Рецепты приготовления пицца на сковороде. Пицца давно из национального итальянского блюда превратилась в интернациональное, любимое многими, подходящее для повседневного семейного или праздничного стола. Способов и вариаций приготовления пиццы, начинок для нее и видов теста – множество.
Описание приготовления:
Каждому нравятся разные начинки пиццы. Поэтому в этом рецепте я не предлагаю детально, что можно поместить на пиццу. Главное — это тесто. Для приготовления пиццы за 10 минут вам понадобится сметана средней жирности. Колбаски можете использовать любые, сыр лучше твердый — остальное зависит от ваших вкусовых предпочтений. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
Пицца на сковороде по очень быстрому рецепту за 10 минут
Первый рецепт на кефире с минимальным набором ингредиентов. Процесс приготовления с фото научит кашеварить даже юного повара 7-классника. Надоели борщи и котлеты, захотелось чего-нибудь необычного, разноцветного, вкусненького?
Надевай фартук! Сейчас будем творить!
Достаем из закромов:
- муку – 120 г;
- кефир – 120 г;
- яйцо – 1 шт;
- оливковое масло – 1 ст. ложку;
- соль и соду по щепотке.
В начинку: кетчуп, половинку луковицы, помидор, 2-3 грибочка, оливки, колбаску копченную, укропчик, сыр.
Фото: sovet-podarok.ru
- В большой миске смешаем муку, соль, соду.
- Разобьем туда же яйцо, добавим ложку оливкового масла и кефир.
- Взобьем ингредиенты венчиком и получим тесто, похожее на густую сметану.
- Смажем сковородку растительным маслом. Выльем туда массу, аккуратно разровняем тесто лопаткой.
- Пока лепешка будет подрумяниваться с одной стороны, подготовим начинку.
- Тоненько нарежем помидорчик, лучок, грибочки, оливки, колбаску. Измельчим зелень, а сыр натрем на крупной терке.
- Лук с грибами лучше слегка поджарить, тогда пицца приготовится гораздо быстрее!
- Перевернем поджаренную лепешку на другую сторону. Смажем ее кетчупом.
- Следом выложим вкусные ингредиенты – грибочки с луком, помидоры, оливки, кружочки колбаски, натертый сыр.
- Присыплем красоту укропом, накроем крышкой. Потомим на медленном огне до полного расплавления сыра.
Получилось настоящее объедение! Тесто тоненькое, хрустящее, а начинка сочная, сытная и вкусная. Рекомендую!
Пицца на сковороде по очень быстрому рецепту за 10 минут
Готовы прямо сейчас приготовить пиццу, затратив при этом всего десять минут? Тогда записывайте ингредиенты в блокнотик, и бежите в магазин докупать нужные продукты. Данный рецепт предполагает тесто для пиццы сделать на основе майонеза и сметаны. Так сказать завалялись у вас остатки, вы их сюда применили.
Для начинки можете брать все, что угодно, открывайте холодильник и набирайте продукты. Обязательно должен быть кусочек сыра и колбасы (ветчины) или отварного мяса.
Нам понадобится:
Этапы:
1. Подготовьте всю мясную продукцию к работе, нарежьте сосиски и копченную колбасу на круглые кусочки. Соленый огурец также покрошите на кружочки. А вот болгарский перец измельчите соломкой. А томаты на полукольца или на четвертинки. Сыр натрите на мелкой или средней терке.
2. Для теста соедините в миске майонез + сметану и куриные яйца. Перемешайте и влейте растительного масла. Также необходимо добавить 0,5 ч.л соли.
3. Затем постепенно и не торопясь вносите муку ложкой, перемешивая, чтобы не возникло в массе комочков. Должна получиться смесь похожая на густой кефир.
4. После того, как тесто готово, смажьте сковороду растительным маслом и вылейте на нее. Распределите массу равномерно. Нанесите капли кетчупа по поверхности и разгладьте вилочкой.
5. Выложите в любом удобном для вас порядке продукты:
- колбасу;
- сосиски;
- соленый огурец;
- помидор;
- болгарский перец;
- и заключительный слой — тертый сыр и можно добавить итальянские травы и свежую зелень, если любите.
6. Далее прикройте заготовку крышкой и включите плиту на самый медленный огонь и наблюдайте. Как только сыр расплавится и станет тягучим, значит все готово. Края теста должны при этом зажариться, и иметь золотистую корочку.
Разрежьте лакомство на кусочки и кушайте с большим удовольствием! Такой кулинарный шедевр исчезнет со стола за считанные минуты! Проверьте и вы).
Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
Мука пшеничная — 0.5 стакана
Масло растительное — для смазывания сковороды
Начинка:
Колбаса — 100 г
Кетчуп — 1 ст.л.
Помидоры — 100 г
Лук зеленый — 1 перо
Сыр твердый — 70 г
- 229 кКал
- 10 мин.
- 10 мин.
- Б: 8.58
- Ж: 15.87
- У: 13.53
Оцените рецепт
Рейтинг 4.89 из 5
на основе 46 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Сметана — 5 Ст. ложек
- Майонез — 5 Ст. ложек
- Яйца — 2 Штуки
- Мука — 10-12 Ст. ложек
- Колбаса, помидоры, сыр — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить пиццу из лаваша за 5 минут
Ну, а теперь не будем готовить основу, а возьмем вместо нее обычный лаваш. Куда еще проще, скажите вы? Действительно, никуда! Получится очень тоненькое тесто, а главное, хрустящее. Хлопот с ним нет, одно только удовольствие.
Нам понадобится:
Этапы:
1. Подготовьте основу для пиццы, вырежьте при помощи тарелки и ножа круг, такого диаметра, как сковорода. Их должно получиться 2 штуки. Натрите часть сыра и раскидайте его на первый пласт, затем положите второй и смажьте заготовку кетчупом.
Сковородку смажьте растительным маслом и уложите подготовленную основу.
2. Далее уложите начинку, для этого порежьте ножом колбасу на кружочки, а потом пополам. Помидорки и оливки порубите на тонкие пластики.
3. Присыпьте тертым сыром, закройте крышкой и жарьте 15 минут. Сыр должен расплавиться.
Как приготовить «Пицца за 10 минут»
Смешайте все ингредиенты для теста до однородной массы.
Выливаем смесь на сковороду (холодную), смесь должна быть жидкой. Сковородку можно смазать маслом. Выкладываем сверху свою начинку.
Сверху — толстый слой тертого сыра.
Накрываем крышкой и ставим на средний огонь. Когда расплавится сыр — тогда и пиццы готова.
Сверху можно еще присыпать зеленью, если под рукой найдется. Это на ваше усмотрение. Пицца за 10 минут готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пицца за 10 минут:
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 288
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Фотоотзывы по рецепту
Пицца очень вкусная сочная и самое главное быстрое спасибо за рецепт
от Невидимка
Спасибо всё получилось! Тесть очень нежное, а главное всё очень просто готовится.
от Невидимка
* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Вкусная пицца за 10 минут на сковороде: рецепт на кефире без сметаны
Теперь еще один суперский рецептик, берите на заметку, я подготовила для вас панораму, чтобы было интереснее читать заметку, а в конце вас ждет видео на эту тему.
Нам понадобится:
Этапы:
Ленивая пицца на сковороде из батона (хлеба) — самый быстрый рецепт
Пицца приготовленная на сковороде с колбасой, сыром и оливками или маслинками, всегда есть и остается одной из самых любимых. Потому что такая начинка никогда не приедается. На мой вкус, так я еще не мыслю употреблять это лакомство без помидоров.
Если у вас совсем нет времени, или вы куда-то спешите, то этот вариант станет точно вашей палочкой-выручалочкой. Потому что теста в данном рецепте вообще нет, оно заменено на хлебные кусочки или же можно взять батон. Они будут выступать в роли основы. В роли пропитки будет выступать молоко и яйцо.
Нам понадобится:
Этапы:
1. Итак, порежьте буханку хлеба или батона на тонкие кусочки, чтобы они полностью покрыли диаметр вашей сковороды, на которой и будете жарить. Ломтики замочите в молоке на 15-20 минут и только после этого перенесите их на хорошо смазанную сковородку с оливковым маслом. Если такого нет, берите растительное.
Далее яйцо взбулькайте вилочкой в стакане и вылейте сверху на заготовку. При этом разгладьте массу по всей поверхности. Тушите на среднем огне 2-3 минуты.
2. После начните выкладывать уже готовые ингредиенты, это:
- резаный на кубики соленый огурец;
- слой кубиков из колбасы или ветчины;
- затем томаты полуколечками;
- оливки или маслинки кружочками;
- сеточка из кетчупа и майонеза.
3. Блюдо от всех этих компонентов становится ярким и очень аппетитным, ну согласитесь, что это так? Прям такое праздничное, а какое оно на вкус? Правильно, очень вкусное! Итак, в заключении присыпьте тертым сыром, трите его на терке с мелкой насадкой. Накройте посуду крышкой и продолжайте жарить еще 5-7 минут на самом медленном огне.
4. Ну, а потом приподнимайте крышку и смотрите, что вышло, на снимке показана обворожительная сырная корочка. Разрезайте пиццу на порционные кусочки и наслаждайтесь!
В моей семье она нарезается довольно крупно, и уплетается за секунду! А у вас? Всем приятного аппетита!
Вот такие быстрые и простые рецепты пиццы на сковороде в домашних условиях на сегодня я знаю на сегодня. Надеюсь все они добавятся в вашу копилочку и будете меня благодарить и вспоминать добрым словом.
Всем удачного рабочего дня и позитива на весь день. До свидания. За класс в социальных сетях, всегда буду благодарна, делитесь пожалуйста.
С уважением, Екатерина
Тесто для пиццы на сковороде
Тесто для следующего блюда всегда легкое и незамысловатое. Никто не хочет долго заморачиваться с мукой, поэтому идут по самому простому пути. Тем не менее далее покажу вариант, как в пиццерии, но на сковороде.
youtu.be/Raxt5z1fkWc
Список продуктов:
- 200 г муки;
- 15 г подсолнечного масла;
- 100 мл воды;
- 5 г разрыхлителя;
- соль.
Начинка:
- 50 г томатного соуса и болгарского перца;
- 150 г тертого сыра;
- 20 г Черри;
- 80 г колбасы;
- 30 г маслин;
- прованские травы.
Время для жарки – 20 минут.
Пошаговый план действий.
Шаг 1. Обязательно просейте муку в глубокую емкость. Добавьте разрыхлитель, соль, масло и воду. Вымешайте, а после раскатайте основу.
Совет! Если не знаете, каким диаметром раскатывать круг, то воспользуйтесь крышкой от сковороды
Шаг 2. В сковороду положите тесто, только обязательно дно смажьте маслом. Верхний слой обработайте томатным соусом и присыпьте сыром.
Шаг 3. Подготовьте начинку – порежьте кольцами колбасу, маслины и Черри, брусочками перец. Выложите хаотично на основу и посыпьте травами.
Готовьте под крышкой на умеренном огне. Вы можете определить угощение по корочке с обратной стороны основы и расплавленному сыру. Можете снимать и подавать к столу.
Видео о том, как приготовить пиццу с грибами
Отличный рецепт быстрой пиццы на сковороде с грибочками.
Я думаю, что теперь у вас точно не осталось вопросов, как приготовить пиццу на сковородке. Попробуйте, и вы удивитесь, на сколько это вкусно и быстро! Не ограничивайте себя в фантазии, экспериментируйте с разными начинками. Приятного аппетита!