Проверенный классический рецепт приготовления салата «Московский» с копчёной колбасой, шаг за шагом с фотографиями.
Ингредиенты
Колбаса копчёная — 150 г
Картофель — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Огурцы — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Горошек консервированный — 0.5 банки
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
- 110 кКал
- 45 мин.
- 45 мин.
Классический рецепт салата «Московский» с полукопченой колбасой и горошком
Наверняка каждый захочет отведать именно тот вариант закуски, который создал находчивый шеф-повар столичного ресторана. Классический рецепт очень напоминает способ приготовления «Оливье». Но вот вкус салата отличается кардинально! Необычный смак, с интереснейшей копченой ноткой, придется по душе всем ценителям оригинальных блюд.
Описание приготовления:
Весьма легкий и очень вкусный салат «Московский» можно приготовить даже на праздничный стол. Сочетание вкусов в этом блюде действительно прекрасное.
Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Копченая колбаса – 80-100 г.
- Картофель – 1 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Горошек консервированный – 1-2 ст. л.
- Майонез – 0,5 ст. л.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 26 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 Грамм
- Картофель — 3-4 Штук
- Морковь — 2 Штуки
- Яйца — 3 Штуки
- Яблоко — 1 Штука
- Огурец — 2 Штуки
- Сметана — 200 Грамм
- Свежая зелень — 20 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 4
Похожие рецепты
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
- Читать полностью
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
- Читать полностью
Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
- Читать полностью
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
- Читать полностью
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
- Читать полностью
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
- Читать полностью
Пошаговый рецепт с фото
История салата «Московский» берёт своё начало из советских времён, когда многие продукты были дефицитом и хозяйки готовили аналоги знаменитого «Оливье», заменяя некоторые ингредиенты. Так появились салат «Столичный» с курицей и салат «Московский», который готовили с копчёной колбасой.
В «Московском» салате с колбасой нет строгих правил и многие ингредиенты можно заменять другими: например, вместо маринованного огурца использовать свежий или оба одновременно, можно добавить нарезанный кубиками сыр или яблоки. Некоторые хозяйки даже добавляют отварную свеклу и фасоль. Сегодня я хочу предложить классический вариант этого салата.
Для приготовления классического «Московского» салата с копчёной колбасой подготовить из списка необходимые продукты. Сварить заранее картошку, морковь и яйца.
Затем очистить сваренные овощи и нарезать кубиками. Поместить в глубокий салатник.
Нарезать кубиками огурцы и копчёную колбасу. Добавить в салатник.
Сваренные вкрутую яйца почистить и нарезать кубиками. Добавить в салат. Также высыпать в блюдо консервированный горошек.
Добавить майонез, соль и перец. Можно также нарезать туда петрушку.
Все составляющие салата хорошо перемешать.
Можно символично украсить классический «Московский» салат — розой из копчёной колбасы.
Приятного аппетита!
Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
- 1774
Рецептов
- 392
Подписчиков
- 630
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Салат Московский с красной фасолью
Невероятно полезный и сытный, а главное привлекательно смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты:
- картофель 2 шт
- яйца отварные 2 шт
- брокколи 100 гр
- красная фасоль 100 гр
- колбаса салями или ветчина 150 гр
- майонез 150 гр
- соль по вкусу
Способ приготовления:
отварить все ингредиенты и почистить. Нарезать соломкой и перемешать, заправить салат. Подавать порциями или в большом салатнике.
Видео для хозяюшек
Вот вам видео-рецепт салата «Московский» «на скорую руку». Вкусно и быстро!
А для тех, кто любит пикантный вкус ветчины, советуем посмотреть этот сюжет о такой закуске.
Салат Московский с помидорами и сыром
Отличный рецепт слоенного салата. Отлично насыщает и придает жизненных сил.
Ингредиенты:
- колбаса варенная 300 гр
- яйца отварные 5 шт
- помидоры 3 шт
- сыр твердых сортов 150 гр
- майонез 2-3 ст. л.
- зелень по вкусу
Способ приготовления:
Для начала нарезаем колбасу небольшой соломкой, выкладываем в стеклянный салатник. Салат будем формировать слоями. Далее нарезаем помидор соломкой и отправляем к колбасе, выравниваем и сверху наносим слой майонеза. Нарезаем яйца и укладываем на майонез. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на яйца. На сыр кладем кусочки помидора и зелень для украшения.
LiveInternetLiveInternet
- Регистрация
- Вход
—Ссылки
- Все (45)
—Рубрики
- КРЮЧОК (55)
- игрушки (18)
- одежда (17)
- детям (10)
- украшения (5)
- СПИЦЫ (46)
- одежда (20)
- детям (13)
- разное (4)
- Носки, тапочки, пинетки (1)
- игрушки (1)
- КУЛИНАРИЯ (44)
- десерт (13)
- закуски (10)
- гарниры (6)
- консервация (4)
- мясо, рыба (3)
- горшочек (1)
- вафли (1)
- лепешки на скорую руку (1)
- из картошки пюре (1)
- первые блюда (3)
- ШИТЬЕ (24)
- одежда (12)
- разное (5)
- Переделки (3)
- игрушки (1)
- БИСЕР (10)
- украшения (2)
- деревья (1)
- цветы (1)
- игрушки (1)
- ВНЕШНОСТЬ (4)
- здоровье (4)
- зарядка (2)
- ЮМОР (1)
- ИНТЕРЬЕР СВОИМИ РУКАМИ (1)
- КОМПЬЮТЕР (1)
- ВЫШИВКА (1)
—Цитатник
- Все (121)
Пинетки -Зайчики ( с Осинки) Понадобится: пряжа «Семеновская» или «Пехорка&ra.
Забавные котята, вязание крючком Таких забавных котят вы сможете связать сами своим д.
Вязаные игрушки. Куколки. Вяжем крючком пупса #вязание_крючком #вяза.
жилеточка для малыша от Ирины Базалеевой Найдена на сайте одноклассников,размещена с разрешения.
БЕЗРУКАВКА СПИЦАМИ https://vk.com/knittingknittingknitting .
—Музыка
- Все (4)
