Рецепт коктейля Соленая собака (Морской волк) (Salty Dog cocktail) — Мир коктейлей для настоящих гурманов — ПродуктАлко

Еда 14:01, 31 мая 2021

Автор:

Содержание

Описание приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Ингредиенты
drivehelp.ru
Ингредиенты:
Рецепт коктейля «Соленая собака» содержит следующие ингредиенты:
Инвентарь:
Как приготовить "Коктейль Соленый пес"
Фотографии «Коктейль "Соленый пес"» от приготовивших (5)
Соленая собака видео-рецепт
Примечание
Salty Dog

Интересная история происхождения довольно крепкого коктейля «Соленый пес». Классический рецепт с фото и видео. Иные вариации напитка. Советы и рекомендации.

Описание приготовления:

Более 50 грамм водки на порцию коктейля – это уже серьезная заявка! Что название напитка, что его составляющие гарантируют, что никто не останется в стороне от общего веселья. Коктейль очень легко пьется, поэтому, предлагая еще порцию друзьям, не забудьте напомнить о крепости и коварстве «Соленого пса».

Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Напитки / Алкогольные
География кухни: Американская

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 164.1 ккал	белки 0.5 г	жиры 10.5 г	углеводы 0.4 г
Порции
ккал 54.7 ккал	белки 0.2 г	жиры 3.5 г	углеводы 0.1 г
100 г блюда
ккал 102.6 ккал	белки 0.3 г	жиры 6.6 г	углеводы 0.3 г

Ингредиенты

Джин – 50 мл
Грейпфрутовый сок – 100 мл

drivehelp.ru

Также известен как «Соленый пес»

Ингредиенты:

Водки — 60 Грамм
Сока грейпфрута — 120 Грамм
Соли — 1 Чайная ложка
Сока лимона или лайма — 1 Ст. ложка
Кубиков льда — 3-5 Штук

Количество порций: 1

Рецепт коктейля «Соленая собака» содержит следующие ингредиенты:

Водка (40 мл)
Сок грейпфрута (100 мл)
Лед кубиками

Инвентарь:

Стакан Хайболл (Highball glass)
Широкая солонка (или иная емкость)

Как приготовить «Коктейль Соленый пес»

1. Выберите старомодные винные бокалы или бокалы для мартини для данного коктейля.

2. Окуните край бокала в лимонный сок (можно просто потереть его о свежий срез лимона), а затем в крупную соль, чтобы получить характерный соленый ободок. Если вы не будете делать ободок, то ваш коктейль будет называться «Гончая».

3. На дно бокала налейте водку. Далее добавьте сок грейпфрута и несколько кубиков льда.

4. Сверху аккуратно налейте сок лайма или лимона, украсьте бокал долькой лайма и подавайте гостям до того, как растает лед.

Оценить рецепт Коктейль Соленый пес:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 11

Я приготовил(а)

Фотографии «Коктейль «Соленый пес»» от приготовивших (5)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

добавлять свои рецепты;
участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
общаться с другими поварятами на форуме.

Соленая собака видео-рецепт

История коктейля Соленая собака

Коктейль Соленая собака был придуман в американском штате Техас русскими моряками и местными ковбоями.

Общеизвестен тот факт, что первой карточной игрой штата считался техасский покер – самая популярная сегодня разновидность покера. Когда уставшие ковбои после тяжелой работы играли в покер в баре, туда же зашли русские моряки, неизвестно как забравшиеся так далеко от моря. У моряков с собой было много водки, ковбои же предпочитали джин с грейпфрутовым соком. Уже довольно пьяные люди решили смешать вместе свои любимые напитки, и получился довольно необычный коктейль, который кому-то пришло в голову посолить. Так родился этот напиток. Название ему придумалось там же: на рассвете, когда завыли койоты, кто-то крикнул бармену пьяным голосом: «Эй, принеси-ка нам эту солёную собаку».

Такая легенда ходит по барам и ресторанам Техаса, когда посетители просят рассказать о странном коктейле, включающим в себя сок грейпфрута и подсоленный джин. Никто не может поручиться точно, имела ли место эта история на самом деле, однако туристы остаются довольны. В наши дни коктейль Соленая собака повсеместно подается в США, однако мало кто знает о нем за пределами этой страны.