Пышный омлет в духовке рецепт с фото пышный

Как приготовить омлет в формочках для кексов в духовке

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 521.9 ккал	белки 45.6 г	жиры 27.2 г	углеводы 23.2 г
Порции
ккал 261 ккал	белки 22.8 г	жиры 13.6 г	углеводы 11.6 г
100 г блюда
ккал 75.6 ккал	белки 6.6 г	жиры 3.9 г	углеводы 3.4 г

Ингредиенты

• яйца – 4 шт.
• молоко – 200 мл
• масло сливочное – 10 г
• соль – по вкусу

С молоком

Этот пышный омлет остается воздушным даже после остывания. К тому же он имеет весьма простой состав, а значит, его приготовление не отнимет много сил и не ударит по карману. Чтобы своевременно подать его к столу, вам потребуется:

• 200 мл молока.
• 4 яйца.
• Соль, масло и специи.

Вымытые и обтертые яйца разбивают в глубокую миску и слегка взбалтывают вилкой. Потом к ним добавляют молоко, соль и любые выбранные приправы. Все это взбивают миксером и переливают в смазанную емкость. Готовят простой омлет в духовке при 180 градусах в пределах получаса.

Рецепт «Омлетные маффины с сыром»:

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Ингредиенты:

• Яйцо  — 6 Штук
• Молоко  — 2 Ст. ложки
• Ветчина  — 50 Грамм
• Овощи смесь  — 150 Грамм
• Сыр  — 100 Грамм (типа брынзы или моцарелы)
• Соль, специи  — 1 По вкусу
• Зелень  — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Инструкция приготовления

1. Яйца разбиваем в миску, перемешиваем венчиком, солим.

   

2. Добавляем молоко, слегка взбиваем до образования легкой пены.

   

3. Форму для выпечки хорошо смазываем. Выливаем яичную смесь.

   

4. Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

   

Подаем в горячем виде. Можно дополнить блюдо овощным салатом, для большей сытности стоит подать в сочетании с кашей, макаронами.

Как приготовить:

Готовый омлет сразу же нарезать на порционные куски, разложить их на тарелки и подать к столу! Можно сверху посыпать измельченной зеленью или залить каким-нибудь острым соусом.

Приятного аппетита!

Как приготовить омлет с молоком и яйцом

Ну, какой же вкусный завтрак, да и без молочного омлетика. Не знаю как вы, но я лично не пробовала готовить это блюдо без яиц, хотя встречала такие варианты, мне кажется это уже не что другое получается. Поэтому все таки давайте не отходить от классики и сделаем совместно с этим видеоблогером данное творение.

Рулет из омлета с помидорами, грибами и сыром

Вот такой нарядный омлетный рулет можно приготовить не только на завтрак, но и на праздничный стол, в качестве теплой и даже холодной закуски.

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 50 г грибов консервированных
• 1 помидор
• 30 г сыра
• свежая зелень по вкусу

Приготовление:

Для того, чтобы лучше понять всю технику приготовления посмотрите этот видеоролик.

Фотографии «Омлетные маффины с сыром» от приготовивших (1)

Хозяйке на заметку

Комментировать

Смотрите ещё:

Омлеты

Мини-омлеты в формочках

Омлеты в духовке

Блюда из яиц

Пошаговый рецепт с фото