Салаты из овощей
Помидоры с моцареллой – классический рецепт
Наслаждайтесь вкусами лета в любое время года с этим свежим итальянским сочетанием, которое можно просто и легко приготовить.
Ингредиенты:
- Помидоры — 6 шт.
- Сыр Моцарелла — 250 г
- Базилик
- Оливковое масло
- Бальзамический уксус
- Специи
Приготовление:
Нарезать аккуратно помидоры кружочками.
Также нарезать сыр Моцарелла.
Выложить помидоры и сыр чередуя по всей поверхности блюда.
Украсить базиликом. Посыпать специями и полить бальзамическим уксусом.
Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом
| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| багет — 1 шт. |
| сыр моцарелла — 150 г |
| оливки — 70 г |
| базилик свежий — 1 пучок |
| масло оливковое — 60 мл |
| масло сливочное — 20 г |
| томатная паста — 15 г |
| соус песто — 15 г |
| помидоры — 0.1 кг |
| Показать все (9) |
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 585.5 ккал | белки 40.3 г | жиры 48.9 г | углеводы 21.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77 ккал | белки 5.3 г | жиры 6.4 г | углеводы 2.9 г |
Бомбочки из моцареллы и пармезана с помидорами черри
| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| сыр моцарелла — 250 г |
| помидоры черри — 0.3 кг |
| пармезан — 60 г |
| яйцо куриное — 1 шт. |
| базилик свежий — 1 пучок |
| чеснок — 1 шт. |
| масло оливковое — 80 мл |
| мука пшеничная — 75 г |
| перец черный молотый — 5 г |
| соль морская — 5 г |
| Показать все (10) |
Шаг 1
Моем помидоры и базилик.
Салат из помидоров черри и моцареллы
Этот восхитительный салат сделан из крошечных шариков моцареллы, которые хорошо сочетаются в салате с маленькими сочными помидорами и базиликом.
Ингредиенты:
- Спелые помидоры — 250 г
- Моцарелла – 250 г
- Базилик — 8 листьев
- Оливковое масло
- Бальзамический уксус
- Специи
Приготовление:
Разрежьте помидоры пополам и поместите в миску с сыром и базиликом.
Приправить специями, накрыть крышкой и охладить до готовности.
Салат «С лёгкостью» (свекла, моцарелла, помидор…)
Категория: Закуски> Салаты
12 ингридиентов
Лёгким движением руки и ножа нарезаем произвольно продукты (н-р тоненькими полушайбами) и оформляем на тарелочке салатные листья, свеклу, помидорки, моцареллу, укроп , лук, базилик(можно и сухой), заправить оливковым маслом ,сбрызнуть винным уксусом, при необходимости посолить и поперчить!…
теги: домашняя салат перец зелень свекла
Шаг 2
Нарезаем моцареллу кружками (осторожно, она ломается легко). Помидоры тоже нарезаем кружками. Кружки моцареллы должны соответствовать кружкам помидоров. У меня помидоры были ну ооочень большие, поэтому я кружки помидоров порезала пополам.
Закуска для фуршета из помидоров и моцареллы
Поскольку такая закуска не нуждается в мариновании, она готовится невероятно просто.
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 250 г
- Сыр Моцарелла – 160 г
- Специи
- Бальзамический уксус
- Оливковое масло
Приготовление:
Моцареллу разрезать на половинки и замариновать в оливковом масле.
Помидоры разрезать пополам. Из каждой половинки вырезать мякоть.
В пустое основание покапать немного бальзамического уксуса.
Посыпать специями. Внутрь помидоров вложить половинки моцареллы. Сверху украсить листиком базилика.
Фотографии «Помидоры с моцареллой» от приготовивших (2)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Запеченные помидоры с моцареллой
Очень теплое и сытное блюдо из помидор и моцареллы может быть идеальной основой для здорового летнего ужина.
Ингредиенты:
- Помидоры – 4 шт.
- Сыр моцарелла – 150 г
- Базилик — ½ пучка
- Масло оливковое – 8 ст.л.
Приготовление:
Из помидоров вырезать верхушки. Вырезать мякоть.
Смешать мякоть помидоров с сыром моцарелла и специями.
Сверху положить веточки базилика. Сбрызнуть маслом и накрыть верхушками помидоров.
Отправит в духовку запекаться на 8 минут.
Брускетта с помидорами, моцареллой и ветчиной
| racion.net |
| Клуб любителей моцареллы |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Сыр Моцарелла 250 г |
| Багет 0,5 шт. |
| Помидор 2 шт. |
| Ветчина 150 г |
| Тархун 4 шт. |
| Оливковое масло 10 мл |
| Перец свежемолотый по вкусу |
| Показать все (7) |
