ПП-панкейки. 5 рецептов панкейков для тонкой талии.

Еда 13:46, 31 мая 2021

Автор:

Содержание

ПП панкейки из рисовой муки на молоке
ПП панкейки с бананом
Похожие рецепты
Общая информация
Оцените рецепт
Диетические овсяные панкейки
Как приготовить "Рисовые панкейки" пошагово с фото в домашних условиях
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
Рецепт Панкейки ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Яблочные панкейки диетические
Рекомендации по приготовлению:

Овсяные панкейки с яблоками. Рецепт для вегетарианцев, веганов, постящихся и тех, кто придерживается правильного питания (пп). Яблочные панкейки с овсянкой

ПП панкейки из рисовой муки на молоке

Панкейки — лёгкое и незамысловатое, но, в то же время, шедевральное блюдо. Не даром в переводе блюдо значит «пирожное на сковороде». Ведь всего за несколько минут вы сможете приготовить тесто для панкейков, а затем ещё буквально 10-15 минут на готовку, и вы сможете подать очень вкусное блюдо своим родным.

Приготовим сегодня практически диетические рисовые панкейки. Готовятся они без жира. И ещё один плюс — рисовая мука не содержит глютена, а это для многих очень важно. Панкейки получаются нежными и вкусными.

ПП панкейки с бананом

Банановые панкейки пп — это отличный пп завтрак, особенно, если вы решили заправиться с утра углеводами. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:

20 грамм отрубей. В нашем рецепте мы будем использовать овсяные отруби, которые заменят нам муку. Отруби — это ценный источник клетчатки, которая необходима вам, если вы придерживаетесь диетического питания. Перед тем, как использовать отруби, вам нужно будет обязательно измельчить их в кофемолке до состояния муки!
1 большой банан. Лучше всего брать спелый банан, тогда он будет сладкий и вам не придется добавлять сахарозаменитель в этот рецепт.
1 яйцо.

Кладем все наши простые ингредиенты в блендер и тщательно взбиваем. Из полученного теста мы будем выпекать пышные панкейки на сковороде с антипригарным покрытием.

Чем заменить сладости при похудении

Общая информация

Японские панкейки с маслом Слово это английского происхождения и дословно означает «пирожное, испеченное на сковороде» (англ. «pan» — сковорода, «cake» — пирожное), пышный блинчик, по вкусу похожий на бисквит.

Панкейки – это выпечка, напоминающая одновременно известные в России блинчики и оладьи: своим размером они напоминают блинчики, а по пышности – оладьи. Хотя ближе все-таки к блинам: их готовят на молоке и выпекают на совершенно сухой сковороде.

Неизвестно, где и когда был придуман такой вид выпечки. Есть версия, что рецепт был завезен шотландскими эмигрантами из Старого Света в Канаду (по крайней мере, в Канаде панкейки – самый популярный и любимый многими рецепт).

Рецепты японской кухни: карри, омлет, суши-торт, тортилья, салат суши, запеченные суши.

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Диетические овсяные панкейки

Любителям овсянки, которые устали начинать свое утро с каши, можно приготовить пп панкейки из овсянки. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

150 грамм овсяных хлопьев. Используем только цельнозерновые хлопья, которые прошли минимальную обработку и сохранили полезные вещества. Их нужно измельчить в кофемолке до состояния муки.
100 мл молока. Можно использовать коровье молоко, а можно растительное, если вы придерживаетесь вегетарианской диеты. Молоко нужно немного подогреть, чтобы оно было теплым.
1 яйцо
Сахарозаменитель по вашему вкусу.

Перемолотые хлопья нужно залить молоком и дать настояться около 3 минут. Затем добавить яйцо, сахарозаменитель и перемешать. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием.

Как приготовить «Рисовые панкейки» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2Ссылка

Соединить 200 мл молока и 1 яйцо.

Шаг 3Ссылка

Взбить венчиком до однородной массы.

Шаг 5Ссылка

Соединить яичную и мучную смесь.

Шаг 6Ссылка

Перемешать лишь до объединения всех компонентов и сразу же приступить к приготовлению панкейков.

Шаг 7Ссылка

Для этого на сухую разогретую сковороду выложить 1,5 столовые ложки теста. Готовить под крышкой до появления сверху на тесте пузырьков.

Шаг 8Ссылка

Перевернуть на вторую сторону и готовить под крышкой еще 1-1,5 минуты до готовности.

Шаг 9Ссылка

Панкейки готовы к подаче.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
Ванильный сахар — 379 ккал/100г
Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Рисовая мука — 356 ккал/100г

Калорийность продуктов: Рисовая мука, Куриные яйца, Молоко, Сахар, Соль, Ванильный сахар, Разрыхлитель

Рецепт Панкейки ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Панкейки ПП».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.1 кКал	1684 кКал	10.9%	6%	920 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	6.1%	894 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	6.2%	889 г
Углеводы	21.5 г	219 г	9.8%	5.4%	1019 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.6%	3333 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.5%	3714 г
Зола	1.06 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.5 мкг	900 мкг	13.2%	7.2%	759 г
Ретинол	0.114 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	2.8%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.256 мг	1.8 мг	14.2%	7.8%	703 г
Витамин В4, холин	121.6 мг	500 мг	24.3%	13.3%	411 г
Витамин В5, пантотеновая	0.866 мг	5 мг	17.3%	9.4%	577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	5.1%	1064 г
Витамин В9, фолаты	6.424 мкг	400 мкг	1.6%	0.9%	6227 г
Витамин В12, кобаламин	0.355 мкг	3 мкг	11.8%	6.4%	845 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.961 мкг	10 мкг	9.6%	5.2%	1041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.308 мг	15 мг	2.1%	1.1%	4870 г
Витамин Н, биотин	9.754 мкг	50 мкг	19.5%	10.6%	513 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.6456 мг	20 мг	13.2%	7.2%	756 г
Ниацин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.7 мг	2500 мг	5%	2.7%	2005 г
Кальций, Ca	63.43 мг	1000 мг	6.3%	3.4%	1577 г
Магний, Mg	18.8 мг	400 мг	4.7%	2.6%	2128 г
Натрий, Na	265.31 мг	1300 мг	20.4%	11.1%	490 г
Сера, S	106.32 мг	1000 мг	10.6%	5.8%	941 г
Фосфор, P	137.2 мг	800 мг	17.2%	9.4%	583 г
Хлор, Cl	97.55 мг	2300 мг	4.2%	2.3%	2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.2 мкг	~
Железо, Fe	1.196 мг	18 мг	6.6%	3.6%	1505 г
Йод, I	11.34 мкг	150 мкг	7.6%	4.2%	1323 г
Кобальт, Co	4.604 мкг	10 мкг	46%	25.1%	217 г
Марганец, Mn	0.3253 мг	2 мг	16.3%	8.9%	615 г
Медь, Cu	72.42 мкг	1000 мкг	7.2%	3.9%	1381 г
Молибден, Mo	4.104 мкг	70 мкг	5.9%	3.2%	1706 г
Олово, Sn	3.96 мкг	~
Селен, Se	17.722 мкг	55 мкг	32.2%	17.6%	310 г
Стронций, Sr	5.18 мкг	~
Фтор, F	29.74 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13450 г
Хром, Cr	2.33 мкг	50 мкг	4.7%	2.6%	2146 г
Цинк, Zn	0.8064 мг	12 мг	6.7%	3.7%	1488 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Галактоза	0.015 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.009 г	~
Лактоза	1.067 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.637 г	~
Аргинин*	0.526 г	~
Валин	0.52 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.413 г	~
Лейцин	0.728 г	~
Лизин	0.559 г	~
Метионин	0.253 г	~
Метионин + Цистеин	0.361 г	~
Треонин	0.383 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.43 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.629 г	~
Заменимые аминокислоты	0.888 г	~
Аланин	0.44 г	~
Аспарагиновая кислота	0.776 г	~
Глицин	0.278 г	~
Глутаминовая кислота	1.319 г	~
Пролин	0.402 г	~
Серин	0.565 г	~
Тирозин	0.361 г	~
Цистеин	0.168 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	247.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.03 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.156 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.141 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.48 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.547 г	min 16.8 г	15.2%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.193 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.082 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.686 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	3.3%
18:2 Линолевая	0.56 г	~
18:3 Линоленовая	0.052 г	~
20:4 Арахидоновая	0.067 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	10.4%

Энергетическая ценность Панкейки ПП составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Яблочные панкейки диетические

Любите яблоки? Тогда этот рецепт точно для вас.

4 столовых ложки яблочного пюре. Вы можете приготовить его самостоятельно, для этого вам просто нужно запечь яблоки, затем взбить их в блендере.
30 грамм любой муки. Лучше всего использовать овсяную муку.
10 грамм клетчатки. Можно взять овсяную или пшеничную.
80 грамм молока. Растительное тоже подойдет.
1 яйцо
¼ чайной ложки соды
1 чайная ложка любого растительного масла.
Сахарозаменитель.

Теперь просто смешиваем абсолютно все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Даем настояться пару минут, чтобы клетчатка немного разбухла, и жарим на антипригарной сковороде.

Теперь, когда вы знаете столько простых и полезных пп рецептов, вы можете смело включать пп панкейки в свой рацион, худеть легко и без жестких ограничений!