Рецепты приготовления язык говяжий. Чрезвычайно деликатный деликатесный продукт, нуждающийся в особом подходе. Кстати, говяжий язык намного полезнее свиного языка, именно поэтому многие хозяюшки и стараются останавливать свой выбор именно на нем!Говяжий язык богат белком, который крайне важен для полноценного функционирования мышечной ткани, а содержащееся в нем железо позволяет существенно улучшить состав крови.
Ингредиенты
Язык отварной (свиной) — 90-100 г
Хлеб — 3 ломтика
Сыр творожный — 60 г
Соль — 1 щепотка
Горчица зерновая — 3 ч.л.
- 222 кКал
- 5 мин.
- 2 ч.
- 2 ч. 5 мин.
Говяжий язык по-кавказски
Категория: Закуски Закуски из субпродуктов
Очень вкусная закуска из языка
Язык говяжий Шампиньоны Лук репчатый Сметана Орехи грецкие Чеснок Петрушка Гранат
Рецепт бутерброда с языком и сыром
Ингридиенты блюда:
- 300 г говяжьего языка,
- 200 г хлеба,
- 100 г сыра,
- 100 г сливочного масла,
- 2 яйца,
- 60 г соленых огурцов,
- сухари панировочные,
- по вкусу – перец черный молотый,
- соль
Как приготовить Бутерброды с языком и сыром:
- Язык отварить, окунуть в холодную воду и сразу же снять кожу.
- Затем нарезать его ломтиками, посолить, поперчить, обвалять в муке, яйцах и панировочных сухарях и поджарить в горячем сливочном масле.
- Ломтики батона намазать смесью тертого сыра и сливочного масла, сверху уложить ломтики охлажденного языка, украсить кружочками соленого огурца.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Людмила | 09.03.2016 |
.
Ингредиенты
- 3-4 ломтика хлеба
- 50 г твердого сыра
- 1/2 свиного языка
- 1 помидор
- 2-3 веточки свежей зелени
- 1 ст. л. майонеза
- 3 щепотки соли
- 3 щепотки специй
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Салат с говяжим языком «Радость»
Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
Великолепный по вкусовым качествам салат, который станет украшением вашего праздничного стола и обязательно понравится вашим близким и гостям! Уверен что попробовав сделать этот салат в первый раз, он прочно войдёт в ваше меню! Приятного аппетита друзья!
Язык говяжий Помидор Перец болгарский Огурец Лук красный Листья салата Сыр голландский Йогурт Соевый соус
Запечёный говяжий язык
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов
Раньше всегда только варила язык, сегодня попробовала запечь — получилось вкусно, мягко, сочно.
Язык говяжий Чеснок Соль Перец черный Хмели-сунели Соевый соус Масло растительное Лист лавровый
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
