Овсяная каша с тыквой — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Как сварить овсяную кашу с тыквой в мультиварке, рецепт с фото.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 461.2 ккал	белки 15.2 г	жиры 6.7 г	углеводы 93.2 г
100 г блюда
ккал 139.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 2 г	углеводы 28.2 г

Описание приготовления:

Поэтому я теперь знаю о том, как приготовить овсяную кашу с тыквой. На завтрак такое горячее подойдёт идеально! Для того, чтобы всё сделать быстрее, используйте овсяные хлопья. Они достаточно быстро готовятся. Кашу я варила полезную, поэтому вместо сахара использовала мёд.

Приготовление

1. Вымыть тыкву, очистить от кожуры, выбрать семечки, порезать небольшими кубиками, сложить в небольшую кастрюлю (я использую ковш с тефлоновым покрытием).

2. Отдельно вскипятить воду и залить ею тыкву. Тушить, накрыв крышкой, около 20 минут (можно залить и холодной водой, но тогда тушить дольше).

3. Тушить тыкву до состояния, когда вся вода выпарится, а затем сверху высыпать овсянку.

4. Влить подготовленное молоко (можно его заранее немного подогреть), добавить сахар и немного соли, накрыть крышкой и снова тушить. Длительность приготовления — тридцать минут. Обязательно перемешайте кашу, раздавливая кусочки тыквы до состояния пюре.

5. По истечении времени выключить огонь, на кашу выложить масло, плотно накрыть крышкой и дать настояться около 10 минут.

6. После этого тщательно кашу перемешать и можно подавать на стол.

Медовая овсяная кашка с тыквенной «начинкой», орехами и сухофруктами.

Сладкоежки и маленькие детки придут в восторг от молочно-медовой каши с тыквой и овсяными хлопьями, сухофруктами и грецкими орехами.

Для создания такого завтрака потребуются следующие продукты:

• 1 стакан геркулесовых хлопьев;
• 0,35 кг мягкой части тыквы;
• 0,25 кг чернослива, изюма или кураги (можно взять один вид «сушки» или сделать ассорти);
• 0,15 кг ореховых ядер;
• 0,6 л молока;
• 60-80 г меда;
• немного сливочного масла.

Как приготовить:

1. Шаг 1:Освобождаем тыковку от кожуры, удаляем семечки и шинкуем «начинку» тоненькими ломтиками.
2. Шаг 2:Укладываем мягкую часть тыквы в посуду с толстыми стенками и томим под крышкой четверть часа, добавив немного водички.
3. Шаг 3:Пока готовится тыква, отмываем сухофрукты и заливаем водой, чтобы они размягчились.
4. Шаг 4:Доводим до закипания молоко, бросаем туда геркулесовые хлопья, а после вводим мякоть тыквы и сухофрукты.
5. Шаг 5:Варим завтрак на малом огне, а за несколько минут до готовности заправляем блюдо мёдом, сливочным маслицем, и высыпаем орехи.

Чтобы сделать вкус завтрака пряным, можно положить в готовую массу щепотку корицы и тщательно размешать кашку.

Каша с тыквой и яблоками

Можно готовить кашу из овсяных хлопьев с яблоками и тыквой.

• 150 гр. хлопьев;
• 400 мл воды;
• 200 мл молока;
• 2 яблока средних размеров;
• 150 гр. тыквы;
• 1,5 чайные ложки сахара;
• 0,5 чайной ложки корицы;
• соль по вкусу;
• 10 гр. сливочного масла.

В кастрюлю с толстым дном наливаем воду, ставим на плиту. Как закипит, добавляем в воду соль, всыпаем хлопья и убавляем огонь. Варим кашу под крышкой в течение 7-8 минут.

Промываем и очищаем яблоки и тыкву. Тыкву нарезаем мелкими кубиками. Растапливаем на сковороде сливочное масло, всыпаем кубики тыквы и готовим минут 5, периодически помешивая. Пока тушится тыква, займемся яблоками. Очищаем их и нарезаем такими же кубиками, что и тыкву. Добавляем яблоки к тыкве, посыпаем сахаром и корицей, перемешиваем и тушим еще 3-4 минуты.

В кастрюлю с загустевшей кашей вливаем горячее молоко, перемешиваем и снимаем с плиты. Раскладываем кашу по тарелкам, сверху раскладываем тушеную тыкву с яблоками.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Тыква — 29 ккал/100г
• Мед — 400 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г
• Геркулес сырой — 390 ккал/100г
• Овсяные хлопья — 305 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тыква, Овсяные хлопья, Молоко, Вода, Сахар, Соль, Мёд, Сливочное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Как приготовить «Овсяная каша с тыквой»

Оценить рецепт Овсяная каша с тыквой:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 21

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Рецепт с миндальным молоком

• 2 ст. овсяных хлопьев;
• 400 гр. пюре из тыквы;
• 2 ст. воды;
• 2 ст. несладкого миндального молока или воды;
• 2 ст. л. изюма;
• 1/4 ч. л. соли;
• 3/4 ч. л. приправы для тыквенного пирога или 1/2 ч. л. корицы, 1/4 ч. л. молотого кардамона, 1/4 ч. л. молотой гвоздики;
• 1/4 ст. семян тыквы;
• мед или кленовый сахар для сервировки;
• взбитые сливки.

1. В большой кастрюле при высокой температуре смешайте пюре из тыквы, воду, миндальное молоко, изюм, соль и приправу. Доведите до кипения.
2. Добавьте овсянку. Убавьте огонь и варите около 15 мин. Часто перемешивайте.
3. В небольшой чугунной сковороде на среднем огне, поджарьте тыквенные семечки, пока они не станут ароматными и золотисто-коричневыми, около 10 мин.
4. Как только овсянка приготовится, подавайте ее с медом или кленовым сахаром, семенами тыквы и взбитыми сливками.