Как приготовить печенье Мазурка с грецкими орехами, изюмом и курагой: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Печенье с курагой и грецкими орехами
Домашнее печенье — одно из самых простых и в то же время самых вкусных и популярных лакомств. Наверное, нет кулинара, который бы хоть раз в жизни не готовил такое печенье. Ведь готовится такой вид кулинарных изделий достаточно легко и просто, и из абсолютно доступных продуктов.
Сегодня предлагаю приготовить не только очень вкусное, но и очень красивое печенье с курагой и орехами. Благодаря нехитрым манипуляциям с тестом, печенье станет выглядеть очень презентабельно. Такое печенье можно смело готовить не только к семейному чаепитию, но и на праздничный стол.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2997.3 ккал | белки 62.1 г | жиры 57.8 г | углеводы 559.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 322.3 ккал | белки 6.7 г | жиры 6.2 г | углеводы 60.2 г |
Ингредиенты
- 200 гр. творога
- 200 гр. сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара (или 1 ст.л. обычного)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 6-8 ст.л. муки (зависит от влажности творога)
- для начинки
- 1 ст. сахара (это очень много, я положила 4 ст.л. )
- 1 ст. орехов (у меня миндаль, кешью, грецкие орехи)
- 1 ст. кураги
- 0,5 ст. изюма (мое дополнение)
- сахарная пудра для посыпки
Овсянно-творожное печенье с курагой
Категория: Выпечка
7 ингридиентов 35 минут
Подготавливаем все ингредиенты. Курагу нарезаем соломкой.
В чашку выкладываем творог, добавляем яйцо, разрыхлитель, сахар по желанию, курагу, овсяные хлопья и растительное масло. Все перемешиваем….
теги: завтрак полдник
Ингредиенты
-
1 ¾ стакана муки
-
¼ чайной ложки разрыхлителя
-
¼ чайной ложки соли
-
¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
-
1 стакан размягченного несоленого масла
-
50 мл сливки жирные
-
½ стакана белого сахара
-
1 чайная ложка ванильного экстракта
-
2 больших апельсина цедра апельсина
-
1 стакан мелко нарезанной сушеной клюквы
-
½ стакана мелко нарезанной кураги
Легкое овсяное печенье с курагой
Категория: Выпечка
4 ингридиента
Высыпать овсяные хлопья в емкость для приготовления. Влить кефир. Перемешать.Добавить сахар.Курагу порезать на мелкие кусочки и добавить в тесто. Все перемешать.На противень положить бумагу для выпечки. Плиту разогреть до 180 градусов.Большой ложкой выложить будущее печенье на противень, поставить в духовку и готовить 20-25 минут.Вместо кураги можн…
теги: курага кефир овсяное печенье
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Как приготовить «Печенье с курагой и орехами» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 5Ссылка
Замесить мягкое тесто.
Шаг 6Ссылка
На слегка подпылённой мукой доске раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. Вырезать из него квадраты размером 6х6 см.
Шаг 7Ссылка
Сложить каждый квадрат пополам, уголок к уголку, по диагонали и сделать ножом разрезы с двух сторон до середины.
Шаг 8Ссылка
Раскрыть квадрат, сложить его по диагонали пополам, другими уголками, и опять сделать аналогичные разрезы.
Шаг 9Ссылка
Готовый квадрат будет с четырьмя разрезами. Это будущие лепестки цветка.
Шаг 11Ссылка
На середину каждого квадрата выложить 1 десертную ложку начинки.
Шаг 12Ссылка
Соединить все уголки квадрата сверху над начинкой и закрепить их, прижав пальцами.
Шаг 13Ссылка
Расправить полоски теста в виде цветка.
Шаг 14Ссылка
Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180 °С примерно 13-15 минут до золотистого цвета.
Шаг 15Ссылка
Печенье в виде цветка с курагой и орехами готово к подаче.
Важные дополнения к рецепту
- В песочное тесто лучше добавить одно куриное яйцо.
Аймкук
- 107
Рецептов
- 30
Подписчиков
- 9
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
- Орехи грецкие — 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Курага — 215 ккал/100г
- Персики сушеные — 254 ккал/100г
- Урюк — 290 ккал/100г
- Изюм — 280 ккал/100г
- Кишмиш — 279 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Грецкие орехи, Сахар, Изюм, Курага, Куриные яйца, Мука
Якитори из куриной печени с курагой
Категория: Закуски
5 ингридиентов
Куриную печень промыть, высушить, нарезать на небольшие кусочки размером около 3 на 3 см.
Курагу нарезать на половинки.
Нам нужны деревянные шпажки. Нанизать на них по очереди курагу и печень. Желательно, чтобы по краям была курага, так она будет удерживать кусочки печени при жарке.
Подготовить маринад: в глубоком блюде смешать соевый соус и коричневый сахар.
Я …
теги: пикник ужин закуска обед
