Смузи с авокадо – 12 быстрых и простых рецептов

1. Калории: 170
2. Белки: 3,2
3. Жиры 13
4. Углеводы: 10,5

• 1 шт. спелого банана
• 1/2 шт. спелого авокадо
• 20-25 шт. миндаля
• горсть рукколы
• вода

Для приготовления смузи понадобится замоченный на несколько часов, а лучше на ночь, миндаль. Замачивать его нужно в воде комнатной температуры, а через 6-8 часов воду слить.

Далее процесс приготовления смузи занимает считанные минуты.

Очищенный банан и авокадо нарезаем на небольшие кусочки.

Добавляем горсть свежей рукколы и замоченный миндаль.

Добавляем немного воды и взбиваем все ингредиенты при помощи блендера до однородной консистенции. Густоту смузи регулируем по вкусу добавлением воды.

Зелёный смузи со сливочным вкусом готов. Важно выпить его сразу, чтобы в полной мере ощутить пользу и вкус. Приятного аппетита!

1. Калории: 97
2. Белки: 2,5
3. Жиры 8,5
4. Углеводы: 3,5

• 13 среднего огурца
• мята и шпинат — пучок
• половина авокадо
• 100 мл минералки без газа
• 5-6 шт. миндаля

1. Миндаль трем на терку и отправляем в блендер.
2. Туда же складываем и всё остальное. Мяту и шпинат предварительно рубим, огурцы и авокадо тоже.
3. На высокой скорости взбиваем 3-4 минуты, чтобы коктейль получился максимально однородным.
4. Подаём со льдом.

1. Калории: 130
2. Белки: 2,3
3. Жиры 11,3
4. Углеводы: 5,5

• 1 спелое авокадо
• огромный пучок шпината

1. В блендер загружаем нарезанную авокадовую мякоть и шпинат.
2. Пюрируем все и едим ложкой.

1. Калории: 106
2. Белки: 1,2
3. Жиры 7
4. Углеводы: 10,5

• половина авокадо
• 1 киви
• половинка зеленого яблока
• сок лайма — 1 ч.л.
• подсластитель — по желанию

1. Киви, яблоко и авокадо без кожуры и косточек трём на мелкую терку.
2. Смешиваем всё с лаймовым соком в стакане и пьём.
3. Если очень кисло, добавляем любой подсластитель — стевию, например.

1. Калории: 98
2. Белки: 2
3. Жиры 6
4. Углеводы: 9,5

• кефир — 100 мл
• горсть черники свежей или замороженной
• мякоть половинки авокадо
• 1 ч.л. меда.

1. Всё отправляем в блендер.
2. Взбиваем.
3. Подаем.

1. Калории: 139
2. Белки: 3
3. Жиры 10
4. Углеводы: 11

• 1 ч.л. семян чиа
• 1 ст.л. очищенных тыквенных семечек
• половинка яблока
• половинка авокадо
• 3-4 салатных листа
• половина апельсина или лимона
• любой сахзам — по желанию

1. Из цитруса выдавливаем сок, заливаем чиа на 3-4 часа. За это время они набухнут немного.
2. В блендер отправляем кусочки яблока, авокадо, салат, половину тыквенных семечек и сахзам. Взбиваем.
3. В высоком стакане смешиваем чиа и пюре, посыпаем семечками и подаем.

1. Калории: 110
2. Белки: 2
3. Жиры 7,5
4. Углеводы: 10

• 0,5 шт. спелого банана
• 0,5 шт. мягкого авокадо
• пучок салатной смеси
• 1 ч. л. льняных семечек
• 1 стебель сельдерея
• минеральная вода — 70 мл.

1. Всё рубим крупно.
2. Складываем в блендер вместе с семечками льна и на высокой скорости пюрируем.
3. Пюре отправляем в бутылку для спортзала, доливаем воду и, встряхивая, смешиваем.

1. Калории: 97
2. Белки: 1,1
3. Жиры 5,1
4. Углеводы: 12,2

• огурец — половинка небольшого
• 100 г мякоти ананаса
• половинка авокадо
• мята — небольшой пучок
• изюм — 1 ст.л.

1. Изюм заливаем кипятком на 10 минут. После моем и отправляем в блендер.
2. Туда же отправляем и остальные компоненты, нарезанные средними кусочками.
3. Взбиваем до пюреобразного состояния и пьём.

1. Калории: 87
2. Белки: 1,7
3. Жиры 6,4
4. Углеводы: 5,8

• горсть свежей или же замороженной клубники
• столько же листьев шпината
• половинка авокадо
• 4-5 ст.л. йогурта или кефира

1. Если у вас клубника свежая, то нужно сперва её вымыть, а потом заморозить.
2. В чашу блендера бросаем замороженные ягоды и остальные продукты.
3. Начинаем взбивать и видим, что масса увеличивается в объёме. Это из-за того, что клубника из морозилки, со свежими ягодами такого не происходит.
4. Перекладываем массу в стакан и наслаждаемся!

1. Калории: 217
2. Белки: 4
3. Жиры 15
4. Углеводы: 17

• половина авокадо
• половина спелого банана
• 1 ч.л. какао
• 1 ст.л. кокосовой стружки
• чуть ванилина
• 1 ч.л. меда.

1. Всё, что нужно, режем.
2. Сгружаем в чашу блендера продукты и на средней скорости взбиваем 2 минуты.
3. Получается нежная густая масса.
4. Раскладываем по стаканчикам и украшаем, кому как нравится.

Чем они так полезны для здоровья и фигуры?

Давайте рассмотрим некоторые из ингредиентов, которые используются в этих красочных коктейлях и, которые особенно эффективны для похудения. Поехали…

Авокадо 

Авокадо, скорее всего, можно классифицировать, как суперфуд. И вы сейчас узнаете почему…

Как указывает сайт доктора Мерколы,  авокадо содержит мало фруктозы и богат здоровыми ненасыщенными жирами. Читайте о пользе жиров для здоровья больше в одной из статей блога.

Некоторые исследования подтверждают также способность авокадо помогать сосудистой системе и здоровью сердца.

Авокадо также очень богат калием (в два раза больше чем в банане), грубыми волокнами, витамином Е, витаминами группы В и фолиевой кислотой. К тому же, если есть их в сыром виде, Вы можете легко заменить им жирное сливочное масло, например,  в своих рецептах.

Другие исследования также говорят, что авокадо полезно для регулирования уровня сахара в крови. Они также помогают избежать повышенного уровня холестерина в крови.

Кроме того, добавив авокадо в Ваш смузи, есть хороший шанс поглотить больше антиоксидантов, которыми он наполнен. Из-за того, что он жирный, он поможет лучшему усвоению и других жирорастворимых витаминов.

Еще одной важной новостью для Вас будет то, что Вам не придется искать органические варианты. Их толстая кожа защищает внутренний плод от пестицидов.

Черника

Вообще ягоды это мощнейшие антиоксиданты, которые отлично работают, как в похудении, так и помогают нам быть здоровее.

А о пользе лесной черники вы скорее всего и так все знаете. …

В частности, черника оказывает положительное влияние на ваш уровень липидов, уменьшая риск развития диабета 2 типа. И большое содержание антиоксидантов в ней, защитит Вас от преждевременного старения. Черника, как и многие другие дикие ягоды, помогает снять воспаления в кишечнике.

Эти ягоды помогают поднять иммунитет, предотвратить рак, защищают ваше сердце и предотвращает сезонную аллергию. Они содержат на много меньше сахара, чем многие фрукты.

Поэтому они меньше всего влияют на ваш уровень инсулина, что тоже очень важно, когда вы делаете свой рецепт смузи.

Шпинат

Шпинат богат витаминами, минералами и антиоксидантами, в том числе фолиевой кислотой, витамином А, железом, калием, кальцием, цинком и селеном. Шпинат также содержит флавоноиды, которые могут помочь защитить организм от свободных радикалов.

Он содержит мало калорий и, что важно для овощей, белок растительного происхождения, который легко усваивается. Это один из тех зеленых овощей, которые отлично вписываются в любую диету для похудения или оздоровления.

Огурец

Витамина К, витамины группы В, медь, калий, витамин С, а также марганец входят в список достоинств огурца. Он легко поможет Вам избежать недостатка питательных веществ, в которых мы так нуждаемся.

Они содержат флавоноиды, которые снимают воспалительные процессы.  Огурец также играет важную роль в здоровье Вашего мозга. Они содержат полифенолы называемые лигнаны, которые могут помочь снизить риск развития рака молочной железы, матки, яичников и простаты.

Кроме того, огурцы состоят на 95 процентов из воды, что делает их идеальным увлажняющим средством и отличным дополнением в смузи на Вашей диете.

Кокосовая вода

Иногда этот плод называют плодом жизни!

Вот только некоторые факты о кокосовой воде:

• богата натуральными витаминами (особенно витамины группы В), минералами и микроэлементами (в том числе цинком, селеном, йодом, серой и марганцем). Некоторые из этих витаминов необходимы для ферментативных реакций в наших клетках, чтобы нормально функционировать.
• богата аминокислотами, органическими кислотами, ферментами, антиоксидантами и фитонутриентами.
• богатый источник электролитов и природных солей, особенно калия и магния.
• легкий и низкокалорийный продукт с малым содержанием сахара, но очень приятный на вкус.
• богата элементами, которые обладают эффектами анти-старения и противораковыми.

Кокосовая вода также имеет свойство подщелачивать Ваше тело, которое защищает нас от продуктов питания, которые окисляют и дают развиваться воспалительным реакциям.

Смузи с авокадо и сельдереем

Для здорового похудения и снижения веса, поможет нежный и бархатистый смузи с авокадо и сельдерем. Это мощные продукты, подходящие для данной цели. Этот напиток станет очередной отличной идеей для здорового завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Сельдерей — 1 стебель
• Соевый соус — 1 ч.л.
• Свежий имбирь — 1 см
• Сок лайма — 1 ч.л.
• Оливковое масло — 1 ч.л.
• Перец черный молотый — щепотка
• Черная соль — щепотка
• Вода — 50 мл

Пошаговое приготовление смузи с авокадо и сельдереем:

1. В блендер положите очищенное и нарезанное кусочками авокадо.
2. Следом за ним отправьте стебель сельдерея.
3. Корень имбиря очистите и положите к продуктам.
4. Влейте оливковое масло, сок лайма и соевый соус.
5. Приправьте щепоткой перца и соли.
6. Влейте воду и все измельчите до консистенции пюре.

Смузи с авокадо, киви и ягодами

Возьми 1 чашку фильтрованной воды, 1/2 авокадо, 1 киви и 1 чашку любых ягод, лучше диких (малина, глубика, ежевика). Смешай все компоненты вместе с помощью блендера до получения однородной массы. Укрась по своему усмотрению и наслаждайся потрясающим вкусом.

Приготовление

1. На подготовку нужных продуктов уйдет буквально 2 минуты. Огурец и авокадо нужно помыть, также необходимо ополоснуть проточной водой свежую зелень. Для смузи можно использовать только соль, а чтобы сделать его вкус пряным и более ярким, можно добавить молотый перец, паприку, кориандр.

2. Огурец обрежьте с двух сторон и обязательно проверьте его на горечь. Если этот момент проигнорировать, то затем можно получить смузи с горечью, что вряд ли будет кому-то по душе. Оборвите листья с веточек зелени, порвите их на несколько частей.

3. Переложите кусочки огурца в большой стакан или чашу. Авокадо разрежьте на две части, удалите косточку, срежьте кожуру и нарежьте фрукт небольшими кусочками, переложите в чашу к огурцу.

4. Бросьте в чашу зелень, также добавьте соль и специи – здесь используется молотый кориандр.

5. Теперь влейте в чашу пару ложек растительного масла – непременно рафинированного, без яркого запаха и характерного вкуса. Также добавьте 150-180 мл минеральной воды без газа.

6. Измельчайте все погружным блендером до однородного состояния – на это уйдет пара минут при средней скорости.

7. Смузи подавайте сразу же – перелейте в высокий стакан или чашку. Перед самой подачей присыпьте сверху семенами льна – так напиток получится еще более полезным.

Комментировать

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.

Смотрите ещё:

Смузи

Так как авокадо — источник жиров, его нужно правильно учитывать в общем балансе

КБЖУ

.