Как приготовить оладьи с тыквенным пюре и яблоками на сметане: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Описание приготовления:
Натрите на терке тыкву и яблоко. Добавьте яйцо, сахар и муку. Готовое тесто ложкой выкладывайте на разогретую сковороду. Жарьте оладушки с обеих сторон до красивой золотой корочки.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 753.7 ккал | белки 23.1 г | жиры 19.4 г | углеводы 129.1 г |
| Порции | |||
| ккал 251.2 ккал | белки 7.7 г | жиры 6.5 г | углеводы 43 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116 ккал | белки 3.6 г | жиры 3 г | углеводы 19.9 г |
Диетические оладьи из тыквы
Категория: Выпечка> Оладьи
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Тыкву почистите от кожуры и семян и натрите на терке.
То же самое проделайте и с яблоками.
Выложите тыкву и яблоки в кастрюлю, залейте стаканом воды и поставьте на огонь тушиться минут на 15, чтобы тыква стала мягкой. Если хотите сделать оладьи сладкими, добавьте немного сахара.
Дайте тыкве остыть, а потом измельчите её д…
теги: на обед на ужин овощи тыква фрукты яблоки выпечка оладьи
Ингредиенты
Тыква — 300 г
Яблоко — 100 г
Сахар — 3 ст.л.
Мука — 150 г
Кефир 2.5 % — 150 мл
Яйца — 2 шт.
Сода — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Масло растительное — 1 ст.л.+ для жарки
- 149 кКал
- 50 мин.
- 50 мин.
ОПИСАНИЕ
Не стала бы предлагать вашему вниманию очередные тыквенные оладьи, если бы не принципиально иная технология приготовления.
Ингредиенты
Для приготовления оладий из тыквы и яблок понадобится:
200 г мякоти тыквы, очищенная от кожуры и семян;
1 куриное яйцо;
1 яблоко;
1 ст. л. сахара;
щепотка соды;
1,5 ст. л. сметаны;
0,5 ч. л. ванильного сахара;
щепотка соли;
1,5 ст. л. муки высшего сорта;
растительное масло для жарки.
Видеорецепт приготовления
На видео вы увидите, как формировать оладьи на сковороде, какого размера и толщины они должны быть, чтобы равномерно прожарились до золотистой корочки.
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Полезные советы
Подавать оладьи горячими со сметаной.
Тыкву можно не натирать на тёрке, а прокрутить в мясорубке, а можно нарезать кубиками и припустить в кипящей воде в течение 10 минут, охладить и затем пюрировать блендером.
Фотографии «Тыквенные оладьи с яблоком» от приготовивших (41)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Тыквенные оладьи в духовке
Такие оладушки назвать диетическими можно лишь с большой натяжкой. Но, поскольку десерт не жарится, а запекается в духовке, калорийность его все-таки невелика, несмотря на обилие сухофруктов.
Необходимо:
- Тыква, мякоть – 250 гр.
- Сметана – 100 гр.
- Яйцо.
- Мука – 10 больших ложек.
- Чернослив, изюм, курага – по 30 гр.
- Сахар – 4 больших ложки.
- Ванильный сахар — щепотка.
- Сливочное масло – 45 гр.
- Соль, пищевая сода – по щепотке.
Как приготовить:
- Заранее запарьте изюм, курагу, чернослив, залив кипятком на четверть часа. После нарежьте чернослив и курагу на небольшие кубики.
- Ополосните овощ, нарежьте кусочками, сложите в кастрюлю с водой. Отваривайте в течение 10 минут до мягкости. Слейте отвар, с помощью блендера превратите мякоть в пюре.
- Положите в плошку сметану, подсыпьте муку, добавьте яйца, сахарный песок, соль с содой, ванилин. Взбейте компоненты миксером, накройте пищевой пленкой. Отставьте на 20 минут в сторонку.
- Отправьте в тесто тыквенное пюре, сухофрукты. Размешайте.
- Смажьте жаропрочную форму маслом. выложите заготовки оладий. Запекайте при 200 о С в течение 15 минут. Подавая на стол, припудрите сахарком.
Видео-рецепт: диетические тыквенные оладьи с бананом (пп)
Классный вариант приготовления лепешек, отвечающий канонам правильного питания. Приятного аппетита!
Видео о приготовлении оладий из тыквы
Как быстро и вкусно приготовить оладьи из тыквы:
Автор публикации
4