Постный пирог с клюквой – кулинарный рецепт

Еда 13:34, 31 мая 2021

Автор:

Содержание

Описание приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Шаг 1
Ингредиенты:
Дополнительная информация
Полезные советы
Похожие рецепты
Другие варианты пирогов

Как приготовить шикарный домашний пирог с клюквой. Три лучших рецепта – постный, в мультиварке и в духовке со сметаной и яйцами – с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче.

Описание приготовления:

Конечно, для пирога можно взять не только клюкву. Любую ягоду, которая не даст много сока, – смородина, брусника, голубика. Это может быть как свежая, так и замороженная ягода! Растительное масло для теста тоже можете выбрать на свой вкус – кукурузное, оливковое или подсолнечное без запаха. Перейдем к рецепту, я расскажу подробно, как приготовить постный пирог с клюквой.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 21086.3 ккал	белки 22.4 г	жиры 2170.7 г	углеводы 368.8 г
100 г блюда
ккал 712.4 ккал	белки 0.8 г	жиры 73.3 г	углеводы 12.5 г

Шаг 1

Задать вопрос

Готовим начинку. Для этого берем клюкву и сахар.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 220 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Сок апельсиновый — 150 Миллилитров (можно свежевыжатый)
Масло растительное — 70 Миллилитров
Уксус — 20 Миллилитров (яблочный)
Вода — 2 Ст. ложки
Сода — 1 Чайная ложка
Соль — Щепотка
Клюква — 150 Грамм
Крахмал кукурузный — 1 Ст. ложка
Сахарная пудра — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 6-8

Дополнительная информация

В прошлом году я впервые попробовала соблюдать Великий Пост. А т. к. он достаточно строг, то и разнообразие позволенных продуктов не велико. А побаловать себя чем-то вкусным хочется все равно. Этот пирог меня поразил сочетанием простоты в исполнении и вкусом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится

25 человек оценилиСохранить рецепт25 человек сохранили

Полезные советы

Для приготовления пирога с клюквой можно использовать не только свежую, но и замороженную ягоду.
Для выпечки лучше использовать форму с толстыми стенками и дном, в ней пирог хорошо пропечется и не подгорит.
Вынимайте пирог из формы только после полного охлаждения, иначе он может поломаться.

Другие варианты пирогов

Чтобы устроить грандиозное чаепитие не обязательно тратить выходной на выпечку сложного торта и крутить замысловатые розы из калорийного масляного крема. Можно просто испечь пирог с изысканным вкусом, который к тому же будет выглядеть очень оригинально и аппетитно.

Посмотрите рецепт крамбла – это предложение от англичан с сочной фруктовой начинкой и присыпкой из песочного теста или мюслей.
Чизкейк нью йорк говорит сам о своем происхождении. Тонкий песочный корж, ванильный вкус и масса необходимого организму кальция.
Пирог зебра никак не связан с Африкой, просто в разрезе он имеет такой же узор, как и шкура одноименного животного.
Пирог из киселя – гениальное изобретение наших домашних экспериментаторов. Из знакомого всем нам полуфабриката получается нежнейший воздушный кекс.
Шоколадный пирог хорош, как и все шоколадное.

Все эти рецепты получаются одинаково восхитительными и в руках новичка, и у опытного кулинара.

Надеюсь, мои простые рецепты вам понравились. Расскажите, какой из них вы приготовили и каким получился результат. Расскажите о своих любимых десертах из клюквы. Приятного чаепития!