Салаты из сельдерея стеблевого получаются легкими, но сытными, они могут стать украшением стола. Подборка лучших рецептов, советы по приготовлению, оформлению.
Салат из стеблевого сельдерея — варианты:
Легкий салатик из стеблей сельдерея, отварной куриной грудки, огурца и брынзы. Заправка — сметана. Можно подать с гарниром или просто так.
Ингредиенты
Сельдерей — 120 г
Куриное филе (отварное) — 120 г
Огурец — 1 шт.
Брынза — 120 г
Петрушка — 15 г
Сметана — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Вкусный и полезный салатик из стеблевого сельдерея и авокадо. Вкус весны и куча витаминов в одной тарелке, прекрасно поднимает настроение.
Ингредиенты
Авокадо — 1 шт. (300 г)
Сельдерей — 300 г
Огурец — 220 г
Сок лимона — 1 ч.л.
Укроп — 20 г
Соль — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст.л.
Ингредиенты
Сельдерей стеблевой — 200 г
Огурцы — 200 г
Зеленый лук — 30 г
Грецкие орехи — 30 г
Сметана — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Ингредиенты
Сельдерей стебли — 3 шт.
Огурцы свежие — 3 шт.
Яйца вареные — 3 шт.
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Салат «Цезарь» по Дюкану я открыла сравнительно недавно — примерно недельку назад, когда начала соблюдать белковую диету. Надо сказать, что …
Ингредиенты
Стебель сельдерея — 2-3 шт.
Куриные яйца — 2 шт.
Помидор — 1 шт. (крупный)
Куриное филе отварное — 1-2 шт.
Твердый сыр — 50 г
Сухарики из белого хлеба — 1 пригоршня
Соль и перец — по вкусу
Оливковое или подсолнечное масло — по вкусу
Салат «Щетка» — отлично подходит для очищения организма, благодаря своему составу и большому содержанию клетчатки. Его можно подать и как …
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 100 г
Огурец — 1 шт.
Сельдерей — 1 стебель
Яблоко — 0.5 шт.
Заправка:
Масло растительное — 2 ст.л.
Соус соевый — 1 ч.л.
Сахар — щепотка
Уксус рисовый (яблочный) — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Сытный и вкусный салат с морской капустой, жареными грибами и яйцом готовится очень просто и достаточно быстро. На всё приготовление …
Ингредиенты
Морская капуста маринованная — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Морковь маленькая — 1 шт.
Шампиньоны — 6-8 шт.
Сельдерей — 1-2 черешка
Перец ч.м. — по вкусу
Майонез — 1-2 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Салат, который я хочу предложить вам сегодня, — из разряда «похудательных» 🙂 Едим и худеем! Обычно в такой салат еще …
Ингредиенты
Яблоко — 1 шт.
Сельдерей — 3 шт.
Вареная куриная грудка — 1 шт.
Йогурт — 1-2 ст.л.
Смесь перцев — по вкусу
Есть в моем городе несколько кафе, где хозяева — американцы. И посетители этих кафе — их соотечественники. Как правило, еда …
Ингредиенты
Картофель вареный — 3-4 шт.
Яйца куриные вареные — 3-4 шт.
Сельдерей стебли — 1-2 шт.
Корнишоны — 4-6 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Майонез — по вкусу (см. описание)
Соль, перец — по вкусу
Салат с блинами и копченой курицей можно готовить хоть каждый день, его уникальный вкус нисколько не надоедает. Приобретать для блюда …
Ингредиенты
Филе куриное копченое — 250 г
Сельдерей стеблевой — 2-3 стебля
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука — 1 ст.л.
Растительное масло — 1 ч.л.
Майонез — 1,5 ст.л.
Соль и перец — по вкусу
Сочный, хрустящий и легкий салат с курицей и болгарским перцем понравится всем! Он насытит и порадует ярким цветом.
Ингредиенты
Куриная грудка — 0.5 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Сладкий лук — 1 шт.
Зеленый горошек (замороженный) — 4 ст.л.
Сельдерей черешковый — 1 черешок
Свежая петрушка — 3 веточки
Свежий укроп — 3 веточки
Оливковое масло — 3 ст.л.
Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Паприка — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Черный перец — по вкусу
Салат очень лёгкий вкусный и полезный, отлично подойдёт для лёгкого ужина. Кальмаров можно купить консервированных, но в последнее время предпочитаю …
Ингредиенты
Кальмары замороженные — 350 г
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Сельдерей черешковый — 2 шт.
Масло оливковое — 70 мл
Горчица зернистая — 1 ч.л.
Горчица — 1 ч.л.
Лимонный сок
Соль и перец — по вкусу
Зелёный лук перья — 5 шт.
Салат, рецепт которого я хочу вам предложить, до ужаса прост. Конечно, таким салатом вы вряд ли насытитесь, но в качестве …
Ингредиенты
Яблоко зеленое — 0,5 шт.
Перец болгарский — по вкусу
Огурец свежий — 0,5 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Дижонская горчица — 2 ч.л.
Такой состав для салата (свёкла, сельдерей и адыгейский сыр) как-то раз в совсем не кулинарной беседе мне озвучил средний сын. …
Ингредиенты
Свёкла — 2 шт.
Адыгейский сыр — около 150 г
Сельдерей — 1-2 стебля
Листовой салат — по вкусу
Заправка арахисовая — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Варианты заправок:
Ароматное растительное масло
Гремолата
Йогурт с зеленью
Арахисовая паста с маслом
Белковая диета Пьера Дюкана «набирает обороты» во всем мире. Белковые продукты – тому причина. Человеческий организм любит их особенно. Среди …
Ингредиенты
Куриная грудка — 300 г
Овсяные отруби — 2 ст.л.
Соль — 2 г
Стебель сельдерея — 2-3 шт.
Твердый сыр — 20 г
Оливковое масло — 1 ч.л.
Зелень — по желанию
Когда искала рецепт итальянского салата, то поняла, что в наших широтах от него остались только …
Ингредиенты
Макароны — 50 грамм;
Салями сырокопченая — 40 грамм;
Сыр рассольный — 40 грамм;
Помидоры — 2 шт;
Соус Песто — 1 ст.л;
Масло растительное — 1 ст.л;
Перец сладкий — 1 шт;
Лук репчатый — 0.5 шт;
Сельдерей — 1 стебель;
Соль;
Перец.
Салат с булгуром и овощами может быть не только холодной закуской, он отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда, особенно если …
Ингредиенты
Булгур — 200 г
Помидор — 3-4 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук зеленый — 3 шт.
Петрушка — 0,5 пучка
Укроп — 0,5 пучка
Сельдерей — 1 стебель
Масло оливковое — 3 ст.л.
Уксус белый бальзамический — 1 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Соль морская — по вкусу
Перец ч.м. — по вкусу
У меня началась салатная неделя и я очень часто готовлю салаты. Это настоящий салат для девочек, малокалорийный, полезный, снимает отеки …
Ингредиенты
Сельдерей черешковый — 100 грамм;
яблоко кисло-сладкое — 1 шт;
орехи грецкие — 50 грамм;
майонез — 1 ст.л;
йогурт — 1 ст.л;
черный перец — по вкусу;
лимонный сок — 2 ст.л;
соль — по желанию.
Простые и вкусные закусочные салаты пользуются особым вниманием у хозяюшек. Быстрый салат «Елена» с ветчиной станет прекрасным дополнением к горячему. …
Ингредиенты
Помидоры — 2 шт.
Ветчина — 250 г
Куриные яйца — 2 шт.
Сельдерей — 2 пера
Репчатый лук — 20 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Сыр «Российский» — 50 г
Салат, рецептом которого я хочу поделиться, очень легок. Вряд ли мужчинам понравится такое сочетание продуктов, но дамам — вполне. Я …
Ингредиенты
Яблоко зеленое — 1 шт.
Огурец — 1-2 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Куриная грудка вареная — 200 г
Соль, перец — по вкусу
Майонез — 2 ст.л.
Сельдерей черешковый относится к зимним овощам, поэтому именно зимой этот салат очень популярен и многими любим. Такой салат очень полезный …
Ингредиенты
Сельдерей черешковый — 3 черешка;
яблоко — 1 шт;
сыр твердый — 30 грамм;
майонез — 2 ст.л;
лимонный сок — 3 ст.л;
соль, перец — по вкусу.
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный рецепт из прекрасного овоща — сельдерея, тут будем использовать черешковый. Уже многие, наверно, наслышаны о …
Ингредиенты
Сельдерей черешковый — 5-7 стеблей (примерно 300 г)
Сок лимонный — 60 мл
Масло растительное любое — 30 мл
Мед — 2 ч.л.
Кунжут — 1 ст.л.
Чеснок — 1-2 зубчика
Бадьян (или анис) — 1 шт. (не обязательно)
Соль — по вкусу
Зелень — 1 пучок
Перец красный жгучий — 1/3 ч.л.
Полезные свойства черешкового сельдерея известны многим. Его сочные нежно-зеленые стебли богаты витаминами и микроэлементами. Из стеблей можно приготовить большое количество …
Ингредиенты
Стебли сельдерея — 2 штуки;
Белокочанная капуста — 150 граммов;
Крупное зеленое яблоко — 1 штука;
Натуральный йогурт — 2-3 ст.л.;
Мед — 1 ч.л.;
Лимонный сок — 1 ч.л.;
Любые орехи по желанию — 1 ст.л.
Салат с тунцом и сельдереем — просто находка для постящихся, вегетарианцев и тех, кому нужно приготовить легкий и красивый салат …
Ингредиенты
Тунец в собственном соку — 1 ст.л.
Салатная смесь (айсберг, латук, цикорий) — 12 г
Морковь — 5 г
Свекла — 5 г
Огурец — 10 г
Сельдерей — 5 г
Маслина — 1 шт.
Лимон — 1/8 шт.
Соль, перец, растительное масло — по вкусу
Показать еще …
Аймкук
Новинка!
Сельдерей кратко обжаривают с кабачком, соединяют с помидорами, огурцами и зеленым луком, заправляют оливковым маслом, подают в теплом виде.
Ингредиенты
Сельдерей стеблевой — 150 г
Помидоры черри — 100 г
Кабачок маленький — 1 шт.
Зеленый лук — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Моцарелла мини — 130 г
Масло оливковое — 2-3 ст.л.
Соль и перец — по вкусу
Новинка!
Креветок обжарим на сковороде-гриль. Добавим сельдерей и яблоко, нарезанные соломкой. Заправим кунжутным маслом с бальзамическим уксусом.
Ингредиенты
Креветки очищенные — 300 г
Сельдерей — 150 г
Яблоко — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло кунжутное — 3 ст.л.
Уксус бальзамический — 1 ч.л.
Перец молотый (ассорти) — по вкусу
Соль — по вкусу
Новинка!
Куриное филе отваривают до готовности, нарезают вместе с сельдереем, виноградом, грецкими орехами, латуком, заправляют растительным маслом.
Ингредиенты
Куриное филе — 200 г
Виноград — 150 г
Сельдерей — 2-3 черешка
Орехи грецкие — 50 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль морская — щепоть
Перец ч.м. — по вкусу
Латук — 30 г
Аймкук
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
Свойства растения
Главными компонентами состава растения являются калий и натрий, которые отвечают за работу сердца и нервную систему организма.
Также овощная культура содержит:
- Эфирные масла;
- Витамины группы B;
- Витамины А,С,Е,РР;
- Фолиевую кислоту;
- Аскорбиновую и Щавелевую органические кислоты;
- Соли магния, калия, натрия, железа и фосфора и др.
Свежий сельдерей С таким богатым составом сельдерей оказывает выраженное антиоксидантное действие, очищает и омолаживает организм, обеспечивает хорошее пищеварение, улучшает общее состояние, способствует похудению.
Салат из курицы с сельдереем и маком
Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
Один из самых моих любимых салатов. А может, и самый любимый) Сытность салату придают курочка и сыр, а сельдерей — свежесть. Этот салатик у нас всегда первым «улетает» со стола!)
Грудка куриная Яйцо куриное Сыр твердый Сельдерей черешковый Мак Сок лимонный Йогурт Чеснок Соль Перец черный
1. Салат с сельдереем, курицей, виноградом и грецкими орехами
gotovim-doma.ru
Ингредиенты
- 300 г куриного филе;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки сливочного или растительного масла;
- 2–3 черешка сельдерея;
- 100–150 г винограда;
- горсть грецких орехов;
- несколько веточек петрушки;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Натрите курицу солью и перцем. Обжарьте её на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета со всех сторон. Затем уберите в разогретую до 180 °C духовку, запекайте ещё 8–10 минут до готовности и остудите.
Нарежьте курицу небольшими кубиками, а сельдерей — тонкими пластинками. Разрежьте пополам виноград и удалите косточки, если они есть. Мелко порубите орехи и петрушку.
Добавьте майонез, соль, перец и перемешайте салат.
Салат со стеблевым сельдереем, морковью и зеленым яблоком – рецепт для снижения веса
Легкую закуску, приготовленную по данному способу, можно употреблять без ограничений, в любое время суток. Салат отвечает всем канонам правильного питания, активно способствует похудению. Благодаря наличию клетчатки в большом объеме, блюдо – своеобразная щетка для кишечника, а по составу ингредиентов – настоящая витаминная бомба.
Берем:
- Зеленое яблоко – большое.
- Черешок.
- Морковка.
- Оливковое масло – 35 мл.
- Лимонный сок – 10 мл.
- Жидкий мед – ложка.
- Соль, любые приправы по желанию.
Готовим:
- Крупно потрите морковку. С фрукта снимите кожуру, вырежьте серединную часть, поделите тонкими брусочками.
- Стебель поделите колечками. Смешайте компоненты, заправьте медом, лимоном, солью, маслом. Размешайте закуску и ни в чем себе не отказывайте.
Салат из языка с авокадо, сельдереем и перцем чили
язык свиной — 2 шт.; лавровый лист — 1 шт.; перец черный (горошком) — 5 шт.; соль — по вкусу; авокадо — 1 шт.; сельдерей стеблевой — 2 стебля; лук репчатый (красный) — 1/2 шт.; помидор — 2 шт.; перец сладкий болгарский — 1 шт.; перец чили — 1 стручок
Салат из сельдерея, моркови и яблока
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Салат из сельдерея, моркови и яблочка»! Вкусный, лёгкий, свежий салатик! Готовится очень быстро! Отлично подходит к мясу и просто, как лёгкий ужин! Прекрасно подходит для желаюших, следить за своей фигурой!
Сельдерей корневой Морковь Яблоко Орехи грецкие Йогурт Лимон Сахар Соль Перец душистый
Крабовый салат с сельдереем и авокадо
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
Интереснейший салатик! Только три компонента, а какая вкусовая гамма! Сочный и свежий, очень сытный. Полноценный завтрак, обед или ужин. Потрясающе вкусное средство для похудения!
Сельдерей черешковый Авокадо Крабовое мясо Йогурт Соль
9. Салат с сельдереем, редиской и огурцами
Ингредиенты
- 300 г редиски;
- 2 средних огурца;
- 2 черешка сельдерея;
- несколько веточек укропа;
- несколько перьев зелёного лука;
- 4–5 столовых ложек сметаны;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте редиску тонкими полукружочками, огурцы — крупными кусочками, а сельдерей — средними. Добавьте рубленую зелень, сметану, соль и перемешайте.
