15 сортов мяты с фото и описанием

В чем заключаются полезные свойства лимонной мяты для организма? Используемая в чаях, кулинарии и для приготовления эфирного масла мята была..

Лимонная мята – что это за растение, к какому семейству относится

Лимонная мята относится к семейству Яснотковых, является многолетним. Мелисса неприхотлива в уходе, поэтому отлично растет как на дачах, так и в диких условиях. Поскольку растение непривередливо к грунту, можно не менять место посадки в течение 6 лет. Является прекрасным медоносом лимонник и в комнатных условиях.

Краткое описание, как выглядит

Мелисса вырастает высотой 30-150 см. Стебель имеет 4 грани с черешковыми листьями в виде сердца. По краю листьев – зубцы. У лимонной мяты цветы небольшие, лилового, белого, светло-розового цвета. Распускается лимонник в июле-августе.

Чем отличается от обычной мяты

Поскольку оба растения относятся к одному семейству, то листья у них одинаковой формы. В отличие от мяты, у мелиссы лекарственной разветвленный стебель. У обычного растения цветки собраны в колосок, а у лимонника есть ложные кольца.

Чем полезна в лечении и хозяйстве

Лекарственную траву широко применяют в народной медицине. Существуют рецепты настоек от одышки и других болезней дыхательной системы. помогает растение от заболеваний сердца и сосудов. Принимать растение хорошо при проблемах с нервной системой, неврозах, гипертонии. Полезны для здоровья рецепты, состоящие из лекарственной мяты с добавлением пятнистой расторопши, тысячелистника, бессмертника. Применять полезную травку следует по рекомендации врача, так как возможны противопоказания.

Используется лимонная мята в кулинарии. Оригинальный вкус позволяет использовать мяту в качестве приправы. Лимонник мята подходит к рыбе, мясу, дичи, грибным блюдам. Мелисса убивает бактерии, поэтому применятся в консервировании фруктов и овощей, придавая свежий аромат. Очень полезным является зеленый чай, в который добавлена мелисса и мед.

Источник: http://pocvetam.ru/poleznaya-infirmatsiya/limonnaya-myata.html

Химический состав и характеристика мелиссы

Все лечебные свойства и противопоказания к использованию лимонной мяты, обусловлены её особым химическим составом. Основное биологически активное соединение представлено эфирным маслом, количество которого в надземной части может варьироваться на уровне 0,02-0,2-0,8%. Количественный состав эфирного масла напрямую зависит как от географического расположения, так и от особенностей почвенно-климатических факторов.

Лимонная мята характеризуется как богатый источник аскорбиновой кислоты, а также других активных, полезных для организма человека, компонентов, представленных:

• кислотами органического происхождения;
• полезными смолами и флавоноидами;
• дубильными веществами и горечами;
• кофейными кислотами;
• розмариновыми кислотами.

Мелисса обладает схожим составом с таким не менее популярным и полезным растением, как перечная мята.

Источник: http://ug-plastics.ru/cvety-v-sadu/myata-perechnaya-limonnaya.html

Выращивание лимонника в саду

Хоть мята мелисса лимонник и считается экзотическим растением, она является неприхотливым растением. Многие дачники выращивают ее на участке. Чтобы вырастить мяту лимонную необходимо найти подходящее место.

Как выбрать место и подготовить почву для выращивания мелиссы

Чтобы кусты выросли здоровыми, им нужны подходящие условия:

• Хорошее освещение. Посадка производится на южной стороне.
• Создание условий, чтобы растение вилось. Желательно разместить лимонник около беседок, заборов.
• Защита от ветра. Необходимо создать барьер от сквозняков.

Правила ухода за растением в открытом грунте

Уход за мятой перечной лимонной несложный. Он заключается в обязательных процедурах, таких, как рыхление почвы и прополка.

Полив и подкормка

Поливать мелиссу следует умеренно, по мере высыхания грунта. После полива производится рыхление, чтобы на почве не появилась корка. Подкормка нужна во время вегетационного периода. Целесообразно вносить комплекс минеральных добавок. Отличный эффект дает подкормка из аммиачной селитры в количестве 20 г, 50 г суперфосфата, разведенного в воде (10 л), 15 г калийных удобрений.

Прощипывание и обрезка культуры

Есть необходимость в обрезке растения. После этого мелисса восстанавливается, образуются новые веточки и густота. Во время выращивания рассады, каждое растение прищипывают на высоте 10-15 см. За сезон производится прощипывание побегов 2-3 раза.

Источник: http://pocvetam.ru/poleznaya-infirmatsiya/limonnaya-myata.html

Противопоказания

Имеет мята лимонная полезные свойства и противопоказания. О лечебных свойствах уже многое говорилось выше. Однако, как и любое лекарственное растение, мелисса имеет и ряд противопоказаний.

Например, тем людям, у кого наблюдается пониженное давление, надо стараться очень аккуратно ее применять, потому что благодаря своему успокоительному действию при данной проблеме она может стать причиной слабости.

Если злоупотребить ею при гипотензии, то может случиться головокружение и даже обморок.

Помимо всего прочего, может наблюдаться индивидуальная непереносимость, проявляющаяся в виде мышечной слабости, усталости, сонливости. У кого-то может возникнуть диарея. У других, напротив, запор, судороги и изжога.

Если человек занимается деятельностью, при которой необходимы точность и быстрота реакции, активность и внимание, то лучше воздержаться от употребления мелиссы.

Источник: http://syl.ru/article/206083/new_limonnaya-myata-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya

Применение

В растении используются листья и стебли как свежие, так и высушенные. В свежем виде они часто встречаются в маринованных и консервированных овощах и фруктах, благодаря которым заготовки получают приятный аромат.

Лимонная мята может добавляться во множество соусов для мясных, рыбных блюд и различных салатов.

Но самое известное ее использование — это, конечно, чай, который не только прекрасно утолит жажду, но и будет способствовать стимулированию аппетита и улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта.

Из нее изготавливают эфирные масла, которые с успехом используются в парфюмерии и косметологии, а также для улучшения вкусовых качеств блюд и ароматизации алкоголя.

Источник: http://syl.ru/article/206083/new_limonnaya-myata-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya

Ошибки при выращивании мелиссы

Некоторые садоводы нередко допускают ошибки при выращивании мелиссы:

• мята растет на солнцепеке или в тени;
• не удаляются сорняки;
• почва бедная и сухая;
• участок подвержен ветрам.

Источник: http://pocvetam.ru/poleznaya-infirmatsiya/limonnaya-myata.html

Описание внешнего вида растения

Часть	Описание
Корень	Разветвленный, сильноветвистый.
Стебель	Прямой, четырехгранный, мягковолосистый. Высота – от 20 см до 1 м.
Листья	Снизу – коротковолосистые, темно-зеленые. Сверху – светло-зеленые, черешковые, имеют яйцевидную форму.
Цветки	Мелкие, светлых оттенков
Плоды	Коричневатые яйцевидные орешки.

Источник: http://seu-8.ru/sadovodu/limonnaya-myata.html

Полезные свойства

В медицине используют листья с молодыми побегами. Из них готовят целебное масло, настои, отвары, в которых содержится большое количество биологически активных веществ. Среди них монотерпены, различные кислоты, большая группа флавоноидов. Благодаря им мелисса обладает успокаивающим свойством, антимикробным, противовирусным.
Используют лимонную мяту в кулинарии для приготовления летних салатов, борщей, овощных супов. Молодые листочки добавляют в чай и прохладительные напитки. В домашней косметологии её применяют для борьбы с отёчностью глаз, в составе всевозможных масок и ванночек.

Справка! Препараты из лимонной мяты хорошо снимают спазмы различного происхождения, зубные, головные боли и мигрень, нормализуют кровообращение, улучшают пищеварение, лечат проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом и сердечно-сосудистой системой, укрепляют иммунитет. Женские врачи назначают её при токсикозе беременности и в качестве лактогонного средства в период вскармливания ребёнка.

Источник: http://ug-plastics.ru/cvety-v-sadu/myata-perechnaya-limonnaya.html

Болезни растения и вредители

Заболевания появляются, когда посадочный материал обрабатывается. Если неправильно ухаживать за лимонником, то появляется мучнистая роса, черная пятнистость листовых пластин, аскохитоз. Фузариозную вялость можно вылечить путем опрыскивания средством гранозан. Ликвидировать мучнистую росу можно распылением бордоской жидкости. Поврежденные веточки, листья, цветки лучше обрезать.

Вредители, которые повреждают мелиссу мяту лимонную:

• мятная блошка;
• тля;
• мятный клещ;
• слюнявая пенница;
• зеленая щитоноска;
• листоед.

Заметить вредителей можно по листве. Она становится жухлой, а корни начинают гнить. Для борьбы с вредителями существуют многочисленные инсектициды и фунгициды. Хорошо подходит для опрыскивания кустиков настой чистотела.

Высаживание на участке лимонной мяты обеспечит вкусным ароматным чаем. Также можно приготовить полезные отвары, избавляющие от некоторых заболеваний.

Источник: http://pocvetam.ru/poleznaya-infirmatsiya/limonnaya-myata.html

Советы по употреблению

Масло из лимонной мяты можно употреблять для борьбы с бессонницей. Несколько капель помещают в воронку аромалампы и вдыхают перед сном.
Сбор сырья и сушку начинают ранним летом и заканчивают с началом цветения. Сушку проводят в затемнённом, хорошо проветриваемом помещении. Готовую сухую мелиссу хранят в измельчённом виде в стеклянных банках не более 2 лет. Затем она постепенно утрачивает свои свойства.

ВНИМАНИЕ!

Информация на сайте является ознакомительной и не призывает к действиям. Помните, самолечение может навредить вашему здоровью. Перед использованием лечебных трав — проконсультируйтесь с врачом.

Источник: http://ug-plastics.ru/cvety-v-sadu/myata-perechnaya-limonnaya.html

Подготовка к зиме

Чтобы иметь зимой запасы мелиссы и чабреца, необходимо соблюдать следующие правила:

• Собирать траву следует только утром, но после того, как высохнет роса на листьях;
• Для заготовки пригодны только листья и стебельки;
• Заготовку необходимо производить до момента, когда начнется период цветения, поскольку именно в это время в растении наиболее высокая концентрация полезных веществ и эфирных масел.

Сушку рекомендуется производить в помещении, которое хорошо проветривается, но при этом находится в тени, поскольку попадание прямых солнечных лучей на листья мяты приводит к потере ими аромата. В рамках данного процесса растение рекомендуется периодически перемешивать, чтобы высыхание проходило равномерно, и не возникала плесень.

В качестве способа заготовки можно использовать заморозку. Листья также ополаскивают, сушат, а затем помещают в морозилку. Данный метод позволяет сохранить не только все полезные элементы, но также и цвет, и аромат.

Таким образом, лимонная мята обладает большим количеством полезных свойств, а ее выращивание на участке не требует особого труда. Необходимо только подобрать качественные семена, подготовить почву и соблюдать рекомендации по сбору травы. Это позволит зимой пить чай с приятным запахом и на долгое время забыть о многих болезнях.

Источник: http://saddrakona.ru/cvety-drugoe/myata-limonnaya-foto-i-opisanie.html

Взаимозаменяемость

Поскольку растения обладают разными вкусами, то замена одного другим при приготовлении сродни вкусовому эксперименту.

Некоторые кулинары все же отваживаются на это, например, в состав «Мохито» или лимонада часто вместо мяты кладут мелиссу.

Делать подобное необходимо лишь в крайних случаях: мята более ароматная и сладкая, мелисса обладает пряно-терпким вкусом.

Если мелиссу положить вместо мяты в десерт, то вполне возможно, что он будет горчить, ведь ею иногда заменяют душистый перец.

Источник: http://sad1rzd.ru/pripravy/myata-limonnaya-poleznye-svojstva.html