Уха из сайры: подборка рецептов

Сколько калорий в ухе из сайры

Блюда из свежей рыбки довольно легкие. Но если использовать продукт из банки, то калорийность ухи из сайры консервированной составляет около 50-70 кКал на 100 г. Энергоемкость блюда будет зависеть от набора ингредиентов.

Суп из консервированной сайры с рисом

Самый простой и повседневный рецепт становится интереснее благодаря обычным помидорам.

Тебе понадобится:

1 банка сайры, 0,5 стакана риса, 2 картофелины, 2 моркови, 2 помидора, 2 л воды, зеленый лук, 3 лавровых листа, корень петрушки, укроп, специи.Приготовление:

В кипящую воду добавь картофель с рисом и провари 15 минут. Протуши тертую морковь в сковороде с зеленым луком. Помидоры очисть и нарежь мелким кубиком, обжарь их отдельно с тертым корнем петрушки, и добавь все в кастрюлю с лавровым листом. Через 5 минут добавь сайру, специи и зелень, и еще через пару минут сними с огня.

Уха из консервированной сайры

Консервированная сайра — настоящая «палочка выручалочка» когда на излишнюю кухонную суету нет лишних минут.

Порции: 4

Суп с рисом: просто и вкусно

Как сварить суп из консервированной сайры с рисом? Для начала стоит отметить, что рыбу нужно брать в собственном соку и без масла. Тогда суп получится нежнее, менее калорийным. Для такого варианта первого блюда нужно взять следующие ингредиенты:

• баночку консервов;
• половину стакана риса;
• одну небольшую морковь;
• головку лука;
• два лавровых листа;
• пять клубней картофеля;
• по две чайные ложки сушеной петрушки и укропа;
• соль по вкусу;
• несколько горошин черного перца.

Также можно использовать и свежую зелень, но добавляют ее в уже готовое блюдо. К примеру, прекрасно подходит петрушка. Ее добавляют в готовый суп, накрывают его крышкой, а затем дают настоятся еще минут пять.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов

Ингредиенты

Для приготовления ухи из консервированной сайры нам потребуется:

консервированная сайра — 1 банка;

картофель — 2-3 шт.;

репчатый лук — 1 шт.;

морковь (среднего размера) — 1 шт.;

зелень — 1 пучок;

соль — по вкусу;

перец горошком — 3-4 шт.;

лавровый лист — 1-2 шт.;

вода — 1,5-2 литра.

Ингредиенты:

• Консервы «Сайра в собственном соку»  — 1 Банка
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Картофель  — 2-3 Штук
• Вода  — 1,2 Литра
• Масло подсолнечное рафинированное  — 30 Миллилитров
• Лавровый лист  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Укроп  — 5 Грамм

Количество порций: 4

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю. Залейте водой. Поставьте на плиту и начинайте варить.

Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук нарежьте как можно мельче, а морковь произвольно. Я нарезала кружками.

Выложите в сковороду, налейте рафинированное подсолнечное масло. Припустите овощи на небольшом огне, периодически перемешивая.

В кастрюлю добавьте лук и морковь.

Когда овощи будут готовы, добавьте консервированную сайру.

Добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.

Варите суп еще 7-8 минут и выключайте. В конце добавьте нарезанный укроп.

Ароматный и вкусный суп готов. Подавайте на обед. Приятного аппетита!

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.