Зная, как приготовить морскую капусту правильно и вкусно, новичкам в данном деле удастся не испортить первое впечатление от трапезы, а почитателям ламинарии отведать ее в совершенно ином исполнении. Польза такой дегустации не вызывает никаких сомнений. Как готовить морскую капусту? Чтобы блюда из
Салат «Дальний Восток»
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
Сегодня, как говорится, на закуску, я предлагаю Вам самый простой вариант салата из морской капусты, и, в тоже время, самый любимый, который делаю наиболее часто. Мой муж говорит о нeм: «Ешь тазиками и худей!» В нeм содержится всего около 70 ккал на 100 г продукта и, в тоже время, в наличии почти все основные витамины, микроэлементы и минералы.
мисс 29 января 2012 года - 319747
- 294
- 3743
- 504
Капуста морская Морковь Огурец Перец сладкий красный Лук репчатый Масло оливковое Соль Сахар Горчица Уксус Перец черный Зелень
Салат из морской капусты с морским коктейлем
Консервированная морская капуста (из банки) отлично сочетается с обжаренным на чесночном масле морским коктейлем. Получается, что такой салат из морского коктейля, можно смело подать как легкий ужин. Для салатной заправки достаточно смешать хорошее р
раздел: Салаты из морской капусты
Рецептов с ингредиентом Капуста морская: 320
капуста
морская соль
уксус 9%
черный перец
оливковое масло
салатная приправа
капуста морская — 150-200 гр. или одна баночка консервированной
белокочанная капуста — 150 гр
зелёный лук — небольшой пучок
сладкий болгарский перец — 2 шт.
огурец свежий — 1 шт
растительное масло — 3 ст.ложки, соль
капуста белокачанная — 150 г
капуста краснокачанная — 150 г
капуста морская, сушеная — 50 г
перец болгарский — 1/2 шт.
укроп — 3 веточки
масло оливковое — 1 ст.л.
бульон (куриный) — 1 л
картофель (средний) — 4 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
горошек зеленый (консервированный) — 0,5 бан.
капуста морская (консервированная) — 0,5 бан.
— горбуша в собственном соку — 1 банка
— крабовые палочки — 2 шт.
— капуста морская — 100 г
— яйца куриные — 4 шт.
— лук зеленый — 2 стебля
— перец розовый — 2 щепотки
авокадо — 1-2 шт.
морская капуста — 400-500 гр. (у меня салат из морской капусты «витаминный» — 1 баночка 470 г.)
редька зеленая или белая — 0,5 шт. (у меня — зеленая)
морковь небольшая — 1 шт.
печень трески — 1 баночка 230 г
морская капуста — 150 г
белокачанная капуста (или пекинская капуста) — 150 г
майонез — 100 г
замороженный морской коктейль — 500 гр
морская капуста витаминная — 250 гр.
сыр острый — 50 гр.
морковь сырая — 1 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
майонез.
капуста морская сушеная (в пластинах)-50 г
свинина-100 г
соевый соус-5 ст.л
уксус -3 ст.л
вода-6 ст.+ вода для замачивания капусты
чеснок рубленый-1ч.л
количество
— морская капуста
— консервированный тунец
— маринованные огурцы
— консервированный зеленый горошек
— майонез
1 вилок краснокачанной капусты
250 — 400 гр. морской капусты (маринованной)
2-3 луковицы (красной) или лук-порей
сахар, соль
перец
оливковое (подсолнечное) масло
морской окунь — 2 шт
…………..
овощи:
лук репчатый — 1 шт
помидоры-черри — 10 шт
перец болгарский красный — 1 шт
800 гр. замороженных кальмаров
400 гр. филе морской рыбы (у меня был морской язык)
1 большая луковица
2 средних варeных моркови
4 варeных яйца
300 гр. белокочанной капусты
свинина (мякоть) – 500 г
морковь – 1-2 шт
лук – 1-2 шт
капуста белокочанная – 100 г
морская капуста замороженная – 150-200 г
соль
кальмары (сырые) 1 кг
морская капуста(консервированная) 1 бан
морковь 1 средняя шт
китайская капуста 1/2 среднего кочанчика
майонез
растительное масло для жарки
рыба морская нежирная(типа трески,хека или минтая)-300 гр. 1 шт
овощи:
морковь-1 шт
брюссельская капуста-10 шт
цветная капуста (мелкие соцветия)-10 шт
помидоры-черри-10 шт
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
Что приготовить из морской капусты
Всего опубликовано 28 рецептов
Салат с морской капустой, горошком и яйцом
Продолжая серию салатов с использованием морской капусты, предлагаю ещё один салат с добавлением консервированного горошка,…
Ингредиенты
- Горошек консервированный — 0.5 банка
- Майонез — 2 ст. л.
- Морская капуста — 100 г
- Соль — 1 г
- Сыр твёрдый — 80 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Салат из крабовых палочек с морской капустой
Рецепт простого салата из крабовых палочек с морской капустой для тех, кому по вкусу такое сочетание продуктов. Для заправки подойдет растительное масло или смесь ароматного масла с лимонным соком. Дополнительно в салат можно добавить свежую зелень.
раздел: Салаты из крабовых палочек
4. Салат из морской капусты и кальмаров
Вкусный и достаточно бюджетный салат из морепродуктов вполне подойдет в качестве закуски к праздникам и будням.
Тебе понадобится: 200 г морской капусты (маринованной), 2 тушки кальмара, 120 г мякоти сладкой тыквы (мускатной), 1 огурец, оливковое масло.
Приготовление: Очищенные от внутренностей и кожицы кальмары провари в подсоленной кипящей воде четыре минуты, порежь тонкими полосками. Тыкву нарежь очень тонкими брусочками, отвари в бульоне, оставшемся после варки кальмаров. Смешай в салатнике морскую капусту, натертые на корейской терке огурцы, тыкву и кальмары, добавь специи, полей оливковым маслом.
Постные блины с льняной мукой, морской капустой и луком
Блины совсем не обязательно должны бить сладкими. В этом рецепте постные блины из смеси пшеничной и льняной муки пекут с добавлением консервированной морской капусты и лука. Причем добавки идут не в начинку, а непосредственно в тесто.
раздел: Блины
Морская капуста в сочетании с другими продуктами
Водоросли ламинарии обладают легко узнаваемым, но не сильно выделяющимся вкусом, что позволяет их использовать в качестве гарниров и наполнителей. Так как они относятся к морской флоре, то и сочетаются лучше всего с мясом рыбы и морепродуктами. Но и к блюдам из красного и белого мяса жареные или вареные растения тоже подойдут отлично. Интересным является смешивание морской капусты с грибами и соевым сыром тофу. Из овощей лучше остальных к ней подходят репчатый и зеленый лук, морковь.
Количество разнообразных вариантов комбинирования ограничено только фантазией и доступностью продуктов в определенный сезон.
Хлеб «Вкус моря»
Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
Морская капуста содержит огромное количество легкоусвояемого йода. Исследования показали, что йод в морской капусте находится не в чистом виде, а образует соединения, которые не разрушаются из-за различных воздействий. Этим объясняется лавинообразное употребление морской капусты в развитых странах. Блюда с добавлением ламинарии стали у нас хитом кулинарии, еe добавляют даже в хлеб. Этот хлеб у нас называется «антирадиационный», но я решила дать ему более приятное название.
мисс 25 января 2012 года - 13614
- 138
- 291
- 152
Мука пшеничная Молоко Вода Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Капуста морская Яйцо куриное Кунжут
Салат с жареными грибами, морской капустой и яйцом
Салат — частый гость как на праздничном, так и на повседневном столе. Чаще всего мы готовим салаты, используя привычные…
Ингредиенты
- Белые грибы замороженные — 250 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Морская капуста — 100 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Суп с морской капустой
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
Легкий, незамысловатый, бюджетный постный суп. Готовится быстро. Любители супов, вам сюда.
Рис Картофель Морковь Лук репчатый Капуста морская Вода Соль Перец черный Лист лавровый Масло растительное
14. Морская капуста с вином и стевией
Весьма необычная закуска из морской капусты с вином, стевией и жареными листьями салата-латук.
Тебе понадобится: 550 г маринованной морской капусты, 300 г салата-латук, 110 мл оливкового масла, 85 мл овощного бульона, 35 мл белого сухого вина, 30 г кукурузного крахмала, стевия в пакетиках, 3 ст. л. черного кунжута.
Приготовление: Листья салата-латук обжарь на масле, немного посолив. Влей в сковороду 50 мл бульона, туши пару минут. Отдельно обжарь морскую капусту, залей вином и оставшимся бульоном с растворенным в нем крахмалом и небольшим количеством стевии. Вскипяти и выключи плиту. Когда салат-латук и ламинария остынут, смешай их в салатнике, посыпь черным кунжутом.
