Коктейль без алкоголя
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Для того, чтобы приготовить шоколадно банановый смузи вам потребуются следующие продукты: спелые сладкие бананы, молоко (я брала магазинное пастеризованное), горький шоколад (у меня 80% какао), а также небольшая щепотка молотой корицы. На свой вкус в смузи вы можете добавить подсластители: мед (лучше жидкий), сахарный песок, сахарную пудру, сироп (фруктовый или ягодный).
-
Шаг 2:
Банан лучше брать хорошо спелый или даже переспевший, чтобы он были сладкими. Аккуратно почистите банан, поломайте его руками на небольшие кусочки или нарежьте аккуратно кружочками. Поместите измельченный банан в чашу блендера.
-
Шаг 3:
Влейте в чашу к банану молоко (я использовала охлажденное). Шоколад натрите на мелкой терке и добавьте к молоку и банану. Всыпьте молотую корицу. Также из пряностей можно добавить немного тертого мускатного ореха, на кончике ножа сердцевины ванильного стручка или же добавить ванильный сахар.Шоколад можно брать любой, главное, чтобы он был «чистым», без наполнителей, т.е. без орехов, изюма,без начинки.
-
Шаг 4:
Взбейте все подготовленные ингредиенты на большой мощности до получения максимально однородной массы. Шоколадно банановый смузи готов! Подавайте блюдо сразу же после приготовления украсив на свой вкус. Подавать шоколадно банановый смузи лучше в красивом охлажденном стаканчике, подав дополнительно чайную ложечку или широкую соломинку для коктейлей.
Украсить шоколадно банановый смузи можно при помощи щепотки тертого шоколада, кокосовой стружки, листочка свежей ароматной мяты или мелиссы.
Важно брать свежее натуральное молоко для приготовления смузи, поскольку этот продукт в данном рецепте не подвергается тепловой обработке.
Ингредиенты для «Бананово-шоколадный смузи»:
- Банан — 1 шт
- Йогурт (я использую без добавок, Вы можете поэкспериментировать:); стакан=250 мл) — 0,5 стак.
- Молоко (рекомендуется ореховое, но с обычным тоже вкусно; стакан=250 мл) — 0,75 стак.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Лед (по желанию)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Как приготовить шоколадный смузи
Ингредиенты:
- Банан – 2 шт. (нарезанные на ломтики и замороженные)
- Какао-порошок – 2 ст.л.
- Йогурт – 200 мл
- Молоко – 120 мл (может понадобиться немного больше или меньше, в зависимости от желаемой консистенции)
- Мед – по желанию
Приготовление: Шаг 1
-
Для приготовления шоколадного смузи нужно заранее заморозить бананы. Предварительно нужно их очистить и нарезать небольшими шайбами.
Замороженные бананы — это просто находка! Во-первых, заморозить бананы можно, чтобы спасти, когда есть их в натуральном виде уже никто не хочет. Во-вторых, замороженные бананы, измельченные в блендере, превращаются в сладкое, густое, практически сливочное «мороженое», которое можно есть просто так, а можно сделать основой для различных напитков и десертов. Замораживать бананы удобно по одному-два в пакете, на заморозку уйдет 3-4 часа.
-
Шаг 2
Вернемся к приготовлению смузи. Подготовим все ингредиенты.
-
Шаг 3
Сначала поместите в блендер замороженные бананы.
-
Шаг 4
Затем нужно насыпать какао.
-
Шаг 5
После этого влить йогурт.
-
Шаг 6
Затем измельчаем все ингредиенты. Если у вас не слишком мощный блендер, можно сначала измельчить половину бананов с какао и йогуртом, а затем добавить оставшуюся половину. Кроме того, бананы можно достать заранее и немного подержать при комнатной температуре, тогда измельчать будет легче.
-
Шаг 7
Далее нужно смотреть по консистенции получившейся смеси. Она зависит от размера бананов и густоты йогурта. При необходимости добавляем молоко (все или часть) и снова измельчаем. Попробуйте, если смузи покажется вам несладким, можно добавить мед или какой-либо сироп. Добавлять и перемешивать лучше при помощи блендера, так подсластитель равномернее распределится в напитке.
-
Шаг 8
Подавать смузи можно с шоколадными кусочками, мелко помолотыми орехами или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Вам могут понравиться эти рецепты?
Описание приготовления:
Прочтите о том, как приготовить шоколадно-банановый смузи, чтобы порадовать своих близких. Два главных ингредиента всегда идеально смотрелись в десертах. А здесь к ним ещё добавляется молоко и йогурт. За счёт этого получится густая структура. Таким напитком даже можно перекусить на полдник.
ОПИСАНИЕ
Второй вариант смузи на банановой основе для любителей шоколадных десертов))) Приятно выпить в жару вместо шоколадки или выпечки)))
Ингредиенты
на одну порцию:
2 банана (150 мл пюре)
100 мл сливок (10%)
2 ч.л. растворимого какао
1-2 ч.л. мёда
кубики льда
Используем переспелые бананы… очищаем.
Взбиваем в блендере в пюре…
Берём лучше растворимое какао…Обычно уже с сахаром.
Добавляем в пюре пару ложечек какао…
Одну ложечку жидкого мёда…Две,если какао без сахара.
Немного кофейных сливок или молока…
Взбиваем и сразу переливаем в стакан…
Добавляем пару кубиков льда…
И сразу подаем в качестве вкусного прохладного десерта!!!
Особенности приготовления
Стакан холодного грушевого напитка, быстро выпитый в жаркий день, избавит от жажды, но не принесет насыщения. Чтобы утолить голод порцией аппетитного освежающего смузи, его следует есть маленькой ложкой без спешки.
- Нежность готового коктейля зависит от наличия в составе шкурки. Если ее оставить, блюдо с клетчаткой получится полезнее, но в консистенции будут встречаться мелкие грубые кусочки.
- Максимум пользы грушевый смузи принесет в свежем виде сразу после приготовления.
- Самым вкусным и ароматным напиток получится из сочных, полностью поспевших груш с мягкой текстурой.
- Грушевый напиток способствует похудению, а добавка в рецептуру специй с пряностями усилит разгон метаболизма.
- При добавлении в смузи сока лучше использовать свежевыжатый фреш, а не концентрированный морс из пакета.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
- Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
- Бананы — 89 ккал/100г
- Корица — 247 ккал/100г
- Шоколад горький — 539 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Молоко, Корица, Горький шоколад
Рецепт «Бананово-шоколадный смузи»:
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Нарезать банан на кусочки, чтобы его было легче пюрировать в блендере.
Нарезанный банан вместе с йогуртом пюрировать блендером.
Добавить к полученной массе молоко, какао и тщательно перемешать. Разлить напиток по бокалам.
Приятного вам аппетита!
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Бананово-шоколадный смузи
Банан и шоколад — это удивительное сочетание, которое никого не оставит равнодушным! Порадуйте себя и свою семью вкусным и полезным напитком!
Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Коктейль без алкоголя
Ингредиенты для «Бананово-шоколадный смузи»:
Ягодный смузи с бананом
Яркость цвета и насыщенность вкуса этого напитка убивают наповал любую хандру и делают мир вокруг намного красочнее и радостнее.
Смешиваем:
- 1 банан
- 1 горсть черники (можно использовать любые ягоды)
- 2 листа кейла
- 1 ч. л. порошка конопли
- 1 киви
- 1/2 стакана воды
Черника — ее ягоды снижают уровень сахара в крови, повышают кислотность желудочного сока, улучшают пищеварение, обмен веществ, усиливают зрение, улучшая кровоснабжение сетчатки глаз. Воздействуя на организм на клеточном уровне, черника, как один из главнейших антиоксидантов, не дает образовываться недоброкачественным опухолям. К тому же я обожаю, как сыплется в блендер моя замороженная с лета органическая черника (это о том, как наслаждаться ягодами круглый год).
Киви — в одном плоде содержится суточная норма витамина С, больше, чем в апельсинах. Он укрепляет нервную систему, помогает бороться со стрессами и бессонницей. Я заметила, что любовь к киви меня накрывает, когда я чувствую, что силы на исходе. Могу встать у стола и съесть штук пять зараз. И знаете, помогает!
Вариации
Сегодня можно увидеть на просторах интернета шоу «Шокладный смузи челендж», где люди приобретают множество разнообразных вкусностей, а затем по очереди тянут карточки с их наименованием. Участник шоу, вытянув карточку, помещает написанный на ней продукт в собственный стакан. Завершает действо перемешивание ассорти блендером. После жюри решает, чье смузи получилось в итоге вкуснее. Попробуйте и вы — готовьте свой коктейль по правилам челлендж и наслаждайтесь оригинальным десертом.
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Смузи с пикантным вкусом
Эти коктейли могут выступать в разных ипостасях: перекус до или после тренировки, холодный и освежающий напиток от жажды, густой и сливочный десерт, идеально сбалансированный завтрак. Но одна вещь, о которой большинство из нас никогда не задумываются, когда мы думаем о смузи: комфортная еда.
Следующие рецепты смузи для блендера для похудения открывают новую территорию в царстве вкуса, которое вы, возможно, не рассматривали. Хотя эти напитки холодные и освежающие, на вкус они будут больше похожи на пикантный суп.
Вишня и тобаско
Вкус этого напитка, определенно, не оставит вас равнодушным.
Вам потребуется:
- ½ чашки вишни
- ½ замороженного банана
- 1 чайная ложка соуса табаско
- ¼ лайм
- ¼ чашка воды
- 1 совок протеинового порошка
- 3 кубика льда
232 калории / 2 г жира / 28 г углеводов / 3,5 г клетчатки / 10 г сахара / 26 г белка
Смузи с бататом и бананом
Бананы и сладкий картофель содержат крахмал, но именно поэтому здесь присутствует корица. Согласно серии исследований, опубликованных в Американском журнале клинического питания, добавление корицы в крахмалистую пищу помогает стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить выбросы инсулина.
Вам потребуется:
- ½ приготовленного сладкого картофеля, охлажденного, с кожурой
- ½ замороженного банана
- ½ чайной ложки корицы
- 1 чашка воды
- 1 лопатка простого растительного протеинового порошка
280 калорий / 5 г жира / 34 г углеводов / 6 г клетчатки / 14 г сахара / 28 г белка
Мистер Бин
Вы даже не распознаете секретный ингредиент в этом коктейле.
Вам потребуется:
- ½ замороженного банана
- ¼ чашки вареной фасоли
- ½ чашки замороженной клубники
- 4 мятных листа
- 1 чашка воды
- ¼ совка простого растительного протеинового порошка
340 калорий / 4,5 г жира / 53 г углеводов / 11 г клетчатки / 14 г сахара / 24 г белка
Осенний урожай
Ореховый, жареный вкус зеленого чая блестяще выступает как основа восхитительного смузи для похудения.
Вам потребуется:
- ½ приготовленного сладкого картофеля, охлажденного, с кожурой
- ½ банана
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- ½ чайной ложки корицы
- 6 средних листьев базилика
- ¼ чашки зеленого чая
- 1 чашка несладкого миндального молока
- 1 лопатка простого растительного протеинового порошка
283 калории / 5 г жира / 35 г углеводов / 7 г клетчатки / 14 г сахара / 28 г белка
Тыквенная специя
Одна треть стакана тыквы содержит белок, клетчатку, омега-3 жирные кислоты и 16% рекомендуемой суточной нормы витамина С, которые напрямую связаны со способностью организма сжигать жир. На самом деле, одно исследование, проведенное учеными из Университета штата Аризона, показало, что дефицит витамина С тесно связан с увеличением жира и измерением талии.
Вам потребуется:
- ½ замороженного банана
- ⅓ чашки пюре из чашки тыквы
- 1 чайная ложка семян льна
- 1/4 чайной ложки специй
- 1 чашка воды
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 совок протеинового порошка
292 калории / 5 г жира / 33 г углеводов / 7 г клетчатки / 14 г сахара / 29 г белка