Маффины — это быстрая и простая выпечка к домашнему чаепитию. Если разбавить такие кексы кусочками шоколада, то получается очень вкусное лакомство с сюрпризом. Попробуйте!
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2385.7 ккал | белки 39.7 г | жиры 109.7 г | углеводы 311.9 г |
| Порции | |||
| ккал 198.8 ккал | белки 3.3 г | жиры 9.1 г | углеводы 26 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 336 ккал | белки 5.6 г | жиры 15.5 г | углеводы 43.9 г |
ОПИСАНИЕ
И еще один чудесный рецепт маффинов. Запах шоколадной выпечки из духовки — это нечто!!!!Источник-http://www.1001eda.com/shokoladnye-keksy-crazy-cakes
Ингредиенты
мука — 240 г
сахар — 80 г
какао — 3 ст. л
сахар ванильный — 1 пакетик
щепотка соли
сода — 1 /2 ч. л
разрыхлитель — 1/2 ч. л
уксус — 1 ст. л
масло подсолнечное — 50 мл
молоко— 200 мл
шоколадные капли — 100 г
Маффины с арахисовой пастой и шоколадными «каплями»
| edimdoma.ru |
| ярослава |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| на 20 маленьких или на 11-12 больших маффинов |
| 1 стакан с (250 г) арахисовой пасты (желательно с кусочками арахиса) |
| 1 большое яйцо |
| 3/4 ст. (150 г) сахара |
| 1 ст.молока |
| 1.5 ст. (210 г) муки |
| 1 ч.ложка разрыхлителя |
| щепотка соли |
| 100 г шоколадных «капель |
| Показать все (9) |
Рецепт «Классические маффины с шоколадными каплями»:
Все очень просто. В одной емкости смешать муку, соль, разрыхлитель. Добавить шоколадные капли и перемешать. Хочу сказать, что начинка может быть любая. Вместо шоколада можно добавить яблоко, груши, ягоды, мак… А вот начинку лучше добавлять к муке. Таким образом она равномерно распределится.
В другой емкости смешать яйцо с сахаром (не взбивать!), добавить молоко, предварительно растопленное масло. Добавить эту массу к сухим ингредиентам.
Хорошо перемешать. Тесто получается достаточно густое.
Формочки для выпечки смазать маслом и присыпать мукой (если силиконовые, то не надо) и заполнить их на 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой до 180г. духовке в течение 20 мин.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Классические маффины с шоколадными каплями
Вообще-то, я не собиралась добавлять этот рецепт. Но, когда приготовила все необходимые продукты, сын спросил почему я не делаю фото. И когда я попыталась ему объяснить, что подобных рецептов уже много, он обижено надул губы и сказал: «Ну это же МОИ любимые маффины! Самые лучшие!» Мой золотой мальчик! А они действительно вкусные)))
Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы
Ингредиенты для «Классические маффины с шоколадными каплями»:
Ингредиенты
На 6 маффинов
-
- 160 гр муки
- 100 гр сахара
- 1 чл разрыхлителя
- 1/4 чл соли
- 70 мл молока (это 1/3 стакана)
- 60 гр растопленного и охлажденного масла
- 1 яйцо слегка взбитое
- 1/2 ванильного сахара (или если у вас экстракт ванили, то добавляете его к жидким ингридиентам)
- 100 гр шоколадных каплей
Фотографии «Классические маффины с шоколадными каплями» от приготовивших (26)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Банановые маффины с шоколадными каплями
| iamcook.ru |
| Елена |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Мука — 250 мл; |
| Сметана (10%) — 100 мл; |
| Сахар — 100-150 грамм; |
| Шоколадные капли — 50 грамм; |
| Сливочное масло — 50 грамм; |
| Яйцо — 2 шт; |
| Банан — 1 шт; |
| Разрыхлитель — 10 грамм; |
| Соль — щепотка. |
| Показать все (9) |
