт не имеет, колоновидным или стелющимся (стланцевым) не бывает. Выращивается на разных подвоях, которые незначительно влияют на качества и свойства дерева, но не фруктов.

Источник: http://yabloki.site/sorta-yablon/antonovka-desertnaya-osobennosti-sorta-i-uhoda

Происхождение и районирование сорта

Достоверных данных о происхождении растения не существует. Родиной этого старинного среднерусского сорта считается Курская губерния, откуда он начал распространяться еще в 19 веке. Часть источников называют его спонтанным гибридом культурной и местной дикорастущей лесной яблони, другие относят к достижениям народной селекции, поэтому классификация разновидностей, входящих в антоновский сортотип, весьма условна.

Первое описание было дано Н. И. Красноглазовым в 1848 году. С конца 30-х годов прошлого столетия «Антоновка обыкновенная» находилась на государственном сортоиспытании и в 1947 году была официально включена в Госреестр РФ.

Сорт районирован для промышленного и любительского садоводства в семи регионах нашей страны, в настоящее время остается одним из самых востребованных в сортименте яблонь, выращиваемых в центральной России и Беларуси, в ряде северных областей Украины.

Источник: http://ogorodum.ru/jablonja-antonovka-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Неповторимые вкусовые качества и божественный аромат дарит нам Антоновка десертная

Всем знакомая яблоня является наиболее распространенной культурой российских приусадебных участков. Она хорошо переносит различные климатические и почвенные условия.

Лишь низинные и заболоченные места для нее не пригодны, поскольку цветки могут повреждаться возвратными заморозками.

Источник: http://a1-exp.ru/sort-yabloni-antonovka-desertnaya-opisanie-sorta/

История выведения сорта

Антоновку Десертную вывели в России во ВНИИС им. Мичурина. Автором культуры является селекционер С. И. Исаев. Появился сорт при скрещивании разновидностей Антоновка Обыкновенная и Пепин Шафранный. Синоним названия Malus domestica Antonovka desertnaya.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/antonovka-desertnaya/

Особенности, плюсы и минусы

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/antonovka-desertnaya/

Стоимость

Саженцы лучше приобретать в проверенных питомниках или специализированных магазинах. Стоимость 2-хлетки в Московском регионе находится в районе 800 руб. Трехлетнее деревце обойдется в 1 000 руб.

Источник: http://sadovod.expert/sad/plodovyye/yabloni-ukhod/sorta-yabloni/zimniye/antonovka.html

Особенности выращивания Антоновки десертной

Посадка

Основные условия

• Деревья любят открытые, освещенные солнцем места. Потому сажают их предпочтительно на хорошо освещаемых участках.
• Важно, чтобы в кронах не застаивался воздух, была качественная вентиляция. В ином случае избыток влаги будет провоцировать развитие грибков.
• Грунт желательно выбирать воздухо- и водопроницаемый. Подойдут суглинки, супесь и чернозем. Если глины слишком много, допустимо разбавлять почву речным песком. Обедненные грунты подойдут, если их правильно и своевременно удобрять.
• Нельзя забывать о глубине залегания грунтовых вод. Они должны проходить не выше 2-2.2 метра, чтобы корни не начали подгнивать.
• Копать ямы заранее необязательно, но хотя бы 2-3 недели им стоит дать выстояться. Выкапывают лунки 80-90 сантиметров в диаметре и 70-80 в глубину, на дно насыпают немного земли с верхнего слоя, смешав ее предварительно с органическими и минеральными удобрениями. Затем сверху прикладывают все дренажным слоем, поливают водой, оставляют, не прикрывая.
• Для нормального роста нужно оставить примерно 5 метров расстояния между штамбами, а между рядами хватит и 3-3.5, так в будущем деревья не будут конфликтовать ни кронами, ни корневищами.
• В ямы неплохо сразу вбивать шпалеры, планки или колья для подвязывания. Если они будут размещены с северной стороны, то заодно еще дадут дополнительную защиту в холода.
• Деревья опускают в яму, ставят корнями на дренаж, расправляют их равномерно, и чтобы они не подгибались. Присыпают почвой, послойно утрамбовывая ее руками, поливают водой (35-40 литров). Поверхность мульчируют травой, опилками, навозом.

Сроки высадки

Сажают деревья весной в середине или конце апреля, когда угроза заморозков минует, а почва хорошо прогреется. Но и в осенний период сорт приживается неплохо, если посадить деревья в конце сентября или начале октября, когда до первых серьезных морозов остается не менее 3-4 недель. Но слишком рано высаживать не стоит, яблоня может начать распускаться и замерзнет.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Для молодых саженцев, однолеток и двухлеток, можно предусмотреть возможность шатрового укрытия. Однако с более высокими штамбами так уже не получится. Потому стволы оборачивают рубероидом, мешковиной, толем или любыми иными материалами. На прикорневую зону набрасывают маты из соломы или соломенных снопов, еловых веток, сухих листьев.

От насекомых белят яблони известкой, примерно на 1-1.3 метра в высоту. Это придает саду опрятный и аккуратный вид. Чтобы нежную кору и молодые побеги не портили грызуны, намазывают деревья мазутом, топленым салом, солидолом.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

У всех яблонь принято копать один или два раза в год, а между этим мотыжить почву, вспушивать ее. Заодно нужно убирать весь мусор из-под ствола, сорняки, прикорневую поросль, побеги разных других растений. Обязательно делать это на следующий день после внесения влаги, особенно, когда стоит сухая и жаркая погода.

Поливают Антоновку десертную по мере потребности, чтобы земляной ком у корневища не засыхал совсем. Взрослые штамбы могут вовсе не нуждаться в поливе, только в самых крайних случаях, а вот молодым влага очень важна для развития. Тут главное не переборщить. Можно руководствоваться правилом 10 дней, то есть поливать, если нет осадков на протяжении декады.

Обрезка: простое формирование кроны

Обычно из питомника приходят деревья, с уже полностью сформированной кроной, представляющей собой основной проводник и 2-4 скелетных побега. Располагают их на разной высоте, чтобы они оказались далеко друг от друга. По мере роста придется продолжить формировку, поддерживая естественное ветвление. Убирать нужно ветки, которые не будут плодоносить, к примеру, торчащие кверху волчки, перекрещивающиеся, растущие внутрь кроны.

Осенью принято проводить расчистку санитарного плана. Тогда снимают все сломанные, сухие или больные побеги, мешающие росту дерева. Места срезов обязательно нужно замазывать краской, садовым варом или хотя бы затирать глиной или землей. Это в разы уменьшит стресс дерева.

Источник: http://yabloki.site/sorta-yablon/antonovka-desertnaya-osobennosti-sorta-i-uhoda

Созревание и плодоношение

Антоновка Десертная относится к зимним сортам, он также является скороплодным. Съемная зрелость – конец сентября. Сорт начинает плодоносить на третий год роста.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/antonovka-desertnaya/

Преимущества и недостатки

К ценным качествам «Антоновки обыкновенной» относится формирование однотипных выравненных сеянцев, которые широко используются в качестве подвоев (сильнорослых, зимостойких, хорошо совместимых со многими сортами).

В числе ярких достоинств:

• отличная товарность, прекрасный вкус и аромат плодов;
• хорошая лежкость и транспортабельность яблок;
• высокая зимостойкость растения, приспособленность к умеренному и достаточно влажному климату;
• урожайность;
• неприхотливость и относительная устойчивость к болезням.

Проблемными местами сорта являются:

• зависимость от опылителей. «Антоновка» – частично самоплодная, поэтому ей требуется сорт-опылитель, например, «Пепин Шафранный», «Коричное полосатое» и «Бельфлер-китайка»;
• сильное поражение яблонной плодожоркой;
• средняя устойчивость к парше в дождливые годы.

Источник: http://ogorodum.ru/jablonja-antonovka-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Деревья-опылители

Яблоня Антоновка нуждается в опылении другими сортами яблонь. Правильнее всего посадить рядом несколько различных деревьев, чтобы увеличить количество урожая. Лучше всего подходят такие сорта:

• Уэлси;
• Анис;
• Пепин шафрановый;
• Осеннее полосатое.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-yablok-antonovka/

Регионы выращивания

Выращивание этого сорта распространено в центре России, Поволжье, на севере Черноземья. А также культура произрастает на Урале, Алтае, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/antonovka-desertnaya/

Особенности опыления

Сортотип самобесплоден, но считается отличным опылителем для других сортов яблонь. Только перекрёстное опыление способствует появлению завязей. Для этого по соседству с саженцем высаживают другие культивары. Лучшими соседями всем разновидностям сортотипа станут:

Поскольку пыльца переносится пчёлами, сажать соседей нужно на расстоянии, не превышающем радиус полёта насекомого. В частных садах саженцы размещают шагом 5 метров, чтобы раскидистая крона не затеняла фрукты на соседних растениях.

Какую бы яблоню сорта Антоновка вы ни выбрали, при правильном уходе обязательно получите богатый урожай душистых яблок.

Источник: http://velesagrovet.ru/sadovodstvo/yablonya-antonovka-desertnaya-otzyvy-o-sorte-opisanie-foto.html

Урожайность

Урожайность Антоновки Десертной средняя. Собирать урожай начинают в конце сентября. В среднем урожайность одной яблони составляет 56 кг. Максимальное количество урожая с одной яблони – 140 кг.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/antonovka-desertnaya/

Видео «Советы по уходу за яблоней Антоновка»

В этом видео эксперт расскажет, как ухаживать за популярным сортом яблони Антоновка.

Источник: http://velesagrovet.ru/sadovodstvo/yablonya-antonovka-desertnaya-otzyvy-o-sorte-opisanie-foto.html

Подкормки

На первом году выращивания яблоню не подкармливают, так как при посадке были внесены необходимые удобрения. Взрослую яблоню подкармливают 4 раза за сезон: в начале мая подкармливают мочевиной, в начале цветения – минеральными удобрениями, после цветения опрыскивают листья гуматом калия, после плодоношения подкармливают фосфорными и калийными удобрениями.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/antonovka-desertnaya/

Видео о яблоне Антоновка

Обзор и описание характеристик яблони Антоновка обыкновенная:

Источник: http://agronomya.com/yablonya-antonovka.html

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

• Чтобы сильно не расстраивать покупателя – говорят, что может начинать плодоносить и на пятый год;
• Реально 6-8 год после посадки;
• Это какую посадите. Клоны раньше.

Сроки

Цветения

Среднепоздние. Как и положено сорту такого созревания.

Созревания плодов

В зависимости от линии разграничения:

• Начало сентября для южных;
• Середина сентября – для северян.

Жизни

Настоящее плодоношение с 10 летнего возраста. А до этого в пределах 3-15 кг. Специалисты находили деревья старше 150 лет. И даже старше 200 ! А урожай – свыше тонны.

Хранения плодов

• Подготовьте хороший температурный режим;
• Только тогда, отсчитав 85-90 дней, можете определить дату употребления последнего яблока.
• Если раньше не скушаете!

Источник: http://a1-exp.ru/sort-yabloni-antonovka-desertnaya-opisanie-sorta/

Болезни и вредители

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/antonovka-desertnaya/

Обзор отзывов

Мнения садоводов по поводу этого сорта разделились. Одни считают, что Антоновка Десертная очень неприхотлива, и с ней не возникает проблем при выращивании, а яблоки очень вкусные и крупные. Другие считают, что плоды уже к концу зимы теряют свои вкусовые качества и форму.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/antonovka-desertnaya/

Допустимый уровень грунтовых вод

Для Антоновки уровень залегания грунтовых вод должен быть не меньше 3 метров.

Источник: http://sadovod.expert/sad/plodovyye/yabloni-ukhod/sorta-yabloni/zimniye/antonovka.html