Блюда из перепелов — рецепты блюд с пошаговыми фото от Поварёнок.ру. Перепела в духовке, перепела запеченные, перепела фаршированные и другие рецепты блюд из перепелов к новогоднему столу 2022.
Советы по выбору перепелов
- Желательно, чтобы перепела были не в вакуумной упаковке, чтобы их можно было понюхать.
- Тушки перепелов не должны иметь синюшный цвет.
- Если мясо упругое и после нажатия пальцем мясо быстро возвращается в прежнее положение, значит оно свежее.
ОПИСАНИЕ
Необычно, вкусно и несложно в приготовлении!!
Ингредиенты
Для теста:
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
350 гр. муки
Для начинки:
грамм 500 фарша (свинина+говядина)
2 крупных луковицы
5 зубчиков чеснока
соль
чёрный перец молотый
паприка
кориандр
упаковка солёной соломки
1-2 яйца
панировка из сухарей
как приготовить тетерева, фазана, куропатку и другую дичь
Всего рецептов: 58
Общие сведения
Что такое «ложные куриные ножки»? Рецепт этого блюда пользуется особой популярностью среди тех, кто хочет удивить своих гостей необычным мясным обедом, но не желает возиться с птицей слишком много времени.
Следует также отметить, что упомянутые изделия хорошо готовить в том случае, если у вас имеется большое количество фарша. Ведь именно этот продукт необходим, чтобы быстро и вкусно сделать ложные куриные ножки в тесте. Кстати, термически обрабатывать их можно не только на кухонной плите, но и в духовом шкафу. Рассмотрим оба представленных варианта более подробно.
Перепелки новогодние
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи
Спешу всех поздравить с Наступающим Новым годом и угостить нежными сочными перепелками, фаршированными ананасом и мандаринами.
Ананас Масло оливковое Соевый соус Перец черный Мандарин Бекон Лайм Перепел
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Инвентарь:
- Мясорубка
- Миска
- Стакан
- Тарелка
- Ложка
- Сковорода
